饃饃餃子

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..🧳 旅遊人 🧳 總有一列旅遊國家 bucket list 📝📍 不丹🇧🇹 尼泊爾🇳🇵 都在我列上 ✅ 西藏 ✅ 斯里蘭卡而尼泊爾🇳🇵國旗 則是不規則 兩個三角旗幟.MoMo Moment 西環 主打【爆汁風味】尼泊爾餃子餃子 🥟 八大派系 【 饃饃 Momo 】亦佔一席位除擁有多重花褶餃皮｜通常用 1️⃣蔬菜 2️⃣雞肉或 3️⃣豬肉為餡料 ❌牛肉尼泊爾的饃饃 MoMo 同喜馬拉雅山區域的藏族、不丹與印度有密不可分的關係🖇️.據說最早尼泊爾餃子是從西藏傳入相對中式餃子｜尼泊爾餃皮比較煙韌*️⃣ 沾醬是饃饃的特色 *️⃣ 融合了西藏和南亞特色｜饃饃的沾醬加入咖哩或特製辣椒醬.難得星期六約朋友🧑‍🤝‍🧑聚會｜點了一系列尼泊爾菜.✴️ 香料煎豬肉餃｜Pan Fried Pork MoMo｜प्यान फ्राइड पोर्क मोमो▫️▫️▫️▫️▫️▫️煎餃｜最引出香料味 水份較少 非常香脆可口.✴️ 雙拼｜爆汁蒸 ⚪️ 雞肉🍗 🟢 素餃 ｜Steamed Dumpling｜Chicken, Potato｜उफाएको चिकन मोमो भाप आलु मोमो 。दोहोरो झगडा薯仔素MOMO｜餡料除薯仔泥、鷹嘴豆及洋蔥▫️▫️▫️▫️▫️▫️蒸餃｜味道較清淡 但

讀書嘅時候食過一次momo餃子舊鋪, 原來而家已經搬咗去新舖! 位置比較隱蔽🫣, 不過勝在新舖堂食座位多咗好多 坐得舒服, Staff 超級好人!🧸The new spot is a bit hidden , but the upside is that the new space has way more seating, making it a lot more comfortable to dine in. Plus, the staff are incredibly friendly and welcoming!————————————————食物 Food:❆ 乳酪紅石榴薯仔波波（酸甜清新） $45Dahi Puri 每粒煎得外層金黃微脆😍 入口細緻煙韌帶住淡淡嘅薯香! 配埋紅石榴粒嘅酸甜味同乳酪嘅香滑💓味道層次豐富得嚟又唔會太重❆ 蒸餃子8件（雙併: 雞, 佛手瓜） $54Steamed dumplings 8PCs 雞肉餡滿滿🐣嫩滑得嚟仲滲住少少清甜嘅香料味! 佛手瓜餡特別清爽, 餃子皮薄而不漏, 蒸得啱啱好🥟❆ 煎餃子8件（雙併: 猪, 薯仔) $54Pan-fried

好耐之前食過一次momo餃子後來佢宣佈話執咗我幾震驚🙂‍↕️原來系搬咗大舖🤣🤣即系仲有得食😋位置隱蔽咗 有啲難搵🤏🏿但新舖堂食座位多咗好多 坐得都舒服咗仲多咗新item! 一於講下有咩好食🤪👍🏿Kulfi ice cream印度牛奶雪糕 $40起初見佢一層層咁以為系碎冰點知原來系佢嘅特色嚟😳有點於平時食開嗰啲滑溜雪糕佢呢款食落口感好特別 而且系有啲驚喜嗰種🤪雲尼拿味嘅雪糕 質感好似一層層雪花冰咁🤣但又比雪花冰厚實creamy配搭脆米同原粒開心果 成件事真系毫無遺和感! 非常之夾😆甜度偏高 不過佢唔系死甜嗰種食食就又ok🤣但佢嘅口感史努比覺得未必個個鍾意 史努比就幾欣賞🤣總共有3球 價錢都唔算太貴🤭味道: 8/10性價比: 7.5/10👍🏿Signature steamed chicken MoMo爆汁蒸雞肉餃子 $38/5pc招牌果然系招牌 keep到水準😋熱辣辣即叫即蒸塊皮煙煙韌韌 厚薄適中咬開即刻爆晒汁🤤雞肉好juicy 食落亦唔會話好油膩就咁食咩都唔使點已經夠味想再惹味啲可以點啲佢哋自家製嘅sauce分別有番茄香辣醬同花生風味汁前者帶微微辛辣 番茄酸味突出後者口感比較nutty 史

西環街坊推介既尼泊爾菜西康里既入口不太好找, 經過一個鐵閘同"新天發"唔好猶豫. 走入去最光既個間鋪就係. 門口仲有大大隻餃子既壁畫餐廳非常寬闊可以放更多座位,但店家選擇左舒適既空間感牆上既顏色同飾物都帶有東南亞既色彩店員可以講廣東話而且好親切由於店員唔多, 餐具係自助形式落單唔洗好耐就開始陸續上菜首先係爆汁蒸雞肉餃餃子皮薄但唔易穿夠膽寫爆汁而且真係做得到隻隻都爆汁!係會令人上癮既餃子! 食完又再叫!!風味煎豬肉餃皮薄餡多,煎餃金黃香脆配埋辣蕃茄或花生醬更添風味撈麵沙律尼泊爾學生最愛街頭小食係SHAKE SHAKE既媽咪麵配上切丁既蕃茄, 洋蔥, 莞茜 ,辣椒, 檸檬汁小學生版既SALSA 估唔到又幾夾!雞肉炒麵家常既好味道, 麵條彈牙又有豐富既配料黃金牛奶係由薑黃沖出來既飲料顏色係好亮眼既黃味道係牛奶再加輕微既香料味不只有抗氧化、消炎及抗菌等功能,更含豐富的纖維及多種維他命

在網上看節目見到介紹這間餃子，但因為太忙了他不多一個月後才來試，點了幾款食物如下：煎雞肉餃子、煎豬肉餃子、蔬菜炒麵、爆汁薯仔香脆波波（酸辣薄荷)、瑪撒拉香料茶、紙包檸檬茶一包。第一道菜先吃爆汁薯仔香脆波波，每一個波波放了一些薯蓉，老闆娘教拿起薯仔波波放進酸辣薄荷汁，味道清新不油膩，酸辣薄荷汁加入薯仔波波，提升了薯仔嘅味道帶出鮮味；煎豬肉餃子、煎雞肉餃子皮薄餡多，而且夾雜着一些菜包裹在餃子裏面，很有肉汁又不會太油膩，加上蕃茄香辣汁或花生汁一起吃，令人更加開胃😋😋而且所有食物吃後並不口渴，瑪撒拉香料茶很香並不甜，據說常飲對身體好🥰整餐$227元，物有所值👍🏻

未搬新舖前面已經好想食，依家新舖裝修好靚，又大又闊落仲多咗好多選擇🥢🥢識食一定係叫到成枱餃子 加蕃茄香辣汁/風味花生汁 = 回訪率95%🥢🥢⭐️乳酪紅石榴薯仔波波 ($45)Pani Puri 波波酸甜清新，脆脆嘅外皮包住香料薯蓉，再加上羅望子汁，味道一流！乳酪同紅石榴嘅搭配，令我食完之後仲想再食多啖！⭐️雙拼蒸餃子 ($62) vs 風味煎豬肉餃 ($38)招牌！十件蒸餃，雞肉餃爆多肉汁，餃皮薄得嚟煙韌，咬落去勁滿足！佛手瓜豆乾純素，味道清新，適合唔食肉嘅朋友~ 忍唔住叫多個煎豬肉餃，肉汁同樣鮮甜！⭐️印度牛奶雪糕 Kulfi ($40)自家製雪糕勁滑又有沙冰感，配開心果同脆脆，甜得啱啱好，一人一球， 唔知點解諗起土耳其食過嘅雪糕📌饃饃餃子 (西環)西環堅尼地城西康里6號地舖==============================Follow @nnthrive #筷筷和你搵好西=============================#食在堅尼地城 #饃饃餃子推介#yahoofoodhk #foodshare #topcitybitehk #hongkongfood #香港美食地

幫襯勁買💛Momo Moment 饃饃餃子🥟@momo_moment由一對香港太太同尼泊爾先生經營，主打尼泊爾地道小食🇳🇵 上年年尾由舊舖搬咗去隱世小巷入面嘅新舖🚚 見到門口牆身畫咗個大大個嘅餐廳Momo國旗logo就知搵岩路📍新舖比之前更闊落，依舊保持住濃厚嘅尼泊爾民族風格，鮮艷嘅橙藍黃色為主色調🥻加埋藤編織成嘅枱櫈🧺尼泊爾饃饃餃子Momo形狀似小籠包或餃子，最常見嘅內餡有雞、牛、豬肉，或者素食版嘅蔬菜🫛 主要食法係蒸♨️或者煎就會金黃脆口🔥 重點係要點醬汁🙂‍↕️雙拼蒸餃10隻🥟雙拼煎餃10隻🥟招牌爆汁雞肉｜風味香料豬肉Momo皮薄摺紋靚，蒸嘅話就食得出比平時中日式嘅餃子更煙靭，雞同豬內餡同肉汁都滿滿💦平時食餃子可能咩醬都唔點，食個原汁原味，但嚟到呢度一定一定要試佢個醬汁‼️ 絕對係同餃子平起平坐咁關鍵✨風味花生汁🥜食落有少少似唔辣帶甜嘅喇沙😋蕃茄香辣汁🍅香料味偏濃，帶點微辣，食落幾清爽🧅記得幾年前幫襯舊舖嘅時候，每碟餃子只會配上一碟醬汁🫙 限制咗味道嘅變化，但新店將兩款醬料放喺保溫櫃中，讓大家任攞任唧🤩 聽老闆娘介紹下次會試下兩款醬汁混埋一齊食，同時感受兩種風味💊乳酪紅石榴薯仔波波🥠薯

早前在電視媒體、介紹這間食店，食物主要為尼泊爾餃子，使我立即去嘗試一下，在堅尼地城港鐵站B出入口，落一條街（卑路乍街）向中環方向行,經過荷蘭街後看到一條小巷就看到這店我入到店內，老闆娘遞上餐牌，我就點了爆汁蒸雞肉餃，尼泊爾手工啤酒，瑪撒拉香料茶，爆汁薯仔香脆波波(酸辣薄荷)。爆汁蒸雞肉餃原味道不錯，使我一下子就食完，而一時忘了相機食先瑪撒拉香料茶入口有點似薑茶，口感不錯爆汁薯仔香脆波波(酸辣薄荷)，老闆娘推介可用手持住香脆波波，倒入自家制醬汁並擺進口内咬食，口感皮脆，味道可以店内裝飾簡潔

尼泊爾餃子皮薄，餡料多份香料味，口味層次分明。店內嘅裝修帶著異國風情的獨特魅力。尼泊爾餃子，通常被稱為「Momo」，每一個餃子都是手工製作而成，內餡充滿了鮮嫩多汁的雞肉，搭配上各種香料，帶來了層次分明的味覺體驗。餃子的外皮非常薄，但富有彈性，煮熟後更是晶瑩剔透，每一口咬下去都能感受到濃郁的肉香和香料的香氣交織。尼泊爾餃子通常搭配醬一起食用，這些蘸醬增添了更多的風味層次，使得整體口感更加豐富。下次個胃容量再充足啲嘅時候會想試埋佢其他食物，例如炒麵😊

係堅尼地城一條清幽橫巷入面有間超有特色的momo餃子店。餐廳裝修色彩斑斕，富有尼泊爾民族風情，仲有特色竹籐座位，充滿異國風情。餐廳主打四款餃子，三種煮法，各有特色。仲有兩款自家制醬汁，配搭一齊食更好味。另外仲有幾款特色小食，甜品同飲品。🥟餃子炒麵套餐(包括炒麵，5隻餃子同汽水)🍜雞肉炒麵尼泊爾家常炒麵，加上紅蘿蔔，洋葱，雞肉粒，簡單但好食。加上風味花生汁撈麵，效果更佳😋🥟蒸豆乾佛手瓜餃蒸餃皮煙韌，內裡juicy，呢款素食者都岩食。綠色的餃子皮見到都食慾大增👍🏻🥟沙律涼伴雞肉餃呢款最惹味，蕃茄洋葱混合辣醬，充滿香料味道。雞肉餃餡料豐富，爆汁juicy 。🥟風味煎豬肉餃呢款最皮脆肉嫩，新鮮豬肉加上小小椰菜，口感一流，點小小蕃茄香辣汁更惹味。🥠乳酪紅石榴薯仔波波脆波波入面有薯仔，乳酪，紅石榴，倒入羅望子酸甜汁一齊食，口感大爆發，真係好好食。⭐️餐廳全晚都keep 住滿客，就知受歡迎程度，真係值得一試的特色餐廳。

我自己覺得堅尼地城不嬲都多正嘢食，今次就選食尼泊爾菜，店內裝修充滿異國風情🌈，色彩繽紛的牆身與獨特的裝飾令人彷彿置身於尼泊爾🇳🇵一樣，近門口位置放了好幾張特式嘅竹滕製成的椅子同枱，與餐廳內的用色很匹配.情人節嘅晚上，有不少無論是與朋友聚餐還是約會的食客，感覺這𥚃的氛圍都充滿愉悅！乳酪紅石榴薯仔波波🥔這道特式菜，不論造型及食法都很特別，將混有香料的薯蓉釀喺脆波波內，上面仲有乳酪同埋紅石榴，食法係淋上羅望子酸甜汁，只需淋到脆波波的一半份量，建議臨食前先好淋，如果唔係會影響脆波波嘅口感，味道酸甜清新，幾開胃.爆汁蒸雞肉餃🥟餃皮不厚而且有Q彈感，內餡嘅雞肉鮮嫩多汁，有啲似食緊小籠包嘅感覺，推介👍🏻.沙律涼拌薯仔純素餃第一次食薯仔餃子🥟，感覺又出奇哋幾夾，外層用上綠色的皮，薯蓉滑身，配埋用蕃茄洋蔥等材料整成嘅特製辣醬，增添色彩之餘仲提升咗味道，食完唔會好膩好滯咁.炒酸甜辣椒雞球🐔(細份）雞球炒到熟度剛好，而且唔會好油膩，配埋酸甜微辣嘅味道，感覺下酒及配米飯都一流👍🏻.套餐選擇另外仲叫咗個套餐，選咗香料煎豬肉餃、蔬菜炒麵和梳打水，煎餃底部香脆，香料味與豬肉味也濃郁，蔬菜炒麵，有大量蔬菜，炒到乾身，

餐廳在巷子裡面，要仔細尋找才能發現。環境闊落，設計幾有特色。由香港人妻及尼泊爾丈夫主理，主打尼泊爾餃子及特色小食。爆汁蒸雞肉餃子餃子共有多款口味，有雞肉、豬肉以及適合素食人士的饀料選擇。沙律涼拌豬肉餃子除了常見的蒸、煎煮法外，更有涼拌沙律，加入蕃茄、洋蔥及其他香料，異國風味十足。爆汁薯仔香脆波波(酸辣薄荷)空心的油炸球填滿薯蓉然後淋上酸辣的薄荷汁，入口外脆內軟，非常開胃惹味。印度牛奶雪糕加入小荳蔻和藏紅花製成，吃起來更細緻而奶味濃厚。瑪撤拉香料茶帶特殊香料香味的奶茶，入口嚐到辛辣味、薑和荳蔻韻味。

尼泊爾MoMo膜膜餃子，由細鋪搬大鋪，地方寬敞好多坐位多好多，簡單裝修已經覺得好舒服，店員大多是尼泊爾人，親切有禮，食物有水準價錢親民，不過種類就少咗啲。🥢爆汁薯仔香脆波波 $45⭐️⭐️⭐️⭐️一直好想試呢個脆波波，呢度真係好抵食，波波外層香脆，裡面有薯蓉洋蔥同香料，加薄荷汁好清新，好味。🥢炒酸甜辣椒雞球 $40⭐️⭐️⭐️⭐️其實佢係炒雞肉唔係雞球，肉質較鞋，但我鍾意佢嘅酸甜辣味道，辣度絕對唔係小辣，超級惹味，令唔食得辣嘅我都瘋狂愛上。🥢餃子麵食套餐 $78⭐️⭐️⭐️(爆汁蒸雞肉餃子5隻+雞肉炒麵+可樂)雞肉餃子皮厚薄適中，咬落唔係爆汁係juicy先啱，味道比較清淡；至於雞肉炒麵，口感似油麵，雞肉都比較鞋口，整體唔油膩但清淡，所以我用咗上面嘅酸甜辣汁一齊食。🥢風味煎豬肉餃10隻 $60⭐️⭐️⭐️⭐️豬肉餃煎得香脆可口，豬肉有些少羶味、香料味，配辣番茄汁同花生汁同樣滋味。二人共消費：$223

堅尼地城有一間街坊小店好出名!由尼泊爾和香港組成的Couple主理最近他們逆市從小舖搬大鋪由外賣店搖身一變變成堂食小店‣ 風味煎豬肉+雞肉餃 ($62)招牌豬肉餃子味道不錯 餡料很飽滿也多汁可以配他們專門的醬汁，特別惹味‣ 煎薯仔純素餃 ($52)平時吃豬肉餃就吃得多薯仔餃都是第一次吃中間就是打得很滑，有點像薯蓉的餡料吃起來感覺挺新鮮的~‣ 爆汁薯仔香脆波波 ($45)菜式挺有特色的! 中間是薯蓉和洋葱淋上酸辣薄荷汁吃起來酸酸辣辣的很開胃‣ 印度牛奶雪糕 Kulfi ($40)牛奶味非常重表面灑上原粒開心果和脆脆吃起來好香好好味! 💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟餐廳主打香港少有的尼泊爾菜，挺有特色的無論是煎餃還是薯仔波波都很好味吃完就明白為什麼他們能夠越做越好推薦大家來試試!!💰Total: $199 ($99.5pax 無服務費)📍饃饃餃子MOMO Moment｜@momomoment_mmm西環堅尼地城科士街34號地舖

想食下特色菜順便打個靚卡？🥴 不如試下依間位於堅尼地城嘅尼泊爾餃子店🤤 餐廳裝修色彩繽紛，四處佈置都充滿民族特色，打卡影相好靚🥰 試咗兩款餐廳推薦嘅餃子：爆汁蒸雞肉餃同埋風味煎豬肉餃😚 餃子們即叫即整，上枱時熱辣辣香噴噴😋 餃子皮薄餡靚，肉汁滿溢，鮮嫩無比👍 每一啖都好惹味勁滿足😎 記得加埋餐廳特備嘅醬汁一齊食🌟 更添滋味更可口喲😘 充滿地道特色嘅乳酪紅石榴薯仔波波同樣好值得食👍 職員勁用心咁教🐧 點樣食最正🤣 超級好人🤗 食波波之前，要先倒入另上嘅酸甜醬汁，再極速一啖放落口食😆 酸酸甜甜嘅滋味勁清新，一D 都唔會膩滯👍 食多幾粒都唔怕😘 甜品㨂咗一份牛奶米布丁😚 質感軟綿濃稠，中間夾著分明軟糯嘅米粒，嚼感一流😍 食入口每一啖都充滿牛奶嘅醇香🤩 甜而不膩好正👍