鳳園椰子雞

最近喺旺角地鐵站附近食咗椰子雞店內裝潢以木系為主 營造溫馨舒適環境適合家庭聚餐或朋友聚會招牌菜椰子雞系列選用文昌雞同新鮮椰青作為基底 🔸竹笙椰子雞落單之後店員將泰國進口椰青即場開殼！椰子水直接流入鍋 真係口水都流哂出嚟店員隨手就將文昌雞放埋入鍋 然後計時雞熟之後必須要飲啖湯 無比鮮甜而文昌雞特點係唔會過多脂肪飲多啖湯都唔會有膩嘅感覺絕對係靚雞靚湯優質元素完美結合！煮熟嘅雞肉亦非常鮮嫩配埋青檸、沙姜等蘸料 口感層次豐富整體性價比高 養生滋補嘅一大選擇！🔹空中花園以空中花園命名嘅食物拼盤食材包括牛肉、各式菇菌、牛丸、蝦丸以及新鮮蔬菜食材選用新鮮材料，配搭椰子雞湯就更加出色🔸臘味煲仔飯最中意煲仔飯嘅我又點會錯過臘味煲仔飯臘腸、臘肉嘅油脂滲入米飯 飯粒做到粒粒分明 鍋底仲有飯焦 口感極佳🔹百香果香橙水兩款多汁嘅水果 味道清新口味酸甜適中非常解渴🚩 鳳園椰子雞旺角鼓油街 36-42 號榮高大廈 G 層-2 層…查看更多

這個比港女下午茶更華麗的雞肉七層塔，外貌實在太吸引了，而且香港也少見以雞肉主題的火鍋，值得一試先來個開胃前菜🦪蒜香焗生蠔四隻生蠔都肥美飽滿，剛好熟而肉質依然水潤幼嫩，蒜香帶出生蠔的鮮味。蠔肉下面放了一小紥芋絲，盡吸蠔汁精華，一定要吃啊然後正式開動打邊爐了🥣選了五指毛桃湯底，加入了紅棗/𣏌子和薑片，味道清甜沒有味精感，就像自家煲的老火湯，打邊爐也可以很養生呢🐥主角果園脆皮雞以七層塔擺盤出場，氣勢十足頂層是雞翼/雞腳連骨部份，煮熟需時，所以先放入煲。中間五層都是已起骨切絲的雞肉，按店家提示淥30秒，一秒都不能多，夠鐘即起，就可以食到300日果園雞嫩滑而有彈性的肉質，和豐富的雞香。加上剛好熟的雞皮爽脆不油膩，口感有層次。自助醬料吧有不下十種香料/醬料可以自由配搭，我覺得沙薑+薑茸+蔥+豉油令雞肉更香，而小金桔汁的清新果味原來和雞肉很相配最後一層是雞什。當中幾粒淺黃色的是未成型雞蛋。未有蛋殼只有一層薄膜包著，味道和口感都似蛋白加蛋黃混合，平時少見有機會應該一試。也叫了其他火鍋料鮮鮑魚：肉質綿密彈牙，味道鮮甜，和雞肉一齊吃特別好食鹹蛋黃蝦丸：蝦丸包著流心鹹蛋黃，鹹蛋黃的鹹香令蝦丸更惹味黑色皮姬松茸：咬下去好爽口，吸收了湯底的雞油，菇菌的香味更吸引，質感更滑娃娃菜：擺碟像一朵淺綠色的玫瑰，只要要煮夠時間，娃娃菜的草青味會變成甜味，而且入口無渣，所以很適合打邊爐百香果檸檬水/香橙水：打邊爐一定要有冰凍飲品，百香果的甜美果香配檸檬開胃解膩，配香橙清新怡人，而且大大杯相當抵飲…查看更多

在一家新開的椰子雞火鍋店用餐，總體體驗頗具矛盾。首先，火鍋的食材不錯，份量略細。然而，環境卻讓人感到不適。餐廳空間狹窄，座位安排不當，讓人用餐時難以舒展身心，但不足以放在餐枱上，甚至要放在旁邊手推車的底部，十分接近地下，餐卓與旁邊的客人相距過近，兩張只要貼在一起，只可縮在一角，讓人感覺像是在擠公車一般，價錢環境不成比例，部份位置比大排檔更擠擁。此外，服務態度令人失望，對顧客的問題不夠耐心，讓用餐體驗打了折扣。總體而言，椰子雞火鍋的味道尚可，但狹窄的空間和欠佳的服務讓人難以全心享受。不知未來能否改善這些問題，否則恐怕難以吸引回頭客。…查看更多

最近去咗食佢哋嘅招牌椰子雞火鍋，第一啖湯底就覺得清甜又清新，椰香同雞味好自然融合。成隻雞份量超足，三個人食都夠晒，雞肉唔會太腍，啱啱好有咬口。💰 套餐大概 7xx，仲包咗好多配菜：🐂 牛丸：一般般，唔算突出🍲 煲仔飯：超正！有香脆飯焦🥢 響鈴 + 🌽 粟米：粟米特別甜，驚喜🦐 蝦滑、🥬 雜菜：份量多到好滿足✨ 整體嚟講，食材新鮮、選擇多，服務態度都幾好。雖然價錢比大陸貴啲，但以香港嚟講，呢個價位加埋咁嘅食材同服務，真係算抵食！💡 小總結： ✅ 湯底清甜好飲 ✅ 雞肉份量足，三人食啱啱好 ✅ 煲仔飯必點，有飯焦超香 ✅ 配菜多，粟米特別甜 ✅ 服務唔錯，環境舒服…查看更多

我都唔係d咁得閒食完會打食評既，但係呢間嘢真係誇張到。叫咗個文昌雞椰子，第一啖咬落口鞋既 硬過石頭，都算 。叫左個牛板腱 啲脂肪多到可以玩成晚，牛丸冇牛味似街邊檔嗰啲，全場食得落肚只係蝦滑，不過都係中下 埋單800幾 好過搶。……………………………………………………………………..湯底更離譜：椰香假到爆，像加咗人工香精，甜膩膩冇新鮮感，總之，浪費錢浪費時間，椰子雞煲食得想嘔，永不光顧！差評一星，勸大家避開！…查看更多

清甜椰子雞鍋，我都愛呀！大肥雞就真係幾肥美啦，椰子🥥好清甜香氣四溢呀！不過雞肉未算好吸收到入味，加點是油蒜風味就剛剛好。今次仲加重料叫左海鮮拼盤，有四隻大蝦，三隻鮑魚，四隻生蠔，蠔要漉熟點來食呀！鮑魚煮一陣就軟糯柔韌，食落有咬口好正👍 蝦我地都覺得新鮮好味🤤 生蠔也都漲卜卜好吸睛😊之後清清地叫了我最愛的竹笙，它的存在可以吸收火鍋的精華，就似一般打邊爐🍲落響鈴咁，我都密密食左好幾塊～係唔錯呀，夠爽滑！仲加了紫黃的裝飾花點綴一下～拼埋波浪形玻璃碟美感配增！…查看更多

依家天氣凍凍地最啱就係打邊爐同埋食煲仔飯今次我黎呢度就全部都有齊晒叫咗個竹笙椰子雞煲真係原個泰國新鮮椰青水倒落去煮出嚟嘅雞肉帶點清甜 皮爽肉滑我就最鍾意朔晒湯嘅竹笙超鮮味仲有啲靚牛肉可以叫如果一兩個人嘅話建議可以嗌呢個拼盤人多可以嗌埋個煲仔飯呢兩碟前菜好入味涼拌海帶苗好爽口撈汁香辣花甲酸酸辣辣越食越開胃最後去到打卡仲有呢個蘋果包送個樣又似蘋果入邊係山楂蓉呢個配搭我幾鍾意呢度啱啱新裝修坐得都好舒服如果人多仲可以book間房自己坐…查看更多

首先我係經OpenRice訂位第二我呢篇食評係評佢哋一般，唔好食咁又點會係提供優惠比我，我話唔好食都有問題？鳳園椰子雞．竹笙椰子雞煲今日天氣凍，來吃竹笙椰子雞煲用的是泰國椰青水做湯底，清甜得不可思議，完全沒有中途變膩的問題。雞採用文昌雞，無雞味有點嚡，唔滑。竹笙吸滿椰香湯汁，十分清甜！椰子雞湯好飲，飲兩三碗都可以特級肥牛這肥牛外接雪花分佈均勻，但欠缺牛味，唔好食咸蛋黃蝦丸咸蛋黃緩緩流出，十分美味，啱晒喜歡鹹蛋黃的我黑皮姬松茸＋牛肝菌菌類控必食！黑皮姬松茸個頭超大，十分爽甜；牛肝菌則是濃縮的森林鮮甜。椰青奶凍最令我驚喜的是椰青奶凍，原個椰青，奶凍清甜，滿滿椰青味…查看更多

天氣轉涼 最正就係食番個鮮甜椰子雞🥥一入門口就比佢個Slogan吸引左「靚雞煲靚湯，營養又健康」 點都要叫番個竹笙椰子雞煲試試我地重叫左前菜撈汁香辣花甲同埋蒜香焗生蠔🦪點完菜 店員就現場將原隻泰國椰青🥥劈開倒入鍋跟住就將碟文昌雞倒埋入去滾全程都有店員貼心安排 可以慢慢等食😋等既途中留意到店舖環境都係用木系裝飾🎍好舒服🌟撈汁香辣花甲超好味既開胃菜 大大隻花甲入哂味 酸酸甜甜重配埋好入味既海帶 值得一試🌟蒜香焗生蠔超大隻肥美生蠔🦪足足有手掌甘大隻生蠔好鮮甜 配埋粉絲 口感十足 🌟竹笙椰子雞煲 里個煲真係真材實料想講個湯真係超鮮甜 滿滿椰香 好似飲緊熱左既椰子水甘 啲雞亦都好鮮嫩 再搭配特製蘸料 口感層次豐富 我地一人飲左起碼3-4碗先清得哂 🌟美國安格斯肥牛 性價比好高👍🏻作為火鍋配料 一啲都唔遜色口感一流 好有牛味 而且份量好足 🌟泰國椰青 本身想叫香椰奶凍點知叫錯左😂不過都好飲 但就同湯底一樣 哈哈真係估唔到香港都有甘好味既椰子雞無論情侶拍拖、朋友聚會定家族聚餐都好適合…查看更多

這次來旺角鳳園，試了他們的竹笙椰子雞煲。店員端上鍋後，當面開了一瓶新鮮椰子水，直接倒入鍋中，湯底清澈甘甜，沒有多餘調味，很純粹的味道。竹笙是驚喜——口感爽脆，吸滿湯汁後更鮮。雞肉嫩滑，煮久了也不柴，搭配椰子湯很合適。另外點了安格斯牛板腱，肉質紮實，油脂適中，輕涮幾下就很好吃。甜品點了芒果椰子凍，椰香濃郁，芒果清甜，不會過膩。還試了造型可愛的蘋果包，外皮鬆軟，裡面是酸甜的山楂餡，很特別。整體是舒服的一餐，食材新鮮，味道自然，會想再來。…查看更多

最近天氣轉涼，最啱就係打邊爐暖下身啦！🌬️ 今次同朋友嚟到呢間位於旺角嘅「鳳園椰子雞」，聽聞佢哋嘅椰子雞好出名，仲有好多特色配料同小食，即刻去試吓！【環境與服務】一入到店，🤩 裝修得好雅致，光線柔和，仲有少少中式庭園嘅感覺，打卡一流📸。感覺衛生又放心！服務員都好有禮貌，落單上菜都好快手，仲會主動幫手加湯，加分！👍 整體感覺就係 環境優美，服務好，令人食得好開心。【招牌椰子雞】嚟到鳳園，招牌嘅「椰子雞」當然係必點啦！佢哋用嘅係新鮮雞，新鮮度滿分💯。湯底係用新鮮椰青水同椰肉熬製，而且仲有湯底已包竹笙，一滾起就聞到陣陣清甜椰香，未食已經流晒口水！推薦手打蝦滑：粒粒蝦肉，食落彈牙鮮甜，口感一流冬瓜，皇帝菜，吸晒椰子雞湯嘅精華，醬料區：呢度嘅醬料吧真係好豐富，可以自己調配出最啱口味嘅醬汁，點乜都好食！🌶️【驚喜彩蛋：臘味煲仔飯】估唔到呢度除咗椰子雞出色，連「臘味煲仔飯」都做得咁正！🍚 飯粒粒分明，煲底有少少飯焦，香脆可口。臘腸、臘肉同芋頭份量都好足，撈埋豉油食，真係香到不得了【飲品與小細節】飲品方面，我哋叫咗杯檸檬茶同啤酒，檸檬茶好大杯，仲發現佢哋有提供小食免費提供，等位時可以坐喺度食住小食飲吓茶🤣【性價比】今餐兩個人食，埋單$657.7，人均三百幾，食到咁多嘢，有新鮮椰子🥥雞有煲仔飯，仲有咁好嘅環境同服務，我覺得性價比都ok,2個人已經好滿足…查看更多

呢排天氣凍係時候又食火鍋🍲啦～今晚小妹同豬去咗位於「鳳凰椰子🥥🐦‍🔥雞」火鍋店🍲🔥食飯🌝呢間火鍋店🍲 來自廣州鳳園雞煲火鍋落戶香港旺角，係全港椰子雞品牌中首家引入脆皮雞為主角，以獨特椰子風味及新鮮食材為主打，環境輕鬆舒適，坐位寬闊，用餐🍴舒適😝原味椰子半隻雞🥥🐓湯底有多款選擇，每款都味道鮮美，湯色清澈，帶有淡淡的香氣，而小妹就擇咗原味椰子半隻雞🥥🐓可擇全隻或半隻雞😋 最特別係職員會係席前將原個泰國椰青水倒入鍋中，令湯底新鮮清甜。雞肉肉質嫩滑，入口即化😆加上配搭咗空中花園（各式蔬菜、南瓜🎃菌菇、粟米🌽冬瓜、丸類、蟹柳🦀等….）仲有安格斯雪花牛肉❄️令整個火鍋更加豐富😙餐廳提供多種自製醬料供選擇，讓客人可調配出自己喜愛的味道👅蘋果包🍎整個蘋果包造型好似蘋果一樣，甜味適中，內餡酸甜可口，讓人倍感清新😛 外面晶瑩透亮，與內餡既柔軟形成鮮明對比🆚 蘋果水分係烘焙過程中釋放，令蘋果包保留一定既濕潤感😀鳳凰大滿貫食完火鍋🍲當然要食返個甜品🍧啦～足料又好味🤤正🫶🏻呢間「鳳凰椰子🥥🐦‍🔥雞」火鍋店🍲🔥不僅味道鮮美，仲有食物豐富及價錢合理，絕對推薦比鍾意❤️火鍋愛好者😻…查看更多

🐱唔洗去大陸都食到正宗椰子雞🤓養生之選，真材實料冇味精，而且環境舒適，無論一家大細定自己都好岩😆竹笙椰子雞煲（整隻雞）$368🌕🌕🌕🌕/5 用泰國椰青椰子水做湯底，即場即開椰子倒落個鍋🤟🏻清甜唔油膩，人人都岩食😊鐘意食雞就叫左全隻文昌雞🐔雞肉鮮嫩，配搭自由調配嘅醬料（有調自助巴）🥸另外仲有少量爽脆清甜既珍珠馬蹄🤓精品肥牛：$98🌕🌕🌕🌕/5 肥牛是打邊爐必點💁🏿‍♀️估唔到呢度食牛肉都好出色，唔止睇落雪花好靚而且好濃牛味天然桃膠椰子凍：$28🌕🌕🌕🌕/5 廣式甜品🤭唔會太甜，好天然既椰子味🥥值得試吓！備注：有加一💰…查看更多

最近喺旺角發現咗呢間有成兩層樓咁高嘅椰子雞餐廳,佢哋分別提供三款湯底：椰子雞系列、清遠扇雞、濃湯雞煲😜而且仲有多款火鍋配料去揀,最特別嘅係有自家製嘅撈汁系列小食,款款都好吸引🤩今次我哋就試咗佢哋最signature嘅椰子雞系列🥳椰子雞系列係用文昌雞同泰國椰青椰子水做湯底,佢哋仲會即場開個椰青倒入去,認真夠真材實料,湯底極其鮮美,配埋新鮮嘅文昌雞一齊煮,夠晒養生滋補🙂‍↕️而且服務員好好會幫你煮好個湯底俾你飲湯💕火鍋配料自己私心推薦鹹蛋黃蝦丸,鹹香味十足好惹味🥰而佢哋嘅百香果香橙茶認真夠大杯,兩個人都飲唔晒🤣個香味都好濃郁,超級抵飲!整體嚟講成個用餐體驗都好滿意,無論係食物質素、性價比、餐廳氣氛、服務質素等等全部都超級滿意👍🏻…查看更多

今次同老公兩個人去打邊爐，我哋都鍾意食椰子雞。見到呢間主打椰子雞(文昌雞)嘅餐廳，未食過見到裝修都幾靚所以就去試下!我哋大概6點左右到旺角，walk in直入唔洗等位。  一入門口就有好多文昌雞掛住喺到。湯底都有好幾款，不過我哋都係想食返佢哋竹笙椰子雞煲。店員喺我地面前拎住泰國椰青，即場開殼再倒入鍋，堅係有椰子肉同椰青水!!湯底滾起之後，店員就幫我哋落雞再煲4分鐘，跟住店員就幫我哋上菜，先飲湯、食雞。 再開放打邊爐，個湯底真係好鮮甜，雞肉好鮮嫩，性價比好高!!個湯適合一家大細飲，淨係湯都飲咗兩碗! 另外，我哋點咗份安格斯雪花牛肉、鹹蛋黃蝦丸、空中花園(打卡一流)。 鹹蛋黃蝦丸超足料，鹹蛋黃味超咸香，好正呀!! 一咬就咇蛋黃油出嚟!!空中花園有好多款種類食物，有肉、菜、蟹柳、響鈴、鹹蛋黃蝦丸、牛丸。如果唔係好大食，但又想食多啲款，都建議大家嗌呢個。打卡都好靚~凍檸茶 $38 (大大杯，勁巨型!)仲有醬料區，都多選擇。 佢哋除咗打邊爐之外，仲有煲仔飯、乳鴿、小食及廣式甜品等。不過，我哋已經好飽，所以冇試到甜品。木系裝修，打卡一流，而且都坐得好舒服，下次可以再嚟!俾大家參考一下，我哋埋單同嗌咗啲咩食物。…查看更多