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2018-10-30
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今日下午tea 一tea, 走到去銅鑼灣謝斐道,整條舊街上,看到一間門面光鮮的茶餐廳,裝修得好有心機,有高掛嘅架子,放了幾本書、幾盤花,增添了一些閒情雅緻的感覺,在荼餐廳中少見! 今日點了餐廳招牌石碢鮑魚蝦球炒飯、生炸雞肶、鮮果冰茶。首先是熱辣辣的石頭窩,裝滿香噴噴炒飯,鮑魚仔都有6隻咁多,大蝦球就有四隻,都好足料炮製!👍🏻👍🏻👍🏻炒飯粒粒分明又唔油膩,不會結埋成舊,都感到廚師有心機!整個飯濃淡適中,有少少飯蕉,又添加了少許𡁻頭。新鮮炸起的雞脾,香炸又能保留肉汁,炸的火候控制非常好,炸脾做下午茶真係一流的選擇!😍😍最後就要讃個鮮果冰茶,茶底係紅茶,配新鮮嘅火龍果肉、橙肉、檸檬片,整杯冰茶,與凍檸檬茶有相似嘅地方,同時又有充滿着鮮果味嘅茶香。呢個對於我呢位忠實檸檬茶fans來說,的確係另一吸引嘅選擇,如果係夏天飲,更加解渴透心涼!
今日點了餐廳招牌石碢鮑魚蝦球炒飯、生炸雞肶、鮮果冰茶。
首先是熱辣辣的石頭窩,裝滿香噴噴炒飯,鮑魚仔都有6隻咁多,大蝦球就有四隻,都好足料炮製!👍🏻👍🏻👍🏻炒飯粒粒分明又唔油膩,不會結埋成舊,都感到廚師有心機!整個飯濃淡適中,有少少飯蕉,又添加了少許𡁻頭。
新鮮炸起的雞脾,香炸又能保留肉汁,炸的火候控制非常好,炸脾做下午茶真係一流的選擇!😍😍
最後就要讃個鮮果冰茶,茶底係紅茶,配新鮮嘅火龍果肉、橙肉、檸檬片,整杯冰茶,與凍檸檬茶有相似嘅地方,同時又有充滿着鮮果味嘅茶香。呢個對於我呢位忠實檸檬茶fans來說,的確係另一吸引嘅選擇,如果係夏天飲,更加解渴
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