霸王山莊

營業中

休息中

生日和朋友选了这家餐厅吃饭，因之前吃过一次觉得味道不错，特地又选了这间。朋友带了生日蛋糕，服务员还帮我们把蛋糕放进冰箱。之后结账出门，才留意生日月有85折，回头又跟餐厅负责人沟通说可不可以补给我们折扣，或给我们代金券，但被拒绝。明明餐厅服务生都见到我们拿蛋糕当然是过生日，居然没有提醒。之后也没有说给任何优惠，还说我们应该主动提出来。我觉得这种服务态度很让人失望，之后应该不会再去了。

話說好多年前喺沙田食過一次 之後就冇再見過呢間餐廳 今次經過尖沙咀就試吓有冇變到 等左2分鐘就可以入座 菜式都幾多 片皮鴨買少見少 二百幾蚊就有 梗係要試啦 份量都比想像中多但係製作需時都等咗大概半個鐘以上先有 中間係鴨皮側邊就係鴨肉 如果有個瀨粉可以跟埋就好啦🤤我就係唔知幾時開始鍾意左食蘿蔔酥 每逢見到餐牌有都會點一個 呢度既擺碟竟然有兩隻椰絲小白兔 真係10年未見過呢樣野😂我唔太鍾意食椰絲所以冇試 不過媽媽就話好好食 呢個就係雜菌炒白菜 醬汁夠晒多 不過就略嫌淡咗少少再嗌左個媽媽最愛嘅小籠包 裏面好多汁 個皮又唔會一夾就穿咁多樣餸當中較為失色嘅就係呢個生煎包 煎得唔夠 裏面嘅餡同出面食開嘅好大分別

King's lodge may look like a run of the mill Cantonese restaurant, but they do deliver when it comes to taste. The dan dan noodles, xiao long bao and even the turnip puffs are really good. The noodles in particular are perfectly made with the right texture and good punch of peanut and chili flavor. I am not as big a fan of their deep fried items and was a bit disappointed when we ordered the Sichuan stir fried chicken we got it served deep fried rather than what I was expecting from a stir fry.

夜晚9:00 係尖沙咀食晚飯 , 唔知食咩 就入左霸王山莊 , 叫左個酸辣湯麵 , 好味 👍🏻 三鮮水餃 皮薄 👍🏻 手抓餅 超好味 🤤有一位侍應Melissa 服務很好 , 好細心 , 知道客人怕冷氣吹住, 唔怕麻煩幫我地調位, 仲會擔心客人會冷親, 一定會再幫襯👍🏻😊

一行7大1細中午打去book 位 book7:00pm,  waiter話8:00pm先有位Fine~~反正星期五度度都多人, 有位就okay啦是咁的, 話說當日係細佬女朋友正日生日爸爸、媽媽比利是細佬女朋友之時部長突然走埋黎問係咪有人生日原來生日正日惠顧有以下優惠：1. 埋單95折2. 8人以上送半隻北京烤鴨3. 送壽包(需要show ID Card)部長醒目加分先黎2份小籠包肉汁夠多, 正韮菜煎餅略嫌油左D水晶肴肉好食酸辣湯得個辣字, 一D酸味都冇, 好難飲因為我唔食羊, 所以唔知個味如何, 淨係知好羶北京烤鴨個色澤唔夠靚, 但味道okay有趣嘅係配菜有水果(菠蘿, 蜜瓜)夾埋一齊食又幾match 上海粗炒同炒飯都好碟雲吞雞個湯好飲

幾個舊同學約左一齊晚飯一早book好左檯，去到唔駛等位👍首先要提提大家，如果想食片皮鴨就喺book檯既時候可以講定先我地今次就訂左一隻🙈🙈啖啖肉，啖啖油，連埋配料一齊，密密食花雕醉雞係我既至愛，佢既酒味好夠，滲晒入雞肉入面，唔會得啲皮先有味當然有叫小籠包啦，入面啲湯汁好正，千祈要小心，唔好整穿個皮啊🙈另外有叫京式賽螃蟹，我最鐘意撈落啲飯度食😋😋😋今餐仲叫左黑醋小排骨同牛展，大家食到飽飽先走人

霸王山莊是街坊最近做午飯特價一個豬排湯麵26.5$茶錢另計但始終是熟悉的街坊霸王的豬排上海面我不會擔心湯是清湯面可選粗或幼的以前有五大款式的面非常值得推薦現在租金火箭狂升這地方月租據說二十萬還是說說我碗麵洋春面是正常上海的幼面他們的面是 即製在大門口男師傅站起來做面人人得親眼目睹十分Chinese OrTraditional 上海風即年幼時我們在香港可以看到的做法那時做生煎飽鍋貼都是如此非常好看相信我而家煮面自己都認為可以吃下也是當年中意看上海師父做飽點點滴學回來也說不定這裡有龍珠花茶我叫鐵觀音滿滿一大壺實在是一個誠摯面店茶錢加26.5$共付36.⋯⋯給了小小小費共40$支持香港自家製餐飲言出必行

個friend話想食下京滬菜於是乎黎左呢間。片皮鴨有例牌叫真係比較少有，諗都唔諗即刻叫左💁🏻‍♂️，因為一入舖已經聞到好香既燒鴨味😋。塊皮細細塊又薄都幾好食，配料有菠蘿🍍同蜜瓜🍈條幾特別，食落好清新！螞蟻上樹係牛肉碎，因為唔食牛所以叫左佢轉，要+$20知唔知呢道菜個名點黎呢?係因為肉碎痴係粉絲上面 好似螞蟻爬係樹枝上面咁而有呢個名🌴🐜！而山莊炒麵就無咩特別，有少少似上海粗炒，不過麵條比較扁身。另外推介一下個茶係人蔘烏龍，本身唔鐘意蔘味既我都接受到，少少甘甘地既味，不過好抗拒人蔘味既朋友仔留意下，因為佢問既時候係講「烏龍茶」，黎到先知係「人蔘烏龍」🤔。

自從沙田舖結業後，一直懷念他的黑醋骨，今日出開尖沙咀，特意嚟食佢哋嘅黑醋骨炒飯下午茶餐，抵食又好味。而另一個餐睇落亦都非常抵食吸引，因每次我嚟都是食黑醋骨炒飯的，我下一次嚟試吓這款先

諗唔到食咩又自然走左入鋪 食完覺得唔太抵上海野都係我favourite之一尤其有得食北京填鴨、小籠包同四季豆，不過上海野都偏貴。上海野我好著重小籠包，皮薄多汁，係有驚喜😍$40先得4粒 我覺得貴霸王都食過幾次，今次就叫左迷你炸饅頭，好可愛，外脆內軟，食多幾粒都唔怕之前食過片皮鴨$198半隻，覺得唔係話好好食，所以今次無食食上海野必食四季豆，好入味，但偏乾，水準下跌了霸王有種情意結，諗唔到食咩會想入去，食完又覺得好唔抵食哈哈

是日下午來到尖沙咀覓食！自從沙田的霸皇山莊結業，便久久未到訪此店。見餐廳供應價錢可接受的下午茶餐，當作午餐，於是決定一試。下午茶餐主要分湯麵和炒粉麵兩大類，另配冷盤/點心，飲品/甜品。戒口關係，減少吃辣忍痛不點個人認為霸皇山莊最愛吃的擔擔麵，而點了上海炒年糕。看看主餐牌的炒年糕，不是清炒而是粗炒模樣，故放手一搏！上海炒年糕 + 雞絲粉皮 + 木瓜雪耳糖水（$56）先到來的雞絲粉皮份量不算多，但味道甚佳！芝麻醬沒有隨便地使用原裝芝麻醬，而是調較了更濃的口味，微微混了點花生醬和麻油，更為惹味。芝麻花生醬的麻香確實無械可擊。推薦指數：5/5至於主食上海炒年糕亦沒有失望，完全是上海粗炒的濃油赤醬，咸中帶甜，足料的配菜--肉絲、冬菇絲、椰菜絲和白菜仔，令煙韌年糕帶點清甜。而年糕中隱約吃到薑味，少少辛辣在裡頭，層次實在豐富。推薦指數：5/5木瓜雪耳糖水份量有點少，但味道不錯，不會太甜。雪耳膠質令糖水吃落更滋潤。推薦指數：4/5加上茶介$63.5，作為下午茶不算便宜，如作為一頓商務午餐，還可接受。順帶一提，店家的人蔘烏龍茶茶味濃，甘甜甘甜的，是別處少見的茶款，值得大家來試。

今日係Happy Friday🎉，所以約埋同事們一齊食lunch hea下🍄。同事提議食“霸王餐”🙊。記得多年前食過，質素唔錯，於是舉腳贊成💃。雖然無訂位，但可能時間尚早，入到去就有位了，太好了。我地每人叫左個餐+1籠小籠包share仲有春卷同熱黑豆漿，味道都幾有水準。PS:枱同櫈都幾大，就算野食到齊都有位放。枱與枱之間亦有合理距離，我地邊食邊傾，度過了一個快樂既星期五飯局👭👭。下次有機會一定叫埋鐘意食小🐉🍞既👫過黎試下。

訂了8點鐘嘅枱巳注明要半隻片皮鴨等咗足足70分鐘仲未到追咗3次眼見隔離枱遲我15分鐘落單都到了火都滾但興歸興味道是可以的包片皮鴨的皮是不足的(只有十塊)半隻鴨又邊只十片先~~~吹漲

是晚好朋友聚會, 揀左呢間"霸王山莊"貪佢夠就腳, 尖沙咀, 個個都近嘛~~ 同埋一班人食上海菜就最好架喇, 可以叫幾碟share , 可以試多幾款, 正!!!!我地叫左片皮鴨, 呢個就普通質數啦, 冇乜特別上海炒年糕, 幾好味, 又大碟小籠包 & 菜餃, 都ok~~之後再叫左3款甜品, 哈哈哈其中我想講, 個士多啤梨桂花糕好睇唔好食........可以唔叫另外兩樣就ok~~ 可以encore!由於地理位置太就腳太方便, 價錢又唔算貴, 我地都會再翻兜的!

聽就聽得多但係第一次有朋友約我去呢度食午飯。原來係好似茶樓咁嘅。沖茶飲下點解甜嘅？咁得意嘅？原來人蔘烏龍茶。有幾特別喎。由於我哋係食客飯嘅緣故，我就只係影咗自己食個一份...糖醋魚塊配白飯。糖醋汁嘅味道有別於一般嘅上海飯店。偏向冇咁濃厚，但魚塊嘅質感比較真實。雖然白飯同平時餐廳食嘅一樣都係冇飯味，但勝在軟硬適中。講真，呢個客煩我並能夠俾一個高嘅分數因為冇驚喜。驚喜嘅只係一壺茶。