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| 餐廳: | 飲茶 (南豐大廈) |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
港鐵上環站 E5 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
35419710
84045214 (WhatsApp)
開飯介紹
新派餐廳，主打注入創新元素的港式點心，推薦「睇住流奶」和「一籠八戒」等。
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營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
星期一至五
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
星期六至日
11:30 - 16:00
17:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
同中環返工嘅朋友仔黎搵食，發現呢間「飲茶」玩味十足！裝修Modern，有埋塊魔鏡俾你問呢個世界上邊個最靚🪞，仲有開放式廚房睇住師傅即捏點心，未食先IGable～重點係菜式fusion到爆，試完4款心水推薦： .🍑 白桃烏龍茶熱到燶肺衝入嚟，茶底清得嚟有桃香，甜度輕飄飄唔搶戲～.🌶️ 水煮辣牛肉紅油湯底浮滿花椒辣椒，香氣攻鼻但辣得溫柔🌶️ 牛肉片滑嫩，配索汁薯粉，麻香尾韻帶甜，食到「嘶嘶聲」都唔捨得放筷！ .🍍 鮮鳳梨咕嚕肉 咕嚕肉外皮脆到似玻璃糖衣，咬開豬肉爆肉汁，最正係用新鮮鳳梨取代罐頭，酸甜汁掛滿肉仲有果香，下次嚟必encore！.🥢 黃金四季豆（鹹蛋黃版）每條豆都掛滿金沙瀑布，鹹香帶微沙口感，神奇在炸完依然翠綠爽口！食多幾啖都唔油膩，送茶一流✅ .🍎 初嘗禁果熱辣辣蘋果金寶，玉桂味香濃，外形造到紅蘋果，仲有支朱古力百力滋蘋果蘋果椗，勁有心思～ .總結：坐得舒服+價錢中環良心價，菜式有驚喜唔hea做，翻桌率100%！
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呢餐飯真係充滿驚喜，由鹹香惹味嘅主菜，到造型可愛嘅甜品，都令人留下深刻印象。首先，呢個乾蔥豆豉雞煲一上枱就聞到陣陣撲鼻嘅香味，乾蔥好香。雞肉夠晒腍，醬汁濃郁惹味，送飯一流！炸豆腐粒外脆內軟，炸得啱啱好，唔會太油膩，食唔停口😙甜品方面，不得不提呢個「初嘗禁果」。外型打卡一流，好似真嘅蘋果咁，切開之後，入面係香甜嘅蘋果蓉，好味😋另一個甜品「面都紅埋」亦都非常吸睛！可愛嘅紅豆包造型，真係令人唔捨得食。紅豆餡料甜而不膩，中間仲有麻糬！最後，壓軸出場嘅係「鴿吞鳳梨」，鳥籠造型嘅擺盤好有心思，入面裝住三件小鳥造型嘅鳳梨酥。鳳梨酥外皮酥脆，內餡酸甜，個人大推😍呢餐飯無論係味道定係擺盤都好滿意👍🏻
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中午临时起意来的，现在可以walk in直接坐下吃了，听说以前不预定根本是没位置的，靠窗的位置可以看到德辅道的街景，比较亮堂，适合坐着聊天。上菜速度非常快，点好之后五分钟就能吃到东西，这一点很赞。茶杯是西式玻璃杯，比传统茶楼的茶杯大一些，适合豪饮。鲜虾肠粉里的虾都是整个包进去的，用料非常扎实。烤乳鸽不错，味道很香，上来的时候还是热的，配了手套可以上手抓着吃。其他茶点也都不错，挺不错的。卡座式的位置，不算特别宽敞。
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飲茶依家真係唔係老一輩嘅專利依家嘅飲茶真係好有特色，好適合打卡又好味重點係唔使擔心要早起先有得食最特別嘅係佢嘅茶有蜜桃烏龍茶，超級鍾意飲脆皮妙齡乳鴿唔知點解新款點心店都好鍾意用優惠價換購乳鴿但吹佢唔脹又真係幾好食，外皮香脆，啖啖肉卡邦尼小甘筍 (3件)賣相好精緻，紅蘿蔔嘅樣貌味道係卡邦尼當你以為佢好似卡邦尼或者本身鹹水角角咁油膩嘅話，一定有驚喜佢外皮香脆，但係食落唔油膩之餘入面仲唔會有膩嘅感覺，但味道好香海膽八寶海鮮豆腐淨係個海膽都好濃郁，豆腐好滑入面仲有海鮮同埋青豆，口感好豐富鮮百合炒露筍夏威夷果仁 雲耳 蘆筍 青椒 白果 冬菇 食落唔油膩，而且好健康但唔難入口，都係食得最多嘅一款菜式初嘗禁果蘋果批餡，外皮香脆，賣相得意超濃郁嘅肉桂味道，又有蘋果嘅果肉，而且唔油膩鮮蝦雲吞麵鹼水麵加大大粒嘅鮮蝦雲吞食落去啖啖肉
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中上環飲茶小菜廳😆- 二人套餐 $458沙薑燻蹄粒沙薑味幾出 肉味都有 咸咸香香秦岭高山黑白木耳咬落十分爽口彈牙 開胃師傅燉湯十分之足料 有雞腳 有肉 有杞子 十分養生蜜餞黑椒牛仔骨牛仔骨十分腍身 黑椒味非常香濃 蜜餞個甜味同黑椒個辣味做對沖 送飯一流乾炒安格斯牛肉河啲牛肉都真係食得出幾有牛味 咬落十分軟腍 一啲都唔會韌 河粉都幾滑溜同乾身 又有少少鑊氣 一籠八戒賣相100分 幾可愛 食落係叉燒包 叉燒肉幾多 唔會太肥 個包又軟綿 同個餡嘅比例啱啱好芒果布甸芒果好甜 芒果味十分之出 好味伯爵茶奶凍伯爵茶味香濃 唔會太甜 滑捋捋 幾滿足📍飲茶 中環德輔道中173號南豐大廈2樓1-2號舖
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