鵜舞

營業中

休息中

好少嚟荔枝角呢邊食嘢，咁啱約咗個朋友過嚟，入去無book位， 只能夠walk in(職員態度一般)只可以坐Bar臺 （明明入面仲有位），夜晚時段7:30，睇 menu 落單啦，全部嘢都係指住個圖落單，明明話要海鮮丼飯，最後竟然落咗釜飯，仲要等咗35分鐘， 跟住係咁同你講唔好意思呀釜飯都好好食，你可以試下。不過一啲都唔好食囉， 整刺身嗰啲師傅又唔戴口罩係咁喺度吹水，真心呢個價錢出面有大把選擇，食一次就夠，絕對冇下次，落錯單一句道歉都冇呀。

別出心裁青梅甘露煮一定要試。另玄信餅也很好吃。價錢合理。店内裝潢特別用心，很有空間感及私隱度高。店务員也很貼心，食物送來時會提醒太熱，指路方式也很明確。是一間值得一試的店舖。

我鍾意食日本野，就約左朋友去荔枝角「鵜舞」 日式海鮮居酒屋，環境舒服，很有日本特色，食物有質素。鵜舞釜飯勁大粒三文魚魚籽，入面仲有海膽、蟹肉、三文魚及元貝等，鮮味十足。博多明太子玉子燒玉子燒，蛋滑香濃，內有好多明太子， 鹹鹹辣辣好惹味。(炭)雞翼炭燒雞翼，勁香脆，皮脆肉嫩，好多汁，好惹味。燒厚揚豆腐厚實嘅豆腐，上面鋪滿目魚絲， 配上醬油，有口感，又美味。辣吞拿魚腩卷滿滿嘅吞拿魚蓉，微微辣，面上滿左蟹籽，加上蘿蔔，鮮味可口。仲食左德島產沙甸魚苗沙律、吉列三元豚、鹽燒特上牛舌、高知小青椒、(天)野菜天婦羅及特色凍蕎麥麵，甜品水信玄餅，飲品蘋果汁、鵜舞梳打及鵜舞乳酸梳打， 好豐富，好滿足，食得好開心。

好友攪酒局，今次主要是為了這兩支每年限定推出嘅「DATE SEVEN」，黑色瓶的「萩之鶴Style」開瓶散發著蘋果香氣，入口帶米香，微甜，酸度平衡。白色瓶的「山和Style」開瓶散發著水果香氣，酒色清澈透明，辛口，米味細膩。適合凍飲，配搭海鮮、刺身或壽司等享用更佳。食店裝修分不同主題部份，例如專為刺身或壽司而設的壽司枱、專食串燒的吧枱、適合人少少又想有更多私人空間的卡位，而大廳的大衆酒場，更是全店最熱鬧的地方。今次我們主要為串燒而來，日本帥傅燒功了得，食材生熟度更燒至剛剛好，食落外脆內軟，非常好吃，大家讚口不絕；水準出色，值得一試！😋#鵜舞地址: 荔枝角長義街9號D2 Place一期地下2號舖電話: 27438011

朋友生日想食日本野🇯🇵 方便大家收工之後黎，於是就揀咗呢間位於荔枝角D2 place 嘅居酒屋試下🍶 餐廳裝修同擺設都好日本風🎎🎏 座位都闊落，坐得幾舒服👍🏻📌博多明太子玉子燒🥚好有蛋香，入面包住份量十足嘅明太子，帶少少微辣，作為明太子愛好者一定必食😋📌辣吞拿魚腩卷🍣 $98有滿滿嘅吞拿魚腩蓉🐟 帶少少微辣，中間包住嚿醃蘿蔔，酸酸地正好可以中和返吞拿魚腩蓉嘅油膩感😋📌鮪魚中卷🍣 $128鮪魚好厚身，份量十足，啖啖肉，鮪魚油脂分佈平均，入口即溶🥰📌鹽燒特上牛舌🐮👅 $108厚切牛舌，燒得啱啱好，好爽口😋📌燒高知小青椒🫑 $48帶少少微辣，作為前菜，下酒菜一流🍻📌野菜天盛 🍆🍠🫑 $118即係蔬菜天婦羅，正常發揮👍🏻

荔枝角工廈林立，想搵間可以坐低慢慢食嘅餐廳都有啲難，今次就揀咗呢間位於D2 Place 地下嘅居酒屋食lunch，入到去燈光比較昏暗，如果夜晚黎食應該都幾好feel。我就揀咗佢地新出嘅炭火燒雞腿肉定食，雞腿肉係即叫即燒，所以要等10-15分鐘。整個定食有茶碗蒸，前菜，麵豉湯同主食。雞腿肉燒到面有少少焦，另外再有帶有甜味嘅醬汁，所以食落去都ok。如果安排到坐bar台，仲可以睇住師傅燒添～😂前菜係凍蕃薯，用黎撈飯都唔錯。個茶碗蒸火候控制得岩岩好，啲蛋嘅口感夠滑。整體來講都ok，對得住個價錢😂😂

之前黎過一次個湯有啲咸但今次比當時食嘅進步左今次叫左個牛肉壽喜燒定食就甘食個定食都好飽肚 甚至乎食唔哂🤣佢定食都多款可以選擇 而且入面都跟好多野 食午餐嘅話叫佢都係唔錯嘅選擇

朋友係要見嘅❤️每月鐵腳飯局又點少得，今次我哋就揀咗好近地鐵站D2 place 日本漁村風居酒屋 🏮早1個月前Booked枱⋯廢話少講，食評即到⋯🏮博多明太子玉子燒 $72玉子燒入面滿滿明太子，少少辣，層次豐富-🏮鹽燒特上牛舌 $108燒到pinky pinky ，有嚼口-🏮辣吞拿魚腩卷 $98裡面有吞拿魚蓉、牛蒡絲、青瓜，食落爽口之餘仲有少少辣辣地🏮德島產沙甸魚苗沙律 $88海量沙律菜，配上炸到炸卜卜嘅沙甸魚🏮燒厚揚豆腐 $68豆腐外層超脆，入面滑脫脫，好飲食緊「無臭版」臭豆腐-🏮高知小青椒 $48少少辣辣地，幾得意🏮吉列三元豚 $198超薄脆粉，炸到啱啱好，非常juicy ，豬扒原度適中，中意食吉列豬扒yyds 🏮（炭）雞翼/ 4隻 $184係最中意嘅星本no.1走地雞「阿波尾雞」，炭燒零舍不同，雞皮勁脆，一咬爆汁，雞肉燒得啱啱好～🏮（天)野菜天婦羅 $118有青椒、南瓜、茄子、香菇；超薄脆漿，相機食先都係咁脆+熱🏮鵜舞釜飯 $248有海膽，蟹肉，元貝，三文魚，三文魚籽～ 店員會打開蓋，將粒粒漲卜卜三文魚籽，放入飯裡，攪伴好，即食得！乜都唔洗落，就食到咸鮮味～🏮特色凍喬麥麵 $80好

呢日同一班美女來食午餐，點了成桌好豐富🥰一班女仔嘻嘻哈哈吹水好開心😁.博多明太子玉子燒黑豚天婦羅辣吞拿魚腩卷鹽燒阿波尾雞脾肉吉列三元豚燒厚揚豆腐天婦羅丼 (8品)特上雜錦壽司盛水信玄餅乳酪梳打桃梳打巨峰提子梳打荔枝梳打.咁熱一坐低送上凍飲乳酪梳打酸酸甜甜好開胃😌Jo 飲的桃口味味道都幾出👍🏻最喜歡呢到炸物，吉列豬扒炸得出色，外脆厚肉又juicy，玉子燒係明太子口味my favourite ，壽司好多款每件都想食😍賣相精緻，刺身新鮮肥美👍🏻最特別竟然係豆腐！一共兩款，一款係平時日式豆腐口感軟身上面舖滿柴魚絲，另一款口感似焦糖布甸，外脆內軟，好特別第一次食！.最後送上甜品水信玄餅和雪糕，雪糕三款口味，芝麻最濃味大愛🥰海鹽滿特別夢幻湖水藍，荔枝口味清香不錯👍🏻

一早用open rice訂枱, 要求盡量安排2位卡位, 店員都好配合, 安排了卡位給我們, 坐得好舒服, 可能那張卡位比較特別啲嘅關係, 好寧靜, 適合我哋傾計, 多謝店員嘅悉心安排滑蛋三元豚豬扒定食, 同事反應親子Don太濕了, 可能蛋槳啲湯太多, 而且啲飯唔似一般日本米, 唔係肥嘟嘟嘅珍珠米, 係瘦身啲嘅米我就揀咗燴牛舌定食, 牛舌好冧好入味, 我比較食得清淡, 略嫌鹹咗少少, 但整體都好好味我和同事都一致認為茶碗蒸係最出色, 燉蛋蒸得好滑,材料又好豐富, 調味又啱啱好相反麵豉湯最失色, 仲咸過喺日本飲嗰啲, 雖然我哋只係飲咗少少, 但食完飯之後我哋仍然覺得好口渴

甚少來荔枝角區，朋友介紹D2有很多不錯的食店，故今天特意一訪，經過一間叫鵜舞的日式餐廳，見也頗多食客已入座，便放膽一試門外以日本師傅掛帥的天婦羅區午餐。入座後，先點特式飲品，預先驅除熱氣，揀了霜泡青蘋果啤酒，那像軟雪糕狀的沙冰啤酒泡唧出來形態一般，而且飲下去，青蘋果味不太突出，我想店家要在培訓及調味上下點功夫，畢竟這杯飲品連加一也近百元，而且比我多年前在銅鑼灣時代廣場炎丸飲的差太遠。說回天婦羅區，出奇地，竟然油煙味不強，和師傅討教，原來他們選用木棉籽油，感覺比麻油更優，除了無煙外，更重要的是不會搶去食材的鮮味，這在吃過其出品後得以引証。點了八件天婦羅丼set，有蒸蛋，沙律，湯，漬物及雪糕。先評沙律，本身真的是不用評，因一般的日本餐廳，就算中高檔的鐵板燒跟餐沙律也只是平平無奇，有生菜，車厘茄，粟米粒，加胡麻沙律醬，有些多加幾粒蘆薈或用稍為清新的藍莓醬汁或藍芝士沙律醬，已叫好驚喜，但此餐廳的沙律要被評的是加有一兩片有銹邊的生菜，此點實需改進，因太破壞食客的信心及第一印象。幸而，茶碗蒸的蛋色極美，蒸蛋內有上湯的鮮甜味及一定的配料，扳回一些分數及信心。到主角天婦羅丼出場，最初有點兒擔心，因見師

🪄朋友聚會好地方 荔枝角日式居酒屋🏮位於荔枝角地鐵站對面 位置方便 傳統日本居酒屋裝潢 有吧枱、卡位位置 座位寬敞舒服 🧡✨博多明太子玉子燒玉子軟綿綿 加上明太子鹹香 好美味 好想搶埋朋友既😂✨特上雜錦壽司盛有十二款壽司 包括味噌湯、前菜、蒸蛋 刺身食材新鮮 特別喜歡牡丹蝦 大拖 好厚身~✨厚燒揚豆腐兩食有原味同燒汁 炸豆腐外脆內軟 質感有別於一般豆腐 有啲似玉子豆腐 幾有驚喜😏✨天婦羅丼 （8品）雜錦天婦羅很豐富 有炸蝦、魷魚、南瓜、番薯等等 配上香甜醬汁 很下飯啊～✨鹽燒阿波尾雞髀肉外皮燒得香脆 肉質富彈性 沾少許柚子鹽粷醬 味道昇華🤩✨水信玄餅 賣相精緻 晶瑩剔透 寒天本身無味 加上黑糖醬汁同黃豆粉 微甜入口即化🍽️ 鵜舞 #荔枝角sis📍 荔枝角長義街9號D2 Place一期地下2號舖🚆 荔枝角D1/D2出口

這裡有如同穿越到日本般的環境，還有與當地比肩的地道美味。進店就能看到師傅們在料理台間忙碌，食客可一邊品嘗美食，一邊欣賞廚師的手藝。整個店以純木質裝修為主調，吧台上掛滿了紅色小燈籠，簡約又雅致，處處都是精心的布置。✧ 小天丼店員特別向我們推介天婦羅，是由日本師傅親自料理的，於是我毫不猶豫點了一個小天丼，有五款天婦羅，蝦、南瓜、魷魚、菇⋯⋯他家的天婦羅簡直驚豔！一端上桌，炸物特有的香氣逼得人口水瘋狂分泌，一定要趁熱吃，口感超級棒！掛糊很薄，每件天婦羅炸得外酥內嫩，我最喜歡的是魷魚，酥脆的外皮與魷魚彈牙的口感形成了鮮明對比，吃起來完全沒有絲毫油膩感。小天丼套餐還配上小漬物、沙拉和茶碗蒸。醃製橄欖、蕎頭，有了味噌的加持口味別致，健康又爽口。茶碗蒸細膩，富有彈性，簡直比小孩子的皮膚還要滑嫩，入口即化，裡面還有竹輪卷、蝦、菇等，口感層次更加豐富。✧ 長崎縣蠔上桌時已切成一半，個頭十分飽滿，以油炸的烹調方式，自行撒上日式海鹽和擠上幾滴檸檬汁，咸咸酸酸，開胃又能帶出蠔的鮮味，瞬間俘虜了我的味蕾。最後一定要用一道甜品，為這頓料理畫上句號，甜品包括在套餐中，是菠蘿口味雪糕，十分清新可口。鵜舞地址：荔枝角長

位於D2 place嘅居酒屋，店內設計概念揉合東京小巷居酒屋同日本漁村嘅質樸風貌。✨博多明太子玉子燒熱辣辣嘅玉子包住咸辣明太子，幾惹味。✨黃金芝士西京燒大愛💛香濃嘅芝士帶點白味噌嘅甘甜，加上微微焦香，好吸引，芝士控必試！✨特上雜錦壽司十款全部都好新鮮，最喜歡蟹籽同赤貝🫶🏻✨燒厚揚豆腐豆腐外層金黃香脆，內裡嫩滑非常，加上燒汁同木魚絲，正🫶🏻✨燒靜岡沙甸魚苗薄脆賣相平凡但味道好有驚喜😍鹹鹹香香，一流嘅佐酒小食，喜歡！✨德島產阿波尾雞翼雞翼大大隻，外層炭燒味好香又脆卜卜，肉質好嫩滑，讚👍🏻✨鹿兒島味噌五花豚肉五花肉油脂豐富，味道濃郁，加上焦香味，蘸上旁邊嘅味噌醬更好味。✨野菜天婦羅口感香脆，炸粉厚度剛好，炸南瓜係我嘅最愛。✨蒲燒鰻魚釜飯鰻魚好肥美，鰻魚嘅油香完全滲入飯中，不知不覺食左好多🫣🫣✨水玄信餅本身有淡淡清甜味嘅透明果凍，可選擇灑上黑糖漿或黃豆粉添味，我更喜歡前者

我哋嚟到荔枝角D2 嘅鵜舞 餐廳位置超方便👌🏻地鐵站一出就見到😆好方便設計充滿日本味🇯🇵有大紅燈籠同大大小小擺設🎌🎎座位都好闊落👍🏻帶小朋友唔怕好逼💯🇯🇵🍳博多明太子玉子燒 明太子愛好者一定要食😋熱辣辣嘅蛋包住份量十足嘅明太子🥰啖啖幸福💕🇯🇵🧀黃金芝士西京燒估唔到芝士燒到焦香咁出色😱細細粒好的骰🫶食落真係又濃又香🥹沛沛忍唔住成粒放落口🤣🇯🇵🍣特上雜錦壽司盛 件件都好新鮮🤭唔夠食😂海膽👍🏻拖羅好出色✨🇯🇵🍘燒厚揚豆腐 豆腐燒到外脆內軟☺️加上柴魚片🐠仲有燒汁😋唔錯🇯🇵🐟燒靜岡沙甸魚苗薄脆薄脆又香噴噴👌🏻點埋沙律醬💕忍唔住食多兩塊🤩🇯🇵🍗德島產阿波尾雞翼 燒全翼🍗肉質結實👍🏻表皮燒至金黃☺️香口惹味😋🇯🇵🐷鹿兒島味噌五花豚肉日式味噌醬🤭燒完嘅豚肉切成細細粒😆一啖一粒✨🇯🇵🥬野菜天盛 粉漿唔會太多😌南瓜🎃蕃薯🍠都好好味🤤🇯🇵🐟蒲燒鰻魚釜飯每啖飯又香又滑😌鰻魚嘅油滲落飯度🍚一路講好肥一路放落口😂🇯🇵🍮水信玄餅黃豆粉加黑糖漿完美配搭💯好Q彈🤩好味🤭