金豪酒家 (已結業)

今年的團年飯親友發辦選了北角的金豪酒家，謂同事推介，金豪酒家的位置不算就腳，相信店方都是做街坊生意的。親友早已預約，新年前夕分別18:00及19:45兩時段，放工後便立刻趕過來～來到時他們已經選好小菜，待齊人才上菜，第一道是明爐叉燒。份量合理，叉燒的肥瘦比例均勻，偏瘦居多，肉質不算實，有咬感，入味，我覺得水準不俗，至少比連鎖店的性價比高。蔬菜方面有野菌浸豆苗，配搭清淡健康，正常水準。親友在訂桌時預留了古法炆龍躉翅，新鮮熱辣的魚肉鍋用大瓦鍋呈上，放上飯桌才為我們分開魚肉。每件魚肉都很厚肉，質地軟滑，魚皮充滿膠質，我很喜歡，但親友好像略感不足。其他還有椒鹽瀨尿蝦、花膠燉响螺湯、紅燒ＢＢ鴿、山楂骨及鮑汁紅燒豆腐。椒鹽瀨尿蝦炸得脆身，油而不膩；响螺湯入味鮮美；山楂骨酸酸甜甜，肉質意外地軟腍，咬起來不會吃力。整體食物水準不錯，座位夠寬闊，是日時間尚早，食客不多，所以不會嘈吵。舒舒服服吃過這頓團年飯又要正式迎接新的一年了！

就算係從來唔食肥豬肉既朋友，嚟到金豪酒家都可以放膽give it a try!放假同屋企人嚟呢度飲茶，必叫既一定係脆皮燒腩仔，真係可以做到一d臭豬油味都唔，而且肉同脂肪既比例都剛剛好，肉質好彈牙，一d都唔會癡牙另外佢d腸粉、蝦餃真係有大大隻超彈牙既蝦同皮。芋頭流沙包都幾特別，不過好唔好食就見仁見智啦˜（都好飽肚）

     其實我一向都對中菜興趣不大，但因為與友伴同行，偶爾也得遷就同伴，以及那天下雨下得好大，都不想跑太遠了，朋友說這家她早前去過，我們就匆匆推門而進了。　　一進去發現冷氣好大，我們選了個角落坐著，朋友是想好好地聊天，但坐在角落，侍應人手本來就不多，好像很難發現我們。我們要了香片和兩客叉燒飯。我本想要滑蛋叉燒飯，竟然沒有，因為午膳時間只有一小時，不想耽誤太久，叉燒飯是隨便點的。　　食客不算太多，可能因為時間尚早吧，我們以為只是盛兩碗白飯，以及拿兩份叉燒出來便行了，理應很快的，這樣過了十五分鐘沒有動靜，我舉手招侍應來催一催。侍應是答應我們了，但我們竟又等了十分鐘。　　見到侍應在閒晃，我又舉手催了催，他匆匆答了句好快呀好快呀，便又晃開了，接著才給了我們兩碗白飯，說了句叉燒很快來啊，然後再等個五六分鐘才來了兩碟叉燒。　　半小時等兩客叉燒飯。實在等太久了。　　白飯實在普通，都沒甚麼可談的了；而叉燒其實不錯的，蜜汁夠甜夠厚，可惜就是叉燒偏肥，我要把肥肉挑起來。而因為時間倉卒，沒暇細嚐了。　　效率這麼低，我想我實在不會再來了，這麼久才上的，我實在沒有時間可以這樣等呢。而且連茶錢每人要$46，我在

一家人初四才出街（再）食開年飯，地點是家附近的金豪酒家。老媽以前跟同事們來過，印象不俗，未來過又姑且一試。小小的是街坊酒樓的格局，門口寫著這裡的招牌菜是避風塘辣蟹和肥牛豬骨煲。兩樣東西家人們都不吃的，而且正值新正頭，其他菜色選擇不多，不過都夠揀。香味三杯雞，沒有很多汁，像加了九層塔的炸雞煲。我強烈要求要點的薑蔥桶蠔煲（家人又是不大吃蠔的），薑蔥粒​超多很惹味，蠔也大隻，算是肥而不腥。荷香蒸龍躉球，有個龍字夠應節，以紅棗金針雲耳蒸之，不​太夠味，肉質也比較結實，跌眼鏡啦。 倒是那拍黃瓜的小吃蒜味強勁，不錯吃。 (原來此店以雞煲翅馳名，不過我家已不吃翅多時矣。另有​分店 在深水埗。）

今天和一大班同事試了這間新酒樓。地方不大，但午飯時間客人已經坐滿了整間酒樓，所以會嘈。我們叫了一大堆點心，約30碟點心和一碟瑤柱蛋白炒飯。全部的食物比我想像中好，所有點心都熱辣辣，好味道!! 推介蝦餃，皮薄蝦肉爽口菜苗餃入面的菜苗很新鮮同埋燒腩仔好好食，皮脆有少少肥(又唔係好肥，剛剛好)瑤柱蛋白炒飯雖然瑤柱不多，但炒得非常乾身，廚房功力應該不錯可能新開張，樓面有少少手忙腳亂，但服務不錯，都熱心。下次會再來的 (今次太肚餓，冇影相，同埋建議先訂位!)