338
30
16
等級2
26
0
2010-10-14 47 瀏覽
餐廳地方闊落. 有卡位同塔塔米. 可惜裝修略為殘舊,看來也應當翻新一下吧. 侍應服務良好加回了分.午市套餐選擇甚多從幾拾到2XX都有, 幾近三十款! 是曰點了三款套餐:1.) 牛肉生姜燒 ($68.-): 牛肉太老不合格2.) 三色丼($160.-): 海膽太差3.) 刺身壽司($120.-): 材料新鮮! 壽司也不錯. 以此價錢可算超值. 其中赤身&吞拿魚腩出奇地好! 昋拿魚腩(有根)還"爆油"啊! 超扺食套餐有蒸蛋(—般), 麵豉湯(太咸). 最後有雪糕或咖啡. 三人銷費不到$ 400.00. 無話可說.到此應選刺身或壽司為上其他可免.
更多
餐廳地方闊落. 有卡位同塔塔米. 可惜裝修略為殘舊,看來也應當翻新一下吧. 侍應服務良好加回了分.
午市套餐選擇甚多從幾拾到2XX都有, 幾近三十款! 是曰點了三款套餐:
1.) 牛肉生姜燒 ($68.-): 牛肉太老不合格

2.) 三色丼($160.-): 海膽太差

3.) 刺身壽司($120.-): 材料新鮮! 壽司也不錯. 以此價錢可算超值.
其中赤身&吞拿魚腩出奇地好! 昋拿魚腩(有根)還"爆油"啊! 超扺食

套餐有蒸蛋(—般), 麵豉湯(太咸). 最後有雪糕或咖啡. 三人銷費不到$ 400.00. 無話可說.
到此應選刺身壽司為上其他可免.
牛肉生姜燒
28 瀏覽
0 讚好
0 留言
三色丼
36 瀏覽
0 讚好
0 留言
刺身壽司
46 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-10-13
用餐途徑
堂食
推介美食
刺身壽司
等級2
13
0
2010-08-06 138 瀏覽
saw the 'special promotion' on openrice lastnite and so we decided to go for dinner tonite...we ordered a 'assorted sashimi'....its SUPER YUMYUM...its onli half of da orginial price as it on special promotion..EXCELLENT..we also had soup, salad, soba...NiCE and GREAT SERVICE...pls DO NOT MISS IT..
更多
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-08-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
推介美食
excellent saishimi set...SO FRESH..onli $380 now!!
salad...
fish tofu soup..very nice and taste creamy
plum soba...
deep fried the Prawn head onli cost $20 extra
  • assorted SaShiMi
等級2
4
0
2010-02-06 76 瀏覽
Surf on Openrice for nice Jap food for my sister birthday. And read the promotion of this restaurant, it seemed nice. So we decided to give it a try. Maybe it's Tue night, the restaurant wasn't full. We ordered1.) Assorted Deluxe Sashimi ( good..and fresh)2.) Assorted Deluxe Sushi ( good and fresh) 3.) BBQ Beef tongue ( just so so..)4.) House seafood salad ( quite fresh) 5.) Beef Pot ( it's ok, just a bit sweet) 6.) Soft crab roll ( not bad..) 7.) Stir fried mixed vegetables ( so so)and 2 more
更多
Surf on Openrice for nice Jap food for my sister birthday. And read the promotion of this restaurant, it seemed nice. So we decided to give it a try.
Maybe it's Tue night, the restaurant wasn't full. We ordered
1.) Assorted Deluxe Sashimi ( good..and fresh)
2.) Assorted Deluxe Sushi ( good and fresh)
3.) BBQ Beef tongue ( just so so..)
4.) House seafood salad ( quite fresh)
5.) Beef Pot ( it's ok, just a bit sweet)
6.) Soft crab roll ( not bad..)
7.) Stir fried mixed vegetables ( so so)
and 2 more snacks.

Sashimi and Sushi were good. Very fresh and it's worth for money.
The bill was about $1400.
Overall, the dinner was good except 2 things:
1.) They charged us $25 per person for the small dish... since we have 5 ppl. So we were charged $125....


2.) The attitude of waitresses were good. EXCEPT the Manager....

Since that's our first visit, my friend just casually asked if there's any credit card promotion. Unexpectedly, the manager said, " It's already cheap, half price on Sashimi & Sushi. After all, the bill is only $1400, it's very cheap, isn't it". We were so angry with his rudeness. He really ruined our mood.
I'll def. give a high score to this restaurant if the manager serve their customer better.

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$350 (晚餐)
推介美食
  • Sashmi & Sushi
等級1
4
0
2009-12-02 81 瀏覽
雖然好忙, 加上食完呢餐飯都2個幾月! 但因為好好味! 所以都要抽少少時間寫呢篇食評.係朋友介紹, 佢話呢間餐廳D刺身好新鮮, 今日出開尖沙咀行街, 咪試吓囉. 環境都幾乾淨, 好有日本feel, 餐廳中間仲有個流水擺設, 等緊食物既時候, 我地仲同個流水擺設影相. 雜錦刺身(半價$240) 朋友話明刺身新鮮, 緊係叫返個啦!: 雖然呢D相係用手機影, 但都可以見到新鮮色澤, 食落重好鮮甜.舌拿魚腩手握壽司(半價$190) 平時我對吞拿魚無興趣, 但我朋友話想食舌拿魚腩, 叫我試吓, 咁我咪唸住一試無妨, 點知食過之後, 宜家見到張相, 都想即刻去食呀!芥末燒牛肉(大約$90) 雖然賣相麻麻地, 但係好好味, 芥末很香, 而且沒有蓋過牛肉味.蝦頭麵豉湯(大約$10-20) 其實係"雜錦刺身"裡面個"蝦頭", 我地見到咁新鮮, 當然唔好嘥, 本來想整炸蝦頭, 不過侍應提議我地試下"蝦頭麵豉湯", 果然冇介紹錯! 好味道!黎緊有幾個朋友仔生日, 我一定會提議大家試下呢間日本餐廳! 唔知道重有冇半價優惠呢!不過咁新鮮, 就算要俾正價價錢都抵食啦!!!
更多
雖然好忙, 加上食完呢餐飯都2個幾月! 但因為好好味!
所以都要抽少少時間寫呢篇食評.
係朋友介紹, 佢話呢間餐廳D刺身好新鮮, 今日出開尖沙咀行街, 咪試吓囉. 環境都幾乾淨, 好有日本feel, 餐廳中間仲有個流水擺設, 等緊食物既時候, 我地仲同個流水擺設影相.

雜錦刺身(半價$240) 朋友話明刺身新鮮, 緊係叫返個啦!: 雖然呢D相係用手機影, 但都可以見到新鮮色澤, 食落重好鮮甜.
舌拿魚腩手握壽司(半價$190) 平時我對吞拿魚無興趣, 但我朋友話想食舌拿魚腩, 叫我試吓, 咁我咪唸住一試無妨, 點知食過之後, 宜家見到張相, 都想即刻去食呀!

芥末燒牛肉(大約$90) 雖然賣相麻麻地, 但係好好味, 芥末很香, 而且沒有蓋過牛肉味.
蝦頭麵豉湯(大約$10-20) 其實係"雜錦刺身"裡面個"蝦頭", 我地見到咁新鮮, 當然唔好嘥, 本來想整炸蝦頭, 不過侍應提議我地試下"蝦頭麵豉湯", 果然冇介紹錯! 好味道!

黎緊有幾個朋友仔生日, 我一定會提議大家試下呢間日本餐廳! 唔知道重有冇半價優惠呢!

不過咁新鮮, 就算要俾正價價錢都抵食啦!!!

雜錦刺身
83 瀏覽
0 讚好
0 留言
舌拿魚腩手握壽司
59 瀏覽
0 讚好
0 留言
芥末燒牛肉
49 瀏覽
0 讚好
0 留言
169 瀏覽
0 讚好
0 留言
96 瀏覽
0 讚好
0 留言
蝦頭麵豉湯
43 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$300 (晚餐)
推介美食
雜錦刺身
舌拿魚腩手握壽司
芥末燒牛肉
蝦頭麵豉湯
  • 吞拿魚腩手握壽司
(非會員)
0
0
前幾日打風,又落大下雨,令我唔可以同bb行街街.今日終於有陽光,於是約左係海港城等.但行之前都應該醫左個肚先.於是周圍望,最後都係揀左彩星大廈,因為bb中意食魚生. 好多間日本野,最後就點左e間lunch時間,客人數目還算可以.正門有個waitress企係度,一見到我地就好有禮貌咁同用好準ge日本講歡迎光臨.由於bb好肚餓,所以我地好快就order左兩份lunch. 我唔中意食三文魚子,所以就俾晒bb. 點知bb話d魚子好新鮮,一d都唔腥.試左一粒三文魚子,發覺真係好唔腥wor. bb仲好中意佢地ge日式蒸蛋.料足又滑.而我就愛上雜錦魚生飯. 平日好咀叼ge bb都話佢地ge魚生夠fresh,夠肥美. 所以我同bb都決定下次試下晚上再黎,好想試下多d唔同ge.希望唔會令我地失望啦
更多
前幾日打風,又落大下雨,令我唔可以同bb行街街.今日終於有陽光,於是約左係海港城等.但行之前都應該醫左個肚先.於是周圍望,最後都係揀左彩星大廈,因為bb中意食魚生. 好多間日本野,最後就點左e間

lunch時間,客人數目還算可以.正門有個waitress企係度,一見到我地就好有禮貌咁同用好準ge日本講歡迎光臨.由於bb好肚餓,所以我地好快就order左兩份lunch. 我唔中意食三文魚子,所以就俾晒bb. 點知bb話d魚子好新鮮,一d都唔腥.試左一粒三文魚子,發覺真係好唔腥wor. bb仲好中意佢地ge日式蒸蛋.料足又滑.而我就愛上雜錦魚生飯. 平日好咀叼ge bb都話佢地ge魚生夠fresh,夠肥美. 所以我同bb都決定下次試下晚上再黎,好想試下多d唔同ge.希望唔會令我地失望啦
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-09-17
人均消費
$120
(非會員)
0
0
2009-08-19 97 瀏覽
今天一行4人到松戶午餐,同行者已提醒對此餐廳不要有太大期望,但我諗開得係100號都有返咁上下,因為5,6,7樓都是一些美味高質素的日本餐廳. 點知呢間松戶竟然厲害到可以俾我用五體不滿足黎形容呢餐午飯.1. 食物質素不滿足- 吉列黑豚肉定食: 塊豬扒又細,又唔夠肉汁,"鞋鞋的". 即係塊肉又唔夠靚, 炸既手勢又唔夠好.- 雜錦魚生飯: 魚生唔夠新鮮, 為左掩飾, 加多d豉油, 搞到個飯咸到死.- 5件壽司+烏冬定食: ok啦- 三色魚生飯: 全場最好- 跟餐的蒸蛋: 唔夠料, 連最緊要既白果都無, 唔夠滑, 元氣好食過佢10倍2. 服務態度不滿足- 叫完野時想望多兩眼個餐牌, 手都未縮開侍應已經將在我手上的餐牌摺埋兼"搶走". 好彩個menu薄身,如果唔係真係比佢夾親手指- 5件壽司+烏冬定食: 上了壽司, 漏了烏冬- 雜錦魚生飯: 上枱時點解鋪滿魚生既大碗飯隔離又有碗白飯既?! 唔通魚生飯定食係會跟白飯?! 在我們大笑之際, 侍應終於發現多左碗白飯, 快手過黎攞走左.- 叫餐飲: 我叫:凍啡, 侍應答k, 朋友叫:凍0茶, 侍應答:無喎, 朋友叫:凍奶茶, 侍應答:無喎, 朋友叫:凍0
更多
今天一行4人到松戶午餐,同行者已提醒對此餐廳不要有太大期望,但我諗開得係100號都有返咁上下,因為5,6,7樓都是一些美味高質素的日本餐廳. 點知呢間松戶竟然厲害到可以俾我用五體不滿足黎形容呢餐午飯.

1. 食物質素不滿足
- 吉列黑豚肉定食: 塊豬扒又細,又唔夠肉汁,"鞋鞋的". 即係塊肉又唔夠靚, 炸既手勢又唔夠好.
- 雜錦魚生飯: 魚生唔夠新鮮, 為左掩飾, 加多d豉油, 搞到個飯咸到死.
- 5件壽司+烏冬定食: ok啦
- 三色魚生飯: 全場最好
- 跟餐的蒸蛋: 唔夠料, 連最緊要既白果都無, 唔夠滑, 元氣好食過佢10倍

2. 服務態度不滿足
- 叫完野時想望多兩眼個餐牌, 手都未縮開侍應已經將在我手上的餐牌摺埋兼"搶走". 好彩個menu薄身,如果唔係真係比佢夾親手指
- 5件壽司+烏冬定食: 上了壽司, 漏了烏冬
- 雜錦魚生飯: 上枱時點解鋪滿魚生既大碗飯隔離又有碗白飯既?! 唔通魚生飯定食係會跟白飯?! 在我們大笑之際, 侍應終於發現多左碗白飯, 快手過黎攞走左.
- 叫餐飲: 我叫:凍啡, 侍應
k, 朋友叫:凍0茶, 侍應答:無喎, 朋友叫:凍奶茶, 侍應答:無喎, 朋友叫:凍0水, 侍應答:無喎……問: 你地有咩野飲揀? 侍應答: 得凍啡一樣野飲咋喎! 卒之叫左4杯凍啡, 又酸又苦….飲左2啖無飲lu

3. 環境不滿足
- 又嘈又熱, 唔夠冷氣. 唔知點解間野都坐唔滿都唔夠冷氣

4. 價錢不滿足
成百幾蚊個餐, 咁既環境, 食物同服務, 邊樹值呀. 尖沙咀銅鑼灣大概60-70蚊一個定食都大把地方好食過佢.

5. 肚皮不滿足
D野又唔好食又唔好飲, 又唔大份, 食完都仲好有空虛感.

我諗我都唔會再食, 再奉勸100號唔該搵d收得貴得黎又真係有水準同有服務既餐廳, 以免影響整體形象. 報告完畢!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-08-19
人均消費
$120 (午餐)
等級1
3
0
2009-08-10 41 瀏覽
上星期六我與女朋友及二位死黨一齊去尖沙咀看電影,食飯,卡拉ok直落.當我們看完戲時都差不多7點幾.那天我們沒有主意去邊處食飯,我們就沿廣東道行... 我們行到巴士站附近時前面迎來一位女侍應,她將一張食肆傳單遞過來給我們,當我們接過那傳單準備看時那位侍應就隨即介紹這間食肆的食品.當我們正聽那位侍應的介紹時,我女朋友突然給我一個眼色,我feel到她好想食.於是我沒有等二位死黨考慮就決定今晚食日本菜.一來女朋友想食二來不妨一試.我們就跟那位侍應上去.當我們上到那間餐廳大堂時已有侍應大聲用日本語說"歡迎光臨",然後有侍應帶我們座下,很快她將餐牌及茶放下,我朋友就專注看餐牌而我就邊看餐牌邊看四周環境,我覺得這裡環境陳設很清幽,還不時聽到有人說日文,英文,國語.不久,有位男士走過來(想是經理)自我介紹及介紹餐廳食品.我們先點了半價優惠之雜錦刺身(大) / 拖羅手握壽司/ 雜錦壽司(上)各一份,另外點了其他熟食有燒多春魚,吉列黑豚肉,鹽燒鯖魚,高野豆腐.雜錦刺身(大) - $340/ 原價$680 吞拿魚,池魚,油甘魚,海膽,牡丹蝦
更多
上星期六我與女朋友及二位死黨一齊去尖沙咀看電影,食飯,卡拉ok直落.當我們看完戲時都差不多7點幾.那天我們沒有主意去邊處食飯,我們就沿廣東道行... 我們行到巴士站附近時前面迎
來一位女侍應,她將一張食肆傳單遞過來給我們,當我們接過那傳單準備看時那位侍應就隨即介紹這間食肆的食品.當我們正聽那位侍應的介紹時,我女朋友突然給我一個眼色,我feel到她好想食.於是我沒有等二位死黨考慮就決定今晚食日本菜.一來女朋友想食二來不妨一試.我們
就跟那位侍應上去.當我們上到那間餐廳大堂時已有侍應大聲用日本語說"歡迎光臨",然後有侍
應帶我們座下,很快她將餐牌及茶放下,我朋友就專注看餐牌而我就邊看餐牌邊看四周環境,我
覺得這裡環境陳設很清幽,還不時聽到有人說日文,英文,國語.不久,有位男士走過來(想是經理)
自我介紹及介紹餐廳食品.
我們先點了半價優惠之雜錦刺身(大) / 拖羅手握壽司/ 雜錦壽司(上)各一份,另外點了其他熟食有燒多春魚,吉列黑豚肉,鹽燒鯖魚,高野豆腐.
雜錦刺身(大) - $340/ 原價$680
吞拿魚,池魚,油甘魚,海膽,牡丹蝦
材料新鮮,食落沒有冰鮮味及腥味. 加上半價 - good...
拖羅手握壽司 - $190 / 原價 $380
拖羅新鮮肥美
good
雜錦壽司(上) - $125 / 原價$250
吞拿魚,海膽,海蝦,甜蝦,蟹膏,三文魚
飯及材料配合得很好
ok!
燒多春魚 - 燒得剛剛好, ok!
鹽燒鯖魚 - 燒得好正. good....
吉列黑豚肉 - 一般
高野豆腐 - 一般

臨走時,侍應亦用日語跟我們說拜拜. 有機會我會與女朋友再來.

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-08-01
人均消費
$250 (晚餐)
推介美食
  • 雜錦刺身 / 拖羅手握壽司
等級4
2009-08-02 32 瀏覽
天氣極度酷熱, 我倆本懶懶地在圓方消磨時間, 打算到晚飯時間去吃囍宴, 但一個圓方實在難以kill整天, 結果我倆冒著悶熱的天氣走到出尖咀... 這樣子的天氣叫人甚麼胃口都倒了... 只想吃一些light的食物... 立刻想到日本食物, 而當中最light該是刺身了... 所以輾轉下到了toy house, 本著試新店的心態到了這店7 時在晚飯時間來說還算早, 店內也只有3成入座率~ 看到這店有開店3週年的優惠, 我們就要了其中一項優惠:: 大刺身拼盤半價~ 一個原本$680的拼盤, 包括池魚一條, 吞拿魚, 吞拿魚腩, 左口魚, 牡丹蝦, 深海池魚, 每款各三件, 海膽和三文魚子... 是個極豐富的拼盤~ 於我這些初級baby來說, 刺身最重要還是新鮮, 因我還未懂吃師傳的刀工... 而這個拼盤在新鮮程度上是交足功課的~ 當然, 除了新鮮還要刺身本身的質素夠好... 當中排頭位的是三文魚子~~不太鹹而且粒粒吃得出鮮味... 我邊吃要邊讚呢~ 再者的有海膽, 牡丹蝦, 吞拿魚.... 我和MP均認為, 吞拿魚比吞拿魚腩好, 因前者味較濃, 不過後者的油甘香也的確叫人回味的~ all i
更多
天氣極度酷熱, 我倆本懶懶地在圓方消磨時間, 打算到晚飯時間去吃囍宴, 但一個圓方實在難以kill整天, 結果我倆冒著悶熱的天氣走到出尖咀... 這樣子的天氣叫人甚麼胃口都倒了... 只想吃一些light的食物... 立刻想到日本食物, 而當中最light該是刺身了... 所以輾轉下到了toy house, 本著試新店的心態到了這店

7 時在晚飯時間來說還算早, 店內也只有3成入座率~ 看到這店有開店3週年的優惠, 我們就要了其中一項優惠:: 刺身拼盤半價~ 一個原本$680的拼盤, 包括池魚一條, 吞拿魚, 吞拿魚腩, 左口魚, 牡丹蝦, 深海池魚, 每款各三件, 海膽和三文魚子... 是個極豐富的拼盤~ 於我這些初級baby來說, 刺身最重要還是新鮮, 因我還未懂吃師傳的刀工... 而這個拼盤在新鮮程度上是交足功課的~ 當然, 除了新鮮還要刺身本身的質素夠好... 當中排頭位的是三文魚子~~不太鹹而且粒粒吃得出鮮味... 我邊吃要邊讚呢~ 再者的有海膽, 牡丹蝦, 吞拿魚.... 我和MP均認為, 吞拿魚比吞拿魚腩好, 因前者味較濃, 不過後者的油甘香也的確叫人回味的~ all in all 一個三百多元的刺身拼盤是超值的~

我倆另外再要了個清酒煮蜆和稻庭冷烏冬, 蜆size細細但夠鮮夠嫩, 烏冬則口感一流, 夠彈身, 是炎夏的首選~ 稻庭烏冬的麵身是幼的, 而不是平時的圓嘟嘟型, 反而我更愛這個口感~ 蜆當然吃後如像風, 但烏冬份量不少, 吃罷也夠飽了~

當晚見到有日本客人跟日本師傅有傾有講, 還一起喝酒, 這樣子更即使不滿座的店子多添一份親切感和日本feel... 加上服務也是稱心的, 我認為這是日後可再光顧的原因~
拼盤overview
53 瀏覽
0 讚好
0 留言
近觀三文魚子~
68 瀏覽
0 讚好
0 留言
油脂極多的吞拿魚腩
45 瀏覽
0 讚好
0 留言
35 瀏覽
0 讚好
0 留言
55 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$300 (晚餐)
推介美食
拼盤overview
近觀三文魚子~
油脂極多的吞拿魚腩
等級3
48
0
2009-07-02 21 瀏覽
接電話的先生聽到我說廣東話又從未光顧,便問我是否從openrice知道他們的店。也不能說不是, 因我是按地點交通價錢評價選的,有時候,嚐嚐新也不是壞事啊! 準時到達, 待者可能忙於準備晚市, 到有人發覺我的時候, 立即安排我到預定的卡座。環顧四周, 裝潢是實實際際的, 但整潔, 也算可以了。但員工都十分忙碌,快捷地放下食具,茶和小吃, 便離開, 有禮, 沒一句閒話, 也好, 樂得耳根清靜。朋友未到, 發覺入耳的都是日本語, 唔, 相信食物該不俗。點了紫菜明太子卷, 白蘿蔔漬, 雜錦壽司定食(特上), 火炙三文魚壽司,正在跟朋友考慮要喝熱的(燒酌)還是冷的(吟釀), 一把聲音傳來(有點不屑),當然冷飲喇, 不想辯白,於是照辦。白蘿蔔漬: 不錯, 白蘿蔔漬爽脆, 調汁適口, 但個人不喜歡太多小魚干。雜錦壽司定食(特上): 十分實際的擺設,大細也是剛好一口, 飯粒的溫度剛好, 酸度適中, 師傅握壽司的力度也不錯, 拿在手裡不會散掉, 放在口裡飯粒剛好散開。但軍艦卷的紫菜有點不爽脆, 唔, 唯有怪自己沒有趕快吃!但鐵火卷又沒有問題!紫菜明太子卷:香脆微咸, 下酒佳物。火炙三文魚壽司: 是
更多
接電話的先生聽到我說廣東話又從未光顧,便問我是否從openrice知道他們的店。也不能說不是, 因我是按地點交通價錢評價選的,有時候,嚐嚐新也不是壞事啊!
準時到達, 待者可能忙於準備晚市, 到有人發覺我的時候, 立即安排我到預定的卡座。環顧四周, 裝潢是實實際際的, 但整潔, 也算可以了。但員工都十分忙碌,快捷地放下食具,茶和小吃, 便離開, 有禮, 沒一句閒話, 也好, 樂得耳根清靜。
朋友未到, 發覺入耳的都是日本語, 唔, 相信食物該不俗。
點了紫菜明太子卷, 白蘿蔔漬, 雜錦壽司定食(特上), 火炙三文魚壽司,正在跟朋友考慮要喝熱的(燒酌)還是冷的(吟釀), 一把聲音傳來(有點不屑),當然冷飲喇, 不想辯白,於是照辦。
白蘿蔔漬: 不錯, 白蘿蔔漬爽脆, 調汁適口, 但個人不喜歡太多小魚干。
雜錦壽司定食(特上): 十分實際的擺設,大細也是剛好一口, 飯粒的溫度剛好, 酸度適中, 師傅握壽司的力度也不錯, 拿在手裡不會散掉, 放在口裡飯粒剛好散開。但軍艦卷的紫菜有點不爽脆, 唔, 唯有怪自己沒有趕快吃!但鐵火卷又沒有問題!
紫菜明太子卷:香脆微咸, 下酒佳物。
火炙三文魚壽司: 是夜最佳, 輕炙後魚脂剛好溶化, 入口即溶, 配上剁碎的嫩蔥, 中和了那一點膩。
後加芝士焗年糕及腐皮波菜, 兩者皆不錯, 年糕香脆軟糯, 波菜清淡適口。
是夜無酒興, 就此打住。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-06-29
人均消費
$320 (晚餐)
推介美食
  • 火炙三文魚壽司
  • 芝士焗年糕
  • 紫菜明太子卷
等級2
15
0
2009-05-14 67 瀏覽
i mostly go to sushi hiro in this building but this time is different. cuz hiro was full so just decide to go to dokoro matsudo when i arrived the lobby of the building.i tried 魚生飯, it is quite good. assorted seafood, like sweet shrimp, scallop, tuna, salmon,is already seasoned so you dun need to dip any soya sauce or wasabi. the fish roe is as fresh as i had in tsukiji fish market.the price is slightly cheaper than hiro. but actually the quality of hiro is declining so this is another option fo
更多
i mostly go to sushi hiro in this building but this time is different. cuz hiro was full so just decide to go to dokoro matsudo when i arrived the lobby of the building.

i tried 魚生飯, it is quite good. assorted seafood, like sweet shrimp, scallop, tuna, salmon,is already seasoned so you dun need to dip any soya sauce or wasabi. the fish roe is as fresh as i had in tsukiji fish market.

the price is slightly cheaper than hiro. but actually the quality of hiro is declining so this is another option for jp food in tst for lunch.

however, the service is kind of bad cuz missing orders happened and the waitress manner is like local tea restaurant, they just put the tray on the table and walk away.

it is definitely rare to see this kind of service in jp restaurant. i dun think people can accept this kind of service for the price, especially in dinner time.

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-05-11
人均消費
$120 (午餐)
推介美食
  • lunch set
等級2
22
0
2009-04-09 18 瀏覽
老友 喜歡食 壽司, 於是 同他去 試下 鮨處松戶.店子的裝修雅緻, 空間夠大, 坐得很舒服. 可能是平日,人少得多, 晚餐時間人氣雖不算旺盛.我們 要了個刺身拼盤,果然係正宗日本餐廳之出品, 刺身新鮮情況滿意,賣相亦很精美。當中最好的是 三文魚十分新鮮爽甜,good! 再來是壽司,隨便的點了十件,一人五件。有甜蝦、比目魚、甜蝦、中拖羅、三文魚籽.。壽司及卷物握得略為鬆散,不太夠水準.
更多
老友 喜歡食 壽司, 於是 同他去 試下 鮨處松戶.
店子的裝修雅緻, 空間夠大, 坐得很舒服. 可能是平日,人少得多, 晚餐時間人氣雖不算旺盛.

我們 要了個刺身拼盤,果然係正宗日本餐廳之出品, 刺身新鮮情況滿意,賣相亦很精美。當中最好的是 三文魚十分新鮮爽甜,good!

再來是壽司,隨便的點了十件,一人五件。有甜蝦、比目魚、甜蝦、中拖羅、三文魚籽.。壽司及卷物握得略為鬆散,不太夠水準.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐時段
晚餐
等級2
13
0
2008-10-20 16 瀏覽
去左食晏晝放題,其實晏晝同夜晚一樣價錢,都係HKD298,所以要試就應該試夜晚,起碼可以食得悠d。講番食野,個放題係一去到,佢會俾個蟹籽沙律同土瓶蒸(日本湯)。之後,就可簡五件高級壽司,我自己簡左中toro、海膽、鰝鰺、比目魚同牡丹蝦,其實d水準都係一般,之後係一客雜錦天婦羅跟住開始正式任食,我記得有三文魚籽、鯛魚(好)、油甘(好)、吞拿魚蓉軍艦、一d卷物、手卷等,其他都比較普通。我個人認為夜晚當普通放題都ok
更多
去左食晏晝放題,其實晏晝同夜晚一樣價錢,都係HKD298,所以要試就應該試夜晚,起碼可以食得悠d。講番食野,個放題係一去到,佢會俾個蟹籽沙律同土瓶蒸(日本湯)。之後,就可簡五件高級壽司,我自己簡左中toro、海膽、鰝鰺、比目魚同牡丹蝦,其實d水準都係一般,之後係一客雜錦天婦羅跟住開始正式任食,我記得有三文魚籽、鯛魚(好)、油甘(好)、吞拿魚蓉軍艦、一d卷物、手卷等,其他都比較普通。我個人認為夜晚當普通放題都ok
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
(非會員)
0
0
2008-08-15 61 瀏覽
100%香港壽司店(聽聞owner係香港人)環境嘈雜,好多師奶waitress唔得但係壽司師傅仲唔得唔講以為佢玩泥膠食材一般魚子好甜d飯又唔知點解落咁多酢(d酢好平呀?)加埋d酸薑成個飯又咸又酸個午餐淨係得個蒸蛋ok是次深入敵方陣地壯烈犧牲
更多
100%香港壽司店(聽聞owner係香港人)
環境嘈雜,好多師奶
waitress唔得但係壽司師傅仲唔得
唔講以為佢玩泥膠
食材一般
魚子好甜
d飯又唔知點解落咁多酢(d酢好平呀?)
加埋d酸薑
成個飯又咸又酸
個午餐淨係得個蒸蛋ok
是次深入敵方陣地壯烈犧牲

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$155 (午餐)
等級3
73
0
2008-08-02 13 瀏覽
是日午飯又是一個人吃。埋頭苦幹了老半天,決定好好對待自己,便往松戶吃飯。此店的裝修比較隨便,沒有一般高級壽司店的拘謹。經理是日本人,而主理的壽司師傅據聞大有來頭,我只覺很面熟,但記不起是否見過面。要了自選壽司定食,十三件叫價 $190,每款最多可點兩件。吃完茶碗蒸,又等了差不多半小時壽司才上桌,其時客人並不算多,可能因為壽司分三位師傅負責,其中一位手腳慢便影響了整體的完成時間。亦因為這樣,一早弄好的海膽軍艦卷的紫菜外皮已經不脆了,未上桌軍艦已翻了艇。魚生的用料並非頂級,吃來鮮度稍覺不足,其中以赤貝為甚。此物是否新鮮,一入口便知,絕對騙不到人。此店的赤貝雖然爽口,但欠缺新鮮赤貝那種微腥的鮮味。其他各款魚生也是差不多:鮪腩脂肪度極低,根本不能算是中鮪腩;穴子切口位露出的骨頭沒有拔掉,肉質鬆散;平目淡薄而欠甜味。唯一可讚的是三文魚子,咬來「卜卜」有聲,美妙的瓊漿隨之灌進口腔,不錯吃。飯後的咖啡卻比一般壽司店香濃,用的咖啡杯亦很雅致,不過喝畢才醒起忘了拍照。
更多
是日午飯又是一個人吃。埋頭苦幹了老半天,決定好好對待自己,便往松戶吃飯。

此店的裝修比較隨便,沒有一般高級壽司店的拘謹。經理是日本人,而主理的壽司師傅據聞大有來頭,我只覺很面熟,但記不起是否見過面。

要了自選壽司定食,十三件叫價 $190,每款最多可點兩件。吃完茶碗蒸,又等了差不多半小時壽司才上桌,其時客人並不算多,可能因為壽司分三位師傅負責,其中一位手腳慢便影響了整體的完成時間。

亦因為這樣,一早弄好的海膽軍艦卷的紫菜外皮已經不脆了,未上桌軍艦已翻了艇。

魚生的用料並非頂級,吃來鮮度稍覺不足,其中以赤貝為甚。此物是否新鮮,一入口便知,絕對騙不到人。此店的赤貝雖然爽口,但欠缺新鮮赤貝那種微腥的鮮味。其他各款魚生也是差不多:鮪腩脂肪度極低,根本不能算是中鮪腩;穴子切口位露出的骨頭沒有拔掉,肉質鬆散;平目淡薄而欠甜味。唯一可讚的是三文魚子,咬來「卜卜」有聲,美妙的瓊漿隨之灌進口腔,不錯吃。

飯後的咖啡卻比一般壽司店香濃,用的咖啡杯亦很雅致,不過喝畢才醒起忘了拍照。
62 瀏覽
0 讚好
0 留言
59 瀏覽
0 讚好
0 留言
72 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$260 (午餐)
(非會員)
0
0
2008-04-24 6 瀏覽
一心想食松户先生的壽司,立即打電話訂位,點知原來松户先生已經沒有在此店數月了,非常失望...........,但侍應生很好人,放風說原來此店的老闆用他的名字開鋪而已,他只是受聘的,因合約完結而離開,又說他不久將來會自己開店,聽了後才鬆一口氣,以為他已離開香港,原來在密謀重整旗鼓,真期待他的壽司呢.........,那麽當松户先生真正開店,這間〔鮨處松户〕咪要轉名囉,而我也不會再去「沒有松户的松户」了!!
更多
一心想食松户先生的壽司,立即打電話訂位,點知原來松户先生已經沒有在此店數月了,非常失望...........,但侍應生很好人,放風說原來此店的老闆用他的名字開鋪而已,他只是受聘的,因合約完結而離開,又說他不久將來會自己開店,聽了後才鬆一口氣,以為他已離開香港,原來在密謀重整旗鼓,真期待他的壽司呢.........,那麽當松户先生真正開店,這間〔鮨處松户〕咪要轉名囉,而我也不會再去「沒有松户的松户」了!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分