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2018-10-30
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今日下午tea 一tea, 走到去銅鑼灣謝斐道，整條舊街上，看到一間門面光鮮的茶餐廳，裝修得好有心機，有高掛嘅架子，放了幾本書、幾盤花，增添了一些閒情雅緻的感覺，在荼餐廳中少見！ 今日點了餐廳招牌石碢鮑魚蝦球炒飯、生炸雞肶、鮮果冰茶。首先是熱辣辣的石頭窩，裝滿香噴噴炒飯，鮑魚仔都有6隻咁多，大蝦球就有四隻，都好足料炮製！👍🏻👍🏻👍🏻炒飯粒粒分明又唔油膩，不會結埋成舊，都感到廚師有心機！整個飯濃淡適中，有少少飯蕉，又添加了少許𡁻頭。新鮮炸起的雞脾，香炸又能保留肉汁，炸的火候控制非常好，炸脾做下午茶真係一流的選擇！😍😍最後就要讃個鮮果冰茶，茶底係紅茶，配新鮮嘅火龍果肉、橙肉、檸檬片，整杯冰茶，與凍檸檬茶有相似嘅地方，同時又有充滿着鮮果味嘅茶香。呢個對於我呢位忠實檸檬茶fans來說，的確係另一吸引嘅選擇，如果係夏天飲，更加解渴透心涼！
今日點了餐廳招牌石碢鮑魚蝦球炒飯、生炸雞肶、鮮果冰茶。
首先是熱辣辣的石頭窩，裝滿香噴噴炒飯，鮑魚仔都有6隻咁多，大蝦球就有四隻，都好足料炮製！👍🏻👍🏻👍🏻炒飯粒粒分明又唔油膩，不會結埋成舊，都感到廚師有心機！整個飯濃淡適中，有少少飯蕉，又添加了少許𡁻頭。
新鮮炸起的雞脾，香炸又能保留肉汁，炸的火候控制非常好，炸脾做下午茶真係一流的選擇！😍😍
最後就要讃個鮮果冰茶，茶底係紅茶，配新鮮嘅火龍果肉、橙肉、檸檬片，整杯冰茶，與凍檸檬茶有相似嘅地方，同時又有充滿着鮮果味嘅茶香。呢個對於我呢位忠實檸檬茶fans來說，的確係另一吸引嘅選擇，如果係夏天飲，更加解渴
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