鳳園椰子雞

最近喺旺角地鐵站附近食咗椰子雞店內裝潢以木系為主 營造溫馨舒適環境適合家庭聚餐或朋友聚會招牌菜椰子雞系列選用文昌雞同新鮮椰青作為基底 🔸竹笙椰子雞落單之後店員將泰國進口椰青即場開殼！椰子水直接流入鍋 真係口水都流哂出嚟店員隨手就將文昌雞放埋入鍋 然後計時雞熟之後必須要飲啖湯 無比鮮甜而文昌雞特點係唔會過多脂肪飲多啖湯都唔會有膩嘅感覺絕對係靚雞靚湯優質元素完美結合！煮熟嘅雞肉亦非常鮮嫩配埋青檸、沙姜等蘸料 口感層次豐富整體性價比高 養生滋補嘅一大選擇！🔹空中花園以空中花園命名嘅食物拼盤食材包括牛肉、各式菇菌、牛丸、蝦丸以及新鮮蔬菜食材選用新鮮材料，配搭椰子雞湯就更加出色🔸臘味煲仔飯最中意煲仔飯嘅我又點會錯過臘味煲仔飯臘腸、臘肉嘅油脂滲入米飯 飯粒做到粒粒分明 鍋底仲有飯焦 口感極佳🔹百香果香橙水兩款多汁嘅水果 味道清新口味酸甜適中非常解渴🚩 鳳園椰子雞旺角鼓油街 36-42 號榮高大廈 G 層-2 層…查看更多

這個比港女下午茶更華麗的雞肉七層塔，外貌實在太吸引了，而且香港也少見以雞肉主題的火鍋，值得一試先來個開胃前菜🦪蒜香焗生蠔四隻生蠔都肥美飽滿，剛好熟而肉質依然水潤幼嫩，蒜香帶出生蠔的鮮味。蠔肉下面放了一小紥芋絲，盡吸蠔汁精華，一定要吃啊然後正式開動打邊爐了🥣選了五指毛桃湯底，加入了紅棗/𣏌子和薑片，味道清甜沒有味精感，就像自家煲的老火湯，打邊爐也可以很養生呢🐥主角果園脆皮雞以七層塔擺盤出場，氣勢十足頂層是雞翼/雞腳連骨部份，煮熟需時，所以先放入煲。中間五層都是已起骨切絲的雞肉，按店家提示淥30秒，一秒都不能多，夠鐘即起，就可以食到300日果園雞嫩滑而有彈性的肉質，和豐富的雞香。加上剛好熟的雞皮爽脆不油膩，口感有層次。自助醬料吧有不下十種香料/醬料可以自由配搭，我覺得沙薑+薑茸+蔥+豉油令雞肉更香，而小金桔汁的清新果味原來和雞肉很相配最後一層是雞什。當中幾粒淺黃色的是未成型雞蛋。未有蛋殼只有一層薄膜包著，味道和口感都似蛋白加蛋黃混合，平時少見有機會應該一試。也叫了其他火鍋料鮮鮑魚：肉質綿密彈牙，味道鮮甜，和雞肉一齊吃特別好食鹹蛋黃蝦丸：蝦丸包著流心鹹蛋黃，鹹蛋黃的鹹香令蝦丸更惹味黑色皮姬松茸：咬下去好爽口，吸收了湯底的雞油，菇菌的香味更吸引，質感更滑娃娃菜：擺碟像一朵淺綠色的玫瑰，只要要煮夠時間，娃娃菜的草青味會變成甜味，而且入口無渣，所以很適合打邊爐百香果檸檬水/香橙水：打邊爐一定要有冰凍飲品，百香果的甜美果香配檸檬開胃解膩，配香橙清新怡人，而且大大杯相當抵飲…查看更多

呢晚同朋友一齊嚟咗呢間喺旺角嘅火鍋店打邊爐作為晚餐🤣$238「木瓜椰子雞（半隻雞）」：椰子🥥係嚟自泰國🇹🇭，雞就係文昌雞，呢兩樣一齊煲出嚟嘅湯真係幾清甜🤣；椰子肉可以食，餐廳將椰子肉切成絲，椰子肉脂肪含量好高，天氣涼涼哋食咗可以保暖🤣；文昌雞件就滑得嚟偏爽口幾好雞味🤣；木瓜清甜🤣$88「北海道白豚片」：脂肪含量勁充足，所以好甘香，亦都夠滑🤣$68「紅燒乳鴿（全隻）」：乳鴿細細隻，燒得夠晒香口，乳鴿皮仲有啲啲脆🤣$36「潮汕肉餅」：啖啖肉，有少少似爽口嘅午餐肉🤣$78「蔬菜拼盤」：有南瓜、娃娃菜、皇帝菜、香芹等，全部都夠晒新鮮🤣…查看更多

最近去咗鳳園椰子雞，餐廳裝潢偏木系風格，環境好舒服，感覺清新自然。主打原味椰子雞，用半隻文昌雞加泰國椰子水做湯底，飲落清甜唔膩，感覺好養生🐔🥥。雞肉滑嫩，吸收咗椰子湯底嘅鮮甜，肉質有彈性，食落唔會太油膩，加上沙薑桔仔醬油，唔錯。空中花園有牛肉、丸類同🌽粟米蔬菜，牛肉涮一涮就食得，丸類彈牙，蔬菜吸晒湯底精華，特別鮮甜。佢個粟米好清甜 好食黑皮姬松茸爽口帶香氣，珍珠馬蹄清脆，竹笙吸湯後特別滑，全部都同湯底好夾。飲品推介百香果檸檬水，好大杯，酸酸甜甜好解膩🍋，飲完個人都refresh晒。甜品方面有天然芒果椰子凍，椰香同芒果味都幾突出，滑溜唔會太甜。另一款銀耳桃膠蓮子黨，口感豐富，清潤養顏，食完火鍋嚟返碗糖水好滿足。…查看更多

近排天氣涼返啲想打邊爐，搵到呢間旺角《鳳園椰子雞》試吓佢個招牌椰子雞，真係冇得頂啊！😍 一入到去已經聞到陣陣椰香，個心即刻期待咗～🥥原味椰子雞 $298店員哥哥即場開椰青，睇住佢倒晒成隻泰國椰青水落個煲度～湯底滾起嗰陣，加入皮薄肉嫩嘅文昌雞件，煮完個湯清甜到不得了，椰香同雞鮮味完美融合，我同老公飲到一滴都冇剩！🐔❤️ 雞肉真係滑溜得嚟又彈牙，半放養果然唔同啲～🌟紅燒乳鴿 $68乳鴿表面睇好似好乾咁，但係原來燒得啱啱好，外皮脆卜卜，入面肉汁鎖得住，咬落去超juicy！🦪蒜香焗生蠔 $88生蠔肥嘟嘟咁，焗到剛熟真係好考功夫！蠔肉水潤嫩滑，蒜蓉香味仲帶出咗蠔嘅鮮甜～下面啲芋絲吸晒蠔汁精華，正到呢！😋🦐新鮮基圍蝦 $58蝦蝦新鮮爽口，點少少醬油就已經夠鮮～🥣調料費$16/位🧻餐巾$5…查看更多

又發掘到好味椰子雞🐔旺角鳳園雞煲火鍋裝修典雅有格調用嘅食材仲好新鮮🥥ꕥ 竹笙椰子雞湯底好清甜 竹笙索晒湯正到爆 兩個人食點咗半隻雞 用嘅係文昌雞 肉質好嫩 味道亦好鮮甜 點埋醬汁又係另一種感覺 會令甜味更加突出🔝題外話呢度嘅醬料區好乾淨企理 最特式係有油潑辣子添🌶️ꕥ 安格斯雪花肥牛雪花好靚 肥瘦均勻 入口嫩得嚟有彈性 牛味都幾濃㗎🐂ꕥ 潮汕肉餅未試過所以又試下 肉餅係豬肉做嘅🐖非常彈牙 入口一啲肥膩感都無 反而啖啖肉香ꕥ 潮汕牛筋丸如果北上食火鍋 牛筋丸係每次必點😋夠晒爽彈 濃味得嚟仲有少少爆汁菜我哋就揀咗比較索湯汁嘅娃娃菜🥬今次得兩個人 所以煮食就揀咗公仔麵 見佢有煲仔飯好似好正 下次一定要叫多幾個朋友嚟再食過🥢…查看更多

誤打誤撞嚟咗呢間試，冇用OpenRice優惠因為想試多啲其他嘢食叫咗個鴛鴦煲，冬陰功湯夠濃味，椰子雞煲夠清甜。食物品質質素中上，肥牛都係啲靚牛。員工服務態度好好，好周到都好貼心。尤其係一位叫玲玲嘅員工👍🏼 成日跟進住我哋張枱需要啲咩。嘢飲好大杯，如果一個人飲唔晒建議兩個人share飲一杯🫢整體感覺良好，下次會再嚟👍🏼…查看更多

鳳園椰子雞之前放假同未婚夫去旺角行街，見到開左一間食椰子雞嘅餐廳，於是入去試吓～椰子雞系列（文昌雞）係店内經典菜品，採用泰國椰青椰子水做湯底，現場原隻開椰倒入鍋中😍 我哋揀咗竹笙，椰子雞煲$250 ，半隻雞嘅份量～雞肉鮮嫩，可以自行搭配蘸料，我覺得配少少香菜幾夾😋😋 湯底清甜，很養生，唔怕打邊爐覺得上火～我哋仲叫咗肥牛煲仔飯，$128，份量十足，而且有好多飯焦😍很香口另外叫咗一個空中花園$138，即係有唔同嘅蔬菜，例如南瓜生菜，另外有一些丸類、響鈴，呢個拼盤好適合2人分享✅未婚夫大讚蒜香焗生蠔🦪，$88/4隻性價比好高，而且處理得很乾淨未婚夫表示很鮮甜☺️最後當然唔少得甜品，我揀咗天然桃膠椰子凍，只係$28 ，唔會太甜，而且椰子凍好滑❤️地址：旺角鼓油街 36-42 號榮高大廈 G 層-2 層#鮮椰湯底 #椰子雞 #現開椰青 #養生滋補 #旺角美食 #鳳園椰子雞 #雞煲 #火鍋 …查看更多

平時都好鐘意食椰子雞於是今日黎到旺角「鳳園 椰子雞」餐廳環境舒適 位置方便👍🏻⭐️竹笙椰子雞煲餐廳招牌菜真材實料🤩湯底用咗新鮮椰子汁份外鮮香而且雞肉軟嫩😋竹笙的清香增添了層次感 ⭐️北海道白豚片來自北海道的豬肉肉質鮮嫩油花分布均勻搭配一些醬料口感順滑🥳⭐️蝦滑用新鮮蝦肉製作而成口感彈牙仲加入蝦子口感更加豐富😆⭐️蔬菜拼盤分別有南瓜、冬瓜、粟米、多款菜新鮮的季節性蔬菜色彩繽紛特別係粟米好鮮甜😙⭐️百香果香橙水酸甜可口清新解膩😃⭐️天然桃膠椰子凍口感滑嫩帶有椰子的香甜令這餐變得非常滿足☺️…查看更多

最近去咗間主打椰子雞煲嘅火鍋店，環境幾舒服，木系裝修加埋啲綠色植物，感覺好自然，坐得舒服，適合一家人或者朋友聚餐。我哋揀咗竹笙椰子雞煲，店員即場開原隻椰青，將椰水倒入鍋中，視覺效果幾搶眼。湯底清甜唔膩，雞肉用文昌雞，肉質嫩滑，配埋佢哋自家製嘅蘸料，味道有層次又唔會太重口。除咗雞煲，仲叫咗捞汁海鮮拼盤，有大蝦、蜆、生蠔，配紫菜，海鮮新鮮，捞汁味道夠惹味。肥牛都唔錯，油花分布靚，落湯涮一涮就食得，口感滑溜。…查看更多

天氣開始涼， 又到咗打邊爐嘅季節，今日去咗「鳳園椰子雞」打邊爐！ 我哋點咗原味椰子雞，湯底用咗真材實料，入口泰國椰青現場開殼倒入鍋,湯底鮮美，清甜唔膩，性價比高，椰青味道清甜，飲落真係好舒服。 鮮雞方面，雞肉鮮嫩，搭配特製蘸料，口感層次豐富養生係養生健康之選。「空中花園」，裡面有南瓜、肥牛、肉丸等，真係打咭同打邊爐必備！肥牛肉質嫩滑，煮一煮就啖啖入味，加埋南瓜，甜中帶鹹，味道超正。甜品方面，我哋食咗貢椰奶凍，呢個椰子布甸簡直係完美嘅收尾，口感滑順，椰香濃郁，食完真係好滿足！環境方面，餐廳氛圍輕鬆，服務員態度好友善，隨時幫你補湯，感覺好周到而且近旺角地鐵站非常方便。…查看更多

椰子雞湯好清甜，可以先飲湯先，之後再食雞🐣係原個椰青係你面前倒入去，飲完都唔會口渴肥牛叫咗精品肥牛，幾好，唔會話韌仲叫左冷盤青瓜🥒同海鮮，味道都幾好唔辣，好開胃最後打卡仲送蘋果包！好真，做得好似😂而且裏面酸酸甜甜，山楂餡又有啲蘋果蓉，解膩幾開胃🍎😋…查看更多

試新地方。今時今日,很難得有這樣質素的食店，仲要係旺地。首先，要行樓梯。樓梯冇扶手。有普通椰子雞和花膠雞，比多幾十蚊，食花膠雞。惜花膠份量就如買細細盒即食花膠糖水兩盒的份量，即幾粒，仲要細過手指尾。潮汕牛丸。食唔到平時係深圳食既質素。似普通牛丸。鮮蝦，好大隻碟，唔好誤會，係好大隻碟。味道，可以話冇梅咁囉。蝦滑，是唯一可以。黄鱔煲仔飯，揾唔到有鱔，只食到有冬菇條，個豉油汁過甜。紙巾，5蚊盒？！ 睇張單先知要收錢。調味料，16蚊一個人。性價比係負。失望的一餐。完。…查看更多

今日同朋友去咗旺角食健康養生椰子雞鍋餐廳有兩層 由地下行上樓梯就會入到去 我哋叫咗半隻原味椰子雞，另加火鍋配料同煲仔飯 食到飽飽做埋問卷調查，仲有甜品送😛🥥原味椰子雞（半隻） $208 店員現場原隻椰青打開 直接倒🥥椰子水入雞湯煲滾 再加入雞件再煲 椰子水係選用 泰國椰青 清熱滋潤而雞件則採用 文昌雞 以半放養方式飼養，雞件皮薄 肉質嫩滑清甜😋😋真材實料煲出黎嘅湯底 鮮甜而不膩😋 入口舒服 清甜的椰香充滿在口腔中🥥 真係不停飲湯 飲到見底🤣🙈👍🏻👍🏻靚湯真係要比耐性心機去熬製，所以趁煲湯嘅時候😆我哋都配搭咗自己喜歡嘅醬料😚🫙自助醬料吧🫙有唔同醬料任君選擇例如芫荽 沙薑 辣椒 沙茶醬 仲有青檸俾大家自由配搭 蘸料可令食材入口層次豐富😬🥦🥒空中花園 💐$138 空中花園嘅配料拼盤性價比極高拼盤內有齊肉丸🍖肥牛🥩及不同種類的蔬菜🥬🎃擺盤精緻 食材色彩斑斕 猶如花園般💐🐮精品肥牛 $98 份量都尚算ok 肥牛脂肪比例均勻 色彩鮮艷 食落有牛肉味😋 🍚🍚臘味煲仔飯 $118 材料簡單但非常惹味 竟然有芋頭 口感更豐富店員主動幫我哋加上啲醬汁撈勻再焗一陣先食 飯煲底勁多飯焦 脆卜卜 好香口 🤩🤩 🥥🥥椰絲小方 （原價$36） 呢個甜品有驚喜 好香椰子味 味道唔會太甜 剛剛好😋😋 為呢餐畫上完美句號😍😍 🍽️🍴總結 🍴🍽️餐廳店內環境寬敞 木系設計風格 感覺舒服職員服務態度友善，會主動介紹&幫手烹調火鍋湯底🥘幾岩一家大小 或朋友聚會去嘅餐廳😚😬 …查看更多

旺角抵食雞煲火鍋🍲，今次試下新口味。來到鳳園雞煲火鍋🍲本身唸住點椰子雞煲，點知吾小心點錯左冬陰功雞煲，雖然本身吾特別食冬蔭公口味，點都點左，試下啦。雞仍然係新嫩厚肉既半隻雞，鍋滾落雞，一打開個冬陰功湯底，超級香濃，秘方㊙️是特定配製的，吾算太辣酸酸地好開胃，難怪冬陰功湯底也是招牌👍（$238）食完冬陰功雞，就落火鍋配菜：空中花園 $138 呢個有牛肉有丸有菜既空中花園好抵食，而且擺盤靚靚，值得推薦😋臘味煲仔飯 $118 呢個煲仔飯係超愛😊有服務有人幫我們筆飯刮飯焦，呢個煲仔飯超多飯焦好正，必食推薦😍食飽飽吾洗周圍走，呢度仲有甜品架鳳園大滿貫 $18 招牌又抵食，咩都有天然榴槤椰子凍 $36 榴槤愛好者必食，有新鮮榴蓮蓉翁🤭…查看更多