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2024-02-11 87 瀏覽
提起麻辣拉麵 相信大家會想起來自東京過江龍拉麵店鬼金棒 最近發現在尖沙咀和銅鑼灣均開設了姐妹店 以坊間較少見的牛骨湯主打 新店裝潢光潔明亮 以木材和米白色配搭為主調 .牛骨湯拉麵是這裡的招牌 一呷湯頭可感受到牛脂與牛骨的鮮美 麵條掛汁程度剛剛好 A4和牛表面經火槍輕輕炙過呈粉紅 入口帶點焦香 油脂完美融入湯頭 除了牛肉外 亦加入了口感軟嫩的慢煮牛筋 再配以粟米筍和洋蔥等配料 為牛骨湯增添更多層次 這裡設有五種辣度和麻度選擇 喜愛麻辣拉麵的話 這裏會是另一個好選擇💁🏻‍♀️.▪️特上A4和牛牛骨拉麵 | $115▪️增量牛叉燒辣麻牛骨拉麵 | $135
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提起麻辣拉麵 相信大家會想起來自東京過江龍拉麵店鬼金棒 最近發現在尖沙咀和銅鑼灣均開設了姐妹店 以坊間較少見的牛骨湯主打 新店裝潢光潔明亮 以木材和米白色配搭為主調
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牛骨湯拉麵是這裡的招牌 一呷湯頭可感受到牛脂與牛骨的鮮美 麵條掛汁程度剛剛好 A4和牛表面經火槍輕輕炙過呈粉紅 入口帶點焦香 油脂完美融入湯頭 除了牛肉外 亦加入了口感軟嫩的慢煮牛筋 再配以粟米筍和洋蔥等配料 為牛骨湯增添更多層次 這裡設有五種辣度和麻度選擇 喜愛麻辣拉麵的話 這裏會是另一個好選擇💁🏻‍♀️
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▪️特上A4和牛牛骨拉麵 | $115
▪️增量牛叉燒辣麻牛骨拉麵 | $135
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2024-02-05 164 瀏覽
鬼金棒的鬼增麻辣一定是我其中一款最喜歡的拉麵🍜,沒想到他們竟然繼續大展鴻圖,以牛骨湯底開分店!以牛骨湯開的分店,裝潢偏白,光猛明亮,跟舊店的黑色主調相映成趣【期間限定】特上 A4 和牛牛骨(拉麵,原味,無麻)$100先試試牛骨湯底,清新,不像豬骨湯底那麼油膩幼麵帶些煙韌,跟新升級的A4和牛各有發揮,從來未想過拉麵可以有這種火花💥增量牛叉燒辣麻牛骨拉麵(高辣,高麻)$135牛叉燒比和牛瘦而更煙韌!牛味更香濃牛骨湯底的高辣高麻勁度比舊店的大辣大麻更強,更是掛湯!秘制醬汁慢煮牛筋丼$50牛筋入口即溶,而且份量相當多,加入牛肉醬汁後成為一碗相當出色的迷你牛肉/筋飯鬼金棒牛骨辣麻拉麵 (尖沙咀)尖沙咀亞士厘道21號地下3號舖
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鬼金棒的鬼增麻辣一定是我其中一款最喜歡的拉麵🍜,沒想到他們竟然繼續大展鴻圖,以牛骨湯底開分店!
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以牛骨湯開的分店,裝潢偏白,光猛明亮,跟舊店的黑色主調相映成趣
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【期間限定】特上 A4 和牛牛骨
(拉麵,原味,無麻)$100
先試試牛骨湯底,清新,不像豬骨湯底那麼油膩

幼麵帶些煙韌,跟新升級的A4和牛各有發揮,從來未想過拉麵可以有這種火花💥

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增量牛叉燒辣麻牛骨拉麵(高辣,高麻)$135
牛叉燒比和牛瘦而更煙韌!牛味更香濃

牛骨湯底的高辣高麻勁度比舊店的大辣大麻更強,更是掛湯!

秘制醬汁慢煮牛筋丼$50
牛筋入口即溶,而且份量相當多,加入牛肉醬汁後成為一碗相當出色的迷你牛肉/筋飯

鬼金棒牛骨辣麻拉麵 (尖沙咀)
尖沙咀亞士厘道21號地下3號舖
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2024-02-02 107 瀏覽
呢間系鬼金棒既姊妹店,主打牛骨湯底拉麵。湯頭用左多達40kg既牛腿骨熬煮,聽到都濃郁😍尖沙咀呢間分店系新開既,燈光幾明亮💡Staff都幾親切有禮💁🏻‍♀️湯底可以揀辣🌶️或者吾辣❌而辣度同麻度亦都可以自訂🗒️要試真d個味就當然嗌原味啦!但如果食辣的話,個人會建議揀小辣同小麻👍🏻因為太辣既話就會蓋過左牛骨湯既味道🤔牛肉吾會韌,而牛筋非常軟腍👍🏻我地其中一碗個牛升級左做A4和牛🐮真系世界級🥹 勁濃牛味🥹雖然未去到入口即溶果種 但系軟綿綿咁幾正🥹原來即日起至到2月7日,每日頭30碗牛骨湯拉麵,可以免費升級A4和牛‼️‼️麵條系用左幼麵我個人中意粗麵多d..感覺會掛湯d😂如果可以揀埋麵就好啦😂另外加左$15叫多隻味玉(即系蛋🥚)流心嫁😍 好好食😍𖤘辣麻牛骨湯拉麵 | ᴴᴷᴰ100𖤘牛骨湯拉麵 | ᴴᴷᴰ100𖤘味玉 | ᴴᴷᴰ15
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呢間系鬼金棒既姊妹店,主打牛骨湯底拉麵。
湯頭用左多達40kg既牛腿骨熬煮,
聽到都濃郁😍


尖沙咀呢間分店系新開既,燈光幾明亮💡
Staff都幾親切有禮💁🏻‍♀️
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湯底可以揀辣🌶️或者吾辣❌
而辣度同麻度亦都可以自訂🗒️


要試真d個味就當然嗌原味啦!
但如果食辣的話,
個人會建議揀小辣同小麻👍🏻
因為太辣既話就會蓋過左牛骨湯既味道🤔
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牛肉吾會韌,
而牛筋非常軟腍👍🏻
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我地其中一碗個牛升級左做A4和牛🐮
真系世界級🥹 勁濃牛味🥹
雖然未去到入口即溶果種 但系軟綿綿咁幾正🥹
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原來即日起至到2月7日,
每日頭30碗牛骨湯拉麵,
可以免費升級A4和牛‼️‼️


麵條系用左幼麵
我個人中意粗麵多d..感覺會掛湯d😂
如果可以揀埋麵就好啦😂
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另外加左$15叫多隻味玉(即系蛋🥚)
流心嫁😍 好好食😍
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𖤘辣麻牛骨湯拉麵 | ᴴᴷᴰ100
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