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2022-11-25
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聽朋友講深水埗開咗間火鍋好好食，於是我哋都抱住平常心去先，但估唔到都出奇地高質喎。😮首先講下個湯底係雜菌花甲蟹鍋 $188。可以見到佢嘅材料真係非常豐富。入面真係有原隻嘅蟹同埋大量嘅菇喺裏面，而個湯已經入曬味，有好香濃嘅菇味同海鮮味。🍄跟住試咗碟黃金手切本地肥牛，雖然唔係最高級嗰隻，但都已經覺得好好食。首先外觀都已經加分先。然後肉質方面亦都肥瘦相間，又唔會太鞋太韌。🐂大家都想食豪少少所以就產左象拔蚌刺身。望落去都非常大碟，新鮮已經係唔話得，食落去都非常爽脆。🐘出面嘅牛柏葉通常係白色嘅，而呢度就係黑色嘅黑柏葉。黑色其實先係新鮮嘅牛柏葉，白色嗰啲已經係漂過嘅。食番原汁原味新鮮嘅果然係唔同啲，真係特別鮮味特別爽口。◼️花雕豬腦補腦就啱曬啦。軟軟綿綿又新鮮一啲都唔腥，鍾意食豬腦都可以試下。🧠
聽朋友講深水埗開咗間火鍋好好食，於是我哋都抱住平常心去先，但估唔到都出奇地高質喎。😮
首先講下個湯底係雜菌花甲蟹鍋 $188。可以見到佢嘅材料真係非常豐富。入面真係有原隻嘅蟹同埋大量嘅菇喺裏面，而個湯已經入曬味，有好香濃嘅菇味同海鮮味。🍄
跟住試咗碟黃金手切本地肥牛，雖然唔係最高級嗰隻，但都已經覺得好好食。首先外觀都已經加分先。然後肉質方面亦都肥瘦相間，又唔會太鞋太韌。🐂
大家都想食豪少少所以就產左象拔蚌刺身。望落去都非常大碟，新鮮已經係唔話得，食落去都非常爽脆。🐘
出面嘅牛柏葉通常係白色嘅，而呢度就係黑色嘅黑柏葉。黑色其實先係新鮮嘅牛柏葉，白色嗰啲已經係漂過嘅。食番原汁原味新鮮嘅果然係唔同啲，真係特別鮮味特別爽口。◼️花雕豬腦補腦就啱曬啦。軟軟綿綿又新鮮一啲都唔腥，鍾意食豬腦都可以試下。🧠
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