魚一壽司 (教育路)

營業中

休息中

新正頭, 趁住仲未開工, 去食下生野, 新一年就生生猛猛。食好野要睇緣份? 其實係睇下識唔識預時間, 明知午/晚市多人, 一定要排隊等位, 咁就盡量避開! 我既"一人之境"係咁建構😎唔想食丼, 一於試下壽司·梅。呢間壽司店要用QR code點餐, 好快就黎左麵豉湯, 沙律同茶碗蒸; 咁我梗係等埋主角先影相啦！梅有10件壽司, 每件size 適中, 佢唔係以大大件作為賣點, 但咁多件壽司舖埋一齊, 諗起將會有10次點芥末放入口既體驗, 已經好滿足!😂下次可以升le食其他丼!

大概7點用app叫咗三個丼飯,分別係豚肉生薑, 燒汁牛柳同親子丼。根據個app,大概7:25分有得拎。然後去到七點半個時,佢打電話過嚟話無哂白飯問可唔可以用壽司飯（有醋嘅飯）,如果要等正常白飯就要等多半個鐘。後來因為唔想等而接受咗佢用壽司飯整丼飯,而我7:30左右到咗舖頭,最後大概7:50先拎到。連普通嘅白飯都可以無哂貨,恕我下次唔會再幫襯,衷心奉勸各位, 若然佢下次再有呢個情況,一定要講轉嘢食。酸嘅親子丼飯真係...令人三觀盡毀。

平時好少會系魚一食堂食，多數都系叫外賣返屋企食，因為實在太多人等位！今日咁岩約咗朋友食lunch，朋友表示未食過魚一，次次行過都見到人山人海排隊，咁岩我哋見吾算多人等，就問店員攞飛，店員一句未得閒，叫我哋出門口等，咁我哋就出返去，企咗系門旁等，等咗5分鐘咗右，有2個學生妹妹入去攞飛，結果成功攞到飛🤷🏻‍♀️之後我就再入去問店員攞飛，佢完全忘記咗叫我哋出去等佢🤦🏻‍♀️大概等咗1個鐘咗右，終於叫到我哋嘅號碼，系店員西口西面嘅情況下帶到我哋坐系店舖最入面嘅一張2人枱我哋正價餐牌叫咗幾款，再叫多2個lunch set，之後店員落完單比番張單我哋我哋之後發現落漏咗個露筍牛肉卷，於是同店員講，佢望一望我哋，之後講句賣晒就行開咗😅個樣西到呢跟壽司set上嘅，有啲變味，不過店員太西，食咗啖就無理，廢事又要睇店員西面配飯食🤐食物等咗20分鐘到都上齊，我哋系食嘅途中，見到隔離枱想搵店員換茶壺，店員連行都冇行過去，直接企系收銀附近大嗌一句人手不足，就冇再理過佢🤦🏻‍♀️講真呢間嘢食物質素系可以，但系服務真系好差！由攞飛到落單，食完再去收銀埋單，店員嘅態度神情都系西到飛起，魚一由細舖做到依家合拼兩間舖頭做大舖，都

<元朗CP值高壽司🍣>~~🔥壽司竹 $98呢個係火炙壽司盛合 有三文魚 穴子 珍寶蝦 帶子 左口魚 蟹棒 牛肉 加州卷 份量好足☺️最鍾意三文魚同左口魚 輕輕燒完之後 食落充滿魚油🤤 帶子大粒鮮甜 其他都正常水平但呢間嘅壽司係偏向大嚿飯🙈 食幾件就會飽左.🍣壽司松 $138呢個就係靚啲嘅壽司拼盤 性價比超高☺️ 有中拖羅 牡丹蝦 帶子 油甘魚 鱆紅魚 池魚 蔥吞拿魚腩小卷 海膽同埋三文魚子❗️拖羅真係好正 入口即溶 而且冇筋👍🏻油甘魚好肥美 而且都幾厚切😆吞拿魚腩小卷幾有驚喜 啖啖嘅香蔥配埋肥美嘅拖羅蓉🤤.🍢串燒牛舌 $22呢個有啲失望😣 有幾嚿食落好靭 緞練我嘅牙力🤣 老人家可以唔使試 但調味唔錯~~評分📈味道 7.5/10環境 7/10性價比 8/10—Rating 📈Taste 7.5/10Environment 7/10Worthiness 8/10~~🏠魚一壽司📍元朗教育路68號兆豐樓地下7號舖

想試魚一lunch set 好耐，今次終於有機會！Lunch set 松餐 ($138): set 包三文魚湯，茶碗蒸同sushi，高汁抵食之選！三文魚湯: 多三文魚，調味啱好，唔會過鹹，明顯唔係味精水！茶碗蒸: 真材實料，蛋蒸得啱好！Sushi: 食材新鮮，中toro 有驚喜，冇筋，美中不足飯硬咗小小！京蔥拖羅蓉魚生飯: 賣相一流，味道正正常常，魚蓉有小小筋，飯頗多，對比之下魚蓉較少，不過咁嘅價錢，好滿足啦！值得一提，wasabi 蓉好出色！講完食物，講埋服務！唔想等太耐，打電話嗌定外賣自取，去到話仲差小小，係門口等，一等就等咗兩個字，再入去問，先知一早整好咗掉係側邊，但冇人嗌 number, 亦冇人告知整好咗！天寒地凍就咁係出邊食咗兩個字風！都明魚一好生意，好多單做唔切，但明知個人到咗，整好咗都唔話畀人知，就真係過分咗！總括嚟講，嘢食絕對ok，亦抵食，服務方面再改善下就perfect!! 入開元朗國記得嚟試啦！

前日行完河背水塘返到落元朗食好嘢👏記得之前食過呢間魚一💛良心好味又抵食，所以就翻焯😋.佢嘅午市套餐都幾抵，$4x-$7x都有，想食豪啲可以食壽司定食都唔算貴，我揀咗個竹，即係火炙壽司set（$98）😋有成接近10件火炙壽司已經好豐富，我個朋友嗌左個鰻魚飯（$62）我以為會好細份，點知我見到佢係大大片肥鰻魚勁厚身嗰隻，我即刻叫多一份！今餐我又食2份lunch😆大食小樂返咗嚟🤣.佢啲火炙壽司好新鮮件件都入口即溶！不過都係嗰個鰻魚飯正啲，鰻魚超級厚身肥美，入口油脂豐富，一啖飯一啖鰻魚簡直係人間美味！👍大佬仲要$62咋，咁大份佢會唔會蝕錢㗎？.總之大家下次去元朗食lunch想食壽司日本嘢又想食黃啲就去魚一啦！性價比極高！💛👍.魚一壽司 (元朗)元朗教育路68號兆豐樓地下7號舖

今日係元旦日，2021年第一餐去咗元朗「魚一壽司」食Lunch，這間日本餐廳算係「CP值高又抵食」，每次經過都有不少人排隊；今日未夠12點已經去到餐廳，所以唔使排隊；今日我叫咗《壽司·丼》竹 $1381️⃣ 牡丹蝦 x 12️⃣ 中拖羅 x 1 3️⃣ 油甘魚 x 14️⃣ 鱆紅魚x 15️⃣ 池魚王 x 16️⃣ 帶子 x 17️⃣ 三文魚籽 x 18️⃣ 海膽 x 19️⃣ 蔥吞腩卷 x 3🔟 茶碗蒸 x 1整體來講：食材相當新鮮，味道唔錯，價錢合理，值得再去價格💰：$138 ($138 + 免加一服務費)味道😋：OK

員工服務態度極惡劣，而且極不衛生叫左個沙律食，見咁耐都未有，就詢問員工是否忘了下單，點知佢望一望單，就拎起隔離堂正在送筷子‘了’緊既食物比我😵😵😵😵🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️莫講話無肺炎既時候人地食過既食物比我食已經好唔衛，更何況依家疫情咁嚴重佢都係咁做，仲要係我面前比我見到佢咁做我勸大家唔想病既都係唔係好呢間野食飯，免得病左都唔知咩事😓😓😓😓

聖誕節冇咗堂食咪食外賣，服務好好，whatsapp落定單，去到舖頭即刻有得攞！樣樣壽司同刺身都好新鮮，叫咗咁多壽司都係$256。帶子同吞拿魚壽司好正，充滿光澤，睇色澤都反映到係超新鮮的！舖頭長期都排隊，睇黎食材都日日清。三文魚刺身好肥美，厚度適中，食落去好有口感，加埋Wasabi 食唔停口！玉子同蟹棒真材實料，大大件但係飯既份量剛剛好，比例好好而且保證飽肚。冇得堂食，2口子在家吃壽司過一個温馨又完美既聖誕節！

四點八個字已話唔招呼！我衹想食碗麵都唔使半個鐘咋！後來比我坐，隔離枱五點話加單，佢又無咋型，唔知係咩policy??茶壼叫加水，她們又辧聽唔到，大聲啲叫才敷衍叫等陣，真係好似唔使錢食嘢！ 🤬🤬不過食物水準尚可，食得咁受氣就好不值！！！

What a joke. Put in an order early in the day at 10am for 6pm pickup. Got there and found out that they received my order but didn’t type it in. Had to wait an hour and a half to pick up my order which should’ve at least had some cooked by the time I got there at 6pm. We phoned up to complain that they food shouldn’t take an hour and a half to get ready and was told twice by staff that it was because people had booked weeks in advance and not because of their mistake. I clearly saw people who or

話說前排我哋去咗元朗行山，落山之後勁肚餓就揀咗間🍣壽司黃店嚟食！嘴刁仔好耐之前已經食過呢間，今次再食都係咁平咁高質，值得推介‼️<#挪威三文魚刺身 4切 $48>不得了！好厚好肥，食落超重魚油味，咁嘅價錢食到咁高質嘅三文魚，絕對係十級推薦呀😍🤤<#三文魚腩壽司 $12件>同刺身有小小唔同，可能魚腩嘅位冇咁靚，未算好肥美，但都唔錯🤤<#火炙左口魚邊壽司 $10件>好好食！！係我哋食過最好食嘅左口魚邊，入口完全唔洗咬真係即融😱，真係一大口魚油食落口咁，正😍<#火炙玻璃蝦壽司 $6件>加左芝士喺上面燒好邪惡🤤，蝦肉幾爽口😋。<#火炙皇帝蟹棒壽司 $10件>同火炙玻璃蝦一樣都係有芝士喺上面，蟹棒好挺身，唔會一咬就散。<#油甘魚腩壽司 $14件>呢個反而就未去到超高水準，腩位魚油未算好突出，不過不失🤔<#北海道生帶子壽司 $10件>呢個價錢食到帶子好抵呀😱，帶子仲要係幾鮮甜，抵讚👍🏻。<#玉子壽司 $9 2件>雖然咁平，但都好香蛋味！<#辣味三文魚軍艦 $10 2

💛 魚一壽司 💛..............................搵元朗黃店都有好多人食呢間所以麻甩佬得閒都想食下日本嘢🤩.🔅想知黃店原因請Dm💛..............................🍽滑蛋吉列豬扒飯 $62（👏🏻5/10）豬扒仲係脆脆地 塊豬扒係幾好食但啲汁無咩味 啲飯又有啲爛 食到好膩所以最後呢個食完啲豬扒同啲蛋就頂唔順啲飯爛patpat真係搞唔掂呀😭😭😭.🍽燒三文魚腩 $38（👏🏻8.5/10）呢個好正！啲鱗清得好乾淨🤩魚油香十足有酸酸汁同檸檬拌碟 食落無咁膩 但頂盡食兩舊.🍽豚肉生薑燒定食 $52（👏🏻6.5/10）豚肉片份量都多 但會有啲軟骨 大家食要小心個汁薑味幾濃 辣辣地甜甜地好開胃🤩而且好夠多汁 不過個飯有少少爛😣.🍽鰻魚壽司 $10@2（👏🏻3/10）完全無鰻魚香味 啲汁又太甜 唔掂啵😣.🍽三文魚壽司 $12@2（👏🏻3/10）無咩三文魚味 似一早整定 嚿飯有啲死實.🍽吉列炸蝦卷 $22（👏🏻9/10）22蚊有4嚿 本身以為會係好hea嘅炸蝦反卷點知有晒擺盤 極多嘅蟹籽 有驚喜啵！味道都好唔錯 隻蝦仲係脆嘅 推薦大家叫🥰........

適逢週末興致勃勃，懲罰一下小店，點知懲罰番自己。魚一受歡迎當然係人都知，食物質素非常高，食材新鮮又高質，價錢相宜，性價比相當高，可借服務真的有待改善。人流相當多但職員人手欠缺，頻頻出現漏單情況，直至last order才告知所點食物已售完，最後還怪責客人問題，要客人強迫要下多出來的食物，兩敗俱傷，不想努力了。經理因面子問題不肯承認責仼，最後收銀連基本道謝或再見也沒有，是我們欠了他們吧。結局是他們受薪出氣，我們付錢受氣。小店要強大其實要不繼進步不繼改善，否則一直故步自封，毀了自己招牌，期待將來經過再培訓後能夠新的景象。

今日收工走去教育路搵嘢食...行行吓見到呢間魚一走入去試吓因為肚餓嘅關係...我先叫咗一個自選刺身定食賣相就一般吸引啦因為佢$16一隻嘅大蝦..竟然唔太新鮮甩頭甩計不過$14兩片嘅魚生就好厚肉...👍🏻👍🏻我最欣賞佢$10有兩舊嘅龍蝦沙律壽司...真係幾足料...不過18元2舊蟹肉蟹膏就一般般...呢個炙燒帶子都唔錯我最欣賞係佢嘅燒物...我叫咗一個豚肉蔬菜卷...雖然等得耐咗少少...但係相當夠火喉...因為黎到嘅時候仲出緊煙而且隔格住蘆筍同蕃茄仔...食落去唔油膩而且脆脆地