影片
更多
2022-08-02
843 瀏覽
因為疫情，足足超過一年多無嚟。呢間居酒屋，由門面到內部裝修格局，以至氣氛都充滿日本風味。食物方面絶對令人有驚喜及難忘。《A5宮岐和牛海膽丼》（$338）經過炙燒嘅A5和牛、海膽，大大提升了香氣、加埋日本飯，三種高質食材一齊入口，每一啖都高度刺激味蕾。和牛肉油香、海膽鲜甜甘香、日本飯香有咬口，層次感豐富，絶對有驚喜。牛迷推薦必食 ！《蟹將軍薯仔沙律》（$98）綿密嘅薯蓉，再混合不少薯肉粒，令薯蓉變得不單調。鋪上蟹肉、蟹籽。即使簡單的食材，亦能烹製出特別嘅沙律，用心的擺盤，增加視覺上享受，令人食慾大增。居酒屋點都要食番幾串串燒嘅，今次試咗鹽燒黑豚五花腩、日本產牛油甘薯，沖繩黑糖燒菠蘿、脆燒豆腐、鹽燒雞腿肉、法式羊仔架。《蜜桃烏龍熊茶》（$58）打卡必點靚飲品，熊仔造型嘅冰塊，密桃清香加上冰凍烏龍茶，非常賞心悅目，。《北海道芒果牛乳乳酸 》（$48）色彩繽紛，每啜一啖乳酸，都夾雜著芒果肉及棉花糖，十分甜美。
因為疫情，足足超過一年多無嚟。呢間居酒屋，由門面到內部裝修格局，以至氣氛都充滿日本風味。食物方面絶對令人有驚喜及難忘。
《A5宮岐和牛海膽丼》（$338）
經過炙燒嘅A5和牛、海膽，大大提升了香氣、加埋日本飯，三種高質食材一齊入口，每一啖都高度刺激味蕾。和牛肉油香、海膽鲜甜甘香、日本飯香有咬口，層次感豐富，絶對有驚喜。牛迷推薦必食 ！
《蟹將軍薯仔沙律》（$98）
綿密嘅薯蓉，再混合不少薯肉粒，令薯蓉變得不單調。鋪上蟹肉、蟹籽。即使簡單的食材，亦能烹製出特別嘅沙律，用心的擺盤，增加視覺上享受，令人食慾大增。
居酒屋點都要食番幾串串燒嘅，今次試咗鹽燒黑豚五花腩、日本產牛油甘薯，沖繩黑糖燒菠蘿、脆燒豆腐、鹽燒雞腿肉、法式羊仔架。
《蜜桃烏龍熊茶》（$58）
打卡必點靚飲品，熊仔造型嘅冰塊，密桃清香加上冰凍烏龍茶，非常賞心悅目，。
《北海道芒果牛乳乳酸 》（$48）
色彩繽紛，每啜一啖乳酸，都夾雜著芒果肉及棉花糖，十分甜美。
張貼
