鳳園雞煲火鍋

經過旺角見到有間樓高3層嘅火鍋店新開張，餐廳主打靚雞靚湯，最吸引嘅就係7層嘅脆皮雞層架，所以新張期內都已經好受歡迎，座無虛席無花果脆皮雞煲 ($228)七層雞架先聲奪人，湯底$228連埋呢set雞肉都幾抵食，而且雞肉無骨，碌30秒即食，食落嫩滑彈牙，7層中嘅首層係雞件同椰子，店員會先落呢碟同湯底一齊煲，底層則係雞雜，另外無花果湯底中有紅棗同粟米，未滾肉前可以飲返碗，幾清甜精品牛舌 (約$78)牛舌薄切，肉質滑溜帶天然牛肉香，食落有彈性空中花園 (約$138)空中花園呢個拼盤包羅萬有，上層有肥牛、粟米、南瓜同黑皮姬松茸，下層有生菜、娃娃菜、響鈴、牛筋丸同鹹蛋黃蝦丸，估唔到一個拼盤會有咁多食材鹹蛋黃蝦丸 (約$58)食完拼盤再encore左鹹蛋黃蝦丸，蝦肉滑嫩彈牙，中間鹹蛋黃流沙香濃，入口爆漿，幾特格

朋友在上個月食過，今日特意約我去這位於旺角豉油街36-42號榮高大廈地下至2樓的<鳳園雞煲火鍋>食午餐，環境舒適，裝修庭園格局，富有渡假風味。醬料費每人$16。我哋點咗：🥢原味椰子雞煲（半隻雞） $208：原隻椰子加雞件，水滾後計四分鐘就可以進食，雞肉嫩滑，湯底清甜。🥢撈汁鮮鮑魚 $78：鮑魚新鮮爽口有彈牙，伴碟有青瓜，酸酸甜甜好開胃。🥢蝦滑 $68：蝦滑好新鮮，結實又彈牙。🥢蔬菜拼盤 $78：款式多，有生菜、皇帝菜、娃娃菜、冬瓜、粟米、南瓜..等等，健康又好味。🥢皇帝菜 $36：新鮮好味。🥢海帶苗 $36：海帶係健康的食材，海帶苗比較幼細，好食。🥢鳳園大滿貫 $18：招牌甜品，材料豐富，有紅豆、桃膠、芋圓....等等，清涼好食。

食品一般，選擇不多！食到出晒汗，食龍肉都冇味啦！牛肉薄過張A4紙，絕對唔怕唔熟會肚痛，因為真係可以做到3秒即食，其他食品選擇唔多，暫時沒有酒牌，所以如果要飲酒的人要自己落樓下買。

今晚首次來到旺角鳳園雞煲火鍋，環境很雅致乾淨衛生。熱騰騰雞煲配椰子水頗有水準😋真多謝那位高大戴眼鏡哥哥服侍周到，一流服務真的很值讚！最近還做起推廣，一個價錢等如送券免兩吃，可能很快就結束。

第一次來，招牌椰子雞煲好好味，椰子好清甜，雞肉都好鮮嫩，好好味！火鍋食材都好新鮮，臘味煲仔飯都好正！有位戴眼鏡既店員哥哥服務好好，照顧好周到，好親切又好專業咁介紹招牌菜，一定會再來幫襯！

路過見到88折就上黎試下，環境好靚裝修好ok，音樂都係caaual music好cozy!!(特別提出）😈🐔五指毛桃脆皮雞招牌雞煲之一，超推薦!!🤤個湯底已經好rich，雞肉每一啖都好彈牙好味（冇骨㗎）🦐撈汁鮮蝦 & 撈汁紫菜生蠔🦪Superrr nice and fresh，好啱最近d天氣熱到爆，就算lunch break過黎就食涼菜都ok😂生蠔好飽滿新鮮，鮮蝦好多，肉質唔錯🥥冰凍椰青 & 凍檸茶🍋凍椰青一定要試下，好解暑，好啱配雞煲會覺得幾fresh!! 檸檬茶就中等口味，無功無過，好大杯就真 環境真係nice，音樂又浪漫、燈光好舒服影相好出片，好似椰林樹影咁，成棟有2-3樓，最近有88折同送禮物，真係要趁機食多幾次哈哈哈哈