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超正宗·日本人主理拉麵店🍜 餐廳主打拉麵 由日本人開設及主理 味道正宗 亦好有人氣🤭 基本上都要排隊入座 ====᪥ 和牛牛骨拉麵 $120湯底好清、帶牛骨甘香嘅牛骨湯拉麵🍜 面頭更放咗數塊軟嫩和牛 翼配咗指天椒粒同檸檬片可以自己調配味道~᪥ 黑龍豚骨拉麵 $88小店嘅經典之作😋 豚骨湯底味道濃郁濃厚 同時唔會太稠太膩 麵底質地亦好好 同時掛汁~ 嗌咗小辣好惹味 好味!᪥ SUNTORY 生啤+餃子 $90餃子皮薄餡靚大大隻~᪥ 枝豆配生啤一流~
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超正宗·日本人主理拉麵店🍜 餐廳主打拉麵 由日本人開設及主理 味道正宗 亦好有人氣🤭 基本上都要排隊入座
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᪥ 和牛牛骨拉麵 $120
湯底好清、帶牛骨甘香嘅牛骨湯拉麵🍜 面頭更放咗數塊軟嫩和牛 翼配咗指天椒粒同檸檬片可以自己調配味道~
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᪥ 黑龍豚骨拉麵 $88
小店嘅經典之作😋 豚骨湯底味道濃郁濃厚 同時唔會太稠太膩 麵底質地亦好好 同時掛汁~ 嗌咗小辣好惹味 好味!
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᪥ SUNTORY 生啤+餃子 $90
餃子皮薄餡靚大大隻~
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᪥ 枝豆
配生啤一流~
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2024-01-06 34 瀏覽
天寒地凍,最啱就食一碗暖心嘅拉麵🍜☺️❤️最近去咗呢間黑龍拉麵🖤 其實好早已經聽過呢間拉麵店,今次終於扚起心肝去試吓!當日係平日嘅夜晚,但係舖頭都爆棚排長龍😳 不過等咗一陣都入到💕 店舖環境好有日本拉麵小店嘅感覺🏮 環境唔大,大約坐到十多人。我哋當日坐吧枱,見到師傅都係日本人,感覺幾正宗☺️𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁 ☰ ᴍᴇɴᴜ 𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁▪️•黑龍豚骨拉麵• $𝟴𝟴可以自選拉麵嘅軟硬程度☺️ 我哋兩款拉麵都揀咗硬,但係其實覺得都唔係太硬,可以再硬少少🤣 呢款拉麵係細麵,好似一蘭拉麵比較幼身我幾鍾意☺️ 豚骨湯底都幾濃郁,整體唔錯🧡 ▪️•白雞鹽味拉麵• $𝟴𝟴呢款拉麵係捲捲蛋麵,湯底幾creamy,味道有啲似忌廉湯但唔膩💛 唯獨覺得雞肉有啲鞋同少少雪味🤏🏻 雖然冇得同座銀比,但係覺得呢個價錢有呢個質素性價比好高👍🏻我地仲加咗extra嘅紫菜、荀、糖心蛋🥚 (留意本身拉麵已經有糖心蛋同其他配料,係我哋太鍾意食所以另加😆) 推介大家加配料,尤其是紫菜,因為浸咗湯好好味同埋成件事會豐富好多😋▪️•牛筋飯• $𝟯𝟬牛筋好軟腍+好入味,撈飯一流😚▪️•餃子• $𝟰𝟬賣相幾靚呈金黃色,覺
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天寒地凍,最啱就食一碗暖心嘅拉麵🍜☺️❤️
最近去咗呢間黑龍拉麵🖤 其實好早已經聽過呢間拉麵店,今次終於扚起心肝去試吓!

當日係平日嘅夜晚,但係舖頭都爆棚排長龍😳 不過等咗一陣都入到💕 店舖環境好有日本拉麵小店嘅感覺🏮 環境唔大,大約坐到十多人。我哋當日坐吧枱,見到師傅都係日本人,感覺幾正宗☺️

𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁 ☰ ᴍᴇɴᴜ 𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁
▪️•黑龍豚骨拉麵• $𝟴𝟴
可以自選拉麵嘅軟硬程度☺️ 我哋兩款拉麵都揀咗硬,但係其實覺得都唔係太硬,可以再硬少少🤣 呢款拉麵係細麵,好似一蘭拉麵比較幼身我幾鍾意☺️ 豚骨湯底都幾濃郁,整體唔錯🧡
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▪️•白雞鹽味拉麵• $𝟴𝟴
呢款拉麵係捲捲蛋麵,湯底幾creamy,味道有啲似忌廉湯但唔膩💛 唯獨覺得雞肉有啲鞋同少少雪味🤏🏻 雖然冇得同座銀比,但係覺得呢個價錢有呢個質素性價比好高👍🏻
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我地仲加咗extra嘅紫菜、荀、糖心蛋🥚 (留意本身拉麵已經有糖心蛋同其他配料,係我哋太鍾意食所以另加😆) 推介大家加配料,尤其是紫菜,因為浸咗湯好好味同埋成件事會豐富好多😋

▪️•牛筋飯• $𝟯𝟬
牛筋好軟腍+好入味,撈飯一流😚
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▪️•餃子• $𝟰𝟬
賣相幾靚呈金黃色,覺得可以再香脆啲,整體味道正常發揮。
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▪️•章魚小丸子• 𝘍𝘳𝘦𝘦
最近餐廳推出限定優惠,follow 社交平台@就會送章魚小丸子🐙 我哋當日都換咗,免費嚟講我冇投訴😝
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整體覺得性價比真係好高🌟 兩個人食到勁飽都唔使$300🤣 如果大家喺附近可以嚟食🧡

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🐽 Overall : 7/10
🐽 Revisit : Maybe
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2024-01-04 15 瀏覽
前後等左差唔多20-30分鐘。喺門口排隊嘅時候聞到湯底好香!好期待!但唔知點解食落又唔係好wow🤔叫左牛筋black拉麵$98,配牛筋特別啲牛筋好淋,初入口湯底偏濃厚但食食下開始有啲啲咸同漏(感覺油膩)所以食唔晒啲麵,麵底偏幼叉燒係正常發揮嘅半肥瘦灣仔區咁多拉麵店黎講暫時覺得算幾好味唔係最好座位有啲迫同埋當日Follow 社交平台送左兩粒章魚小丸子
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前後等左差唔多20-30分鐘。
喺門口排隊嘅時候聞到湯底好香!好期待!
但唔知點解食落又唔係好wow🤔


叫左牛筋black拉麵$98,配牛筋特別啲
牛筋好淋,初入口湯底偏濃厚
但食食下開始有啲啲咸同漏(感覺油膩)
所以食唔晒啲麵,麵底偏幼
叉燒係正常發揮嘅半肥瘦


灣仔區咁多拉麵店黎講
暫時覺得算幾好味
唔係最好


座位有啲迫
同埋當日Follow 社交平台送左兩粒章魚小丸子



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2024-01-04 27 瀏覽
💠黑龍豚骨拉麵🐷🍜🩷推介🩷黑龍豚骨拉麵湯底香濃👍🏻仲有濃厚嘅豬骨風味,超濃郁香醇😍😍豚肉肥瘦啱啱好,入口肉質軟腍🤭連埋配料同埋溏心蛋一齊食,好正🤩拉麵口感煙韌彈牙🍜💠牛筋Black 拉麵🐄🐮🍜🩷推介🩷湯底超級濃郁無比,骨膠原特別豐富🤭🥰牛筋質感軟腍,但又無任何牛臊味,中間夾著筋,襯埋彈牙入味嘅拉麵🍜啖啖滿足🤩👍🏻👍🏻💠SUNTORY生啤 + 餃子🥟餃子煎至金黃色嘅外表,好香脆🫢🤩肉汁飽滿,好味😋餃子配生啤簡直係絕配😁🤭💠章魚燒🐙粉漿唔會過多,外脆內軟🤤🤤每粒仲好飽滿,而且份量足夠😀唔錯👍🏻💠炸雞🍗🐓熱辣辣炸雞,外皮香脆可口🤤🤗咬入口鮮嫩多汁勁juicy!好味😋🍴餐廳係日本拉麵簡約風格🇯🇵店內座位唔多,但人氣仍然高企🥳長期大排長龍🤭😁上菜速度快👍🏻#ramen #hkramen #ramenhk #灣仔美食 #香港拉麵 #拉麵
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💠黑龍豚骨拉麵🐷🍜
🩷推介🩷黑龍豚骨拉麵湯底香濃👍🏻仲有濃厚嘅豬骨風味,超濃郁香醇😍😍豚肉肥瘦啱啱好,入口肉質軟腍🤭連埋配料同埋溏心蛋一齊食,好正🤩拉麵口感煙韌彈牙🍜

💠牛筋Black 拉麵🐄🐮🍜
🩷推介🩷湯底超級濃郁無比,骨膠原特別豐富🤭🥰牛筋質感軟腍,但又無任何牛臊味,中間夾著筋,襯埋彈牙入味嘅拉麵🍜啖啖滿足🤩👍🏻👍🏻

💠SUNTORY生啤 + 餃子🥟
餃子煎至金黃色嘅外表,好香脆🫢🤩肉汁飽滿,好味😋餃子配生啤簡直係絕配😁🤭

💠章魚燒🐙粉漿唔會過多,外脆內軟🤤🤤每粒仲好飽滿,而且份量足夠😀唔錯👍🏻

💠炸雞🍗🐓熱辣辣炸雞,外皮香脆可口🤤🤗咬入口鮮嫩多汁勁juicy!好味😋


🍴餐廳係日本拉麵簡約風格🇯🇵店內座位唔多,但人氣仍然高企🥳長期大排長龍🤭😁上菜速度快👍🏻

#ramen #hkramen #ramenhk #灣仔美食 #香港拉麵 #拉麵
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黑龍拉麵由日本師傅主理🇯🇵 一入去猶如置身日本居酒屋還好早咗去…唔洗排隊☺️燒魷魚一夜干🦑$50.00拉麵未到先食個小食🤭一夜干經過醃漬及風乾 非常惹味🍻送酒都一流和牛牛骨拉麵🍜$132以和牛牛骨炮製成湯底,功夫甚多利用濃郁湯底煮泡拉麵🐮每啖湯都充斥着和牛香味牛筋BLACK拉麵🍜$98出乎意料之外嘅係牛筋超…多好軟軟嘅牛筋🥰一邊食 一邊覺得補充咗好多骨膠原---------------------👱🏼‍♀️肥妹小編---------------------#灣仔美食 #拉麵
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黑龍拉麵由日本師傅主理🇯🇵 一入去猶如置身日本居酒屋
還好早咗去…唔洗排隊☺️

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燒魷魚一夜干🦑$50.00
拉麵未到先食個小食🤭
一夜干經過醃漬及風乾 非常惹味🍻送酒都一流

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和牛牛骨拉麵🍜$132
以和牛牛骨炮製成湯底,功夫甚多
利用濃郁湯底煮泡拉麵🐮每啖湯都充斥着和牛香味

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牛筋BLACK拉麵🍜$98
出乎意料之外嘅係牛筋超…多
好軟軟嘅牛筋🥰一邊食 一邊覺得補充咗好多骨膠原
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👱🏼‍♀️肥妹小編
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灣仔黑龍唔洗多介紹都知係數一數二高質的沾麵店🍜 好耐冇食估唔到水準依舊 牛筋black基本上係每次黎都必定要食 牛筋湯底夠濃稠 微微帶粘性好掛湯🐮 第二款值得試既係櫻海老 湯底鮮味十足 櫻花蝦比得份量十足 沾埋啲麵一齊食好有口感🦐 叉燒今日比較肥膩 浸耐少少湯等油脂微溶更加正🐷 配料推介大家加黑木耳絲 帶微辣令到成碗湯更加有層次🌶️ 小食估唔到章魚燒都幾唔錯 粒粒漲卜卜 新鮮熱辣辣即叫即做 外層帶微脆 章魚都算爽彈🐙!
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灣仔黑龍唔洗多介紹都知係數一數二高質的沾麵店🍜 好耐冇食估唔到水準依舊
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牛筋black基本上係每次黎都必定要食 牛筋湯底夠濃稠 微微帶粘性好掛湯🐮 第二款值得試既係櫻海老 湯底鮮味十足 櫻花蝦比得份量十足 沾埋啲麵一齊食好有口感🦐 叉燒今日比較肥膩 浸耐少少湯等油脂微溶更加正🐷
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配料推介大家加黑木耳絲 帶微辣令到成碗湯更加有層次🌶️ 小食估唔到章魚燒都幾唔錯 粒粒漲卜卜 新鮮熱辣辣即叫即做 外層帶微脆 章魚都算爽彈🐙!
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  • 牛筋black沾麵
  • 櫻海老沾麵
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♡ 正宗日本人主理|黑龍拉麵 ♡-話說灣仔有一間有日本人開嘅拉麵舖😆2014年開業~~ 佢係來自沖繩嘅過江龍,一直都享 負 盛 名~ 😆就算去咗轉日本返嚟,都對呢間開起香港嘅拉麵店念念不忘 (^з^)。✅現凡 只要follow官方IG ✨可獲2粒免費章魚燒🐙- ♡ 和牛牛骨拉麵 ♡ $120牛骨湯好清甜 拉麵麵條彈牙好滑 牛肉片好嫩好滑 牛香味重 ~ 加埋溏心蛋一齊食,簡直係完美嘅組合‼️-♡ 沖繩鹽味豚骨拉麵 🍜 ♡ $88湯底同麵條嘅結合好均衡,每一口都可以感受到湯底嘅沖繩風味。豚肉🐷好香 加上淡淡的鹽味 好快成碗就比我食晒😂👍-♡ 章魚燒 ♡ $30外層煎得香脆入口有啲酥脆嘅口感內裡嘅章魚味道鮮美彈牙-♡ 雞皮餃子 🥟♡ $30食落好酥脆👍餡料飽滿 鮮嫩多汁 ~-♡ 可樂 ♡ $12樽裝嘅可樂永遠都係最好飲😆❤️❥#⇢店鋪資料:黑龍 (灣仔)灣仔汕頭街29號地舖#=-#hkig #hk #hkfoodie #hkgirl #foodie #hkfood #foodstagram #foodblogger #foodgasm #香港美食 #香港好去處 #香港小店 #相機食
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♡ 正宗日本人主理|黑龍拉麵 ♡
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話說灣仔有一間有日本人開嘅拉麵舖😆
2014年開業~~
佢係來自沖繩嘅過江龍,
一直都享 負 盛 名~ 😆
就算去咗轉日本返嚟,
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都對呢間開起香港嘅拉麵店念念不忘 (^з^)。
✅現凡 只要follow官方IG
✨可獲2粒免費章魚燒🐙
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♡ 和牛牛骨拉麵 ♡ $120
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牛骨湯好清甜
拉麵麵條彈牙好滑
牛肉片好嫩好滑 牛香味重 ~
加埋溏心蛋一齊食,簡直係完美嘅組合‼️
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♡ 沖繩鹽味豚骨拉麵 🍜 ♡ $88
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湯底同麵條嘅結合好均衡,
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每一口都可以感受到湯底嘅沖繩風味。
豚肉🐷好香 加上淡淡的鹽味
好快成碗就比我食晒😂👍
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♡ 章魚燒 ♡ $30
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外層煎得香脆
入口有啲酥脆嘅口感
內裡嘅章魚味道鮮美彈牙
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♡ 雞皮餃子 🥟♡ $30
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食落好酥脆👍
餡料飽滿 鮮嫩多汁 ~
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♡ 可樂 ♡ $12
樽裝嘅可樂永遠都係最好飲😆❤️

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⇢店鋪資料:
黑龍 (灣仔)
灣仔汕頭街29號地舖
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  • 和牛牛骨拉麵
  • 黑龍豚骨拉麵
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2023-12-19 33 瀏覽
性價比高日本拉麵二個人食,叫左勁多野,樣樣野都想食😍主打豚骨拉麵溫底好濃,面質都係我中意既較幼拉麵豚肉厚度都適中沾面沾面比拉麵較粗身湯底都較濃章魚小丸子外脆內軟,章魚料都好足唐揚炸雞炸得剛剛好,好juicy,外面都好脆,都好夠味餃子皮薄,煎得好脆,肉量都好足,入面一樣好juicy同好夠味黎個總結本人好中意食餃子,所以如果只揀一餸,我會揀餃子😝而面黎講,我中意拉麵既面質,佢濃度都好夠仲有蛋食,喜歡
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性價比高日本拉麵
二個人食,叫左勁多野,
樣樣野都想食😍

主打豚骨拉麵
溫底好濃,面質都係我中意既較幼拉麵
豚肉厚度都適中
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沾面
沾面比拉麵較粗身
湯底都較濃
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章魚小丸子
外脆內軟,章魚料都好足
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唐揚炸雞
炸得剛剛好,好juicy,外面都好脆,都好夠味
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餃子
皮薄,煎得好脆,
肉量都好足,入面一樣好juicy同好夠味

黎個總結
本人好中意食餃子,
所以如果只揀一餸,
我會揀餃子😝
而面黎講,
我中意拉麵既面質,
佢濃度都好夠
仲有蛋食,喜歡



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🥈軟淋牛筋沾麵❤️.平時經過咁多次,今次等埋🐡🐡星期六黎到終於試到呢間日本人開既拉麵店😍未開門之前已經排左5、6組人係前面,好彩入到去姐🤣🤣叫左一個牛筋沾麵同和牛牛骨湯拉麵😁.牛筋沾麵既湯唔會過咸但又夠味,覺太濃味既朋友仔仲可以自己加熱湯調整番個濃度☺️如果想飲番湯既精粹,就唔建議搵湯溝稀佢🤣🤣入面既牛筋非常軟淋,岩晒老人家我🤤可以再多幾舊就更好喇😆和牛牛骨湯拉麵,幾塊和牛夠淋夠滑,個湯飲落好清甜😍有啲似越南河既牛湯😋鐘意既話可以加埋辣椒同柑橘(我估係),咁就真係變左一碗越南河牛湯😝不過唔好落太多辣椒🌶️搞到個湯太辣會飲唔晒🥹.叫左兩件炸雞粉漿唔太厚又夠脆,味道就正正常常,宜家仲有個優惠係follow佢地IG 就有得送2粒章魚小丸子唔🤩我哋叫左兩碗麵,兩個人都follow 就總共送4粒🥳
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🥈軟淋牛筋沾麵❤️
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平時經過咁多次,今次等埋🐡🐡星期六黎到終於試到呢間日本人開既拉麵店😍未開門之前已經排左5、6組人係前面,好彩入到去姐🤣🤣叫左一個牛筋沾麵同和牛牛骨湯拉麵😁
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牛筋沾麵既湯唔會過咸但又夠味,覺太濃味既朋友仔仲可以自己加熱湯調整番個濃度☺️如果想飲番湯既精粹,就唔建議搵湯溝稀佢🤣🤣入面既牛筋非常軟淋,岩晒老人家我🤤可以再多幾舊就更好喇😆和牛牛骨湯拉麵,幾塊和牛夠淋夠滑,個湯飲落好清甜😍有啲似越南河既牛湯😋鐘意既話可以加埋辣椒同柑橘(我估係),咁就真係變左一碗越南河牛湯😝不過唔好落太多辣椒🌶️搞到個湯太辣會飲唔晒🥹
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叫左兩件炸雞粉漿唔太厚又夠脆,味道就正正常常,宜家仲有個優惠係follow佢地IG 就有得送2粒章魚小丸子唔🤩我哋叫左兩碗麵,兩個人都follow 就總共送4粒🥳
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灣仔發現人氣拉麵店中午點幾嘅時候去需要排隊等位不過入座後好快就有得食。賣相好靚而且好多櫻花蝦湯底濃郁叉燒都好淋同入味特別係燒到有焦香味好正追加小食餃子都唔錯👍🏻
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灣仔發現人氣拉麵店
中午點幾嘅時候去需要排隊等位
不過入座後好快就有得食

賣相好靚
而且好多櫻花蝦
湯底濃郁

叉燒都好淋同入味
特別係燒到有焦香味好正

追加小食餃子都唔錯👍🏻
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我想同你一齊食…#灣仔美食 之一 黑龍拉麵🍜食過好幾次黑龍拉麵🍜每次都係dinner 時段排長龍少不免,估唔到今次lunch time 去都要排長龍🙈每次去我都係食 牛筋Black 拉麵,牛筋軟林林,入口即溶,夠入味,超級正😝拉麵湯汁好濃稠,滿滿骨膠原唷!豬軟骨拉麵,湯底香濃豬骨味,汁濃好掛麵。溏心蛋熟度啱啱好,咬一啖~好流心唷!炸雞香脆不油膩,送啤酒一流😎煎餃子皮薄香脆,一份六件唔夠喉…好彩拉麵店而家做緊一個優惠,只需要follow就多兩隻餃子😝感覺要食埋牛筋飯先滿足!牛筋調味有小小唔同,多咗啲酸味,少份油膩感#黑龍拉麵 #銅鑼灣美食 #灣仔美食
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我想同你一齊食…
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#灣仔美食 之一 黑龍拉麵🍜
食過好幾次黑龍拉麵🍜每次都係dinner 時段排長龍少不免,估唔到今次lunch time 去都要排長龍🙈
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每次去我都係食 牛筋Black 拉麵,牛筋軟林林,入口即溶,夠入味,超級正😝拉麵湯汁好濃稠,滿滿骨膠原唷!
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豬軟骨拉麵,湯底香濃豬骨味,汁濃好掛麵。
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溏心蛋熟度啱啱好,咬一啖~好流心唷!

炸雞香脆不油膩,送啤酒一流😎
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煎餃子皮薄香脆,一份六件唔夠喉…好彩拉麵店而家做緊一個優惠,只需要follow就多兩隻餃子😝
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感覺要食埋牛筋飯先滿足!牛筋調味有小小唔同,多咗啲酸味,少份油膩感

#黑龍拉麵 #銅鑼灣美食 #灣仔美食
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位於灣仔的黑龍2014年開業是日本人開設的正宗拉麵店😋環境走日式拉麵小店風,設有bar檯位感覺傳統地道、有風味😼😼12月優惠 :只要follow官方社交平台可免費獲得2粒章魚燒🐙๑黑龍豚骨拉麵🐖🍜招牌拉麵豚骨湯底十分之濃郁幼身拉麵掛湯力高,有兩片大叉燒🐖配上蔥、洋蔥、脆紫菜同埋荀最特別之處有得配辣醬同揀辣度🌶️๑櫻海老沾麵🦐🍜湯有滿滿的櫻海老,十分鮮味🦐🦐沾麵麵條較為粗身有咬口😎有叉燒、溏心蛋、蔥、洋蔥同荀๑燒魷魚一夜干🦑๑餃子🥟๑章魚燒🐙當然唔少得日本傳統小食最推介香噴噴的燒魷魚🔥๑ SUNTORY 生啤
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位於灣仔的黑龍2014年開業
是日本人開設的正宗拉麵店😋
環境走日式拉麵小店風,設有bar檯位
感覺傳統地道、有風味😼😼

12月優惠 :
只要follow官方社交平台可免費獲得2粒章魚燒🐙
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๑黑龍豚骨拉麵🐖🍜
招牌拉麵
豚骨湯底十分之濃郁
幼身拉麵掛湯力高,有兩片大叉燒🐖
配上蔥、洋蔥、脆紫菜同埋荀
最特別之處有得配辣醬同揀辣度🌶️
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๑櫻海老沾麵🦐🍜
湯有滿滿的櫻海老,十分鮮味🦐🦐
沾麵麵條較為粗身有咬口😎
有叉燒、溏心蛋、蔥、洋蔥同荀
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๑燒魷魚一夜干🦑
๑餃子🥟
๑章魚燒🐙
當然唔少得日本傳統小食
最推介香噴噴的燒魷魚🔥
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๑ SUNTORY 生啤
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級1
4
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2023-12-17 20 瀏覽
作為日式拉麵🍜愛好者 同大家分享一間由日本人開設正宗拉麵店 @kokuryuramen_wanchai 於2014年開業✨基本上2️⃣個女仔👧🏻叫2️⃣個麵加個小食都好夠~🍜黑龍豚肉拉麵($88)一定要提它的湯底!豚骨味濃,每口都是滿滿的幸福感🥰叉燒香嫩 配合湯汁就是它的靈魂😋加上配料令整個面的層次更豐富!🍜辣三枚肉沾麵($110)這次我點了這個🍜湯底濃郁,L size份量十足,口感彈牙有韌性,當每一口沾面掛上湯汁,入口香辣,喚醒味蕾✨三枚厚切豚肉 脂肪分佈平均 皮香肉嫩 肉質鬆化 喜歡香辣的朋友值得一試!如果未飽,還可以追加小食~餃子🥟章魚燒🐙炸雞🍗⋯⋯人均消費大約$15011月限定優惠! 只要follow官方IG 可獲2粒免費章魚燒🐙#ramen #hkramen #ramenhk #灣仔美食 #香港拉麵 #拉麵
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作為日式拉麵🍜愛好者 同大家分享一間由日本人開設正宗拉麵店 @kokuryuramen_wanchai 於2014年開業✨
基本上2️⃣個女仔👧🏻叫2️⃣個麵加個小食都好夠~

🍜黑龍豚肉拉麵($88)
一定要提它的湯底!豚骨味濃,每口都是滿滿的幸福感🥰叉燒香嫩 配合湯汁就是它的靈魂😋加上配料令整個面的層次更豐富!

🍜辣三枚肉沾麵($110)
這次我點了這個🍜湯底濃郁,L size份量十足,口感彈牙有韌性,當每一口沾面掛上湯汁,入口香辣,喚醒味蕾✨三枚厚切豚肉 脂肪分佈平均 皮香肉嫩 肉質鬆化 喜歡香辣的朋友值得一試!

如果未飽,還可以追加小食~
餃子🥟章魚燒🐙炸雞🍗⋯⋯
人均消費大約$150

11月限定優惠! 只要follow官方IG 可獲2粒免費章魚燒🐙

#ramen #hkramen #ramenhk #灣仔美食 #香港拉麵 #拉麵
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黑龍豚肉拉麵
$88
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用餐日期
2023-11-20
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$150 (午餐)
推介美食
  • 黑龍豚骨拉麵
  • 辣三枚肉沾麵
等級3
30
0
2023-12-16 20 瀏覽
人氣過江龍拉麵餐廳!今晚9點入到去,完全唔使等位,店員安排咗吧枱俾我坐。聽人講呢度嘅牛筋幾好食,於是我就嗌咗一碗試吓。合理價錢!一上到嚟,即刻飲啖湯先,湯頭勁濃郁,勁重豬骨湯味,直程好似飲緊芡汁咁。Gel住哂個口,配料都唔差,大量木耳,蔥花,糖心蛋,叉燒。講吓隻蛋先,呢個價錢嘅應有水準,夠晒流心!個麵就係似X蘭果隻直麵,但係比佢粗少,呢隻麵本身質地比較硬,如果想要淋啲,就要同店員講。粗身啲好,唔好咁掛湯,否則會好鹹。(本身飲頭啖湯都已經咸到要飲水),叉燒方面,正常發揮啦,又肥又瘦,OK嘅。到個主角就係牛筋,非常之淋,好似食緊啫喱咁!用條脷頂一頂就散晒,而且非常好味!值得推介!去到最尾,諗住飲少少湯,但真係太鹹頂唔順,於是加咗少湯,稀釋一下,果然真係易入口好多,最後成碗飲晒!正👍🏼
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人氣過江龍拉麵餐廳!
今晚9點入到去,完全唔使等位,店員安排咗吧枱俾我坐。
聽人講呢度嘅牛筋幾好食,於是我就嗌咗一碗試吓。合理價錢!
牛筋拉麵
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一上到嚟,即刻飲啖湯先,湯頭勁濃郁,勁重豬骨湯味,直程好似飲緊芡汁咁。Gel住哂個口,配料都唔差,大量木耳,蔥花,糖心蛋,叉燒。
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講吓隻蛋先,呢個價錢嘅應有水準,夠晒流心!
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個麵就係似X蘭果隻直麵,但係比佢粗少,呢隻麵本身質地比較硬,如果想要淋啲,就要同店員講。粗身啲好,唔好咁掛湯,否則會好鹹。(本身飲頭啖湯都已經咸到要飲水),叉燒方面,正常發揮啦,又肥又瘦,OK嘅。

到個主角就係牛筋,非常之淋,好似食緊啫喱咁!用條脷頂一頂就散晒,而且非常好味!值得推介!

去到最尾,諗住飲少少湯,但真係太鹹頂唔順,於是加咗少湯,稀釋一下,果然真係易入口好多,最後成碗飲晒!正👍🏼
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
牛筋拉麵
等級4
272
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2023-12-14 26 瀏覽
這裡的拉麵由日藉師傅主理 是來自沖繩的人氣拉麵店 門面有個大大的紅色燈籠 店內位置不多但帶有屋台的風味 令人彷如置身日本一樣🏮.牛筋black拉麵的黑麻油味道濃厚 湯底加了牛筋熬製 湯底稠身相當掛湯 入口更有微微黑椒味 很適合重口味人士 牛筋軟腍入味 膠質豐富 配上爽口的黑木耳 香甜的洋葱和半熟的溏心蛋 滋味十足.和牛牛骨拉麵則是期間限定口味 牛骨熬製的清湯清澈不油膩 味道清甜中帶牛香 牛肉薄切輕輕火炙 肉質軟嫩 拉麵軟硬度剛剛好 而多款小食中較喜愛雞皮餃子 以雞皮取代傳統餃子皮 外皮炸至金黃酥脆 內餡飽滿多汁 是坊間較少供應的小食之一🥟.▪️牛筋black拉麵 | $98▪️和牛牛骨拉麵 | $120
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這裡的拉麵由日藉師傅主理 是來自沖繩的人氣拉麵店 門面有個大大的紅色燈籠 店內位置不多但帶有屋台的風味 令人彷如置身日本一樣🏮
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牛筋black拉麵的黑麻油味道濃厚 湯底加了牛筋熬製 湯底稠身相當掛湯 入口更有微微黑椒味 很適合重口味人士 牛筋軟腍入味 膠質豐富 配上爽口的黑木耳 香甜的洋葱和半熟的溏心蛋 滋味十足
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和牛牛骨拉麵則是期間限定口味 牛骨熬製的清湯清澈不油膩 味道清甜中帶牛香 牛肉薄切輕輕火炙 肉質軟嫩 拉麵軟硬度剛剛好 而多款小食中較喜愛雞皮餃子 以雞皮取代傳統餃子皮 外皮炸至金黃酥脆 內餡飽滿多汁 是坊間較少供應的小食之一🥟
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▪️牛筋black拉麵 | $98
▪️和牛牛骨拉麵 | $120

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
  • 牛筋Black拉麵