8度餐廳

看看月曆，8月份無法定假日，我要食自助餐平衡一下心理﹗這晚來到8度餐廳，新推出的海鮮狂歡饗宴自助晚餐，多款海鮮佳餚，定能滿足海鮮控。自選海鮮市場，有多款新鮮海鮮，如青口、花甲、魷魚、海蝦、東風螺、鮑魚、扇貝及蠔肉，配以四川麻辣湯或魚湯，鮮味惹味。每日兩款空運到港的即開生蠔，這晚是法國Fine De Claire，爽嫩帶海水味，另一款是美國Taylor Pacific Rock USA，屬淡口味，口感爽滑。 在生蠔旁邊有磯燒飽魚，超爽彈又惹味。而冰鎮海鮮則有鱈場蟹腳、紐西蘭青口、海蝦及海螺等，源源不絕地供應。 在旁有蒜蓉辣椒焗蠔及香濃芝味的芝土焗蠔。新鮮刺身及壽司，加州手卷、香蔥鮪魚軍艦、火炙牛肉卷等等，特別推介和牛刺身伴酸汁，牛肉入口即溶，帶油脂香氣，濃而不膩；肥美三文魚、鯛魚、爽甜赤貝、 油甘魚及比利時紅蝦等也不要錯過呀﹗ 多款醒神開胃的冷盤和沙律，包括麻辣海鮮洋蔥沙律、 韓式蟹肉粉絲沙律、風乾火腿配蜜瓜等、酸雜菜配燻蹄、雜錦煙魚碟、杞子花雕醉雞翼、多款日式餐前小吃、雜錦芝士碟等等。 吃過生冷食物後，我都會喝碗中/西熱湯，每日鮮製的蟲草花螺頭燉雞湯，味道清潤可口，暖意無限。另自助式咖

而家要係自助餐食到新鮮既即開生蠔，都真係唔係咁容易，原來係九龍區既呢間酒店仲有得食🏨，難得既係以自助餐既考慮下，質素真係絕對合格有餘👏🏻刺身區都係吸引既地方🍣，特別係各種厚切既刺身，三文魚少不了，蝦刺身都相當鮮甜😊除左生蠔外，仲有各種冰鎮海鮮—蟹腳、青口、蝦🦐，磯燒鮮鮑魚都係要食既甜品亮點係除咗有Mövenpick 雪糕🍨，仲有熱辣辣既即焗燕窩梳乎厘— 燕窩係放係一旁既小匙，口感相當輕柔🥧見到場內都有唔少一家大細，可以食到咁性價比高嘅自助餐都係好唔錯嘅選擇

很久沒來土瓜灣的8度海逸酒店了，家陣多了港人外遊，好多自助餐都減價搶客，而且食物又沒有因貨就價，正。而且MTR通車，出入都好方便。首先係逢星期一至五（8折）成人$598 / 長者$508 / 小童$438星期六、日、公眾假期及前夕（85折）成人$638 / 長者$568 / 小童$498每位成人或長者惠，同行一位小童半價。首100位客人，可享額外9折優惠，即係折完再折。同行4位或以上，生日之星已經半價，仲有free紅或白餐酒乙支；又可以選擇一磅免費生日蛋糕連紅或白餐酒乙支，真係優惠多多。可以折扣真的吸引，是日就算是平日，都有9成滿。美國生蠔雖然沒有龍蝦，但竟然有美國生蠔，加上已經不是大而無當，而係入口有蠔味，邊位帶爽，仲可以食多幾 round，好滿足。另外仲有西式芝士焗蠔及中式蒜蓉辣椒焗蠔兩款，前者口感豐腴，而後者香口惹味，難怪好受歡迎，不過refill得好快。清酒煮鮮鮑魚又係一個回本位，用上新鮮貨，柔韌肉質與雪貨是兩碼子的事。加上海鮮有青口、長腳蟹爪、翡翠螺及凍蝦，雖然沒有龍蝦，但已經好夠。刺身竟然有和牛刺身，肉味幾香，不錯。刺身種類比起好多酒店強，計有赤蝦、赤貝、帶子、吞拿魚、三文

下雨天心情麻麻聚啱食甜品 呢間酒店嘅下 午茶set有我喜歡嘅芒果做主題,而且環境幾 靜幾舒服)【皇牌芒果🥭下午茶☕】係每人一份,再包咖啡奶 茶等飲品任飲。皇牌香芒の戀下午茶,選用菲律賓呂宋芒 炮製多款鹹甜美點,包括香炸脆脆雞翼配🥭芒果沙沙,鮮芒果蛋白蛋糕等,身為芒果控嘅我 又怎能抗拒這份誘惑😋味道還可以,份量適中,有鹹食~雞翼、焗薯、芒果三文魚壽司,蝦多士等! 甜食嘅芒果拿破崙、芒果斑斕蛋糕甜度都適 中,芒果pancake就比較多cream,個人認為普通😅 種類都算多,但食晒成set都飽嘅,價錢唔貴,平平哋係酒店嘆下high tea都不錯🤤

刺身：🌕🌕🌕🌕/5 刺身好出色😍試左三文魚、赤蝦、油甘魚🐟非常鮮甜😚刺身師傅係厚切啲魚生，食完一份都feel到有點飽😂另外有刺身和牛比客人自己夾🐂食落就冇乜味😂海鮮：🌕🌕🌗/5有生蠔🦪、長腳蟹🦀、螺、青口、蜆肉等等😗因為本身有啲海鮮唔食，所以我就冇試哂🧐長腳蟹啲肉都實淨，唔會霉，不過略嫌佢有啲鹹😕螺同蜆肉都正正常常，冇乜特別😉整體海鮮水準一般熟食+湯：🌕🌕🌕🌗/5牛扒不是好重牛味，有啲”un”，食左一塊就冇食🙅🏿‍♀️最好食係四季豆炒蝦仁🍤係中式的😍有少少辣好好食，我encore左幾次😆而家都回味中😋煎鱸魚好滑，鹹度剛好👍👍軟殼蟹要排好多次隊先拎到😅因為個炸爐好細，廚師每次炸得果幾舊，啲客人一次過夾幾舊😅比頭2個客夾完就冇哂🥹下批又要等成10分鐘😅滿心歡喜見咁多人拎以為好好食，點知係好鹹，完全唔好食🥲有啲即燒類串燒同蘆筍，又係好難先夾到😂個爐太細，每次只燒到少量！不過牛串同蘆荀都好香好食😋湯方面，有韓國人蔘湯同埋忌廉蘑菇湯🍄試左蘑菇湯，好好飲😚勁濃郁的蘑菇味道😜甜品：🌕🌕/5種類算多，有不同口味嘅蛋糕、pancake、葡撻、燕窩疏乎厘、Movenpick雪糕等😂由於已經好飽🤰🏿真係唔係食

六月份係食芒果的最好時機,加上天氣熱又唔想食太多嘢,所以今次揀咗同老公去食港女下午茶,哈哈！正直見到呢一間酒店做緊芒果主題的下午茶,咁就不妨試下啦,餐廳位於酒店地下大堂轉彎直入,三點至五點鐘享用下午茶,一坐低除咗開以揀芒果主題的下午茶之外,另外有餐牌可以選擇果漾下午茶,我同老公啱啱好每人一set,可以試曬兩種口味,雖然都係爭少少錢,都係芒果主題下午茶最好食,鹹點方面有三文魚壽司及鰻魚壽司各一件,諗住冇乜驚喜,但係又唔係喎,三文魚厚肉而且係炙燒的,好味,鰻魚炭燒好味,另外鹹點我欣賞佢有個黑松露薯蓉,做得一啲都唔馬虎,有一粒粒薯仔後感,香濃芝士在加黑松露,入戲肉啦！芒果一層一層的肉夾雜海綿蛋糕,香甜適中,另外有一件芒果mousse蛋白蛋糕,mousse同蛋白蛋糕分明顯現,口感幾好,唯一敗筆之處,嘢飲要自己拎呢個都冇所謂,但係冇冰粒,檸檬係特濃檸檬汁,係貨你自己沖檸茶檸水,冇一片片嗰啲檸檬,我自己大頭蝦家多咗好多特濃檸檬汁,嗰杯嘢飲好酸,要另外加多杯茶溝淡佢！我用openrice七折優惠我覺得就抵食！

我愿意称之为香港性价比最高，最划算的自助餐，午市人均300多港币，生蚝，鱼生，青口，牛排，羊架，拿破仑蛋糕随便吃～-🍴香港8度海逸酒店-🚇土瓜湾九龙城道199号-我建议大家提前在官网预定，因为官网的价格和门店真的差很多，官网预定午餐有85折优惠，晚餐是9折优惠。午市价格：成人358 长者326 小童294晚市价格：成人523 长者465 小童408-无论中午或晚上，都会无限量供应生蚝，鱼生，羊架，青口，烧牛肉，冰激凌，咖喱鸡，拿破仑蛋糕，我觉得但是吃生蚝已经能值回票价了！八度的生蚝非常新鲜，即叫即开，吃到爽～-晚上的价格会比中午贵一百多，多了软壳蟹，鲍鱼，蟹脚，串烧等一些肉菜～-以前还会供应鹅肝，不知道为什么从今年开始没有鹅肝了，好可惜啊🥲-有一次吃晚餐还送了半只龙虾，现在可能没有了，大家吃之前可以打电话问问有什么菜品，他们时常更新菜单。-他家的拿破仑蛋糕是拿过奖的，一定要吃！非常好吃！口感很丰富！一口难忘！-我对这家餐厅很有感情，我从20岁吃到了30岁，在这里度过了我的生日，纪念日，节日等很多重要珍贵的日子～这家把控很好，菜品稳定，只不过因为交通不太靠近地铁站➕远离旅游

服務：安排座位的員工態度不友善，安排了中間走廊枱， 想說轉枱但已被留枱為由拒絕， 後來食到最後枱子還是沒人坐的環境：不衛生， 周圍有蚊子飛來飛去，其中有一隻飛到食物裡，以下有相為証。另外，枱與枱之間好窄，正常身形都要擦到別人的椅子，收碟員工更加要求客人（我）坐入d以方便她收碟（？）為何知道空間不足還要安排客人坐得如此密集？食物：凍盤食物，普通質素，長腳蟹沒蟹味只有咸字，凍蝦不新鮮，其他海鮮不用說了。熱食有蒸魚，另有一個有專人即場燒的鮑魚還可以，拿了好幾轉。甜品方面只有芒拿破崙好吃 其它都是一般。總括而言要500元一位cp值太低了（網上預付好像是更便宜一點，我是用openrice訂座也有折）

食過幾次，本身個主菜已經唔好食，諗住食佢哋個芒果拿破菕，好彩去到個reception 冇人，走去睇甜品發覺無芒果拿破菕，問職員話今日冇，跟手問我使唔使cancel booking, 既然職員咁講，咁唯有走，下次去都要問清楚

芒果下午茶各款鹹甜點都有水準，好食！甜點全部都用上呂宋芒果，非常香甜👍 尤其喜歡以下幾款食品：甜點：芒果奶凍 - 好creamy而且甜度適中，配上大大粒芒果肉真係超正拿破崙餅 - 酥脆香甜，算係名不虛傳芒果糯米糍 - 外皮軟糯，夾住有點份量嘅芒果肉鹹點：炸雞配芒果沙沙醬 - 雞肉嫩滑而宜外皮香脆黑松露焗芝士忌廉薯蓉 - 熱辣辣，芝士鹹香薯蓉creamy另外，咖啡，茶，檸檬汁係任添飲只係酒店地點略為不便，及窗外無景觀，但以佰幾蚊一位嘅價錢實在物超所值！

之前偶爾發現了8度餐廳有下午茶的優惠，而且當時是芒果主題的下午茶。我看到後立即把網址轉發給朋友，相約一起來個港女下午茶。這個下午茶味道10分不錯，本來以為下午茶只是好看，但不好吃，但這次的經驗完全打破了我的固有印象。

大約半個月前，有朋友建議去這間位於土瓜灣8度海逸酒店地下的餐廳食自助餐，正好讓已有好一段日子沒去這餐廳吃自助餐的我可以和朋友一起去開懷大嚼一番。餐廳今次的自助晚餐主題是「尋味海鮮之旅」，顧名思義，就是以各款海鮮作為主打，成人價星期一至四 $598，星期五、六、日及公眾假期 $698，小童價星期一至四 $438，星期五、六、日及公眾假期則是 $498。不過凡在酒店eshop頂訂星期一至四自助晚餐，每位成人可有 8折，同行一位小童更可享有半價優惠。如果預訂星期五至日、公眾假期及前夕就可有 85折。用餐時間由下午 6時至9時，足有三個小時讓客人慢慢享用自助餐中的豐富食物。如果在星期一至五首100名預訂的客人更可獲額外 9折優惠。先說海鮮，這自助餐有來自法國或美國的「即開新鮮生蠔」可供客人無限量取用。新鮮大隻的即開生蠔，絕對是回本必吃的海鮮。凍海鮮方面，最吸引的要算刺身級的紅蝦，它如鱈場蟹腳、海螺、青口、翡翠螺、海蝦等，都十分新鮮。至於熱盤的海鮮，最吸引的則首推連殼慢燒的「醬燒鮑魚」新鮮鮑魚肉彈力十足，以秘製醬汁調味過後，更是美味。「凍龍蝦」以泰式香草調味，也肉質爽甜。此外、還有「辣酒煮花螺」

今日帶朋友去食lunch，冇乜好食～啲生蠔麻麻地！小朋友更加冇野啱食！呢個價錢，其實好多選擇！冇下次！刺身得三文魚，其他幾樣都麻麻！蛋糕可以推薦！熟食太少…小朋友只係食炒飯

 以前朋友約去8度海逸食自助餐，我有可能會推，畢竟地點太吊腳，收工來到，大概只剩下甜品可以選擇。無可否認，有左港鐵站後，呢度係方便左好多。宋皇臺站走過來，只是數分鐘。今期做緊海鮮主題，懶到出汁既我，其他就唔多講，主力睇下呢度既海鮮了吧！香港人食自助餐，第一件事總會問有無生蠔供應。我可以答你，呢度有！兩款生蠔有港人至愛既法國代表，同時亦有口感較Creamy既美國蠔，大家悉隨尊便。當然，除了生蠔，還有一系列的凍海鮮，如青口、海蝦、海螺，與及肉厚味鮮的長腳蟹。刺身壽司呢啲基本嘢肯定有，甜蝦亦比坊間一般的自助餐出品優勝，可多吃兩隻。冷盤都幾吸引，一般煙三文魚及各式Cold Cut之餘，海鮮沙律亦佔上幾盤，仲有我大愛既泰式鳳爪，有理無理吮兩隻再講。燉湯係呢度既強項，是晚的為花膠螺頭燉雞，用料毫不欺場，喝起來清潤可口，不過我要留肚，一盅同朋友兩份就剛好。飲緊個湯，店員奉來每人半隻的泰式龍蝦。大概是顧及了大眾的口味，辣度並唔會強得令人噴火，反而是酸酸甜甜幾醒胃，結合肉嫩又爽彈的口感，在自助餐桌上嚐到這水準，已收貨有餘。燉湯之外，是夜的另一焦點，要數到醬燒飽魚。生猛既鮑魚放在燒爐上，加上醬汁慢慢燒，肉

復活節見8度酒店自助餐價錢唔貴，book左一家大小去食lunch buffet。而且時間由12點食到2點半可以慢慢坐。去到全場爆滿，食物不過不失，都多熟食，有刺身同生蠔但生蠔家人食話無乜味。食物都算多選擇，refill食物都算快。食左半個鍾已經見好多人攞甜品，咁又攞黎試下啦，個芒果拿破崙又真係幾好食喎，雪糕仲有movenpick添。酒店仲安排左復活節活動比小朋友玩，有得畫面，畫復活蛋餅乾，同扭波波🤭