隨變火鍋

營業中

休息中

是日有小朋友，雞煲只可以叫唔辣，雞煲好香，鹹度適中，非常好。 蕃茄湯底味道唔錯。小朋友都食到。其他火鍋料都好新鮮。最緊要個景，無敵海景。 坐卡位先睇到海景，今日閒日，好彩咁岩仲淨返一個卡位。

打邊爐小天地是一個非常適合聚餐的地方，無論是食材的新鮮度還是湯底的味道都讓人滿意。服務周到，氣氛輕鬆，是朋友聚會和家庭聚餐的理想選擇。我會推薦給喜愛火鍋的朋友們，期待下次再來嘗試其他菜品！

一間好好味嘅雞煲同邊邊雞煲超好味！瑤柱冬瓜湯底夠鮮味！所有食材都好新鮮！特別推介個牛頸脊，同個4寶丸，真心好味！員工服務超級好，由頭到尾都樂意幫忙！必定再返轉頭幫襯！🤤🤤🤤

同老婆上次食完之後，覺得冇辦法實在太好味啦，所以又再返嚟食佢，推介記得要嗌一隻雞，因為半隻應該唔夠喉。先講雞煲個湯底，佢係惹味得又唔係好多味精嘅味道，唔會令到你一路食一路上飲好多水。當然，如果好似我咁唔係食得太辣嘅話就例外。至於重點就係個雞肉，首先份量10分足了，而且啲雞肉大大件，大部份都係嫩滑唔柴口，真係越食越覺得CP值好高。呢個魚皮餃今次都係同上次一樣咁好味，又香又有口感，食後餘韻豐富。魚皮餃嘅愛好者唔使懷疑可以直接點。原本今日唔係咁肚餓，諗住嗌一碟算、點知食完之後又係忍唔住再encore 。

同老婆食過好多唔同嘅雞煲，呢間雞煲都算係最啱我哋口味，個雞煲惹味得嚟啲雞又肥美又大大件，食咗成隻都仲未夠喉。今次仲叫咗手工魚皮餃，佢哋嘅魚皮餃真係好正，有口感之餘食完仲會有餘韻，真心推薦俾鍾意食魚皮餃嘅朋友😉👏

今日同朋友嚟食呢間餐廳，我哋叫咗串燒同兩個雞煲，個雞煲好好食，花甲冇沙冇好香。然後個響鈴炸出嚟好好食，嗰個金沙魚皮，簡直係重中之中 。推薦大家嚟食，如果有朋友一定要叫食響鈴同埋炸魚皮真係好好食 。

招牌雞煲鍋底濃郁，雞肉嫩滑入味，搭配秘製醬汁越煮越鮮！配料推薦手打牛肉，吸飽湯汁超滿足。店員服務貼心，環境乾淨有氣氛，人均$400-500左右位。🔥🍗 #雞煲控必試

這間餐廳嘅和牛、竹笙同牛舌真係超正，軟熟得嚟又充滿牛味，每一啖都令人回味。師傅認真又有心，細心處理每份食材，感受到佢對料理嘅熱誠。唯一美中不足就是有一個煲壞了，不停E2,令到食時比較麻煩，不停要將個煲要調來調去，但今餐好滿足，絕對係值得推薦嘅好地方！😋

今日同兩位鍾意食辣既朋友一齊上黎食返個辣辣雞煲+打邊爐，非常夠味食得好過癮，冷盤同串燒都高質👍🏻👍🏻再次都要讚一讚環境乾淨舒服，店員服務好好，下次會繼續同朋友上黎食過😁

我們最近相約一班朋友去香港吃雞煲，這次的體驗真是令人難忘，從味道到氣氛都堪稱完美。一坐下來，服務員便迅速上鍋，雞煲一開煮，香氣馬上撲鼻而來，令人垂涎三尺。湯底香濃中帶點麻辣，味道層次豐富，不會過於刺激，反而越吃越開胃。雞肉預先醃製得十分入味，煮熟後依然保持嫩滑多汁，每一口都充滿香氣和口感。除了雞肉，還加了不少配料，如金菇、豆腐、粉絲、蓮藕、洋蔥等，吸收湯汁後更添風味。煮到後段湯頭變得更濃郁，讓人忍不住一邊喝湯一邊繼續加料，完全停不下來。朋友們圍在一起，有說有笑，邊吃邊聊，氣氛熱鬧又溫馨，令人感受到濃濃的香港人情味。這樣的街頭美食體驗，不僅是味覺的享受，更是一種文化的體驗。下次來香港，我們一定還會再來吃雞煲！最近我們最近去香港吃雞煲，真的非常好吃！香氣撲鼻，湯底濃郁，雞肉嫩滑入味，配上各種蔬菜和配料，越煮越香。尤其是那麻辣的口感，辣得剛剛好，讓人一口接一口停不下來。朋友們邊吃邊聊天，氣氛超級熱鬧，整個用餐體驗非常愉快。香港的雞煲真是不容錯過的美食，下次還想再去吃！和朋友去推介👍🏻👍🏻👍🏻

一入去已經唔對路好熱，好似冇開冷氣咁問個待應，佢話因為太陽曬住，日落左會好d......但我地係食辣雞煲......仲要七月夏天一路食一路出汗食物質素普通，唔係唔好食雞煲係好多湯既，唔係乾身ge.....但價錢係巿價高兩三成，分量仲要係少諗唔到有咩理由再黎經openrice book明明話有88折理單果陣個伙記話要寫食評先有之後再問另一個佢先話做埋88折俾我地有d唔太老實，唔怪得咁少人好難再幫襯同佐敦果間好大分別！

雞煲好食 建議嗌辣 有年糕嘅雞煲真係少見！仲會送一煲火鍋 蕃茄鍋勁正牛魔王拼盤勁啱打卡燒烤都好唔錯 大推一夜情座位舒適 風景優美 啱晒朋友聚餐！！建議一試 仲有88折！！！！

套餐價錢合理！環境優美！最重要味道出色！我們一行四人前來，可以一個雞煲再加一個火鍋，湯底選擇雖然不多，但非常濃郁。另外寫食評仲送汽水，所以我寫緊食評哈哈哈。各位值得來試一試。

隨變辣雞煲（小辣）— 香辣惹味，麻而不燥最近朋友介紹之下去咗試「隨變辣雞煲」，主打香辣雞煲火鍋，今次我揀咗小辣試試，成個用餐體驗令人滿意，值得推薦俾鍾意食辣嘅朋友！首先講下雞煲本身，雞件份量足，肉質嫩滑唔嚡口，每一件都充分吸收咗煲底醬汁嘅香味，食落又香又入味。調味方面掌握得唔錯，小辣辣度適中，唔會辣到搶味，但又有啲後勁，食完嘴唇微微麻麻地，幾過癮。特別讚一下佢哋嘅醬汁，唔止得辣咁簡單，仲有花椒、乾蔥、蒜頭等香料層層疊疊嘅香氣，食落完全唔膩。配料方面選擇多，全部都吸曬雞煲汁，好味到停唔到口。環境方面，餐廳氣氛輕鬆，地方乾淨企理，店員都好有禮貌，落單同加湯都好快，服務唔錯。總結一下，如果你想搵間辣度可以調節、有香氣又唔過火、環境舒服嘅雞煲店，「隨變辣雞煲」絕對係個唔錯選擇。下次會想試埋中辣甚至大辣，睇下佢哋辣得有幾盡！

串燒+火鍋的絕味組合幫襯隨變多年，水準保持到，食材新鮮，款式多樣！最喜歡手切牛肉及冬瓜湯底，牛舌及燒鱔串燒，以及海鮮雞煲，逆市中仍然客似雲來，是銅鑼灣區火鍋首選