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2022-12-02
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講起深水埗黃金中心,我諗大家都系諗緊電腦配件同數碼野,咁你又知吾知原來樓上系有得打邊爐!真係行過路過咁多次,次次都錯過,哩日嚟遠就睇到個大招牌,黃金廚房?真係吾可以錯過啦,同朋友上嚟一探究竟!應該系岩岩裝修完,裡面新淨闊落,以黑色同金色為主色調,聽朋友畫以前哩度系茶樓嚟,諗吾到新裝完搞搞新意思,睇下menu,選擇多之餘,價格都非常合理。鴛鴦鍋(沙嗲湯底拼皮蛋芫茜) ($98)哩個鍋底簡直不要太抵,$98嘅鍋底仲有幾多料!沙嗲湯底襯曬黃金哩個名,色澤誘人,裡面系滿滿嘅豆卜同枝竹,索滿湯汁,沙嗲汁吾會太鹹,反而微甜為食物帶出鮮味,每一啖都好滋味!而皮蛋芫茜湯底就岩曬中意清淡嘅人,除咗皮蛋、芫茜,仲有好多豆腐,吾知點解覺得如果加埋個魚落去煲,就係阿媽D湯嘅味道~龍蝦海鮮拼盤($398)哩個海鮮拼盤非常豐富,見到隔離枱有人食,朋友話好似好正,於是就叫咗。話時話海鮮嘅種類真系好多,二人分量,一次過嚐鮮簡直不要太滿足,拼盤有龍蝦、鮮海蝦、聖子、美國桶蠔、鮑魚、龍躉、花甲、沙白八種咁多!而我最中意就系龍躉、聖子同鮑魚,新鮮爽脆,同個沙嗲湯底好夾!桶蠔就大大隻,貝類都出色冇沙,入口鮮嫩。極級霜降牛頸脊
應該系岩岩裝修完,裡面新淨闊落,以黑色同金色為主色調,聽朋友畫以前哩度系茶樓嚟,諗吾到新裝完搞搞新意思,睇下menu,選擇多之餘,價格都非常合理。
鴛鴦鍋(沙嗲湯底拼皮蛋芫茜) ($98)
哩個鍋底簡直不要太抵,$98嘅鍋底仲有幾多料!沙嗲湯底襯曬黃金哩個名,色澤誘人,裡面系滿滿嘅豆卜同枝竹,索滿湯汁,沙嗲汁吾會太鹹,反而微甜為食物帶出鮮味,每一啖都好滋味!而皮蛋芫茜湯底就岩曬中意清淡嘅人,除咗皮蛋、芫茜,仲有好多豆腐,吾知點解覺得如果加埋個魚落去煲,就係阿媽D湯嘅味道~
龍蝦海鮮拼盤($398)
哩個海鮮拼盤非常豐富,見到隔離枱有人食,朋友話好似好正,於是就叫咗。話時話海鮮嘅種類真系好多,二人分量,一次過嚐鮮簡直不要太滿足,拼盤有龍蝦、鮮海蝦、聖子、美國桶蠔、鮑魚、龍躉、花甲、沙白八種咁多!而我最中意就系龍躉、聖子同鮑魚,新鮮爽脆,同個沙嗲湯底好夾!桶蠔就大大隻,貝類都出色冇沙,入口鮮嫩。
極級霜降牛頸脊($268/細)
真正嘅手切牛頸脊,打邊爐一流!肉味非常濃郁,口感有嚼勁,平時食肥牛嫌單調,就一定要試下佢!
紐西蘭羊肉卷($88)
羊肉的營養豐富,有豐富嘅蛋白質、維他命、鐵質等,冬天食岩曬!哩碟羊肉肉味清香帶甜,羊羶味吾重,落入湯好快就熟,再沾上醬料,好美味!
海生蝦($時價)
以竹籤形式插在冰上上枱,系真・生蝦,因為非常生猛,上枱仲系咁郁,睇得出嘅新鮮,蝦肉入口爽口彈牙~
黃金四寶丸($108)
四寶分別系蝦滑、牛肉滑、墨魚滑同鯪魚滑,多種顏色,打卡吾錯!烚熟後鮮、嫩、脆、滑,口感Q彈,中意食丸嘅人不可錯過!
人氣脆響鈴($48)
有沙嗲湯底真係要叫D可以索湯汁嘅食物,哩個響鈴就系咁嚟,落湯底幾秒就食得,脆得嚟又有豐富湯汁,朋友好中意食~
雜菇雜菜籃($48)
超抵嘅菜籃,哩個價錢有至少五樣蔬菜,粟米、皇帝菜、唐蒿、生菜、西洋菜、一次過滿足你嘅所有願望~
白酒($178)
話說哩間中式打邊爐餐廳都幾特別,一整排酒櫃,價錢非常公道,開一支盡興,仲有紅白酒、啤酒、甜酒多種選擇,哩個價錢,真係不妨一試!
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