餃子爺爺

營業中

休息中

九龍灣淘大商場最近新開一間「餃子爺爺」，開張頭幾日超級多人，長期門口有人排隊，特別lunch Time時間。今日lunch經過見到門口有兩個人排隊，即刻走去排嚟試吓先，裝修都幾乾淨企理，見到廚房有三個姐姐包餃子，但侍應明顯不足。Menu都幾多選擇，有麵同埋餃子，仲有不同的小食，價錢也不算貴。小食「蒜泥白肉」$35白肉切得很薄，很大一片，夾上青瓜和蒜泥，入口蒜蓉味濃郁，青瓜爽脆，唔錯。四川擔擔麵$45 ，味道比較一般，有少少花生醬的味道，可能吃不慣這種味道，感覺有啲奇怪。京醬雞絲伴拉麵$39 ，這個面口感不錯，青瓜加上紅蘿蔔絲，拌上雞絲撈起上，入口感覺非常之清爽，比想像中好食。要了兩款煎餃小）白菜木耳鮮肉煎餃🥟 白菜爽脆，木耳爽口，餃子好大隻。小）香菇馬蹄鮮肉煎餃🥟 入口粒粒馬蹄，香菇美濃，餃子果然才是最好食。中午lunch time，相對價錢便宜，味道唔錯，餃子值得食。下午茶更加抵食，有時間會再試吓下午茶。總括來說，都算係平靚正，外賣非常多，但等待時間很久。但侍應比較新手，暫時只收現金。

今次係第二次食九龍灣呢間餃子爺爺，但真係差到忍唔住要寫食評。上週第一次幫襯嘅時候，見佢新開張就試吓，叫左雞絲撈拉麵同餃子都係正常，只係啲服務麻麻（可能係新店開張，人手不足，而且好多人幫襯嘅緣故？）Anyway，今日諗住俾多次機會支持佢，但今次嘅體驗真係超級極度差！首先，叫左個擔擔麵，佢嘅味道只係可以用一個字嚟形容就係：鹹！平時食開的擔擔麵都係有少少花生醬或者麻醬嘅味道，但係餃子爺爺嘅擔擔麵，係完全食唔到呢d味，淨係食到鹹味，感覺就好似係食緊鹹肉碎麵！然後重點問題係，跟餐叫左帶子韭黃煎餃，點知落完單之後等咗一陣（10-15分鐘），店員先同我地講話賣晒（其間仲有兩款都賣晒🙄，中午12點半都無就賣晒？)，咁唯有轉鮮蝦韭黃煎餃🥟。再過左一陣，鮮蝦韭黃煎餃來到上枱，一啖咬開發現唔對路，入面d豬肉係紅色，係生㗎！仲有隻蝦一半都仲係透明灰色！都係生㗎！好彩今次咬開睇下入面係乜材料先發現到，現場我見到有好多小朋友，一個唔覺意d小朋友食咗，我真係唔知佢哋點算🫣我明白新店開張實有甩漏，現場所見待應人手不足，場面混亂，餐牌裏面有好多產品都係暫停供應，以上各種問題，我都仲可以諒解。但係比完全未熟嘅生肉煎餃客人