黑木亭居酒屋 (清風街) (已結業)

第一次試🍺啤酒拉麵，真係好靚好match😍將麵條同湯底，裝係好似啤酒杯中嘅容器，👍品嚐湯同creamy嘅❤奶蓋feel，有創意夠特別！海膽蟹籽帶子卷，🍣厚肉帶子同樣非常鮮甜，加上脆脆蟹籽，😘搭配好豐富。香甜芒果，🥭搭配蟹籽同爽口青瓜，🥗沙律多重口感，🥒爽脆鮮甜。🐮和牛三文治，香脆多士，🍞更加有4款唔同嘅醬係topping，🥩嫩滑牛肉，非常過癮。#causewaybay #天后 #居酒屋

黑木亭居酒屋（天后）😋😋😋開心滿分居酒屋天后淸楓街有很多曰本料理、選左黑本亭居酒屋、店員熱誠招迎、感覺歡迎我們來到曰本、解開思鄕之情、店內裝修以日本居酒屋為藍本、加上微黃的燈光、特顯居酒屋的氣氛、配合得直👍🏻😋好有興趣本月推介、向店員查詢、店員細心講解、仲講俾我哋知係新推出新穎Menu添😃😃👍🏻叫左🍜🍜日本啤酒拉麵$98（凍食）⋯用啤酒杯盛載住啲拉麵、湯底係蕎麥麵啲汁、再蓋上一層滿滿cream、店員仲話比我知、cream係用人手打發、打發時加左少許牛油、令cream更滑更香、撈拌拉麵一齊吃好特別、口感豐富、加埋賣相、 相當吸引、仲有伴蛋（流心）yummy yummy 😋 🦀🦀巨無霸蟹蓋飯$527有優惠折實價$369⋯一大隻麵包蟹覆蓋住用蟹膏、魚籽焗的日本飯、飯內超多蟹膏、三文魚籽、魚籽粒粒爆脆清甜、麵包蟹超大隻、賣相超級無敵、海鲜之霸、大🈵️足😃😃🐷🦐豚肉虎蝦（忌廉）$68⋯用一層薄豚肉包裹蝦去燒、再沾上忌廉汁、係一個創新嘅做法、同一時間吃到兩種味道，豚肉又唔蓋左蝦的鮮甜味👏🏻🐷豚肉年糕（韓式辣醬）$48⋯用一層薄薄嘅豚肉包魚韓式嘅年糕去燒烤、夾埋一齊、再沾上韓式辣醬、真係幾特別、食到烤

一定要試啤酒拉麵🤩好耐都冇食過咁有諗頭嘅野食，佢竟然諗到用啤酒杯做容器🤣好有記憶點好有特色，而通常打卡靚，但多數會中伏嘅厄運係佢呢度竟然有反轉🤣佢呢個啤酒拉麵超好食！成件事係凍食，湯底食落好香好似朱古力雲尼拿奶昔嘅feel，又有啲似奶蓋個層cream🤤用言語解釋唔到，但食落出奇地match同上癮😆另外海膽蟹子帶子卷同芒果蟹子青瓜沙律都好fresh，正常發揮和牛三文治個多士烘到好脆，有4隻醬配埋一齊，可以有唔同味覺享受飲品都好出色😍好正有隻茶底冰震熊仔，好似沖緊涼咁😙一黎到個時即刻少女心爆棚，另一杯以為係紅豆底，點知飲極，攪極都好似冇咁，原來巧妙之處係係隻杯度🤣總之個體驗都好特別😁😁一個字，正👍🏻黑木亭居酒屋 (清風街) (天后)天后清風街10號清風大廈地舖

💁‍♀️💁‍♂️9/9/2022(Fri), Dinner🍽今晚黎到天后👫 搵食～一入餐廳就被餐廳既日本風格既裝潢所吸引😍～勁有氣氛～猶如置身日本居酒屋咁🥰~雖然暫時都未飛到去日本～但黎到暫時可以叫止一止“思鄉”之情🤩今晚我地order左：喜之次魚王木桶飯配鯛魚湯🐟🥣 $448半條喜之次煎香之後油香十足👍，入口魚皮香脆而魚肉夠滑😋。吞拿魚蓉都新鮮又夠油份，就咁食都好好食🤩。配合魚味濃郁既鯛魚湯🐟🥣，又係另一種食法，係略嫌魚湯份量唔係幾夠🙈，可以再俾多少少就好。原板海膽刺身盤 $389/半板海膽新鮮唔會有腥味或者苦味，其他刺身都好新鮮好食😋。右口魚邊壽司(2件) 🍣$88/件坐低時店員推介右口魚邊壽司🍣，話係比平時食開既左口魚邊更有油香。果然入口係油份充足，🔥火炙過後更加香口好食😍。燒扇貝(2隻) $128/隻都係店員推介既燒扇貝，呢個就比較失色咗d👎，同唔抵食，都幾失望☹，可能廚房比較忙，呢兩隻扇貝都等咗幾耐先上枱🤨。上枱時都幾水汪汪，唔係話特別鮮甜，$128/隻既價錢，一d都唔值😰。送蕨餅送嘅甜品可以揀雪糕或者蕨餅，今次揀咗蕨餅，普普通通乾身咗少少🤏。芒果多多熊冰(含酒精+$10) 🐻

地方唔大，啲嘢好食，價錢方面，我哋兩個人食咗四樣嘢，七百幾蚊埋單。兩杯特飲，蜜桃烏龍熊茶及洛神檸冰，清涼可口，甜甜地又唔會過甜。看中兩款，本月推介，必吃一口和牛三文治，原價$341，優惠價$239，一客四件，好有心思用支竹籤串住，唔需要整污糟隻手，三文治烘得有又薄又脆，和牛肉嫩厚薄適中，仲配上四種不同的醬，分別是明太子、蜜糖芥籽、黑魚子、芥末，各有風味。日本啤酒拉麵 $98非常有趣，扮得好似其實全部酒精，上面的白色泡沫是忌廉，下面是拉麵湯，涼麵特別爽、有力，非常好，配埋青蔥，芥茉食，好好味。夏之芒明太子沙律 $98，芒果好甜，有芒果真的帶出了夏天的感覺，沙律再配明太子很爽脆。海膽帶子青瓜卷 $188有着非常豐富的餡料，海膽帶子之外仲有鰻魚再配埋青瓜之卷物，非常豐富。好似都幾有特色，坐得舒服。

我本人住天后，唔係第一次食，亦因為食物質素幾好，服務又唔錯，所以食過好幾次，但尋晚去食，明顯食物質素差咗好多😐我最鍾意食蟹甲羅燒，但尋晚食，質素上有啲失望，個法包淋嘅，記憶中蟹糕係用真蟹蓋上，尋晚竟用蟹蓋形狀嘅碟上，感覺有啲奇怪，另外朋友鐘意食左口魚卷，味道上不大如前，魚亦變細咗☹️我同朋友都話應該唔會再幫襯，其實有啲感覺失望。

大家都好掛住旅行嘅感覺 特別係好多香港香港人嘅 “家鄉” - 日本🇯🇵本身對居酒屋冇乜太大感覺，但係星期六臨時要有得book位嘅餐廳好少，見到呢間居酒屋🏮有得book，就即刻book咗先🤣🤣環境比較狹窄，入去只有一張吧枱俾我哋😅😅不過相對出面要逼住坐喺中間嘅二人枱，我反而覺得吧枱仲好。但係吧枱唔好嘅就係太近廁所….我問到佢話廁所極臭😭😭😭所以呢間嘢食咗一個鐘就走了….🍲清酒煮蜆 $98除左蜆大隻，湯底非常鮮甜😳😳係我全晚最喜歡嘅一道餸(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)唔飲湯嘅我，係咁不佢個湯底飲🥣好正！🦑唐揚魷魚鬚 $78超級香脆嘅魷魚鬚 炸得恰到好處🥹再配上開胃醬汁 令人食唔停口🥚玉子燒 $32四粒方形嘅物體🟨口感鬆軟 蛋香味充斥於口腔內 🐮燒牛舌芯 $68超！好！食！(●°u°●)​ 」厚切，好淋，Juicy!! 🍢脆燒豆腐 $32超級香脆！而且醬汁有啲似章魚燒，細細件但係好飽肚。🐟白鱔 （鹽燒）$68本身唔鍾意食白鱔 怕腥，但怕腥嘅男朋友又鍾意食喎😂😂魚好滑而且鮮味重，我始終覺得腥，但男友竟然完全唔覺😂佢喜歡😂😂🍢黑豚荔枝卷 $38薄薄嘅豚肉包住荔枝，我覺得有啲怪😂😂😂又鹹又甜😂荔枝都係就咁食好啲🐻

天后一帶靜中帶旺，亦都有唔少好嘢食，收工約朋友敘舊，居酒屋就係一個唔錯嘅選擇，可以叫d壽司、燒物、小食等等邊食邊傾，於是就揀咗呢間黑木亭。黑松露大拖羅蓉卷 $168卷物方面叫咗呢款黑松露大拖羅蓉卷，壽司卷上面鋪咗幼滑嘅大拖羅蓉同黑松露醬，拖羅嘅魚香同油脂配搭濃厚嘅松露香，味道非常有層次。黎得居酒屋當然要叫d燒物/串燒，我哋就叫咗呢幾款：海膽燒飯團 $88飯團外邊燒到香脆，入邊軟熟，面頭鋪咗大大片嘅海膽，一啖咬落去幼滑creamy嘅海膽連埋飯團同紫菜一齊食，味道鮮甜回甘。汁燒帆立貝 ($58)帆立貝非常大隻，肉質水嫩多汁，食落非常鮮味。玉子燒 $32玉子口感嫩滑綿密，蛋香中帶少少甘甜味。鹽燒原條黑豚露筍卷 $38燒到少少焦脆嘅黑豚肉卷住爽脆嘅露荀，入口非常有口感。鹽燒牛肉三色椒 $38而呢一款牛肉三色椒則係用牛肉卷住香甜嘅三色椒黎燒，味道鮮甜。原味免冶雞肉棒 $58免治雞肉棒啖啖肉，點埋月見蛋汁一齊食，香濃惹味。沖繩黑糖燒菠蘿 $38菠蘿juicy多汁，本身已經非常鮮甜，再加埋沖繩黑糖獨特嘅香味就更加香甜。日本產牛油甘薯 $38甘薯烤到好香，食落帶淡淡牛油香，口感粉嫩冇渣。豚肉年糕(韓式

A4吉烈和牛三文治，簡直衝擊我對和牛三文治嘅印象，烘底麵包唔脆又切到勁細片都算啦，和牛仲離譜到碎粒上，塊麵包已經細片，但夾住粒和牛仲係好空虛...粒和牛真係小得好可憐🥲。仲有放咗少到差d睇唔到嘅魚子醬＆黃色嘅唔知咩醬係上面做裝飾，三文治上面最大嚿就係Wasabi, 都唔知食咗d乜入口...原價係$3xx，特價$2xx(確實價錢唔記得），望住碟嘢睇得出個廚有幾hea...附上佢menu 張相，真係伏到一個點...

因為確診之後，已經有多日沒有外出吃飯，今天想到吃日本料理，便來到這裏。每次來到這裏，都會發現菜牌有些特色推介。喜之次魚王木桶飯配鯛魚湯 $448，被譽為日本三大珍貴魚類之一的喜之次，用一夜干的做法，保持了魚的鮮甜味道，再經過燒香的程序，令到魚油的香味充分發揮。除了半條喜之次之外，還有吞拿魚蓉和七味粉，令到這個丼飯味道層次更加豐富。鯛魚湯味道清淡，可以加在飯內，變成了湯飯。夏の芒蟹子沙$98，青瓜絲、蟹柳絲和三文魚子，再加上芒果的香甜味道和沙律的甜酸味，非常有夏日特色。士多啤梨多多熊$68，士多啤梨乳酸的士啤梨味道香甜，加上沙冰的冰冷感覺，非常配合這個夏天。芒果烏龍熊茶$58，烏龍茶味道香濃，加上熊仔冰的可愛，差不多每次來到都會點這個飲品。

經過天后美食小店集中地，這裡有很多有質素的餐廳和不同的菜式俾人選擇，所以嚟天后食飯一定係冇錯。今日想食日式料理，我的首選就是黑木亭。蜜桃烏龍熊茶，餐廳Signature飲品，超可愛的小熊陪我一起吃晚餐😅北海道士多啤梨牛乳乳酸，酸酸甜甜，北海道牛乳就是特順滑。A5宮崎和牛後腿肉壽司，經過火炙的和牛，油脂全被激發香味，好好吃喔😋夏日芒龍蝦多士，濃香香甜的芒果配上龍蝦，想不好吃也難，再搭配香脆多士，口感起豐富，絕了！跟著要了4⃣️款串燒，豚肉年糕、豚肉包雞脾菇（武士辣醬）、豚肉虎蝦和牛肉三色椒（蜜糖黃芥醬）。串燒的豚肉都是五花肉片，五花肉片包裹著年糕，年糕煙煙韌韌，五花肉蕉香，真是外脆內糯。豚肉烤雞髀菇爽口，小清新，雞髀菇完全化解豚肉的油膩感。牛肉三色椒，三色椒經過燒烤味道特別香甜，配牛肉別有一番風味。

今晚約左朋友食日本嘢🇯🇵，朋友提議去天后既黑木亭居酒屋 ，話環境同食物都幾正。坐得幾舒服，牆上有D日本壁畫，有日本氣氛💕🥭夏之芒龍蝦多士 $329做緊優惠所以幾抵食，多士炸得鬆脆，龍蝦大大粒配清新嘅芒果。 🍣A5宮崎和牛後腿肉壽司 $78 (1件) 和牛半熟, 油脂豐富。🐷豚肉包雞髀菇 （武士辣醬）$38🐷豚肉年糕（韓式辣醬）$ 48 🐷豚肉虎蝦(忌廉) $68試咗3款豚肉串燒， 最鍾意豚肉年糕，年糕煙煙韌韌，配韓式辣醬好惹味🌶️🍡牛肉三色椒(蜜糖黃芥醬) $38牛肉包住脆口三色椒絲，燒得非常香。🍹蜜桃烏龍紅茶$58熊仔公仔好cute💗igable📸🍓北海道士多啤梨牛乳乳酸$48果味香甜，乳酸味清新。😊 

第二次食這間日式餐廳，這次試位於天后的分店，質素一樣高，無論食物、環境、服務都非常好，絕對有被驚艷到，推薦！餐廳裝潢充滿日本特色，十分有格調，可以見到廚師即叫即燒😍🔥。內部以木系裝潢為主，燈光偏昏暗，環境氣氛十分好，是聊天的好地方，平日收工時間好多人嚟享受美食美酒 放鬆一下🍻🍻座位寬敞舒適，適合約會或朋友聚會，價錢偏中至高，食物質素高，份量正常，值得一提 這裡的飲品都很出色☺️☺️晚市二人消費：$741 (10% service charge included)═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═💖💖💖食評💖💖💖𝑭𝒐𝒐𝒅🍣帶子海膽青瓜卷 Scallop Sea Urchin Cucumber Roll ($188)✨必食！配搭一流，口感層次豐富，各種味道都好突出，海膽入口即化 味道濃郁，帶子好軟嫩，青瓜清新爽脆 可以中和油膩感，一口吃下十分滿足 好正呀🤤🤤🤤 （不愛吃青瓜的我都食唔停口🥰🍙海膽燒飯團 Sea Urchin Rice Ball ($88)✨飯團鋪上厚厚的海膽一齊燒，表層飯粒燒成飯焦狀態，外脆內軟，用紫菜包住食好好味🐟鹽燒 白鱔 White Eel (Salt roast) ($68

回味的日式居酒屋🏮 每隔一段時間 就好想食呢間日式居酒屋 因為佢選擇好多 之前食龍蝦丼飯 卷物之類的 今次主要試吓佢啲串燒 每一次都有驚喜🥰 先叫個沙律😋夏之芒蟹子沙律$98廚師介紹一個清新個沙律🥗 有青瓜絲 蟹柳絲 蟹子 和芒果🥭 啖啖都好多蟹子 非常開胃 芒果好鮮甜 賣相同味道都滿分 推介👍 佢哋啲串燒 有好多款 細細串 可以叫好多款😎 日產牛油甘薯$38明太子雞腿肉$38原條黑豚露筍卷$38鹽燒法式羊架仔$58鴛鴦翠玉瓜$22沖繩黑糖燒菠蘿$38 甘薯棉甜 雞腿肉香滑 露筍新鮮爽脆又帶蕉香 羊架細細舊 燒得好香口 一啲都唔蘇😄一串翠玉瓜都可以兩種味道 所以叫鴛鴦翠玉瓜 原來同芝士都幾夾😉 菠蘿都燒得蕉香😋 主食叫一本A5和牛海膽丼$338有我最鍾意嘅A5和牛和海膽 佢仲跟咗個鵪鶉蛋 叫我哋撈埋一齊食 正呀👍😋 我哋仲叫咗兩杯特飲🍹蜜桃烏龍熊茶$58每次都會叫佢哋嘅招牌蜜桃烏龍熊茶 甜度適中 爽呀👍 🍹北海道士多啤梨牛乳乳酸$48色彩繽紛的特飲 視覺先享受一下 夏天飲杯 感覺超正😎😄 店員殷勤有禮👍 好滿足的一餐🥳🥳 🎈黑木亭居酒屋 (清風街) (天后)天后清風街10號清風大廈

- 聽講黑木亭出左新Menu，本月推介有喜之次魚王木桶飯配鯛魚湯。- 至於前菜方面，店員推介我地食清爽少少，所以都叫左期間限定既夏の芒蟹子沙律🥭🥗。- 呢個沙律有好多大大粒既芒果肉，甜得黎同青瓜好夾，至於沙律個底就係萬年不敗既青瓜蟹柳蟹子沙律，沙律醬撈得好均勻，食落口啖啖索索聲，作為開胃前菜一流。- 重頭戲黎啦，喜之次魚王木桶飯配鯛魚湯睇落真係好誇張，勁適合打卡！- 唔單止係咁，食落既驚喜程度都同樣唔輸外貌。店員都好細心教我地一步步咁食，首先要將海鮮放出黎，之後再倒入鯛魚湯落木桶泡飯，跟住連埋海鮮食。- 鯛魚湯泡飯真係無得輸，魚味一啲唔腥，牛奶色既湯泡飯好香，連我唔太鍾意食飯，都要同朋友搶🤣！- 至於海鮮，主打係喜之次魚王，魚油味勁甘香，魚煎得好脆，連魚鰭位都食得，單食同撈飯都好正！而吞拿魚蓉同青瓜，我就凍果時食左，好幼滑鮮甜，大滿足！- 飲品方面，我地叫左IGable既蜜桃烏龍熊茶🍑🐻，飲既時候一直見隻熊仔浮係面，少女心大爆發！呢款飲品飲得又睇得，飲落去有淡淡花味同蜜桃味。- 而另一款係北海道士多啤梨牛乳乳酸，呢款同樣好有少女心，除左表面有棉花糖之外，仲勁Pink Pink💖！士多啤