鼓堡音樂餐廳

營業中

休息中

話說今日男友生日見到好多人都話live house吾錯 仲提供甜品加名服務 好 book枱去到7:30叫食物 叫咗 意粉 豬肋骨 仲有小食拼盤！食物幾快就到 食完意粉同拼盆 味道係吾錯的食完個肋骨都仲未到 等咗20分鐘到 催店員先同我講肋骨無曬 吾催都吾講 Ok 吾緊要 但係一句吾好意思都無講 態度仲好似理所當然咁 都吾緊要等多你15分鐘 肋骨上枱 食到咁上下就叫咗冰火雪糕 上枱時用鐵板 店員一泥就倒曬啲朱古力上去 叫都叫吾切 ，字都無粒 打電話又話叫甜品時會自動加上去？知吾知我幾失望！專登想俾驚喜人 點知就失望而回 我覺得你整得呢種服務就吾該真係要俾到人囉 如果吾係不如吾好整啦 多餘！事次二人消費 $619 食到成肚氣 一定吾會再尼 由頭到尾 吾好話賠償 連一句吾好意思 道歉都無 真係超嬲 吾係咁做生意掛！第一次嬲到要特登申請個account黎發洩

朋友曾經到Live House晚飯，覺得氣氛唔錯，於是提議四人飯聚於此。點了一個四人餐，再以半價選了三款於超市難找到的啤酒(就像餐酒配西餐一樣，可惜其中一位朋友因仍抱病所以其餐飲點了冰茶):頭盤：精選雜錦拼盤、雞翼拼盤(柚子蜜、水牛城、蜜糖)、原隻香蒜焗扇貝。雞翼拼盤當中以水牛城那款最引起L興趣，味帶鹹香當中有微辣及酸甜，較為複雜。精選雜錦拼盤包括炸魚柳，炸帶子跟炸蝦。味道不過不失但以一間以live band賣點的餐廳，的確需要認真審視將炸物做得更出色，特別是炸魚薯條更是成敗指標。另外提議將炸蝦及炸帶子改成天婦羅亦是穩陣之選。至於香蒜焗扇貝，可能蒜粒的味道嗆了味，以多樣炸物選擇下不仿改為中式蒜蓉蒸粉絲。芝士焗牛肝菇對芝士的朋友會有定較大吸引力。頭盤配搭: Firkin Fox柚子味啤酒，清新口味一洗炸物的油膩。主菜有寶雲酥焗羊架、德國脆豬手及龍蝦芝士忌廉意粉，選了Apple Cider 配合羊架而Chocolate Stout配合豬手。羊架五成熟，肉質鮮嫩而且剛剛好但味道略帶偏鹹。可嘗試調較醃料並隨碟配上薄荷醬及芥末醬。是為主菜類別選擇值得推薦! 選擇Apple Cider是純粹因為其

一早book左枱今晚食生日飯，第一次都係最後一次108蚊意大利飯半生熟懷疑係怕取消單所以唔熟都拎上枱8點07分落單，想加48蚊芝士龍蝦事關openrice 有優惠8點08分叫取消，8點09分話煮緊8點12分就上左枱，半生熟 怕2個人食唔曬啫，唔使咁樣丫？我明，梗系袋108蚊好過48蚊啦德國豬手份量係多，但肉唔夠味，皮唔夠脆每人99蚊任飲手工啤酒，冇叫唔再黎啦…試過就算了…

西餐一向是我的菜，見好友之前常常去The Live House晚餐，我都要去試試！為什麼會叫The Live House，因為餐廳有專業級音響，每晚都有不同駐場樂隊表演，真的有live聽！這晚我們吃7點，所以未有live聽，不過餐廳都會播放不同的英文歌，好有feel㗎！本身有點擔心媽媽會否感到不自在，幸好我的雙子座媽媽接受新事物能力奇高，她都好enjoy這裡的氣氛呢！除了音樂，這裡主打來自英國及德國的手工啤酒，加上傳統及創作雞尾酒等，美酒愛好者有很多選擇呢！我選了Raspberry的手工啤酒，英國手工啤的包裝很vintage，香港很少見到！幾乎沒啤酒的苦味，酸酸甜甜的莓味，極之適合女生，好好飲啊！我們先點了煙三文魚沙律，煙三文魚份量不少，有煙肉碎和芝士粉，西生菜爽甜！再來是小食拼盤，有芝士薯條、雞翼和炸魷魚圈，芝士薯條實在太犯罪，很脆，每條都有香濃芝士包圍！蜜糖雞翼甜甜的，外皮也很脆，入面嫩滑。我也很喜歡其中一個醬料，是酸忌廉來的！主菜我們點了德國脆豬手，這個真的不得了，一來到已經香噴噴，把豬手皮放入口，每咬一下都聽到清脆的卜卜聲，炸到很脆很香口，不過一點也不油，咸度也合適，不會吃完很

去完台灣返黎，突然好掛住香港，猶其係旺角呀！所以我就約咗幾個大學同學行旺角加一齊食晚餐。我地係朗豪坊shopping完之後，行返出大街，沿住彌敦道一直向太子方向行，經過咗中國銀行就見到一個發光嘅大招牌，其中一個同學好奇心超大，一支箭行咗去睇下係咩黎，原來係一間有live band嘅西餐廳，咁我地就一於試下啦！一入到去就已經播緊d音樂，入面燈光暗暗地，好有氣氛呀！又有大電視，聽講平日有得直播睇英超架我地再細心d睇，餐廳中間就係個live band專用嘅位，好可惜我地去到果陣先七點半，太早啦，未有live band睇，想睇嘅就九點後去食啦！坐底冇耐，店員就細心地遞上餐牌，我地都叫咗好幾個招牌菜！第一個就係德國脆豬手，一啖咬落去d豬手皮超脆，卜卜聲，好好味，唔好以為d豬手肉好似好韌咁，其實係好稔架！再點下d蜜糖芥末醬，係我食過最好食嘅豬手呀第二個就係煙三文魚凱薩沙律，d煙三文魚都幾厚切，魚味濃，仲有d脆脆地嘅麵包粒同鹹鹹地嘅煙肉粒，個口感好好，d生菜都好新鮮呢！第三個係美國安格斯西冷牛扒，我地叫咗七成熟，入面咬落去仍然好juicy，牛扒仲配上焗薯，好夾呀！有一樣野要讚，就係個牛扒汁，佢好帶到

食物係一流，可惜種種情況下，簡直浪費廚師一番心機，我叫左3樣嘢1)辣肉薄餅,足料，芝士好夠，選用既辣肉腸好香2)燒牛筋骨，伴菜薯蓉較咸，牛筋骨較肥尾，燒得適中3)特色卡邦尼意粉，過份濕，而意粉是很碎很淋，超難食服務方面，問咩都唔清楚，問啤酒，又話啤酒唔在行，問menu既嘢，又要問幾個人先有答案，最後見優惠$99任飲2小時，攪完一輪，又話另一張menu先有得任飲，都唔緊要，5款揀1款，咁揀完又話冇，最後5款只有3款可揀，仲要唔係大路嘢1)朱古力啤2)黑啤3)cherry啤跟本冇誠意推廣，6點半乜都冇問侍應攞一杯水，隻杯就大，但作為一個女仔2細啖已冇，又要叫侍應所以廚師係好努力，但無論推廣或服務，都唔使有下次

7點入座，用餐時間為個半鐘，限定唔緊要，但上菜速度又慢，根本個半鐘食唔到。首先，點stella啤酒，告知沒有，更改hogarrden，再告知沒有。最後點左支德國啤，完全唔凍既加錢轉餐又無餐湯食物，牛肋骨算ok既。不過唔熱既咸豬手，就無乜味，分量小。連要個介辣都要叫2次。服務一般，7點已經好多野無，實在失望 。環境一般，好吵鬧。 兩人位置完全同隔離痴住坐一樣。呢個價錢好多地方食到更好。

某夜，到The Live House夜浦。啤一啤，當然要有點小食落肚，來個拼盤最好不過。魷魚圈脆而不油，魷魚很爽；雞翼是用蜜糖做的，香得來不黏口，肉汁猶在，正！ 最精彩的部分乃是芝士薯條，估不到連拼盤也細緻得以芝士薯條上，有誠意!有人不牛，有人不豬，故此唯有選烤雞。雞是夠香，吃到香草味，但略嫌乾了少許，不夠肉汁，我們都覺得拼盤的雞翼更勝於此。配上的醬汁亦太淡，眾人不大喜歡，居然有吃剩。冰火雪糕才是亮點，鐵板上的雪糕真是聞所未聞！當眼見黑朱古力漿在冰凍的雪糕在鐵板上慢慢溶化，小人的口水隨著直流。刻不容緩，馬上開動！吃在口裡跟看到的是完完全全的一體化，遲吃了走寶！喜愛夜浦未必一定是壞事，可嚐到美食物，更試到未必太多餐廳會做的鐵板雪糕，所以這兒真的不錯。

前一日打去訂枱book左第二晚四位，電話中已確認資料兩次。去到話本簿無記錄，問佢會唔會有誤會左，寫左去前一日，都話無， 問佢我打嗰個電話係咪錯，佢答我唔清楚電話幾號（起到做都唔知？）。 ok, 當我walk in嚟，有枱就算！ 你間野收得加一服務就唔該俾返服務人，舉手成分鐘都無一個人睇到，最終要行出去order!!臨尾埋單先講話卡機壞左，只可以收現金！問佢點解唔早講，佢答“啱啱壞左”，一啲唔好意思都無，明白啲機器壞左無人想，但態度語氣唔值得收人服務費 ，因為根本無服務。

book 7:30pm 食飯。8:30就隊張單黎敢我地走。 但係d野食點完又好耐先黎。而且差到食唔落 24oz 牛排。完全無牛肉味 又完全未燒熟 仲係生d。離曬譜 而且唔係平 每人除開$350 食1個鐘比人趕 從來未試過真係被人叫話要走。衰過食1.5小時日式放題 以後都唔會再去食 blacklist forever

好餓好餓好餓呀，去mk幫公司下個星期展覽嘅女仔買條黑dress同同事係旺中行到去始創，終於買到呀姐心水裙子，其實係咁e平平地，點解唔淘寶呢，anyway啦見就腳就去live house食叫左個菠蘿火腿pizza，邊超脆，帶點硬，cheese味十足，如果個餡可以平均d就好了，料都算多嘅，不過普通左d牛扒，肉味唔算濃, 但肉好淋，勝在做到七成冇over cook，但我就覺得可以大塊d焗蟹肉意粉，cheese味四溢，勁多蟹肉，不過帶點點點雪味，意粉韌度係完美，我鐘意的那款，唔會過硬又唔會淋左炸豬手，全晚最正的一道菜，嫩滑肉質，帶點咸香，豬皮脆脆，毫無油膩，配Honey Mustard 真係一絕

之前都去過呢間，但嗰時冇live band 所以覺得一般般，估唔到今次朋友帶我黎，大約八點到，未到full house,但都唔少人，未見有live band以為會同上次一樣，所以冇乜抱有期望。叫左牛油果沙律，份量有返咁上下，賣相亦不錯，有小小甜甜酸酸既沙律汁，其他疏果都好食，唯獨主角牛油果唔夠lum,冇左牛油果的那份獨有既蛋香。白汁雜菜意粉，汁如果濃返d就更好，意粉軟硬適中，有唔少雜菌，好食。德國脆豬手，呢個係極度推介！睇相好似好細份，其實好大大份！條骨仲要起得好乾淨，冇浪費。重點係個皮真係好脆！擺到其他野食完先食佢都依然脆卜卜！肉難得好嫩滑，冇因為炸過而變「鞋」，望下其他人，原來差唔多枱枱都有叫呢個，果然係岩。加左$38要薯條，有煙肉同芝士同焗，估唔到都ok喔！不過個醬唔得，唔沾好食好多。甜品時間，叫左冰火雪糕朱古力軟餅，其實係類似brownie，不過選鐵板上的話佢會係你面前淋朱古力醬，熱la la加埋雪糕，真係好冰火呀！好好食！我地原本打算叫一個淺嚐，最後食完一個再叫多個，因為呢個甜品真係好食！食緊既時候就開始live band,呢晚駐場歌手叫肥仔（佢自己咁叫），把聲勁似Eason

同BB都作為一個酒鬼 有酒飲比有飯食係更重要而呢個99蚊手工啤酒任飲正正啱哂我地佢有5款手工啤加埋紅白酒都係2個鐘任飲嘅紅白酒我地完全唔建議大家叫 不過啤酒值得推介咁多款我最鐘意就係呢個士多啤梨味 4%alc甜甜地 而且唔係假糖漿味 聞落感受到香味而且淡淡地 飲多兩枝都唔會醉反而BB就鐘意飲另一隻麥味重嘅 8%alc但對我黎講就太苦喇 但鐘意黑啤嘅朋友可以嘗試飲酒緊要有好味嘅野食一齊嫁啦我地叫左脆皮豬手 同carbonara個carbonara 個汁做得唔錯 唔會太膩但可以加重啲個蛋同個汁可以濃稠啲而個豬手係值得讚嘅 佢個皮焗得夠脆豬手肥瘦度平均 女仔食都唔會太大罪惡感題外話佢地話就係兩個鐘任飲 但就算飲完佢地都只係提你任飲時間過左 但唔會催你賣單你可以繼續坐 傾計 而且仲有live band 感覺唔錯嫁

同朋友本身想搵個有MUSIC SHOW嘅地方享受一個休閒星期天~但好可惜黎得太早(07:30)...MUSIC SHOW未開始有><下次黎一定要記得睇時間!!餐廳係要行下地庫，不過招牌好搶眼，應該點都搵到選擇唔算好多，不過想見嘅西餐菜式都有齊嘅今次4個女仔我地叫左都唔少嘢食，食物質素係喺想像以上，我地都食得好開心～～講左小食先，芝士乳酪黃金薯條 － 非常好味！薯條非油炸係烤焗，不過都好脆同冇油炸味，芝士份量好足，配上原味乳酪，口感獨特新鮮，值得一証。黑松露蟹肉焗西蘭花－味道正常冇特別，不過值得一讚係個西蘭花切得好適中，剛好一口食到德國脆豬手－皮烤得真係超脆，但唔油膩，而且肥瘦適中，份量仲要十足～推荐德國醬焗豬肋骨－偏濃味，雖然肉質鮮嫩鎖汁但都係俾濃味覆蓋左佢嘅優點，好彩配有薯仔清一清重味。

本身預約訂了7點，但與朋友逛完街後，大家都肚餓想早點吃，所以預早了半小時入座。可能時間尚早，所以只有兩、三枱客。而Live Show要晚上9時後才開始。我們點了兩個主菜，另外各自加了$38點兩款小食。第一款小食：薯條表面鋪滿厚厚的熱溶芝士，所配的醬汁並非蕃茄醬，反而是原味乳酪。帶點香脆的芝味薯條蘸上乳酪，出奇地好味！第二款小食：其實兩款小食的份量比想像中多，沙律菜淋上黑醋汁，酸酸甜甜，很開胃。半份肋骨表面塗滿德州醬，味道帶點甜酸，啖啖肉，很入味，不過略嫌較乾身。豬手的份量頗大，外皮烤得非常香脆，油脂少，所以吃多幾塊都不會覺得油膩。而肉質有o趙口，不會o鞋。點上蜜糖芥末醬，味道更好吃。另外，我們亦點了一個意大利飯。意大利飯軟糯，野菌香味濃，味道不錯。大蝦肉質雖然算彈牙，但鮮味欠奉。