馬拉公公

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誰說Food Court無正野食原來小店店主係大馬人為咗保持食物水準同質素店主堅持用馬來西亞原材料製作原汁原味正宗大馬菜👍🏻- - - - - - - - - - 🥢 - - - - - - - - - ✎鮮牛油咖央多士(斑斕味)𝙷𝙺𝙳𝟸𝟸咖央濃稠度高不似鼻涕香濃椰香味加淡香斑斕味少少牛油作點綴不會整口油感甜度適中不是死甜甜的發膩兩碗麵份量大材料又多🫣✎亞參叻沙米線𝙷𝙺𝙳𝟺𝟻湯底微微酸辣既鮮香不太咸味精也不重米線軟硬適中又煙韌+𝙷𝙺𝙳𝟺傳統海鮮蝦球爽口入味酸辣味中有蝦鮮香魚蛋同魚片夠彈牙魚香不錯⚠️重點：匙羹上的蝦膏店主表示非每位客人都能接受但本人表示這真的很讚🤤整體感覺似濃縮的蝦膏聞著有點似蠔油食下去非常鹹香鮮香而且蝦膏中有粉末口感粉末似用蝦殼磨成粉超香蝦味✎怡保芽菜雞絲摻摻𝙷𝙺𝙳𝟺𝟻湯底清甜不太咸味精不重摻摻兩種麵雙重口感一款質感似油麵另一款米粉加上爽脆粗身芽菜口感豐富有層次如果覺得有點清淡可以試下他的辣椒油少少酸辣度不錯越食越過癮🌶️那些不是雞絲是雞肉吧😳肉質嫩而有肉汁又有咬口味道清甜吸了滿滿湯汁+𝙷𝙺𝙳𝟿鯛魚片有不少又大片而且非常Q彈🤩肉質結實嫩滑不易散不腥純鮮香魚味無多加調味兩杯

• 馬拉公公 •🌟 港鐵屯門站F2出口 5分鐘路程🌟#屯門gogomall 🌟#正宗檳城風味 去開屯門巴倫紐睇戲 睇完就想去醫肚唔想行咁遠 揾咁耐 就去左GOGO Mall揾食💁🏻‍♀️正宗檳城風味 原來店主係檳城人 所以煮檳城菜非常拿手😋材料都來自馬來西亞🌼檳城黑醬干撈麵 配 天婦羅蝦球- 先撈勻油麵 因為黑醬係麵底下面 - 蝦球 蕃薯 炸得通透 脆卜卜- 可以按自己喜好 加酸醋汁/秘製辣椒醬🌼福建蝦麵 配 豬頸肉- 湯底濃郁 微辣 配料豐富 - 摻摻 浸透湯底 好juicy 🌼咖喱馬來酥餅 - 擺耐左都唔會稔 - 點咖喱汁好好食🌼桔仔話梅水🌼青檸梳打- 好彩叫左呢兩杯凍飲 好解辣！下次要試下佢ge馬拉拉茶 白咖啡 好似好吸引！

馬拉餐廳唔算好多，正宗味道更加難搵。但原來係屯門就有間由馬來西亞華橋主理，口味更有別於坊間馬來西亞嘅菜式。聽聞食材仲係來貨於由馬來西亞！✨檳城肉骨茶飯($54)肉骨茶大大碗，料好足！豬軟骨好淋同入味，而油炸鬼浸係湯到索晒湯汁，好入味。湯底唔會係好濃嘅藥材味，入口順滑👍🏻✨福建蝦麵 ($45；海鮮+$4)湯底好濃郁，飲到淡淡嘅蝦味。配咗摻摻即係油麵加米粉，好掛湯！海鮮配料有蝦、魚片、魚蛋，樣樣都新鮮彈牙😋✨鮮蝦炸雲吞 (跟餐+$22)雲吞炸到好香脆，入面鮮蝦打做碎粒，咬入去啖啖肉之餘仲食到蝦嘅爽口彈牙。配埋泰式辣醬令味道昇華😚🥤馬拉拉茶 (跟餐+$10)拉茶入口順滑，茶同奶嘅比例啱啱好又唔會太甜！🥤美綠 (跟餐+$10)美綠味好濃郁但又唔太甜！沖嘅比例好好😗————————————————————————💰加一：❌⏰限時：❌

👍🏻 辣死你嗎（椰漿飯）椰漿飯充滿了椰香味 好有馬拉嘅風味 配上4隻炸雞鎚 加上非常辣嘅辣椒醬 食到非常滿足🤗👍🏻 鮮牛油咖央多士咖央多士外層整到非常脆扣 而中間夾住嘅咖央醬以及牛油 好有口感 完全係我想要嘅口味😋👍🏻 檳城白咖喱麵白咖喱湯底非常濃味 好有南洋嘅風味 而麵條吸收曬湯底嘅精華 今次加左海鮮（有蝦、魚片以及魚蛋）非常豐富😎👍🏻 涼粉西米冰夏天必備嘅特飲 西米冰加上細細粒嘅涼粉粒 飲落口非常清涼 消暑一流👍🏻 桔仔話梅冰話梅冰飲落好有清新嘅感覺 桔仔話梅味好突出 飲落口清清甜甜 同樣係夏天必備嘅特飲注意事項⚠️- 餐廳位於food court 無加一收費

約咗朋友雅都睇戲🎬所以諗住簡簡單單食個晚餐😝😝😝兩個人食叫咗✅ 肉骨茶+✅ 咖喱薯仔🥔牛腩✅ 白咖啡🥰🥰肉骨茶淡淡嘅藥材味 飲落好舒服😌啲肉好似係豬軟骨😋好林好入味☺️啲湯好岩撈飯🤭🤭咖哩🍛好足料、牛腩好大舊、仲有牛筋🤤🤤🤤好惹味👍 但都偏辣，如果平時唔中意甜野野嘅話，一定鍾意呢款👍👍凍白咖啡 枝裝都幾抵飲🤨🤨好濃嘅咖啡味、甜到啱啱好😘好滑奶味，咖啡比例👍👍👍👍

最近好多社交平台post討論物價上升，閒閒地食個早餐都要$40 $50up🥲最近去屯門行街，竟然發現一間馬來西亞華橋主理嘅馬來西亞菜，而且dinner價錢仲可以低過人均$50🤑同員工傾偈先知道食材由馬來西亞來貨😱咁正宗仲可以咁抵真係需要去試吓❗️檳城白咖喱摻摻 $45 + 豬頸肉 $4認真食呢碗麵需要有一定知識🤣唔知大家知唔知咩叫「摻摻」？上網search咗原來「摻摻」係指米粉同油麵兩溝🍲但知係咩仲要識點讀🤣一開頭讀錯咗trump trump，原來係「參參」先啱🫣檳城白咖喱摻摻充滿了香料混合味道，有咖喱粉嘅辛香、咖喱葉嘅清新，仲有好濃郁嘅椰漿味🤤豆卜吸晒啲湯好好食👍🏻豬頸肉嘅份量係非常之多😍檳城黑醬干撈麵 $45油麵好彈牙，而且份量好足🫶🏼黑醬汁配埋個醋酸酸地好開胃😚雲吞都多蝦肉🍤飲品方面都勁足料😤涼粉都薏米嘅份量超級多，飲曬杯野都仲有剩可以打開蓋食！#bei9sik屯門馬拉公公屯門屯門鄉事會路112-140號雅都商場Go Go Mall1樓S69號舖

吉列豬扒冷凍當乾咖哩$50檳城肉骨茶配白飯$54鳳尾蝦網米春卷$22白咖啡+$10馬拉拉茶+$10好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️推介原因：去了屯門探朋友新養的貓貓🐱，順道跟朋友去吃個午餐。想吃便宜一點的食物，但又不想去茶餐廳或連鎖店之類。於是朋友就建議去屯門雅都商場Go Go Mall 的food court。Food court 有頗多食物選擇，而我就被這間由馬來西亞🇲🇾華僑主理的馬拉菜店吸引到。價錢果然低，約$40-50 就有一個飯/麵。跟朋友點了2個主食、1個小食及2枝飲品。吉列豬扒冷凍當乾咖哩的豬扒肉質夠嫩，炸得鬆脆可口，不油膩。油麵有陣陣咖哩味，略嫌不夠味的話，可再加惹味香辣咖哩汁拌勻吃。肉骨茶有陣陣藥材味，又足料。有數件排骨、數件油炸鬼、一隻蛋。排骨夠腍夠入味。鳳尾蝦網米春卷夠鬆化，每條都捲著一隻爽口的蝦。簡簡單單沾些甜辣醬吃，味道已不錯。白咖啡有香濃咖啡☕️味。拉茶有茶香味又不太甜。2款飲品入口順滑。想不到在一個貌似羅湖商業城的商場，會有這隱世小店，選用馬來西亞🇲🇾供應的食材，煮出正宗檳

行完山做乜最好…當然係即刻沖番個靚涼先…不過空肚沖涼好傷身…都係食d野先…落左小巴見到商場有個food court就貢入去睇下。各隊友可以揀自己啱食既野。呢個food court都幾多選擇…有粉麵…有日本野…有川滬野…有泰國野…有馬拉野見到馬拉公公凸然有d想食叻沙…望下餐牌除左叻沙…又有白咖哩又有冬蔭公又有檳城特色麵…最後揀左從來未試過既蝦麵🤣🤣🤣。朋友就要左檳城肉骨茶…加多個小食炸雲吞同桔子話梅冰/鹹檸七蝦麵個湯唔錯…有魚蛋…魚片…蛋…蝦同豆卜配摻摻我本身就唔太好藥材味既肉骨茶…試左啖湯覺得唔算重藥材味…朋友就話唔錯…呢度就俾豬軟骨…煮得夠腍…軟骨一咬就開炸雲吞主要見到人地嗰碟好似唔錯…熱辣辣新鮮炸好…都唔錯桔仔冰同鹹檸七…啱哂呢個熱辣辣既天氣熱🥵🥵可能food court關系…價錢唔貴…野食絕對對得住個價錢

平時都比較少入到去屯門，今日約咗屋企人一齊食飯🤩，咁啱經過雅都商場，都知2樓有唔少嘅餐廳嫁👍🏻，選擇都幾多，見到呢一間餐廳既馬來西亞食品賣相都唔錯，而且都幾抵食，一場嚟到就一於試吓先🥳🧊豬頸肉褔建蝦麵摻摻 🦐$49湯底味道濃郁，辣辣地之餘中幾濃蝦嘅鮮味🤤，豬頸肉肉質都幾淋，入面仲有魚條等等嘅配料，而且蝦嘅肉質都幾爽口👍🏻，淨係食呢一個都幾正，可以連湯都飲埋㗎🤪🧊桔仔話梅冰 餐配$12話梅味道都幾突出☺️，帶少少鹹鹹甜甜嘅味道，都值得一試👍🏻🧊檳城海鮮炒粿條 $49入面有魷魚🦑、魚條同菜，調味唔算話太過鹹，粿條嘅質地煙韌韌，而且份量唔少，食落都幾好味😋🧊咖央方塊 餐配$28預先切開四份再炸大細啱啱好🤤，又唔怕分享嘅時候流哂啲咖央醬出嚟，味道甜甜地，會食到蛋同牛油嘅香味，外面點多少少煉奶，作為甜品都唔錯👍🏻🧊鹹檸七 餐配$12鹹檸檬嘅味道同七喜嘅甜味幾夾🥤，熱辣辣嘅時候飲夠晒消暑🤭整體來講食物嘅味道都OK👍🏻，而且價錢都幾抵食嫁，大家經過雅都商場都可以嚟試吓㗎🎉人均消費💵： $70-100性格比： 8/10好食程度😋：8/10回頭指數💓：8/10📍馬拉公公 (屯門)屯門屯門鄉事會路112-1

今次黎到馬拉公公食飯，試咗佢哋嘅樻城黑醬干撈麵同埋蒜香雞扒，加咗油麵，真係好好味！麵條彈牙有嚼勁，配上濃郁嘅黑醬汁，味道醇厚香口，令人一試難忘。蒜香雞扒就嚟講，嗰啲雞皮煎到香脆，肉汁仲留住，令人啖啖停唔到口。除此之外，我都試咗佢哋嘅檳城紅咖哩牛肋條飯。牛肋條煮得好軟好滑，加上濃郁嘅咖哩汁，再配埋啲白飯，真係一種美味嘅融合！仲有佢哋嘅鮮牛油咖央多士，夠香夠脆，入面仲加咗蛋椰香，入口即化，超級美味！如果想飲啲甜嘅野消暑，咁就可以試下佢哋嘅桔仔話梅冰或者係美祿恐龍。我個人最鍾意嘅係美祿恐龍，係一個非常足料嘅美祿粉，甜度爆燈。總括黎講，馬拉公公係一間好正嘅餐廳，食物質素高，服務好親切，環境亦都好舒適，係一個不錯嘅用餐體驗。

屯門Go Go Mall雲集了不同國家的美食，係入面行一圈應該可以滿足到大家！今次選擇左其中一間小店「馬拉公公」，它有別於一般的馬來西亞餐廳。等候食物期間，了解到店主原來係馬來西亞華僑，食材都是由馬來西亞來貨，非常地道正宗🇲🇾檳城白咖喱麵 (另加海鮮)白咖喱湯底顏色看似很辣，但其實並不會，飲落甜甜地而且椰香味濃郁。麵底方面，叫左摻摻，即是「兩溝」的意思，幼麵溝米粉，幾特別。碗入面既配料都好豐富，有鮮蝦、魚片、白魚蛋、豆卜，仲有隻蛋添！魚片超大塊，魚蛋食落幾彈牙，豆卜就索曬湯汁。亞參(酸辣)叻沙麵湯底以鮮魚來熬煮，再加入亞參醬、叻沙葉 、洋蔥及薄荷等，飲落集酸、辣、鮮味於一身，非常開胃。可以隨意加入自己鐘意的肉類或海鮮，揀左雞絲配米線，份量岩岩好！柚子蜜 (凍)跟餐加$10，非常抵！

放假走遠少少入屯門行，攰攰地去就近緊既GoGoMall food court搵食，呢到food court食店都好多，花多眼亂，但我對於馬拉菜情有獨鍾，所以揀左馬拉公公。🔹鳳尾蝦網米春卷🔹外皮薄脆，內裏爽口既鮮蝦，口感好似食緊天婦羅一樣，再點上泰式辣醬，令米春卷更加香口。🔹檳城肉骨茶🔹肉骨茶好重藥材味，個人好鍾意飲藥材燉湯，當然對呢碗肉骨茶讚不絕口。排骨煮到好腍，入口即化。🔹亞參(酸辣)叻沙麵🔹叻沙麵湯底濃郁，微辣之餘，酸度亦適中，加上米線幼滑，再配埋魚片、魚蛋，十分豐富。🔹白咖啡同馬拉拉茶🔹咖啡同拉茶既水準相當唔錯，既唔會好甜之餘，啡底同茶底既味道亦相當突出。總結，整體黎講餐廳既cp值相當高，值得大家黎一試。

福建蝦麵配雞絲 紅紅既蝦油湯 蝦味非常味濃😊湯既份量係足夠既 但感覺上比平時既湯麵少啲因為係濃湯， 所以少啲？🤔配料好豐富，有豆卜 可以吸到好多湯汁油麵無怪味，順口同蝦湯好夾整體黎講，好有驚喜， 平靚正！🤩🤩南乳雞翼隻隻都幾平均都炸得好香脆！ 雞翼本身都好包滿！😍啖啖肉！ 加餸首選！！！南乳味係淡左少少， 唔夠鹹香🙂

今日又做孤獨的美食家，去屯門練箭前係雅都food count搵食，今次試下呢間馬拉公公，聽聞質素唔錯就一於試下啦。餐牌價錢荃基本上都貼晒係鋪面，一目了然，主要都係馬來西亞菜式，款式都唔少。雜錦海鮮檳城冬炎湯麵冬炎湯即係冬陰功，餸就揀左雜錦海鮮，麵底要油麵，等左10分鐘左右就有，先講講個湯底都幾濃郁，酸酸辣辣，油麵就煮得岩岩好，唔會過腍，餸菜就唔太多，1粒魚蛋，2塊魷魚，2隻蝦仔同3隻蜆仔，餸菜既味道唔差，不過份量略為少左d，麵底都唔算大碗，另外配料有塊菠蘿，浸過辣湯既菠蘿食落別有一番風味。桔仔話梅水飲品跟餐半價，揀左桔仔話梅水試上，飲落咸咸地，口感有d厚，消下滯。整體黎講食物質素幾好，款式都多但份量略爭d，價錢唔算貴，食馬拉風味都係一個幾好既選擇，下次可以試下其他野

馬拉公公係一間少數位於屯門嘅馬來西亞小食檔，主打地道嘅馬來西亞菜式~ 呢間小食店係我嘅to-eat-list 已經有一段時間，前排终於去到試下~☺️我地點咗一啲地道嘅馬來西亞菜，檳城黑醬干撈麪同海鮮冬炎湯麪~✅ 黑醬干撈麪係一款馬來西亞嘅炒麪，加入咗啲馬來西亞嘅調味料一齊食，味道唔錯~ 😍佢地嘅炸雞翼炸得唔錯，香脆入味，幾值得一讚~🥰✅海鮮冬炎湯麪嘅湯底好香濃，而且蕃茄味好出，米線同入嘅海鮮都吸收曬湯底嘅精華～ 😚馬拉公公嘅食物標榜住不加味精嘅，所以成個湯底都好健康又美味～🤓我地仲點咗✅馬來酥餅一齊食，有啲surprise佢呢個酥餅做得唔錯～😍輕盈香脆，咬落去仲有少少少一層層嘅酥皮跌落嚟～牛油香味幾出，配搭埋佢地嘅咖哩醬一齊食又幾夾～🥳