麻辣風雲 (已結業)

荔枝蝦球$𝟏𝟎𝟖打卡必點，上菜時有乾冰，十分有gimmick ,荔枝蝦球以一棵荔枝樹的型式呈現，結合了新鮮的蝦球和甜蜜的荔枝汁，外層脆脆的口感。沾上荔枝汁令整體味道層次更豐富炸饅頭$𝟓𝟖超有氣派的一道菜，這個也有乾冰營造氣氛，饅頭有超酥脆的外層和鬆軟的內部，每一口沾滿煉奶的炸饅頭都有滿滿邪惡的滿足感香辣干鍋＄𝟐𝟔𝟖選了五款食材，一鍋滿滿的干鍋能帶出豐富的口感和辛辣的風味 美國肥牛的肉質鮮嫩，而牛柏葉個人認為偏柴，最愛薯粉和油麥菜，能吸滿香辣的醬汁洛神花茶$𝟒𝟖份量可2人飲用🌟推薦: 炸饅頭香辣干鍋- 美國肥牛香辣干鍋- 薯粉

今日同男朋友行街街👟，行完街街🛍️最緊要梗係去醫肚啦，今日我地去咗尋求刺激，去左食川菜。🌶️店入面嘅裝潢古色古香，連碗筷都非常有特色🤓，座位有夠哂寬敞，而且仲有一個好特別嘅中亭位。🤗未叫野食之前，先有香辣前菜醒一醒胃。😙🐔 經典宮保雞丁傳統川菜梗係不能缺少宮保雞丁🙂，有嫰滑嘅雞肉、香口嘅花生、色彩繽紛嘅三色椒，再配上辣椒，色香味俱全，小小辣🤭十分惹味。🐥 辣子雞不得不叫嘅川菜，雞肉酥脆，🤩配搭香味十足嘅蔥同花生，我地叫小麻小辣，😜但仍然有好多好多辣椒🌶️🌶️，辣得非常過癮。😼🐷 拔絲咕嚕肉絕對同一般咕嚕肉唔同，賣相已經好靚，📸有色彩繽紛嘅三色椒，😎仲有長長嘅糖絲包住一粒粒咕嚕肉。😈咕嚕肉外脆內腍🤗，仲有甜甜酸酸嘅菠蘿🍍，味道酸甜又可解辣。😉🍲 干鍋我哋就揀咗重蒜、走辣，味道十分香濃。😽可以另加其他食材😁，所以我哋就叫咗美國肥牛、特級牛肩肉、薯粉、墨魚丸、廣島蠔、鮑魚同蓮藕片。😂食材份量多而且新鮮，🤠再同粗身及非常索汁嘅薯粉一齊食☺️超級惹味。🥸🦐 荔枝蝦球餐廳必點嘅招牌菜，性價比極高。🥰成棵樹🌳嘅造型吸睛👀，上枱時仲有用乾冰散發嘅仙氣😶‍🌫️，打卡一流。🤭一粒粒好似荔枝咁嘅蝦球😎，蘸住有荔枝味嘅糖

相信大家對佢地既打卡饅頭船唔會陌生，餐廳幾大，座位寬敞，坐得舒服。⭐️前菜🥜(每碟) $9藕尖酸甜爽脆，麻辣花生偏鹹少少辣。⭐️荔枝蝦球🍤 $108 🔥推介🔥荔枝樹配乾冰出場即時仙氣滿滿，乾冰維持到一段時間，有充份時間打卡。將荔枝由樹上摘落黎，其實係以荔枝形狀呈現既蝦球，像真度高。外皮薄而脆，擺耐左都仲脆身，蝦球肉質爽彈，有粒粒蝦肉，點埋酸甜醬汁更開胃。⭐️酸菜魚🐟 $268（中酸中麻中辣走芫茜🌿)魚片粉量多，嫩滑無骨，配料有酸菜、豆卜、萵筍、金菇、寬粉。寬粉幾煙韌，夾果陣要小心彈到衫仔因為真幾大條。湯底比較重口味，酸菜既酸味煮晒出黎，酸麻辣都平衡得岩岩好，辣度黎講食開5小辣既🐻覺得都辣辣地🌶️。⭐️蔥花豬油撈飯🐽 $32突然懷舊一下🤭味道正常發揮，每啖都充滿油香。⭐️水果桃雜果茶🍑🍎🍊🍋 $88斟到6-7杯，解辣解膩。整體桃味幾出，唔算好甜但平時飲開3分甜既可以等冰溶少少先飲。💬要表揚一位唔戴眼鏡既男店員，當晚帶我地入座同收錢都係佢，好細心有禮貌，🐻拎起碟酸菜魚隻手油淋淋，轉頭就有紙巾擺枱面，非常貼心。

唔經唔覺瓊華中心已經變咗美食大廈今次同食到辣嘅朋友一齊搵食😆🍀水煮魚 HKD 268🍀荔枝蝦球 HKD 108🍀手撕包菜 HKD 88🍀黑糖脆炸糍粑 HKD 58水煮魚嘅份量夠四個人分配料都好多唔同種類有窩荀蓮藕片芽菜秀珍菇芽菜薯粉仲有少少雲耳同豆卜辣度麻度可以自己揀幾貼心荔枝蝦球上枱嗰陣嚇咗嚇冇諗過會係成棵荔枝樹咁吊住啲蝦球呢個造型我相信小朋友會好鍾意而且味道唔會有荔枝味咁又鹹又甜只係個造型連埋乾冰咁打卡食飽坐多咗陣因為環境幾舒服比起某啲川菜餐廳乾淨光猛好多枱與枱之間有足夠空間大部分都係卡位感覺比較好坐冇限時嘅話的確係唔錯

近排發現香港少左好多人，其實香港咁靚，咁正。希望多啲人會留港消費啦。應該話又去外面消費又係香港消費，咁先有好既經濟嘛。今日即刻落地支持，去左旺角麻辣風雲食飯。今晚係朋友帶我黎食，佢食過好多次，果然係一間好餐廳，啲款式又靚又好食無介紹錯。一開頭以為全部都係食辣，但係佢嘅款式好多亦都好正宗，唔係全部辣嘅。原來荃灣都有分店。餐廳裝修好靚，好舒服。呢個荔枝造型既蝦餃超吸睛水蜜桃茶勁大杯酸菜魚份量好多兩個人勉強食先食得晒我的最愛紅糖糍粑造就完美的一餐。

今次到訪這間餐廳位於旺角，主打各式正宗川菜🥰，特別選用來自四川香料，最適合嗜辣之人🌶餐廳裝潢簡約清新，空間感十足，環境舒適😝，更值一提餐廳上菜用器很有創意特色😳，有種超越到左古代感覺🤣- 前菜☺️ $18海苔花生：香脆可口🥜中華沙律：酸甜開胃😋- 荔枝蝦球🌴 $108必叫著名打卡菜式之一‼️，荔枝樹下放滿乾冰🧊，散發仙氣，製作相當用心😍，將蝦膠🦐炸至香脆，表面沾上紅色脆米，營造荔枝外形，掛在樹上😝，蝦肉爽口彈牙，配上酸甜醬汁更開胃☺️- 酸菜魚🐟 $268湯底的酸、辣、麻度可以自行選擇😎，我分別選擇了最少程度，麻辣香與酸辣味道平衡得剛好🥳，酸菜魚份量頗多，足夠2-3人份量😆，魚肉嫩滑，味道鮮甜🥰，鍋內有大量芽菜、豆卜、菇🍄、酸菜、萵苣等配料😗，口感豐富❤️- 薯粉🍜 $30薯粉軟燸煙韌，吸收了湯底精華😋- 炸饅頭🍞 $58意想不到的霸氣，以整架諸葛亮船⛴呈現，上枱時亦有乾冰🧊效果，十分吸晴，炸饅頭新鮮炸起😝，金黃酥脆，內裹鬆軟，配上煉奶，風味更佳👍🏻整個用餐體驗很有趣🥰，即使是平日晚上時間，餐廳亦座無虛席，很值得再訪的餐廳😗📍 麻辣風雲 - 旺角旺角彌敦道628號瓊華中心10樓另有分店：銅鑼灣

麻辣風雲 見唔少人去食，而且反應都講幾好，原來旺角都有一間岩晒收工去，試完整體份量大份，味道不錯而且微辣，岩晒想食辣但又唔可以勁辣的朋友香辣鴛鴦煲，田雞和滑雞煲，味道原來微辣但好香口，田雞同滑雞幾滑身，配菜款式不少，同醬一齊炒惹味唔少食滿$500就可以用$1食到花雕醉雞，岩岩好夠數點會唔叫，仲以為份量會少啲但都好足料，雞啖啖肉又嫩滑，酒味濃又香每次來都會叫的蒜泥白肉卷，青瓜薄身配啖啖肉，蒜泥不太辣但好香口，夾一齊食好味臘肉炒時菜，菜好新鮮又冇渣，配上少咸咸地的臘肉，味道再惹味點欖菜四季豆炒飯推介炒得十分好，粒粒分明又唔會好油身，份量2-3人一定夠食酸辣湯味道勁濃同辣度十足，份量都幾大碗

麻辣風雲係👦🏻既午餐愛店之一，佢就自私食過好多次，今次終於肯帶👧🏻去試下啦！呢到既酸菜魚風味同出面食既有唔同，食物同份量都唔錯，加上地點喺旺角瓊華，夠曬方便👍🏻，約埋朋友食就最好不過！🌟荔枝蝦球呢道荔枝蝦球相當特別，上枱時係一棵荔枝樹擺設串住炸蝦球，睇落真係十足一棵荔枝樹，咬落每一粒蝦球都十分彈牙，蝦肉鮮甜無比，值得推介！🌟酸菜魚（小辣/小麻/小酸）酸菜魚可以話係👦🏻黎到必點既菜式之一，湯底濃郁，小辣小麻小酸都可以食到個人出哂汗，夠惹味！魚肉黎講無骨，份量充足，食落滑溜而完全唔會有魚腥味，配上湯底內索哂汁既薯粉，豆卜更加係一流既配搭！🌟脆香酥炸蠔餅蠔餅外皮唔會好厚粉，而且蠔仔粒份量多，啖啖都可以食到蠔肉，蠔餅夠脆，拎黎餸飯一流！👍👍

琴日難得可以放低2個小朋友，就約埋阿姨一齊去旺角食「麻辣風雲」 ，之前一直都好想去試，但帶住小朋友又好難食辣，因為叫多一份就一定食唔晒😢 食辣嘢一定要搵知音人先得🤪我哋兩個人嗌咗5樣嘢食，非常飽❣️荔枝蝦球超級推介呢款賣相吸引嘅荔枝蝦球！一粒粒嘅蝦球掛喺樹上，底盤放有乾冰一直飄出煙霧，擺盤做到仙境一樣😚 荔枝蝦球外層炸到好香脆，再加上口感彈牙，忍唔住食完一粒又一粒💕秘製酸菜魚 + 紅薯粉 有得自選麻、酸、辣度，非常好👍 今次我哋揀咗全部都適中，啱晒我口味❤️魚質非常嫩滑，而且冇骨，食落啖啖肉真係好正，配埋紅薯粉，份量夠三至四人食涼拌萵筍 一上菜以為會好清淡，其實都好入味！ 食辣嘅時候配涼拌小菜，有一種清新嘅感覺黑糖脆炸糍粑 熱辣辣香脆嘅糍粑，配上香濃嘅黑糖，忍唔住一上枱就要先食！糍粑煙靭嘅口感，一試愛上😍水蜜桃雜果茶 食辣嘢點少得配凍飲！今次叫咗一壺有成1.8L，成枱人share都可以👍 水蜜桃茶配上雜果，味道非常清新，亦唔會太甜今餐食得好滿足，下次可以帶埋Jayden同Venus，因為發現佢哋都有好多唔辣嘅菜式，期待下次叫人氣炸饅頭 & 拔絲咕嚕肉😋 荔枝蝦球都一定要encore，兩個小

餐廳有數間分店 提供多款四川菜式這次到訪旺角店 位置方便環境亦古色古香 坐得舒服適合與親朋好友來聚餐 ⍢荔枝蝦球 $108蝦球造型化身為荔枝掛在樹上一上桌再配合乾冰效果 完全是打卡必點蝦球外脆內軟 都挺彈牙～香辣雞煲 $168雞件有半隻雞的份量而且肉質嫩滑 點了小辣都很惹味值得一提是小火爐烘熱保持着食物溫度 啖啖滿足蒜泥白肉卷 $68把青瓜片捲入白肉內 特別清新 口感亦相對豐富蘸上以蒜泥及辣椒油等製成的汁會份外濃郁惹味瑤柱蝦米蛋白炒飯 $108炒飯炒粒粒分明 鑊氣十足味道相對清淡 點雞煲一同吃會更送飯～凍檸茶 $22沒想過超大杯！！要Share喝⧐𝙍𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣：♡♡♡♡/5⧐麻辣風雲📍旺角彌敦道628號瓊華中心10樓

原本想吃的荔枝蝦球沒有貨！不過好在其他的菜式好看也好吃！✨辣子雞十分經典的一道川菜！不過呢度餸菜既辣度可以自己揀，十分貼心。揀左少麻少辣，連小朋友都食到！雞粒炸得香口但不會過乾或太油，與花生、乾辣椒同炒更突顯香氣，送飯同送酒都正！✨拔絲咕嚕肉一上枱就覺得好靚！但拔絲要快手食如果唔係會比下面熱辣辣既咕嚕肉整到溶晒！炸粉不會過厚又唔會皮肉分離，豬肉肥瘦均勻而且大大件，加上酸甜汁同脆脆拔絲令人一舊接一舊！✨豬油拌飯就是一碗白飯，topped with 紅葱酥、豬油渣、蒽花，再按自己口味淋上豬油同佢既特制甜豉油，係簡單直接的美味！屋企個老人家唔係得別好飯都裝左兩次✨雞絲粉皮粉皮煙韌爽口，本身呈卷起狀態，食落口感更佳，配上雞胸絲、青瓜絲同海量麻醬，每一口都裹滿醬汁，入口大滿足！✨桂花紅棗麻糬心太軟女生要多吃紅棗！喺清甜紅棗中間夾上煙韌既麻糬，再淋上桂花糖，十分滋味，係一道又養生又好味既甜品！仲叫左洛神花茶，夠冰凍酸酸甜甜，入口好清爽，同辣野好夾！

朋友食過銅鑼灣分店麻辣風雲誠意推薦比我哋去食返餐呢日約埋朋友去旺角行街食飯去左瓊華中心分店食晚餐 餐廳裝修好特別 以金色紅色宮廷風設計元素為主仲有中式亭閣 好有中國古典特色風味🎋🔸 茘枝蝦球 （$108）嘩 🤩一上枱賣相及造型相當吸引 仙氣飄飄 有一棵翠綠樹上面用鈎掛住一粒粒紅卜卜的「荔枝」真係令人流晒口水呀 一路食飯一路對住棵荔枝樹係呢個環境下食飯都寧捨寫意 😇荔枝表皮香脆唔厚 裡面係蝦肉及蝦膠質地爽口又彈牙 味道鮮甜配備有酸酸甜甜既醬汁 十分解膩又開胃 👍🏻🔸 麻辣炒薯粉 （$88）麻辣味香濃又惹味 唔會太辣 辣度剛好 薯粉十分煙靱 配料有椰菜 香蔥等🔸 香辣鴛鴦雞煲（田雞＋滑雞）（$148）雞肉和田雞肉都很嫩滑 整體辣度適中醬汁味濃香味十足 🔸 涼拌雞絲粉皮 （$68）雞絲肉鮮甜嫩滑 配埋清新爽脆既青瓜絲透明爽滑既粉皮 沾上濃郁芝麻醬拌食感覺清新又開胃 🔹 水蜜桃梳打 （$38）🔹 特大檸檬茶 （$38

前幾日同朋友嚟旺角食川菜，無論環境定食物都好精緻。座位亦十分寬敞乾淨，坐得好舒服。裝修有種古代宮廷嘅感覺，最特別嘅係餐廳內仲有涼亭位，十分寫意同迫真，代入感🆙🤣荔枝蝦球🍤勁迫真同打卡able!📷重點係味道都好好，睇得又食得💯呢道荔枝蝦球喺將荔枝樹同蝦球結合，十分有創意！蝦球食上去就冇荔枝味嘅，亦都冇任何荔枝成份，外脆內彈牙，完全食到蝦嘅鮮味，忍唔住令我哋一粒接一粒咁食～麻辣雞煲（小辣）覺得個調味都幾啱港人胃口，上抬香氣撲鼻，醬汁香辣濃郁，唔係只得死鹹/太重口味。而且雞件好嫩滑同埋份量都幾多👍🏻😋，啖啖肉好少骨頭，推介⭕️個醬汁真係好對胃😝金湯肥牛個湯好好飲，酸酸辣辣嘅金湯配上清爽唔膩嘅肥牛，雖然肥牛浸起熱辣辣嘅湯汁裡面，但都保持到佢嘅鮮嫩，唔會好靭咬唔郁！呢個湯汁如果配飯食一流😳雜果檸檬茶大大杯野飲，2個人share有突，入面仲有好多水果，夏天飲十分清新解渴🍹

呢間嘢咁好食點可以由得佢隱世 梗係要公開 好嘢梗係唔好收收埋埋同大家分享🙌🏻==============================𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐋𝐢𝐬𝐭📌🦐荔枝蝦球 睇賣相都好有驚喜 入邊竟然係蝦球😍外脆內滑忍唔住一粒一粒咁樣食🤣🐣涼拌雞絲粉皮 好多選擇 包括各種前菜 肉類 蔬菜 雞絲粉皮柔軟爽滑😍🍞炸饅頭 外脆內軟 口感香脆可口😍🐮京蔥牛肉 牛肉非常嫩滑 搭配京蔥嘅香味加上鑊氣 非常有特色好食👍🏻🍳蔥花滑蛋炒蝦仁 唔好睇小呢道菜 其實都好功夫 到個蛋同埋蝦仁啱啱好唔生唔熟係好難嘅一件事👏🏻==============================雖然而家返大陸都好流行 但係都唔係下下過去 嚟呢度保證你止一止癮🫶🏻

個個返大陸吃飯，唔通個個都想返去咩？唔洗舟車勞頓，起碼可以慳返啲時間，在香港都會搵到好嘢食嘅，唔使迫餐懵喺香港就食到！👍🏻而且真心佢哋服務態度都幾好! 綜合色、香、味於一身，食物造型方面真係無得頂，全部都超級有驚喜！好食之餘仲會留下一個深刻印象！無論男女都想打返個卡呃吓like！香港都有如此水準川菜，味道真心讚👍🏻，上到碟真係「嘩！嘩！」聲！香港其他餐廳真係要好好學習一下，大家要一齊提高水準，唔好拉低個curve，爭番啖氣！食物:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️✨仙氣爆燈✨《荔枝蝦球》 $108上菜一刻非常震撼呢~好似進入仙境一樣….充滿仙氣，荔枝樹嘅造型真係既新奇又有趣….仲可以摘荔枝落嚟！荔枝波波其實就係炸蝦球，外脆內裏彈牙蝦味十足，加上酸味味開胃嘅沾醬，真係無令我失望！正！👍🏻酸菜魚 $268選了小辣，酸及麻平衡，黑魚片份量多，大大一盆～魚無骨啖啖肉，唔腥，整體食落舒服👍🏻。川椒、青胡椒，大量酸菜、豆卜、萵筍、金菇、寬粉，最後加上炸蒜同埋菊花片嘅香味～畫龍點睛！啖湯都好好味😋！香辣蠔 $178 蠔嘅份量大概有6至8隻，做法類似麻辣香鍋，蠔已經吸晒所有醬汁，少少辣非常入味，仲有蓮藕、芹菜、辣椒等配菜，鮮