金西南米線

營業中

休息中

翻新之後d人唔同曬，我估係轉左手之前真係好鍾意呢間米線舖，幾乎每星期都至少會食一次嘅地步前幾日去食，feel到佢好努力模仿返金西南原本隻味，但仲係差咁d嘢（食開清湯，所以酸同辣方面就唔係好清楚）d米線都好幼，食得好唔過癮之前學生免費送嘢飲嘅講法依家好似都冇左，食個自選米線+手撕雞同埋豆漿都要成六十幾貴過之前好多都算，如果係之前個quality我都受，但已經呢個真係搞唔掂…😅d員工態度仲要好差，真係寧願佢冇翻新過，或者翻新之前同我講聲，咁我唔使咁突然咁冇左我嘅世一米線😢

以前好鍾意食嘅金西南 依家唔同哂了🥹自從裝修後 味道唔同左 餸細份左 但貴咗好多🥲一碗米線要等35分鐘...一碟得幾條既生菜要$20以前3餸米線加飲品先60蚊唔使 宜家要80幾蚊回不去了 好傷心😭

9月7號路過銅鑼灣見佢裝修完重， 排咗一陣入到去坐下。坐位比以前又窄又迫仲辛苦過未裝修前， 冷氣又唔夠又唔知點解拆曬啲掛牆風扇熱到死...🥵🥵在收銀位整咗個吧枱位坐變咗出入送餐好窄，坐喺第一排枱每次都驚服務員拎住碗湯麵非常危險你最驚嘅就係佢拎住碗麵當坐吧檯客唔知佢在背後經過一退後櫈就會撞到倒...最慘就係一坐低望入廚房見到個師傅擔住口煙🚬🚬喺度食住嚟煮麵...😱😱好彩落完order嗰支煙都食曬嘅應該係我食之前嗰啲就食煙灰啦唉真係冇下次，同時個杯凍飲畀以前細杯好多... 整體嚟講裝修完貴了食物質素下降味道完全唔同咗又窄又迫... 冇下次了😪😪

銅鑼灣金西南米線停業裝修後再去幫襯，完全唔係以前既米線…買左個外賣，打開一試個湯，聞到隻味已經冇左以前隻香，得酸味，隻色以前係米白色，依家係深啡色，擺到明唔係同一個湯底。一試，已經唔係難食到食得落既地步，個湯似一係用醋同生抽開水，酸，苦澀，淡豉油溝水味。食左幾淡真係好難食頂唔順，我成碗倒左當交智商稅。以前食開隻魚湯味唔好expect仲會食到，試都唔建議試。再見以前舊金西南米線，以前特色原來已經成絕響。

新裝修之後第一次食食咗差唔多八年 雖然以前舖頭細細 好噏耷咁但係味道的確不差 平均一两個禮拜都會食一次。新裝修之後第一次食 外賣 平時外賣三餸大約60幾蚊，今日同樣叫三樣嘢 $82🙂‍↕️🙂‍↕️心諗唔緊要啦，新裝修呀嘛 雖然我外賣….一打開 個外賣碗唔同咗 分開咗湯同麵 其實以前咁咪幾好 而家搞到逼到滿晒倒落去又整到污糟晒⋯⋯ OK都唔緊要。最緊要係，個味道真係好差，非常酸。冇咗以前金西蘭獨有湯底嘅味道。而且酸到有牙痹嘅感覺。真係好失望。勉強食咗幾啖就掉咗啦。🙂‍↕️🙂‍↕️

放工經過，第一次食。點了微辣小鍋米線，湯底冇乜特別，又唔酸又唔辣咁樣，豬腩肉同大腸正常冇乜特別，豬紅一咬落去，凍嘅。搵經理，着全黑衫戴眼鏡箭豬頭嘅男疑似負責人，表示即使食物未有完全翻熱依然安全，凍食冇問題，佢話啲嘢食送嚟嗰陣已經係熟㗎啦喎，叫我放心食。一聽，你經營食肆，連基本食品安全嘅知識都冇？咁樣經營食肆，遲早食物中毒。你咁講，直接喺雪櫃拎隔夜飯盒出嚟食都得啦，唔使拎去微波爐翻熱？我都費事同你坳， $7蠔俾你。聽過經理同員工吹水，六月接手呢間食店，睇返啲食評，唔怪得知個個都話味道唔同。有錢買舖都唔好害人，幾十蚊嘢食遲早搞到人食物中毒。食完頸渴，只係飲咗兩啖湯。諗住試新嘢，點知道可以即時black list。

以前明明係食米線嘅首選一個月食一次以上裝修完後地方係靚左不過都仲係咁逼D staff 都好似唔同哂（係認得一個）以前出餐明明勁快今次我地兩個人嚟食差唔多一個人食完一碗另外一碗先嚟到價錢貴咗，不過裝修完想賺返啲錢都係正常既但係食物質素斷崖式下滑得好過份米線明顯覺得劣質左（覺得好硬同埋味道怪怪地）湯底亦都差左變咗死鹹腩肉鞋左好多最過份係杯檸茶完全唔知飲緊咩！應該以後唔會再去了已經開始懷念以前舊舊地嘅舖頭但味道滿分嘅米線以前嘅味道只能成為回憶…

前前後後食咗10年都有即使有時味道唔係keep住同一個水準都唔會令到我想打食評人手嚴重唔夠成個樓面得一個女人後來有個着便服嘅男人似係老細（都唔係以前個個啦）個電話擺嘅 冇人唔聽係門口打入去聽到響 就係唔聽外賣落單等四個字唔緊要你好食真係唔緊要 但你難食😀湯底變咗 淨係睇碗嘢兩隻色都唔同得返酸辣米線 冇麻辣冇麻酸連個米線都可以煮唔熟 都可以倒落碗嘢度睇返圖仲驚 差咁遠舊裝修後加價都預咗 三個餸$67 但食到一肚氣一日唔係去返以前嘅味 都唔會再幫襯😊

睇某位youtuber 話係佢最鍾意食嘅米線，諗住唔洗等就試下. 真係好難食. 竟然米線都會係苦嘅. 第一次食苦嘅米線. 雞翼唔入味. 豬大腸好都肥膏痴住.都係南記好味好多。 最愛南記

以前銅鑼灣必食嘅米線，已經唔同咗味裝修後第一次光顧，湯底完全唔同咗好淡QR code落單只可以選擇大中小辣唔係以前咁樣可以中小辣或者中大辣而且亦都冇得選擇米線淋啲（以前人落單可以的） 現場都聽到隔籬枱食客都話話個湯胆唔同咗，可惜已經向店員反映他說同廚房講講希望只係未習慣新嘅爐具，隔一排希望會回復以前嘅水準QR code落單，比起以前速度慢了很多，很多人在店內等外賣20分鐘以上才有打算過多幾個月去試多一次俾多次機會佢

一如以往，我回銅鑼灣的時候都會來這一間米線，由他未搬的時候已經開始吃了。今次回來裝修了，整體感覺是清潔了😓落單也變成用手機下單。餐具和碗也是有所改變😂員工好像只剩下一個認識的，其他好像換人了😓一如以往叫了一個小辣腩肉豬小肚大腸小窩米線，吃下去完全不是之前的湯底，湯底淡了，沒有酸辣味腩肉也不好吃👎我有問是換了廚房還是轉了手？員工也跟我說你可以向他們反映一下。 我當然算了😐應該短時間不會再試。。

銅鑼灣登龍街關注組推介米線💛 見到網上幾多人討論呢間 餐牌寫住得獎金牌腩肉 好似好勁 今次去試試紀錄下.最平⭐️雲南小鍋米線$33配料有芽菜 酸菜 韭菜 芫荽 蔥飲落都幾濃郁 本身冇炸醬 湯底明顯冇其他店咁油⭐️豬皮$7👍🏻超大塊 浸住湯底酸酸甜甜 有4片 開胃⭐️腩肉$8👍🏻會係佢地招牌 少少半肥瘦 幾腍 量幾多⭐️炸醬$8👌🏻ok啦 少少辣 未到太特別 叫左即刻油哂 唔鐘意太油朋友仔要注意（個人鐘意小鍋米線 一定要加炸醬）.呢間米線舖頭唔多 對比同旁邊雲桂香幾似每間米線都會有佢過人之處 優點而呢間特別深刻會係佢地腩肉.#金西南米線 (銅鑼灣)地址：銅鑼灣登龍街41-51號金龍大廈地下D號舖.⭐️評分：味道：3.5/5環境：3/5服務：3/5抵食：3.5/5.（‼️記住Like同分享 係我繼續搵好嘢動力 感謝支持🙏🏻）

真係由中學開始食到依家，食嘅都係回憶。食左咁多年，由食小小辣一路食到中辣呢個心路歷程都好漫長😂最愛佢地嘅鯊魚丸同牛肝菌，印象中佢地嘅大腸同腩肉都好唔錯。今次諗住同朋友去行街，所以就決定快吃個米線，就揀左呢間回味以前嘅味度。講真，我好感恩佢仲屹立喺銅鑼灣，我仲有機會食到！今次我叫左最愛牛肝菌，oh yes!! 今晚有得食呀！我有幾次想食都食唔到！ lucky me!! 仲叫左腩肉！點知，個腩肉今次真係衰左，又大舊又鞋，唔夠淋，不過！牛肝菌仍然好好食！湯底都好好味！而且米線仍然保持水準好彈牙！真係衰左個腩肉。總括嚟講一餐我都仲係好滿意

喺米線關注組見到金西南米線有好高嘅評價，所以特登約咗朋友lunch去食晏, lunch時間都好多人排隊，但都好快入到去，買咗個小米線加雞翼同埋芫荽，酸辣好正，湯底唔算係好杰好濃郁嗰隻，但就真係上癮咁不停想飲，都真係幾好食，而家一去親銅鑼灣就忍唔住食!

要係銅鑼灣搵間好食少少既米線的確有難度。搵搵下發現係登龍街小巷內有一間米線小店，第一次食唔敢太進取😂小小辣保險d，見網評話腩肉唔錯，儘管試下，另外仲叫左兩款餸：牛肝菌+腩肉湯頭酸辣帶少少甜，食物夠熱度，米線條條分明，軟硬適中，煮得算唔錯。但牛肝菌呢樣餸真係好特別🧐口感軟滑，酸酸辣辣…味道唔至於難食到吞唔到，但食落比較古怪，可能唔太岩個人口味😅食過既牛肝菌都係以炒為主，醃製方式都係第一次食腩肉反而做得唔錯，香辣入味，腩肉偏瘦無太多肥膏，細嚼下都算幾香口份量以呢個價位同地區來講，算慷慨，整體不過不失，再幫襯會叫返比較大路既餸會更好😂