銀杏時光

營業中

休息中

在太古上班，銀杏時光，聽同事講就講得多，今次就到我自己來試下，照我所知，銀杏館是一間社企，專門聘請找不到工作想自力更新的長者培訓上班，看這個大門面，好西式餐廳的感覺，又真係想像不到是一間社企開的。太古區西餐真不少，一入來時，被店內很多的銀杏葉裝飾給引。同事有講過，常常來這間食的原因是有個跟餐的自助任食沙律吧，老實講，在整個太古咁耐，又真係第一次見，平時在餐館的菜給的小的可憐，一個另上的炒菜都幾十元，這個沙律吧是真係幾合我這種會食菜的人。仲係有機菜，樂活有機農莊，好似有保證點，更健康。驚喜的是旁邊仲有無味精素菜湯，真係可以多任下湯水。午餐餐牌，$68入門，飯麵主菜，仲有任飲湯，跟餐飲，再加自助任食沙律吧，這個價，應該是香港內無敵吧。西餐形式上，比茶記看上去高級一點，環境幾舒服，光猛又大，坐得舒服。坐下即時去砌左盆沙律，旁邊有西式油醋，沙律醬，芝士粉，千島醬。色彩不錯，好有成就感，讚下自己先。主菜到，嘩，塊黑豚扒好大塊，黑椒汁好香。又大又厚，不過，切下去比我想像中好切，有少少肉汁個種，刀下去時有回彈，應該幾軟熟。咬下去有驚喜，居然有點嫩，不乾，又有肉汁帶少甜，在咁厚的豬扒來說很好，味道很好

I was pleasantly surprised by the positive experience we had at this restaurant. The food was well portioned and delicious. The service was excellent because the staff (especially the older waitress) were all friendly and eager to help - NOT like other restaurants where workers are too busy chatting with each other or on their phones.The cherry on top is this place supports a good cause (senior employment) and it would appear they’re treated well, which is all refreshing to see in hong kong.

臨近年尾，又係時候相約下朋友聚一聚~ 今次咁啱嚟到太古呢邊，就決定試一試  呢間西式餐廳。餐廳位置都算方便，喺太古店B出口行5-10分鐘就到，就連我呢啲路痴級別都順利搵到😂 一入到就見到環境非常寬敞，而且採用咗木色設計，非常溫暖舒適~ 現場仲有live band聽添，唱嘅歌雖然比較懷舊，但叔叔們嘅表演絕對一流！「銀杏金多寶雜扒」：一個餐有齊幾款扒，啱晒我呢啲選擇困難症人士😂 成份雜扒都熱辣辣啖啖肉，醬汁都非常惹味，薯蓉非常軟滑！自助沙律吧：平時喺街食沙律都好貴，而喺呢度可以任食，非常之抵😂😂😂 生菜青瓜都非常新鮮~總括而言係一間值得一試嘅餐廳~

黑醋骨配白飯 一上碟已經得一條骨 係真係得骨 D肉係得兩粒 硬到根本咬唔開 難食到一個點 仲要收人88蚊一碟咁既野仲要每位有min charge $58 以後唔會幫襯呢間野 又貴又難食

行過見到呢間銀杏叔叔話 晚上有歌聽今日生日飯 揀左太古呢間銀杏館侍應叔叔好殷勤食物不錯呢地方乾淨 冷氣充足 但又吾會太凍有現場演唱 佢地唱得好好 冇走音😂😂氣氛非常好喔！會再嚟支持

今次去左社企銀杏館專食多國菜西餐嘅分店，位於太古嘅銀杏時光。一如既往，入面嘅長者員工全部都好有禮貌，又好笑容。晚市係半自助式，有沙律吧任食同素餐湯飲，沙律吧嘅蔬菜全部都係由佢地自家農場種植，健康又好味😋我地叫左安格斯肉眼牛扒，煎得幾好肉質唔會太鞋，啖啖肉，食肉獸表示好滿足另外叫多左個白酒忌廉汁藍青口意粉，青口都幾新鮮，忌廉汁好濃好creamy，食落唔會太膩，意粉亦冇煮得好腍，我都係鐘意比較有咬口既意粉。依間餐廳最signature嘅當然係佢地既live band啦，一邊聽住音樂一邊食晚餐，非常享受😎非常推介依間銀杏時光比鐘意食西餐嘅你地，我都會再黎幫襯，順便支持一下香港社企～

三號風球的早上，我選擇去這間社企餐廳做義工，派飯給有需要的長者。可能大家見這個飯盒普普通通，但是是經過無數有❤️人和義工的愛心所造成的。$38 捐贈一個飯盒連湯，可幫助經社工審核的有需要人士，其中取飯的不少是長者。這間餐廳還供應早午晚餐，早餐最平只是$29, 還有任食沙律菜，有牛扒、羊扒、意粉、魚柳等等，晚餐更加有現場音樂表演，服務方面，侍應個個親切有禮，最特別之處是這間餐廳鼓勵聘請長者就業，去完你便會知道長者絕不比年輕人輸蝕，無論態度能力都很好👍🏻👍🏻

六月某個星期五晚上希望食素，看到open rice其他人的介紹，所以來試一下，結果大失所望。第一，星期五六日是不設套餐，只能點a la carte menu，因此是沒有素食，而且價錢是銅鑼灣的價錢，而食物和服務卻只有茶餐廳的質素。第二，現場有駐場音樂人彈吉他表現，但由於音量太大，令現場的老人侍應根本聽不清楚客人說話，出現雞同鴨講的情況。第三，廚房沒有跟落單指示而出菜，我們點了海鮮帶子意粉少鹽，結果卻上錯了Pama Ham意粉，和老人侍應講上錯了，因為裡面一粒帶子都無，但他們還拿出menu一直堅持說沒有錯。最後我們要同負責經理講，她才同意重做，但重做的結果是海鮮帶子Pama Ham意粉，而且味道十分咸。第四，我們另外點了半份慢煮豬肋骨，賣相看似不錯，但事實是廚房並沒有根據肋骨的紋路直條而切，而是求其以斜的方向切成菱形，結果肉的部分是非常難切出來。而在我們千辛萬苦的切開後，竟然發現豬肉是未熟的!我們向老人侍應示意豬肉未熟，他們卻毫無反應，並立即走開。結果，要待我們向經理講，她才表示會把這道菜在我們賬單上取消，並送上特大的蛋糕為甜品。這一餐吃的很不開心。儘管我們是應該支持社企，但若社企打著慈

這是一間社會企業，很有愛❤️，今次以義工身份協助準備福飯, 派给已經由社工審核有需要的老人家。雖然香港是一個富裕的社會，但也有不少人連一個簡簡單單的飯盒也可能負擔不起。此間餐廳每天均會準備愛心褔飯，飯雖然這些不是珍饈百味，但充滿着社會對老人家的一份愛，讓他們知道世界上仍有對他們關心的一群，我覺得這是世上最美味的餐廳。大家亦可光顧這間餐廳，早午晚餐也有，除了一般飯、意粉、扒外，也有素食和懷舊下午茶，午晚餐也有自助沙律吧，晚上更有懷舊現場live music,。吃完飯更可買銀杏士多的食品。餐廳也推廣長者就業，聘用長者作員工。他們都是有禮貌有愛心，工作能力絕不比年青人遜色。享受美食之餘，光顏這間餐廳也是一項善事！https://www.gingkohouse.hk/

銀杏時光地址: 長沙灣青山道441號專系請退休人士嘅 銀杏時光 大家應該未必成日聽過，社企請嘅退休人士其實服務都唔係差，個個都好細心同好有禮貌，今次就揀咗咖喱紐西蘭薄切牛柳🥩$118 ，牛柳大份好足料，啖啖肉食得好滿足，而且煎得都幾岩岩好，肉質口感都唔會太硬幾鬆軟，不錯。#nicefoodie長沙灣

銀杏時光的位置近太古地鐵站，行5分鐘左右就到，十分方便。一入到就有公公婆婆的招待，消毒。有簡單的SALAD BAR 任食，都有至少6款的沙拉材料選擇，3-4款醬料。我比較喜歡食生菜、粟米、紅腰豆配黑醋。今日都有湯，任飲。簡單清新。餐牌上其實好多選擇，有飯、意粉、薯菜，豬雞牛魚樣樣都有得選。今次黎叫左個素食，雜菇忌廉意粉，濃郁的忌廉汁，意粉有口感，D菇都炒得好香，所以個粉都好好食。朋友叫左個牛扒配薯菜，個牛都幾好食，唔會太硬，薯蓉都係好食。

記得以前我們學校曾拜訪過這家餐廳來做學校報告，這是一家雇用長者來服務的社企餐廳早餐很划算，有自助沙律菜及飲品，沙律菜為西生菜，沙律醬汁有黑醋汁、千島醬和橄欖油，飲品有熱咖啡、熱奶茶、凍洛神花茶和凍香茅茶~ 每天中午時段餐廳都會無間地派發飯盒及防疫湯水，有些教會更會捐贈水果及防疫用品給餐廳，好讓他們派給有需要的老人們~晚上還有現場民歌表演，可以邊吃著飯邊聽著懷舊的音樂🎼🎵🎶🎹🎸精選早餐：A - 港式再經典 HK$36▪️312. 豆板蝦米雪菜肉絲配米粉沒看到蝦米，不過味道還可以，覺得比314.湯底好吃，而且居然有點讓我覺得像鮑魚罐頭裡的汁😂😂▪️314. 銀杏一哥無骨豬扒配通粉豬扒肉質嫩口juicy，湯底就淡淡的兩者都附有黑松露炒蛋和一塊厚多士難得炒蛋黑松露還不用加錢，厚多士有牛油的香味，也烘得很香脆，就是質感有點粗糙~😅飲品(自助)：▪️凍洛神花茶一開始試喝了洛神花茶，不像是我印象中的味道，形容不太出來，就普普通通的味道，不算難喝▪️咖啡他們的咖啡和奶茶是並排放在一起的，奶是另外自加，個人覺得咖啡味道還不錯總括：食物有營養兼價格便宜，$36就可以有一份早餐、自助沙律菜和餐飲，真的很難得~而且看

同班朋友行完山，落到嚟太古呢邊，本身都想去太古站上蓋ge商場睇下有啲咩食。點知我哋路過見到呢間社企，侍應姨姨好好禮貌咁話我地知啱啱過左lunch hr，冇左semi buffet，得tea set，睇下個menu都幾啱食，有素食選擇，啱晒食開素嘅朋友。餐廳嘅裝修偏向簡約木質風格，環境開揚座位闊落，啱晒我地想傾下計relax下。食物嘅味道不錯，上餐嘅速度都好快，下次有機會嘅話都會想試埋佢個semi buffet。

真係要支持社企本地農莊，自家種植既番茄同青瓜超級fresh，而且沙律係可以無限refill，一定填得飽你沙參淮山雪耳粟米湯好清冇咩味，差d分唔到佢係喊定甜薄底既夏威夷piazza即叫即整，最正個邊位，好脆雜扒餐好大份，有豬扒雞扒牛扒仲有羊架（好少有雜扒咁齊全），豬扒都幾腍,羊架就有小許騷味，不過因為個汁偏喊，所以勉強遮蓋左個騷味，後方位置仲有一大堆薯蓉同南瓜粒，食完咁都唔飽既話，店員仲送你一個甜品

同朋友去開太古城購物，咁啱上網搵到依間社企餐廳同朋友飲杯嘢傾吓偈。去到嗰陣餐廳咁啱係下午茶時間，款式一般為輕食同意粉為主。門口位擺設旗下品牌銀杏士多嘅產品，有好多都係天然自家製嘅小食，又可以買啲返去俾老人家食！當中我最喜歡就係辣味香蕉片，非常香口！枱上放有自己磨黑胡椒同岩鹽，非常細心。下午茶叫咗辣肉醬意粉，肉碎為素肉，醬汁甜辣適中，但如果多少少就好啦；意粉彈牙有咬口，份量十足！總括嚟講，職員同經理服務態度非常好，食物分量足夠，附近鄰近地鐵站，相信唔少居民都會嚟幫襯一間有良心的餐廳。