鍋霸吃到飽台式養生火鍋 (莊士倫敦廣場)

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在佐敦的莊士倫敦廣場，有間食放題好好味嘅餐廳，名叫「鍋霸吃到飽台式養生火鍋」。這裡的火鍋不僅注重口味，更強調養生，非常貼近台灣風味。餐廳空間寬敞明亮，最鍾意係呢度嘅店員服務好有效率，上菜快，服務周到。前菜方面，麻辣手拍青瓜和秘製麻辣木耳都值得一試，清新又有滋味。Shake Shake鹽酥雞和花枝丸每一口都充滿了香脆的口感，而且仲有好多多款嘅shake shake粉可以自己揀。胡椒豬肚雞鍋湯底甜甜辣辣，令人十分開胃，而且超足料。特別要讚嘅就係雞件肉質滑嫩，豬肚則口感Q彈，十分美味。Prime Grade 極上牛頸脊油花分布均勻，入口即化。西班牙伊比利亞黑毛豬肉質鮮嫩，我覺得佢同個湯底味道好夾。海鮮方面也不遑多讓，花甲、鯇魚片和墨魚全部都好新鮮美味。手工三寶丸口感彈牙，各有特色。手工黑松露墨魚滑帶有濃郁的黑松露香氣，爽口彈牙。花膠片超級美味，忍唔住食咗五碟。蔬菜種類好多，如鮮萵筍、油麥菜和唐生菜，讓打邊爐的時候，食吓菜冇咁油膩，平衡了整體的口感，讓人覺得更健康。食完火鍋仲有雪糕，真係令人大滿足！

鍋霸響慶祝五周年之際，推出咗個全新嘅時間自主吃到飽火鍋套餐，讓顧客能夠享受更靈活嘅用餐體驗。你可以選擇120分鐘嘅用餐時間，或者額外支付 $40享受無限時嘅用餐選擇，真正實現時間自主，讓用餐時間完全由自己決定。此外，鍋霸為顧客提供了唔同級別嘅牛肉套餐選擇。若選擇第二個級別嘅牛肉套餐，即可享受每四位額外送上一碟價值$168嘅手切安格斯Prime Grade牛肉。而選擇第三個級別嘅牛肉套餐，每兩位則可獲得一碟同樣價值嘅手切安格斯Prime Grade牛肉。咁樣嘅優惠，完全適合家庭聚餐或者朋友聚會，絕對係個唔錯嘅選擇。今日就食咗Prime牛頸脊吃到飽，仲叫咗個藥膳養生花膠雞鍋做湯底，湯入邊有勁多花膠，真係超正。全程手機落單，配料款式齊全，特別鍾意手工麻辣粟米豬肉餃同埋佢哋啲手工丸，全部都真材實料，好好食。當然唔少得Prime Grade牛頸脊，牛味超濃，肥瘦適中，真係食完一碟又一碟。另外值得一提，佢哋嘅飲品款式超多，真係講得出嘅口味都有，就算連雪糕都係，Haagen Dazs、Movenpick、Dreyer's竟然全部都有得揀，確實令人驚喜。19:30前離座就有8折優惠，加上無限時，每人除

天氣轉涼 ，最好就係去吃火鍋放題。今晚朋友提議去這間在佐敦和旺角都有分店的鍋霸吃到飽台式養生火鍋，佢上次試過旺角那間覺得滿意，今晚行完街就順路試下莊士倫敦廣場這分店。7pm上到去店都差不多滿座。我們選了吃到飽養生火鍋套餐第一級(無限時)假日$323一位，可以任食prime grade牛肩胛肉和西班牙無激素豬肉片，還有很多其他精選肉類，炸物，手工配料，海鮮，火鍋配料，蔬菜，麵類等可供選擇，各適其色，唔駛就住叫，包你可按自己喜好慢慢嘆兼食到飽。養生火鍋湯底好吸引，有20款可揀，我們加了$48選了鴛鴦鍋。藥膳花膠雞鍋真材實料好滋補，麻辣牛肉鍋小辣好惹味。花枝丸和鹽酥雞都不錯。涼拌手拍青瓜和麻辣木耳開胃。我推介炸魚皮，又香又脆。牛肩胛肉和無激素豬肉片都好食，我地忍不住encore了數次。整體來說，火鍋湯和火鍋配料都有水準，落單後食物很快送到。飲品選擇多，有凍有熱。最後還有Movenpick雪糕做甜品，為這餐劃上完美句號。今餐我們吃得滿意，覺得物有所值。

天氣轉涼最好當然係去打邊爐啦😛，朋友介紹呢間話都幾高質所以就試吓啦，環境都幾大，冷氣夠曬凍，職員都好親切！🥘鴛鴦鍋+$48，係麻辣牛肉涮涮鍋同埋養生花膠雞鍋，麻辣比較重藥材香料味，唔會死啦，花膠雞食落都好舒服！ 我哋呢個套餐就係Prime牛頸脊同西班牙伊比利亞黑毛豬吃到飽😋兩款肉都好食，黑毛豬比起市面其他火鍋嘅更出色。火鍋了種類都唔少，有好好食嘅手工餃，芫荽燒賣，亦都有炸物同埋Shake Shake粉可以一齊食✌🏻 套餐每人$413加一？！

天氣突然降溫 下班就去打邊爐暖暖胃選了好多人推介的鍋霸 性價比好高呀吃到飽養生火鍋套餐分三個等級最基本的價位食物選擇豐富 質素都好高有120分鐘和無限時兩個模式選擇 想慢慢食慢慢聊推介無限時 價錢才差三四十湯底都有二十款選擇之多我們點了藥膳養生椰子雞拼藥膳竹笙雜菌鍋椰子雞有椰奶香味 令食材多了一份香甜竹笙雜菌鍋的竹笙份量多 濃濃紅棗味感覺養生火鍋料方面 這價位的Prime安格斯肥牛和西班牙豬肉片都不錯吃其他火鍋料選擇也不少 巨型蟹柳 手打丸 沙茶牛肉 海蜆 脆鯇骨 鱔片 餃子 蔬菜等等小食炸花枝丸 鹽酥雞 正宗台式風味還有飲品任飲和每位一杯高級雪糕吃得飽飽好滿足呀

原來鍋霸已經開幕五周年，推出左全新時間自住吃到飽套餐，只要係自己揀嘅套餐價錢再加$40就可以無限時，想食多啲、食耐啲、傾耐啲嘅朋友真係啱晒🤩依家黎揀第二個級別嘅牛肉套餐，每4位會額外送多一碟價值$168嘅prime grade 手切牛肉，而揀第三個級別嘅牛肉套餐，每2位會額外送多一碟價值$168嘅prime grade手切牛肉。我今次揀左第一個級別嘅套餐，湯底揀左麻辣牛肉涮涮鍋同埋新出嘅藥膳胡椒豬肚雞（鴛鴦鍋底+$48）。飲品自助區拎，我最鍾意係呢度嘅店式手沖飲品，推薦黑糖冬瓜檸檬茶，解膩之選。除左飲品，所有食物都可以係QR code落單，唔洗行出行入。呢個級別嘅牛肉質素已經唔錯，肉質軟腍，淥幾秒就食得，有多款手工肉丸、海鮮當然唔可以錯過！最後一定要食埋雪糕先走呀🤤

早2日係網上見到佐敦有間可以無限時任食既台式養生火鍋，好吸引，即刻book左位去食。原來近期係鍋霸開幕既五周年，推出左全新時間自主吃到飽火鍋既套餐，可以揀120分鐘或者無限時，比多$40就可以無限時食，想食幾耐自己決定🤣🤣可以慢慢傾下計再食。另外，揀第二級牛肉個個餐，每四位會送多一碟手切安格斯prime grade 牛肉（價值$168），而揀第三級牛肉個個餐，每兩位就送多一碟手切安格斯prime grade 牛肉，而我今次就揀左第二級個個餐。呢間餐廳既環境好大好乾淨，啲枱都好大張，真係可以慢慢食慢慢坐，出面可以自己攞醬料同嘢飲，飲品選擇都好多，有各式各樣既茶同罐裝飲品☺️呢度既火鍋湯底都各有特色，最後揀左藥膳養生花膠雞，個鍋底一上已經好有驚喜，真材實料，裏面有好多花膠、雞件、豆卜、黑木耳同粟米，亦都有陣陣藥膳湯嘅香味🤣而食物選擇都有好多，必食既肯定係Prime Grade安格斯牛頸脊同西班牙伊比利亞黑毛豬，牛頸脊既牛味好濃，肉既size每一塊都岩岩好，有咬口但係唔韌😋而最出色就係伊比利亞黑毛豬，平時打邊爐都唔太鍾意食豬肉，因為好多都會好鞋，但呢款黑毛豬肉質係好嫩滑，油脂分佈好靚，肥瘦均勻

我除左中意放題之外都好enjoy打邊爐😍特別係依家天氣開始凍翻，有唔少人都開始陸陸續續咁打番邊爐🫕不過我自己都係中意出街食多啲，因為唔使自己整咁洗咁麻煩👍🏼。🐒假日美國Prime牛頸脊吃到飽及西班牙伊比亞黑毛豬(1930前離座8折)💰$331👉🏻藥膳竹笙雜菌鍋今日黎到呢到除咗因為呢到有無限時之外，如果我地7點半前離座仲會有折添野食方面我地嗌左grade 2 set，除左有得食美國Prime牛頸脊同黑毛豬之外，佢都有唔少海鮮，手打丸等等，所以緊有一款岩大家食，而全部都係Qr code落單，所以就唔洗行出行入去夾野食啦，可以坐定定想食乜就食乜🤣。醬料同飲品區都係出面，都係可以任飲，不過我最期待都係見到個雪糕menu，因為佢有好多唔同brand同味道選擇，連薄荷朱古力都有🍫。整體店員都好helpful，而上菜速度都好快，湯底都好足料，所以食落都唔會話覺得好口渴，去到7點左右個場都開始full，我覺得同一大班人一齊烚下食下野慢慢吹水都係幾好既選擇

立冬了，想吃火鍋，再訪四年前光顧過當時開業不久的「鍋霸」，能在佐敦屹立五年，水準有保證。吃到飽養生火鍋套餐有三款選擇，窩夫與蝦子餅星期日光顧，選了中間那款，7時30分前離座，無限時每位341元，比限時120分鐘只需多付32元。湯底有20款之多，太難選了，可考慮加48元要駌鴦鍋。結果點了藥膳椰子雞鍋拼新推出的藥膳胡椒豬肚雞鍋，雞鍋裡面有幾件厚厚的雞髀肉呢。自助飲品種類繁多，窩夫鍾情冷泡茶，蝦子餅則愛喝帶酸的烏梅山楂茶和台灣黒糖冬瓜檸檬茶。自助醬料區很整潔，自家製火鍋甜豉油沒普通豉油那麽鹹，更能提升食物的味道，建議加些麻油令味道更有層次。火鍋必食的牛肉可選Prime Grade安格斯牛頸脊，肉味濃且肉質嫩滑。西班牙伊比利亞黑毛豬有適量脂肪，比普通豚肉片軟身。窩夫一向愛吃墨魚滑，「鍋霸」的手工黑松露墨魚滑實在太好吃，口感彈牙，有超多爽口的墨魚粒，再加上黑松露的香味，要安歌呢。其他手工丸亦很有水準。是日精選海鮮是蜆，嫩滑無沙，生猛海蝦鮮甜彈牙。最後一人有一杯雪糕，牌子口味選擇多，窩夫點了Movenpick雲呢拿味雪糕，是窩夫個人覺得最美味的雲呢拿味雪糕，蝦子餅則點了Movenpick椰子味雪糕

🍲 性價比高的任食火鍋今日去咗佐敦鍋霸同同事打邊爐，去到先知原來鍋霸已經開幕五周年，佢哋最近推出咗個全新時間自主吃到飽火鍋套餐，只要加＄40，就可以由120分鐘變成無限時，同朋友傾偈唔使就住就住，另外第二級同第三級套餐都做緊推廣，分別每4位同每2位就會送價值＄168嘅手切安格斯 prime grade 牛肉，我見佢咁抵我哋就叫咗個吃到飽第二級👍👍鴛鴦湯底選擇 🍅蕃茄濃湯雜菌酸甜開胃，配搭雜菌，口感豐富。🥥🍗養生椰子雞椰香四溢，清甜滋潤，打完邊爐一定要飲番啖湯👍肉類選擇 🥩Prime Grade 美國極上牛頸肉質軟嫩，有濃郁嘅牛香。🐖西班牙伊比利亞黑毛豬入口即溶，肥美多汁。🐄Prime Grade 美國安格斯肥牛牛味十足，油花均勻。西班牙無激素豬肉片健康之選，肉質鮮嫩。😋海鮮配料 🐚花甲鮮味十足，口感彈牙。🦐生蝦新鮮甜美，蝦肉緊實🐟白膳片厚切滑嫩，配湯底一流。🐟脆骨腩爽口又有嚼勁🐠新鮮魚雲豐富魚香，嫩滑多汁🐟深海魚柳肉質鮮美，啖啖肉👍飲品 同甜品🍺啤酒汽水解渴又清爽🍋自家製檸檬冬瓜茶酸甜適中，消暑良品🍨甜品 Häagen-Dazs雪糕多款口味任選👍好開心丫❤️

今晚星期日9點後入座。2人$728。心聲：貴又小選擇的火鍋店。差唔多價錢任食火鍋店其實真係有好多。要加多些食物品種選擇。選擇中價位但計正價398加一服務費，（餐牌沒有這價錢）食物品種太少。牛都係得2款午餐肉薄切（沒有煎或炸過）甜品只限每人一份雪糕（有點失望）自助飲品區種類都較少。自家沖冷泡茶大量（味淡），啤酒卻要另加外錢！讀位：有暖櫃飲品/可沖茶包普洱或鐵觀音，蔬菜類今晚食係新鮮鮮甜嘅始終都係一次性。正常唔會回頭食。不是有冇限時間食既問題，而是價錢與食物與飲品種類有出面對比就有傷害咁。品種小得⋯⋯可惜。好像想走高檔路線但又不是名貴食物種類。泊車：可在童軍總會泊車有優惠（但到現場才知道😹）不過都唔會再去食 主要係唔抵食，選擇極有限。

🍲食左幾次嘅鍋霸原來已經開限五年，最近除左可以揀120分鐘吃到飽火鍋套餐，仲可以加多$40就可以無限時，啱晒一大班人慢慢食慢慢傾偈🐮我地揀左第二個級別牛肉套餐，套餐包括任食美國prime grade極上牛頸脊，西班牙伊比利亞黑毛豬。每四位額外送多一碟原價$168嘅手切安格斯prime grade 牛肉。如果揀再高一級別嘅牛肉套餐，每兩位已經送手切安格斯一碟🐮牛頸脊油脂豐富，入口柔嫩。黑毛豬肉味濃郁，脂肪分佈平均。🐔湯底選擇左藥膳養生花膠雞，湯底好足料，有好多大大件雞髀肉，雞肉口感嫩滑，花膠份量都唔少。🍡餐前小食除左涼拌青瓜同紅油木耳，仲冇比較特別嘅shake shake 鹽酥雞+花枝丸，有四款shake shake 粉可以揀，包括芝士、紫菜、梅子、香辣。最推薦香辣，配搭香脆炸雞🦐配料推薦手工製配料，包括黑松露墨魚滑、三寶丸，魚滑彈牙充滿鮮味。海鮮推薦海蝦，新鮮生猛爽口。🥬蔬菜組類也不少，有比較少見嘅羽衣甘藍。稻今次仲叫左稻庭烏冬，滑嫩幼身烏冬好吸汁。☕️飲品種類好多，有自家製冷泡茶，仲好甜心除左有常溫飲品，仲有暖櫃放左茶同維他奶🍦最後仲每人送一款雪糕，好開心有比較少見嘅口味movenpi

大少考試完話想去輕鬆一下，佢又同我一樣都係好鐘意打邊爐，所以就趁星期日佢補習完之後，我地三口子就去附近嘅鍋霸嚟一個打邊邊放題。當然我地揀嚟依間除左之前同朋友嚟食過覺得好抵食之外，依家佢地做緊開幕五周年優惠，加多$40就可以無限時任食，真係自己話事想食幾耐都得。餐廳大部份座位為卡位，坐得都好舒適。我地揀咗第一個價錢套餐「Prime Grade 牛肩胛肉 及 西班牙無激素豬肉片」，之後揀埋湯底。湯底都有成20 款，真係睇到我15/16。最後就揀左清甜又重椰味嘅藥膳椰子雞涮涮鍋同埋特濃蕃茄味嘅田園蕃茄牛肉涮涮鍋。兩個湯底都好足料又夠味，仲有雞件、牛肉粒、木耳、豆卜…等。我地一坐低就送上前菜同炸物等我地開下胃先，鹽酥雞併花枝丸，仲可以有四款味道既shake shake粉任你揀，我就用紫菜加芝士MIX嚟食，個味又唔錯呀。配料選擇都有好多，大大話話都有成70幾款式，包括肉、手工配料、海鮮、蔬菜、麵類。以QR Code自助下單，火鍋配料都有好多種，除左主打嘅牛肩胛肉同無激素豬肉片之外，包括有丸類、餃類、蔬菜類、海鮮、水餃菜….等等。每樣食材都好新鮮，而且上菜都好快手，所以食左都好多唔同嘅嘢，其實樣樣

最鍾意鍋霸可以冇限時吃到飽，佐敦分店已開幕五周年，最近推出全新時間自主吃到飽火鍋套餐，可以揀120分鐘或者加$40一位轉冇限時，真正可以自主用餐時間，啱晒同三五知己吹下水慢慢烚吓烚吓。湯頭選擇眾多，加$48揀鴛鴦鍋可以食到兩款口味 - 藥膳養生花膠鍋及台灣麻辣涮涮鍋，兩款湯底都真材實料，有大量配料，味道香濃，不用再加調味都已經很夠味。牛肉嘅級別有三款，選擇第2️⃣個級別牛肉套餐 (每四位額外送多一碟價值$168既手切安格斯prime grade 牛肉)；選擇第3️⃣個級別牛肉套餐，(每兩位便送多一碟價值$168既手切安格斯prime grade 牛肉)。今次我哋試咗第2️⃣個級別- 美國Prime Grade安格斯牛頸脊及西班牙伊比利亞黑毛豬，兩款肉類色澤均勻，肥瘦適中，肉質鮮嫩，又唔會切到過薄，食得好滿足。另每台會贈送一份鹽酥雞，仲有幾款調味粉可以自行選擇，新鮮即炸。其他配料都好新鮮，特別鍾意大蝦、貝類、牛柏葉、巨形蟹棒及手打丸類。整體用餐體驗很好，座位以卡位設計很舒適，中午時間仲有日光，上菜速度快，店員態度很好，加埋可以選擇冇限時，非常推介同三五知己嚟聚餐！

原來鍋霸已經開幕五周年，聽過咁多朋友推介，今次先係第一次食🙈今次嚟到佐敦分店，我覺得環境都唔錯，我哋兩個人坐卡位，基本上都好鬆動，每枱旁邊仲會有張枱仔比大家擺嘢食，好貼心！呢度餐嘅選擇都好多，店員話最近推出咗個全新時間自主吃到飽火鍋套餐，只要加$40，就可以由120分鐘變成無限時，好flexible，加上依家第二級同第三級都做緊promotion，分別每4位同每2位就會送價值$168嘅手切安格斯prime grade 牛肉，好抵啊～不過我見除咗肉之外都有唔少配料可以叫，所以我哋就叫咗個吃到飽第一級 ($313)喇～湯底方面我哋叫咗椰子雞鍋，椰子味非常香，入面亦有唔少雞髀，十分真材實料～首先會有一份炸物，我哋就叫咗鹽酥雞同花枝丸雙拼，加埋shake shake粉，為炸物再加添一份邪惡！之後就會上Prime Grade 牛肩胛肉同西班牙無激素豬肉片，肉嘅質素相當唔錯，唔會碎濕濕，而且肉味濃～我哋亦都再叫咗好多配料，令我哋印象最深刻係有脆鯇骨腩同埋鱔片，唔係度度都有得食架！另外佢哋嘅餃同丸都有好多種類，總有幾款啱食🤤值得一讚嘅係蔬菜類都洗得相當乾淨，食得好放心～出面嘅醬料區好乾淨企理，而飲品