黑木亭居酒屋 (清風街) (已結業)

第一次去天后呢個地方，行下附近發現有間日本居酒屋就試吓先😂有午餐定食，價錢都好合理！叫咗一個留心熔岩蛋三文魚$69，佈滿左三文魚，再用火熗燒過，中間有一個留心溫泉蛋😍有啲蛋黃醬加埋一齊食充滿左非常多重滋味😝另一個就叫做特製串燒定食，有豚肉，牛肉，雞肉，蠔，茄子🍆，仲有兩個飯團🍙表面係燒過嚟，有啲脆口口感叫左一杯凍洛神花，味道比較酸酸甜甜，夏日有幾清涼另一杯芒果烏龍🐻茶，見到個圖片就一定要叫下先，超級可愛，面頭有一隻熊仔型冰😍不過要注意如果想要少冰嘅話呢杯就做唔到，因為要用多d冰先承托得起熊仔，芒果味就比較偏似甜，飲咗一半即係十分之甜，認為可以落少啲糖漿會比較好！平日午市套餐仲會免收+1😊值得一讚就係啲餐具都好精緻好靚，好細心嘅居酒屋👍🏻

黑木亭居酒屋 (清風街) (天后)天后清風街10號清風大廈地舖想食得有水準又有日本嘅感覺，一定要黎黑木亭。逢星期一至三就係Lady’s night，就會送一杯棉花糖特飲，勁開心🥳好粉紅SWEET❤️夏の芒龍蝦多士 $329有清新鮮甜嘅芒果，烘得脆卜卜嘅多士，當然唔少得主角，超鮮甜爽口嘅龍蝦球！配合蛋黃醬，整個清新又無比鮮甜嘅多士就喺口中化開！A5宮崎和牛後腿 肉壽司(一件) $78A5級和牛，一聽就知神牛級別！後腿係屬活動肌腱，脂肪較為少，會較煙韌有嚼口，但經師傅薄切之後又會變得柔軟，但肉質又不失原來嘅風味！醬汁好濃稠，味濃郁，同和牛原來肉味完美調和，非常和味！豚肉包雞髀菇(武士辣醬) $38 豚肉嘅口感略為細膩，油脂同水份足，烤得微微香脆，包住爽口嘅雞髀菇，雞髀菇本身有别於其他菇種，口感厚實似肉類帶菇類嘅清爽，即使係薄切豚肉，捲咗雞髀菇都會有啖啖肉嘅質感。豚肉虎蝦(忌廉)$68 用豚肉包住虎蝦去燒，再配上忌廉汁係一種好嶄新嘅做法，鹹香好味道，蝦本身爽口彈牙，豚肉同忌廉配襯得意😎係一種多重滋味❤️牛肉三色椒(蜜糖黃芥醬) $38三色椒爽甜多汁，捲喺牛肉中間吸收咗牛油香，同時牛肉經烤過會從三

約了朋友在大坑趴趴走，順道在天后一帶覓食。朋友比較熟悉那區，所以就由他帶路。他說這間好像已開業多年，而且六時多還不算很餓，日式居酒屋就最適合不過了。先吃個沙律做頭盤。芒果大大件而且十分香甜，再加上青瓜、蟹柳絲和蟹籽，是個清新的開場和牛後腿肉壽司朋友點了一客和牛後腿肉壽司，因為這個部位的肉外面比較少見。燒牛肉配搭微甜的醬汁，加上蟹籽和三文魚籽增加口感，整體味道配搭得很好到居酒屋總喜歡吃燒物，恰巧餐廳有新的推廣，就點了其中四款來試試。豚肉虎蝦可以選鹽燒、汁燒或忌廉。所以我們選了忌廉，因為比較少見這樣的配搭。蝦肉鮮味彈牙，配忌廉頗惹味。牛肉三色椒這個我們選了蜜糖黃芥醬，甜甜的醬料配牛肉很夾，三色椒中和了一點肉的油膩感。豚肉包雞髀菇這個就選了武士辣醬，甚有驚喜。辣醬配烤豚肉突出了豚肉的味道，雞髀菇爽口，整體不錯豚肉年糕這個是四款串燒裡我最喜歡的。豚肉燒得很香脆，年糕很有米香且煙靭有咬口，外脆內軟再配上韓式辣醬，十分惹味，吃完還有陣陣米的餘香留左口裡，這個真的很好吃。雖然到居酒屋應該喝點酒，但今天卻想喝甜甜的飲品，點了北海道士多啤梨牛乳乳酸和芒果多多熊冰，熊熊冰很可愛，看著熊熊浮下浮下很療癒呢😌

因為疫情，足足超過一年多無嚟。呢間居酒屋，由門面到內部裝修格局，以至氣氛都充滿日本風味。食物方面絶對令人有驚喜及難忘。《A5宮岐和牛海膽丼》（$338）經過炙燒嘅A5和牛、海膽，大大提升了香氣、加埋日本飯，三種高質食材一齊入口，每一啖都高度刺激味蕾。和牛肉油香、海膽鲜甜甘香、日本飯香有咬口，層次感豐富，絶對有驚喜。牛迷推薦必食 ！《蟹將軍薯仔沙律》（$98）綿密嘅薯蓉，再混合不少薯肉粒，令薯蓉變得不單調。鋪上蟹肉、蟹籽。即使簡單的食材，亦能烹製出特別嘅沙律，用心的擺盤，增加視覺上享受，令人食慾大增。居酒屋點都要食番幾串串燒嘅，今次試咗鹽燒黑豚五花腩、日本產牛油甘薯，沖繩黑糖燒菠蘿、脆燒豆腐、鹽燒雞腿肉、法式羊仔架。《蜜桃烏龍熊茶》（$58）打卡必點靚飲品，熊仔造型嘅冰塊，密桃清香加上冰凍烏龍茶，非常賞心悅目，。《北海道芒果牛乳乳酸 》（$48）色彩繽紛，每啜一啖乳酸，都夾雜著芒果肉及棉花糖，十分甜美。

蟹將軍薯仔沙律 ＄98蟹肉同薯仔嘅搭配，再加上沙律醬，鮮甜而清新脆燒豆腐 $32香脆嘅脆燒豆腐，外脆內軟，有種讓人融入心中既感覺沖繩黑糖燒菠蘿 $38酸甜嘅菠蘿，搭上沖繩嘅黑糖，酸與甜的配搭，讓人想起初戀的滋味燒牛油甘薯$38軟滑既牛油配上甘薯，油膩之中有種脫俗既味道，可以當甜品的前菜明太子雞腿肉$38雞腿肉配上明太子，盡帶出雞的味道雞軟骨$32普普通通的軟骨，被店鋪炸得淋漓盡致，每一口也像是食薯片一樣法式羊仔架$52高質的羊扒，肥肉與瘦肉的balance天衣無縫，羊架燒得很香，簡直是極致日本產A5和牛海膽丼$338當A5和牛配上鮮甜的海膽，形成的丼，簡直是為一個肚餓的人，注滿大大的力量，有氣有力有飯氣有美味士多啤梨多多熊 ＄68可愛的士多啤梨多多熊，凍飲之中還不忘雪一個熊公仔，美味又可愛，蜜運中的戀人添上可愛芒果烏龍熊茶$58清甜的芒果，再加上烏龍茶，有種平凡又去到大自然的感覺

👉每次到天后友聚，餐廳選擇都是街坊友人精挑出來⋯⋯一坐下，即點凍飲降降溫。🧊🧊.📌蜜桃烏龍熊茶 $58 ～ 好香蜜桃🍑味，🉑️愛小熊🐻冰粒浮在水面，少少甜，健康之選。🤩📌北海道士多啤梨牛乳乳酸$48 ～ 酸酸甜甜士多啤梨🍓奶，醒胃透心涼。。。📌帶子海膽青瓜卷 $188 ～帶子、海膽永遠撘配組🈴️，加入青瓜🥒爽口又清新。☺️📌原味黑豚荔枝卷 $38、📌沖繩黑糖燒菠蘿 $38 ～ 也是酸甜味道，尤其荔枝卷很特別，炎夏必食。👍📌鹽燒海膽燒飯團 $88 ～ 飯粒燒成飯焦狀態，鋪上厚厚海膽同燒，包上紫菜脆上加脆吃不停‼️🥳📌燒白鱔 $68 ～ 微焦魚皮，厚肉白鱔，魚油肉汁在口腔爆發。。。

Went for dinner. Already booked early but was a little delay seated. There is always a big queue outside this one so perhaps I expect too much.🍴Food wise, it was decent. The skewers were nice, seasoned well and reasonable in size. 🧁The drinks are cute and nicely decorated with those bear bear. Quite a good variety of skewers and other dishes to choose from. 👍🏻Definitely a thumb's up for the manager. He was patient considered the amount of stress from the front of house and the patrons eating and

收工經過呢間居酒屋 見Menu幾多元化～卷物刺身串燒都好多款 就入去試試(´ ∀ `)ノ和式裝修幾有格調 亦有d好似浮世繪嘅壁畫 有地道居酒屋嘅vibes🎎—- ʕ•ﻌ•ʔฅ —-♡ 帶子海膽青瓜卷好豐盛嘅卷物～帶子肥美 海膽夠鮮甜🍣加埋蟹籽蟹柳青瓜等等 一啖放落口好滿足(๑˘︶˘๑)♡ 海膽燒飯團呢款幾特別🍙海膽同飯團都燒過 表面脆脆地 食落有陣醬油同飯焦香 鹹味中又有少少海膽嘅甜味♡ 免治雞肉棒食落啖啖肉又有d肉汁 蘸上生蛋黃更有鮮味🍗♡ 鹽燒白鱔燒得好香 魚皮脆卜卜 肉質厚實彈牙 完全唔腥 (´ ε ` )！♡ 玉子燒外表猶如小金磚🧽口感鬆軟 好似帶甜味嘅清蛋糕♡ 燒菠蘿一咬就成口菠蘿汁🍍香甜又無渣 好清甜～♡ 黑豚荔枝卷清甜嘅荔枝配上充滿油脂感嘅豚肉 配搭幾有趣😙♡ 忌廉球炸薯條忌廉溶化喺薯條之中 感覺有d似細個拎薯條點雪糕咁食🍟但容易變淋身 要趁熱食♡ 蜜桃烏龍熊茶｜士多啤梨牛乳乳酸賣相可愛 味道偏甜～—- ʕ•ﻌ•ʔฅ —-總結食物種類繁多 特別係串燒類🍢好適合配啤酒環境靜靜地 店員有禮 成個用餐體驗都不錯啦(>ᴗ•)

呢晚同朋友去左天后食野，揀左呢間好有日本feel嘅居酒屋，一解思鄉之愁🤣忌廉球炸薯條 $68薯條新鮮炸起，熱辣辣，個忌廉球同薯條好夾，咸咸甜甜咁我最愛❤️帶子海膽青瓜卷 $188帶子同海膽都好新鮮，青瓜卷入面仲有玉子，口感好豐富😆鹽燒黑豚荔枝卷 $38呢個十分推薦，比十粒星🌟，無諗過黑豚同荔枝係咁夾，一食仲會有少少爆汁💓鹽燒白鱔 $68燒得岩岩好，魚皮有點脆脆地🫶🏻🫶🏻原味免治雞肉棒 $58雞肉棒撈埋粒蛋黃同醬汁，好juicy又啖啖肉，正呀😝玉子燒 $32揸左d醬汁再燒多一次嘅玉子燒原來都好好味👍☺️海膽飯團 $88飯團燒得好正，外脆內軟，配埋新鮮海膽真係無敵😆沖繩黑糖燒菠蘿 $38呢個好似甜品咁，黑糖再加菠蘿嘅清甜，perfect end😋😋另外仲叫左兩杯野飲北海道芒果牛乳乳酸 $48士多啤梨多多熊冰 $68兩杯都好打卡able, 睇得又飲得，係螞蟻星人會喜歡嘅味道💓

串燒居酒屋一直比我一種會食唔飽嘅印象，但係今次食呢間，好多菜式選擇❤️😍全部食材好新鮮，仲好好味添❤️😍1️⃣士多啤梨沙冰- 中意珍寶珠嘅朋友一定中意！因為成杯充滿香甜士多啤梨珍寶珠味😍成杯粉紅色仲有熊仔樣嘅冰！少女心爆棚🧚🏻‍♀️2️⃣芒果乳酸- 芒果味好濃仲唔會太甜- 作為餐前飲品好合適，因為酸酸甜甜好開胃3️⃣帶子海膽青瓜卷- 味道非常清新！食材好新鮮！海膽本來比較膩，但都清新嘅青瓜同帶子真係非常開胃！好適合熱到爆嘅時候食😆4️⃣忌廉薯條- 忌廉係較軟身，質感軟綿綿，有啲似蛋糕 cream 但係喺咸版，我超喜歡個cream 嘅味道同質地。而薯條外脆內嫩仲有鹽粒添😍！薯條淨食又香又脆！加埋忌廉好正啊～～～～5️⃣玉子燒- 呢個玉子燒有點普通，較厚實，本身帶少少甜味。醬方面，餐廳用左甜中帶點鹹味的日式甜醬油。如果可以滑啲會更好。6️⃣丸子雞肉棒- 雞肉口感柔嫩多汁，生蛋加咸咸地又甜甜地嘅醬油，真係MUST TRY 7️⃣鱔串燒- 經典原味串燒😍鱔肉好厚，鱔皮仲要燒到脆脆地8️⃣黑豚荔枝卷- Super surprise！豚肉包住荔枝粒，一咬就爆漿！食甜荔枝粒加豚肉真係夠哂特別9️⃣燒菠蘿🍍- 酸酸甜甜好開胃🔟海膽燒飯- 海膽

Book咗七點準時入席，入席後馬上點菜，結果足足等了1小時食物才到，當時我哋只係點咗第一輪食物，完全唔夠飽，當我哋想叫第二輪食物的時候，佢話唔夠時間，因為限時1.5小時要我哋埋單，同佢反映意見都冇用，餓着個肚離開，失望，極度失望，中伏

/ 黑木亭居酒屋天后區有特色又啱打卡嘅居酒屋🏮好耐冇食串燒，所以就咁上網search搵咗一間幾出名嘅居酒屋試吓。尼間黑木亭居酒屋除咗天后之外尖沙咀都有分店架😝天后呢間就喺橋底下面，附近有好多糖水店，位置都唔難搵👍🏻餐廳環境偏昏暗，座位唔算多不過主要都係梳化位，所以坐得舒服😌食物選擇方面同一般居酒屋差唔多，有魚生壽司亦有串燒同丼飯👍🏻🏮蟹籽將軍薯仔沙律 $98前菜嗌咗個沙律食，用蟹蓋裝滿左薯仔沙律，面頭仲有大量蟹子，撈埋一齊食都幾好味😋🏮串燒- 脆燒豆腐 $32- 沖繩黑糖燒菠蘿 $38- 日本產牛油甘薯 $38- 明太子燒雞腿肉 $38- 雞股 $32- 法式羊仔架 $52串燒整體嚟講都好好食，特別鍾意黑糖燒菠蘿同明太子燒雞腿肉🥰前者菠蘿超甜🍍一咬落去啲汁就爆曬出嚟！後者鹹鹹地嘅爆漿明太子同雞腿肉勁夾👍🏻🏮 日本產A5和牛海膽丼 $338唔好睇小呢碗丼飯，雖然價值$300又細細碗咁，但的確值得呢個價錢🥲首先將生鵪鶉蛋打落去丼飯度，再撈勻一齊食👍🏻和牛片大概有五至六片，經過火炙後大概有五成熟呈粉紅色，入口即溶好滋味🫶🏻🏮 蜜桃烏龍熊茶 $58呢杯桃茶內有乾坤，顧名思義有個熊字，原來係有個

黑木亭居酒屋 👻日本居酒屋真係百去不厭野食種類夠多又啱哂飲下野同朋友吹下水依間既格調仲要好好feel環境靚真係加哂分☺️.🔅帶子海膽青瓜卷 HKD 188未食過咁好食既卷物真係無誇張佢個海膽勁鮮甜個帶子又好新鮮咁既配搭真係太無敵仲要個海膽份量都幾多食完有啲唔夠喉🤣🤣🔅海膽飯團 HKD 88炙燒過既海膽又有另一風味海膽味比較濃配啲飯同紫菜咁食佢唔似壽司因為個飯團係會有啲飯焦有啲焦香咁幾出色🔅白鱔 HKD 68厚厚既魚肉白鱔一向都係串燒必食魚質夠硬淨又多肉 燒得好好🥰🔅忌廉球炸薯條 HKD 68一大球忌廉配薯條新鮮炸起熱辣辣忌廉球凍凍地咁減低個油膩感😆🔅玉子燒 HKD 32🔅黑豚荔枝卷 HKD 38🔅沖繩黑糖燒菠蘿 HKD 38🔅免治雞肉捧 HKD 58雞肉捧有驚喜入面好似有啲雞軟骨咁脆脆地幾好食菠蘿就夠哂甜咬落去好多汁出哂黎😛🔅蜜桃烏龍熊茶 HKD 58🔅北海道士多啤梨牛乳乳酸 HKD 48蜜桃茶夠清唔會太甜隻熊仔打卡一流😉士多啤梨乳酸酸酸甜甜咁好開胃又清新😆.整體黎講:環境舒服 野食一流😚.🎈 黑木亭居酒屋 (清風街) (天后)天后清風街10號清風大廈地舖

今日帶爸爸媽媽食好西，book 左黑木亭，6:30pm 入座已經坐無虛席。帶子海膽青瓜卷 $188海膽唔腥有鮮甜味，帶子燒到啱啱好，壽司卷入邊好足料！有玉子、青瓜、同蟹柳！王子燒$38濕潤鬆軟，色澤金黃。鹽燒白鱔$68廚師巧手燒到皮脆肉嫩👍👍黑豚荔枝卷 $38黑豚油脂分布得平均。估唔到入邊仲有一嚿荔枝！沖繩黑糖燒菠蘿$38好juicy同熱辣辣！仲要唔酸！免治雞肉串芝士 $58表面有層芝士片，而且個底原來有生蛋黃同豉油！撈埋一齊食好有層次感。海膽燒飯團$88飯團燒到有飯焦，有部分海膽滲入啲飯入邊，質感相對硬身啲，真係值得一試！忌廉球炸薯條$68忌廉球好creamy，有洋蔥味但唔明顯，配住脆卜卜嘅薯條真係一流🤤🤤🤤🤤蜜桃烏龍熊茶$58表面有啲玫瑰花瓣同埋熊仔嘅蜜糖沙冰！外表吸引人之餘，茶香同甜味十足。北海道芒果牛乳乳酸$48初時驚乳酸對我來講太酸，原來飲落去都好清甜。表面都有好多細細粒嘅棉花糖！

晚上到天后覓食，都係清風街天橋底下的餐廳最集中，今次揀了呢間黑木亭居酒屋。餐飲方面，我們點了 芒果烏龍熊茶 ($58)、北海道士多啤梨牛乳乳酸 ($48)兩杯飲品，飲品一紅一黃，冰凍清甜，的確係消暑佳品。前菜有 蟹將軍薯仔沙律$ 蟹肉碎 ($98)、蟹子的點綴為平淡的薯蓉添上色彩，啖啖口感豐富。脆燒豆腐($32)，以串燒方式上碟，感覺特別。豆腐炸得香脆醬汁味不濃，點到即止，不會蓋過原來的豆腐味道。雞腿肉加上明太子($38)，燒得很夠火喉，雞肉彈牙，加上獨特的明太子醬，好想再吃多一串呀！再來的就法式羊仔架($52)，羊肉嫩而不膻，加上獨特的醬料，估唔到日式餐廳都可以嘗到美味的羊架呀！雞股串燒($32)，顧名思義，就是雞屁股，口感嫩、濃、酥，這些串燒，真係佐酒一流！主食點了A5和牛海膽丼($338)。海膽肉質甘甜肥美，配在A5和牛肉上，肉質昇華，每塊肉切得夠薄和均勻，富有美感，微微燒炙，生熟口感，把牛的最鮮、最美的一面呈現出來。飯蘸上微微香濃醬汁，令你愈食愈滋味。最後，點了沖繩黑糖燒菠蘿($38)、 燒牛油甘薯($38)作為飯後甜品。沖繩風的燒菠蘿清甜無比，甘薯香甜飽滿。滿足的一餐!