黑木亭居酒屋 (清風街) (已結業)

相約朋友到天后吃午飯，今天去了這間叫黑木亭居酒屋，看門口好似好細間咁，但其實入面都可以坐到10-20人環境整齊，很有日本特色，而且服務員也非常細心，很快便提供茶水比我地。環境好似真係去左日本居酒屋咁，燈光少少黑我地叫左午市套餐超級抵食炸雞烏冬定食 $98有炸雞，沙律菜同日式烏冬，份量非常好，不會太多或少，炸雞炸粉不會太厚，還配有沙律醬，而烏冬熱騰騰非常有口感串燒定食 $148總共有五串串燒，兩個飯團，問了職員今日會有翠肉瓜、免治雞肉棒、牛肋串、五花腩串、同白膳。就咁聽已經覺得好豐富，每一串都好鮮味，不會太咸或太油，其實份量係好足夠。只不過我地大家都無食早餐，所以太肚餓，就另外加了兩串串燒銀杏我好少食到，所以貪得意叫黎食，估唔到又真係幾得意。帆立貝係我最想食，鹽燒好好味，帶子也很鮮甜。最後仲有綠茶蕨餅作為甜品，非常豐富希望下次有機會可以吃晚餐啦

去唔到日本，都好想到居酒屋食串燒飲杯Sake排解一下思日之情，今晚就約了好友到黑木亭chill吓輕鬆吓。店子不算很大，但裝修甚有心思，牆壁壁畫十分日本風，顏色鮮豔奪目，燈光昏喑甚有氣氛，令人置身在日本的居酒屋。Menu選擇有沙律，小食，串燒，食事，炸物 ，黑木料理 ，季節限定和日本A4和牛等，當然還有Sake和其他飲料。紀州南高梅梅酒$99~入口好清香，梅味香甜，酒味不算太濃，酸酸甜甜，冰冰涼涼，十分舒服!蟹將軍薯仔沙律$108~除了有2大球薯蓉外，還有車厘茄，沙律菜，青瓜，蟹肉和蟹籽。薯蓉不是軟滑那種，是比較有質感和薯味濃郁，薯蓉還加入青瓜和紅蘿蔔，添加層次和口感。松葉蟹鉗配三文魚籽$138~ 松葉蟹鉗數量頗多，帶有淡淡的甘甜和海水味，肉質綿密緊實，先吃蟹鉗，再把三文籽+酸汁加入羅馬生菜和車厘茄，十分清新和健康。去得居酒屋，又點少得食幾串串燒呢？免治雞肉棒$58~雞肉棒肉質鮮嫩，以雞軟骨混入免治雞肉中，除了啖啖肉還有咬口，蘸埋蛋漿和醬汁令雞肉棒更滑更美味。厚切豬頸肉串(麻辣)$38~豬頸肉肉質十分爽脆彈牙，配麻辣汁十分絕配，好正。黑豚荔枝卷(麻辣)$38~豚肉表面燒得好焦香，裏面夾住

好耐無同天天bb食飯啦😍炮台山接收工之後去咗天后食日本嘢前菜我哋揀咗兩款蟹嘅料理，呢款松葉蟹鉗配魚籽醬，蟹鉗清甜嘅鮮味配咗醬油漬三文魚籽做到個提鮮嘅作用，搭埋沙律菜嘅柚子酢都好相得益彰。開哂個胃之後到呢個重中之重嘅日本産A4吉列和牛三文治，三文治有兩款口味，有配上海膽而另一個係黑松露醬，要點題講吓黑松露醬口味，一啖咬落去嗰吓和牛油脂流出嚟跟住混合埋黑松露醬係牛油香同松露香交替嗰吓呢⋯⋯正到癲！回味緊吉列牛嘅時候就嚟串燒啦，佢串燒類都有水準，外面略帶焦香入面肉汁充分，特別呢個麻辣白鱔，孜然香配麻辣味燒到少少脆嘅白鱔皮，肉質爆汁又滑夠惹味

成日經過見到呢間都冇入去食，所以今日收工約左朋友去天后既居酒屋食飯。๛ 蜜桃烏龍熊茶有可愛熊熊坐係紅茶上面好得意!!睇得又飲得 蜜桃味甜得黎唔假 飲得好舒服๛ 萄葡檸冰酸酸甜甜既梳打 配串燒都係唔錯既選擇๛ 松葉蟹柑配魚籽醬松葉蟹既份量一啲都唔少 仲啖啖肉鹹香味既魚籽醬配生菜好fresh既味道 感覺仲好似高級左😋๛ 照燒雞扒柚子沙律雞扒厚肉 雞扒皮薄 食落唔覺肥柚子醋味重 好開胃๛ 日本產A4和牛三文治一份四件 兩件有黑松露 兩件有海膽放面吉烈和牛外面脆得黎一啲唔覺油 而且三成熟既厚和牛 見到中間有紅色 好正每個配料既味道都好出私心推介 真心超超好食!!๛ 燒牛油甘薯 - 檸檬風燒過既甘薯特別甘甜 檸檬味唔係好重 不過淡淡既檸味同甘薯已經好夾.๛ 芝士免治雞肉棒雞肉棒有少量雞軟骨 嫩滑得黎有嚼口 輕輕燒過既芝士令味道提升 .๛ 厚切豬頸肉串個外表睇落勁油勁肥 差啲後悔叫左呢串不過食落又唔算太油膩 肉汁多都算彈牙.๛ 黑豚荔枝卷必食之選 黑豚燒到微焦 唔會太乾 荔枝水份夠多 荔枝味好香 兩都配搭超好味๛ 麻辣白鱔 必食之選 好新鮮魚皮燒到脆卜卜 魚肉肥美好彈牙最後想講既係真係誠意推介呢間

據朋友介紹💁🏻‍♀️天后有間人氣日本居酒屋聽聞餐廳不論服務還是食物方面都好高質當來到就知果然名不虛傳 座無虛席👏🏻就算8:30來到都依然要等好幾枱😂🥗 蟹將軍薯仔沙律 $108薯蓉堆砌得有如山塔般 並用蟹蓋承載着表面放上滿滿蟹肉與蟹籽 相當吸引🤩蟹肉本身已非常鮮甜 配上蟹籽後更添滋味然而薯蓉當中包括大量薯粒👻富有口感🦀 松葉蟹鉗配魚籽醬 $138蟹鉗預先已拆好 方便顧客食用入口啖啖鮮味湧現 再點配魚籽醬後讓味蕾有意想不到滿足感❤️另外沙律菜很新鮮 配醋的酸甜 寧舍開胃餐廳亦建議可加入魚籽醬一同食用🎉🍢 串燒🌽 燒粟米$28表面燒至微焦 恰到好處 並富燒烤香氣入口水感度十足而又爽甜🙌🏻🐣 明太子雞腿肉$38明太子鹹中帶點辣 相當濃郁 配上嫩滑多汁的雞腿肉👄齒頰留香👅 厚燒牛舌 $68牛舌份量十足 有一定厚度入口脂香四溢並充滿牛香🥰鬆化兼夾軟熟多汁 推薦一試🐤 雞軟骨串 $28雞軟骨燒至表面有點脆感當咬到油脂部分時更為肥美潤口👍🏻🐷 黑豚荔枝卷 $38相對普通豬肉更具濃郁豬肉味和油香當配襯荔枝的甜美💋能中和膩感🍢 原條黑豚蘆筍卷 $38豚肉卷入蘆筍後 使得份外清新健康並加入了黑椒作調味 惹味又

天后係一個不折不扣嘅美食天堂，餐廳選擇多，位置集中，所以我同朋友都好鍾意嚟呢邊食飯。我哋上網訂咗枱，星期日晚去「黑木亭居酒屋」食飯，好彩有預約，如果Walk-in的話，應該要八點半後先有位，超高人氣👏。餐廳面積比想像中大，因為好似行入去都仲有唔少座位。呢度環境幾有氣氛，燈光偏暗，完全係居酒屋嘅格調，而且牆畫仲好吸睛，好靚啊😍。居酒屋嘅食物種類繁多，包括沙律、小食、和牛、一品料理、食事、炸物同串燒等，未能一一盡錄。我哋每個類別都叫咗啲，晚餐非常豐富🥢！日本產A4吉列和牛三文治(120g)($338)，🐮和牛貴就貴啲，不過真係好好食。吉列和牛有一定厚度，所以食落富有口感，而吉列脆皮沾他他醬食，好搭調。🥪三文治除咗夾和牛之外，仲分別配上海膽同黑松露，兩樣都係靚食材。呢道菜式唯一美中不足嘅地方就係麵包烘得乾咗啲。松葉蟹鉗配三文魚子醬($138)，呢個係季節限定菜式☘️。松葉蟹鉗有好多隻，雖然細細隻，但其實都幾好肉，而且最重要係相當鮮味🦀。另外，以細碟仔裝住嘅係三文魚子，鹹香十足，唔腥。照燒雞扒柚子沙律($98)，🐔照燒雞扒切件上，由於用作沙律，所以係凍食嚟。雞扒同蔬菜配上柚子汁食🍊，甜甜哋，好好

清新調味，串燒食極都唔膩🤩呢間店樣樣都好好食，但最令小編佩服嘅係佢串燒調味超清新，完全唔會油膩呀❤️🦀蟹將軍薯仔沙律好味指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 蟹味好濃，係新鮮嘅證明。薯蓉調味適中，而且有青瓜混係入面，非常清新。另配有沙律菜。🦀🐟松葉蟹鉗配三文魚籽醬好味指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 已經拆好左殼，啖啖蟹肉，好方便食用。蟹肉清甜，配上微微帶酸嘅三文魚醬，完美組合。三文魚籽醬仲可以撈埋底下面嘅沙律一齊食㗎。三文魚籽超有鮮味，小編就咁拎泥食都得呀。🐮日本產A5和牛海膽丼好味指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 飯粒都沾滿左牛肉嘅焦香味，用左珍珠米，配上甜甜地嘅清新醬汁。牛肉非常嫩，熟成度剛好，脂肪入口即溶。海膽好口感creamy，唔會鯹。🐽黑豚荔枝卷好味指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 微酸嘅醬汁，豬肉片超香，因為本身豬肉係一樣唔會有好多肉汁嘅食材，店家就包左荔枝係入面，營造到爆汁嘅口感。而且荔枝嘅清甜仲解到油膩 。🍢芝士免治雞肉棒好味指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻底層有蛋黃漿，混合咗少少雞軟骨，有咬口。芝士有焦香味。🍢白鱔、鹽燒厚切豬頸肉串、明太子雞腿肉好味指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 白鱔超嫩滑，唔會有鯹味。豬頸

呢排晚晚落雨，所以係屋企附近揾野食，發現有間日式居酒屋好唔錯😳，食物和環境都有驚喜同好有置身日本嘅感覺🥰。.🦀🥗松葉蟹鉗 配三文魚子醬沙律💲128松葉蟹鉗有6-7小隻，已經拆開哂蟹殼好方便去食💯，食完蟹鉗之後就可以將三文魚子醬淋上沙律上面，多了份三文魚子嘅鮮甜，同本身有沙律醋嘅沙律都好夾😋。.🐷🥗番茄胡麻豚肉沙律💲98胡麻醬汁又多又香，配上炸蒜鋪滿了整份沙律表面🤩，撥開醬汁見到幾塊豚肉片包裹著一大個蕃茄，蕃茄新鮮清甜又多汁，剛好和胡麻醬汁形成對比，味道層次非常豐富👍🏼。.🦈麻辣白鱔💲68燒到外皮超香脆🤩，白鱔肥美得多又彈牙，咬落去仲有魚油咇出黎😳.🐥免治雞肉棒💲58雞肉混合雞軟骨嘅雞肉棒，配上日本雞蛋蛋汁和豉油😋，真係絕配呀💯。.🍠燒牛油甘薯💲38有3小塊厚切，用牛油和糖去燒到表面有焦糖脆面😳👍🏼.🥩日本產A4吉列和牛三文治💲338A4和牛 油份比例"好像不夠A4"(像A3)，但牛味香濃，經吉列炸過後外皮香脆，內裡肉質又軟腍，再分別配上 海膽 和 黑松露醬，為整個菜式增添了份矜貴的感覺🤩，三文治烘過好香脆，味道和口感層次都豐富了😇。.🐥明太子雞腿肉💲38.🍄雞肉博多冬菇💲32 .🥃沖繩

工作了一整天，難得今日不用加班，可跟同事相聚聊天，大家想一邊食飯，一邊乾杯🍻！我們就選擇公司附近「黑木亭居酒屋🏮」平時行過見到餐牌食物質素真不錯，氣氛又熱鬧，入內即時令我放鬆心情，壓力全消，又可以私下和同事聯絡一下感情😍😍柚子酒 （glass) $68通常入到居酒屋特色就先點飲品，以純米酒為基底，調和大量新鮮柚子汁，口感圓潤溫和，酸酸酸甜甜好滋味🥃🥃蜜桃烏龍熊茶🐻$58一杯隻合可愛、靚靚、好飲於一身的一杯茶，一見到就勁開心。熊仔係冰做，有食用花點綴，一啖飲落去有驚喜。濃濃的蜜桃🍑味結合烏龍茶香，完美的結合🍹🍹蟹將軍薯仔沙律🥗 $108蟹子咬落卜卜趣、蟹肉鮮甜、配合薯蓉、薯仔粒、青瓜、蕃茄沙律🥗食，又飽肚又健康😘😘蟹甲羅燒 $108如果你是「蟹癡」，就不能錯過，蟹蓋內放了松葉蟹膏及蟹肉，中間再放上生鵪鶉蛋，滿滿的蟹膏，經烤爐上加熱，香氣四溢，配合焗到外脆內軟法包片一齊食，冇得頂👍👍日本產A4吉列和牛三文治（120g) $338金黃香脆的多士、炸得嫩粉紅的厚切吉列和牛，再配合海膽、黑松露做toppings ，叫人無法抗拒😍😍免治雞肉棒芝士 $58燒得金黃香濃芝士包住啱啱燒好免治雞肉棒，咬落

前排同事食過黑木亭居酒屋之後極力推薦見最近出開銅鑼灣順便行去天后試吓松竹梅 京都柚子酒酒精濃度應該唔算太高容易入口加上柚子清香都幾啱女仔飲蜜桃烏龍熊茶唔鐘意飲酒嘅可以點杯蜜桃烏龍熊茶；冰茶熊仔啱哂打卡照燒雞扒柚子沙律照燒雞排肉質緊緻嫩滑配搭柚子沙律爽脆清新同時微酸醒胃松葉蟹鉗配魚籽醬松葉蟹鉗質感細緻彈嫩配搭柚子醋漬三文魚籽圓潤飽滿加倍鮮甜日本產A4吉列和牛三文治 日本產嘅和牛肉質柔嫩油花細密而且吉列漿粉金黃香脆配搭海膽或者黑松露醬奢華矜貴燒牛油甘薯(檸檬風)甘薯真心勁甜加埋牛油檸檬燒就連平時唔鍾意食蕃薯嘅都愛上咗免治雞肉棒(芝士)免治雞肉棒混合雞軟骨口感豐富配搭芝士半融鹹香撈埋生雞蛋漿同照燒汁肉質香滑銀杏/雞腎串/黑豚荔枝卷(鹽燒)未食過燒銀杏好奇點嚟試吓點知口感軟腍而且味道苦澀同時帶啲甘甜都幾得意；雞腎質感爽口最啱用嚟佐酒；荔枝香甜可以平衡黑豚肉嘅油膩感覺白鱔(鹽燒)白鱔魚皮焦香油潤而且魚肉豐厚肥嫩又冇細骨簡單鹽燒已經好正

清風街新進駐日式居酒屋，為著它的招牌「熊仔冰」&「和牛三文治」而衝著來！▫️蜜桃/芒果烏龍熊茶🧸($58)有隻可愛熊仔冰坐鎮的烏龍冰茶🧊，打卡度爆燈📸，夠冰凍夠甜，有蜜桃🍑/芒果🥭味2款，配居酒屋咸食即時解膩👍🏻▫️和牛三文治 ($338)4件烘麵包夾著吉列A4日本和牛🥩，變成吉列雖未太吃得出和牛質素🐃，但當中2件配海膽、2件配黑松露醬，令味道口感提升，再沾沙律醬吃，難怪成為餐廳招牌菜🔥▫️蟹甲羅燒 ($98)看起來美味吸睛的菜式，吃起來味道並非特別香濃😉吐司確烘得脆身，蟹殼內釀著的蟹膏、蟹肉、蟹籽和鶉𪂹蛋🦀🍳，拌勻後塗多士吃🍞，蟹膏醬料味道較淡口，有點失望...😞▫️串燒單點🍢 免治雞肉棒 $58/串🍢 脆燒豆腐 $38/串🍢 原條黑豚露筍卷 $38/串🍢 雞翼 $38 /串🍢 雞皮串 $28 /串🍢 厚燒牛舌 $68 /串串燒標價拍得住日式串燒專門店🍢，心想應有一定質素，可惜當晚除「免治雞肉棒」juicy美味、「黑豚露筍卷」正常外，其他點了的串燒都燒得乾身鎖不住肉汁🙁，雞皮和雞翼串又乾又硬，做不到外脆內Juicy，當中的牛舌、雞軟骨、雞翼等味道調得過鹹，實在太重手😫🧂當日優惠：OpenRi

好耐無岀去食串燒啦，所以就同男朋友去食餐高質既串燒，放鬆下。平時經過天后都見到有好多串燒店，但見到依間幾有feel就入咗去。😋胡麻蕃茄豚肉沙律食串燒之前梗係要食個沙律清下個胃先，個沙律有好多蕃茄，啲蕃茄都好甜同埋啲豚肉似係slow cook完，幾好味。😋日本產A4和牛海膽丼啲和牛真係好正，係勁淋，有入口即溶既感覺，而且個海膽都好新鮮，一啲都吾腥，依個真係值得一試。😋燒牛油甘薯日本蕃薯🍠 所以特別甜😋燒洋蔥😋雞腿肉(汁燒)😋黑毛和牛串依間餐廳既和牛真係好好食，好想再叫😋雞翼(麻辣)個麻辣味都比咗我好大既驚喜，真係又麻又辣，好開胃😋帆立貝 (麻辣)😋多春魚😋菠蘿酒

天后一向出名多好野食, 今次黎到呢間日式居酒屋, 一入舖成個感覺都好日本feel, 而且播住輕鬆既音樂, 好啱喜歡chill既朋友.點了這裡出名既<A4和牛海膽丼>($238)🤤~ 薄切片既和牛好有牛味, 有入口溶既感覺, 而且配上海膽, 好夾好味.這裡的串燒都係好出名的. <海膽燒飯團>($88)🤤~ 飯上面舖滿海膽, 正. 另外仲點了帆立貝串, 牛肋串, 黑豚五花腩串, 免治雞肉棒芝士串等, 全部都熱辣辣好味😎食串燒又點可能唔配酒呢. 特別推介大家要試佢既<沖繩菠蘿酒>😎👍🏻超掂.🍡餐廳: 黑木亭居酒屋🫕地址: 天后清風街10號清風大廈地下

第二次食呢間居酒屋🏮。平日未六點已經超多人😯。想食最好book定位。🦀蟹甲羅燒 $108蟹膏質素高，綿密微甜冇腥味。蟹肉、蟹膏、鵪鶉蛋、蔥花混合後鮮味十足。🥗蟹將軍薯仔沙律 $108既有薯蓉又有煮得軟腍易咬嘅薯仔粒，吸收咗蛋黃醬嘅甜味。加上蟹子、蟹肉，頓時增添鮮味。🥪日本產A4吉列和牛三文治 $338每一客包括海膽及黑松露和牛三文治各兩件。海膽味道鮮甜，黑松露味道濃郁，配上和牛各有特式。值得一讚係餐廳嘅黑松露醬黑松露比例頗高，味道比平時食到嘅更細膩。吉列和牛好厚身，大概三成熟。口感軟腍，油香好重。脆燒豆腐 $38🥢洋蔥 $28雞肉博多冬菇 $32🥢麻辣厚切豬頸肉串 $38麻辣黑豚荔枝卷 $38🥢汁燒廣島蠔 $58兩個人一致覺得最好食係雞肉博多冬菇！冬菇一入口就有好重鮮味，咬落去爆晒菇汁。免治雞肉口感彈牙，加埋燒汁一流。麻辣厚切豬頸肉串彈牙爽口，仲好多肉汁。醬汁帶有少少麻香，辣度都唔低。