金子半之助 (荃灣廣場)

營業中

休息中

食物一般， 點餐時，要求一位帶眼鏡的服務員幫手點餐，她態度十分惡劣表現，極不耐煩。小朋友想要一隻叉，想跟她要求，她倒吸一口氣，表現得不耐煩，其實客人會聽到的，我地其實唔係一個繁忙時間進入餐廳，唔明白佢既態度會咁樣，當中其實有其他服務員幫手 都沒有她態度那麼差。另外小朋友想跟她講唔該，她已經另轉頭就走了，完全沒有理會小朋友。我地點完餐再叫餐飲，想換過另外一款飲品，另外一個服務員態度良好不像她。作為 服務員有呢個態度完全唔合格。

今日去左金子半之助，一間充滿典雅嘅日式裝飾同親切氛圍嘅日式小店，店內擺放木製傢俱同裝飾品，比人一種溫暖舒適嘅感覺，還原返東京店嘅風格。主要食天婦羅嘅丼，叫左個江戶前天丼同埋呢個只係荃灣店限定推出嘅松花堂御膳，係日本家傳戶曉嘅日本懷石料理，田字型便當飯盒分割成多個小格，極具和風特色。食物款式多多，每小格分別有刺身、迷你沙律、玉子燒、天婦羅、豆腐同涼拌茄子，另外配白飯同味噌湯。天婦羅包括南瓜、蓮藕、小柱魷魚天婦羅餅、海老、莢豌豆。天婦羅係採用左日本特製高級胡麻油，所以天婦羅炸得酥脆、更為芳香撲鼻，而色澤亦會較深。天婦羅海老口感結實不會粉，莢豌豆好清甜，小柱魷魚天婦羅餅外脆內軟，口感豐富，每一樣都好好食。日式涼拌茄子，入口清爽，茄子肥美肉厚，好香麻油味，味道帶有少少甜，加入柴魚口感更好。豆腐細膩滑嫩，口感極爲細膩，簡單而美味嘅料理。玉子燒，一道非常傳統嘅日式蛋料理，蛋香味濃。迷你沙律裏面有新鮮嘅蔬菜，而沙律醬汁甜甜酸酸，非常開胃，食完天婦羅再食下沙律菜都係一個非常好嘅配搭。江戶前天丼有穴子、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔、莢豌豆，附送味噌湯，份量都幾大。穴子即係「星鰻｣，同一般鰻魚相比

經常都去荃灣廣場， 但係就冇試過呢間開咗冇耐嘅金子半之助， 餐廳係日本過江龍， 喺東京日本橋排隊天丼名店😍 之前有食過新都會店和奧海城店都唔錯， 今次一於試埋荃灣店🤗 松花堂 - 車海老御膳 ＜追加稻庭烏冬（熱）＞呢個係新加menu， 之前食都冇， 當然要試下啦。 擺盤好精緻✨ 有啲似懷石料理， 六宮格木盒裝著六款精緻美食， 睇到就覺得肚餓😍😍 有豆腐，沙律，玉子，茄子，三色刺身和 海老天婦羅， 南瓜，蓮藕，小柱魷魚天婦羅💖 天婦羅炸得香脆， 炸粉好薄， 唔會食到成口油👍👍 尤其蓮藕和南瓜特別好食😋 特別一提前菜醃蘿蔔， 居然有柚子味， 好特別又好味。 迷你天丼& 稻庭烏冬(冷) 雖然係迷你但係份量一啲都唔少， 天婦羅有海老， 半熟蛋，菇菌，南瓜，豌豆，溫泉蛋✨✨ 迷你天丼既天婦羅炸物一樣鬆化香口， 特別一贊小柱魷魚天婦羅口感一流，白飯再配搭甜豉油＋半熟溫泉蛋＋香蔥＋天婦羅碎＋ 鰹魚絲兜亂之後，好食到停唔到口😋至於稻庭冷烏冬爽口彈牙， 冷麵汁配上自己風格既 wasabi ＋ 鰹魚絲 ＋ 香蔥食就更加有日式風味😋 整體上食物好豐富， 尤其是追加稻庭烏冬（熱）食配上豐富材料既寶盒 （👆 以

隔段時間就會想再光顧的金子天丼，日式味道濃厚，整家店帶溫馨感，進門店員會熱情地歡迎，奉上黑豆茶，點了兩個丼，先送來前菜漬物和濃味味噌湯，暖胃又開胃。👍🏻上天丼 天丼🌟天婦羅滿滿一盤，擺放打卡感十足，舖好舖滿 。蝦🦐大隻彈牙鮮味十足，用優惠價錢多追加了一份蝦，爽滑過癮☺️白身魚魚肉嫩滑保持肉汁，加上粒粒小柱魷魚，有口感帶層次。莢豌豆爽脆，紫菜卜卜脆帶咸香味。枱面貼上最佳食用教學，吃至一半，把整隻煮至剛熟透的溏心蛋加醬汁拌匀，飯粒香味更佳。一邊坐會一邊聽到在滾鍋即炸天婦羅的滋滋聲，加上香味撲鼻飄至整店，每次教令人驚喜的天丼，帶給美好日本的味道。😋😋

今次去左金子半之助食天丼，係比較高質既天丼👍🏻 知道餐廳用既係日本特製高級胡麻油，胡麻油製成的天婦羅芳香撲鼻及色澤會較深，我同朋友一人點左一份天丼，再加個野菜天婦羅盛合江戶前天丼（穴子、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔、莢豌豆）穴子即係「星鰻」，同一般油脂肥美既鰻魚相比，穴子星鰻既肉質纖細而且脂肪較少，口感緊實，食起黎都比較健康。鋪頭更用長達30公分的大尾穴子做主角，一上枱已經覺得佢好吸睛啦～另外，魷魚天婦羅都好彈牙爽口！上.天丼（白身魚、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔、莢豌豆）白身魚就肉質比較清甜同彈牙，含有豐富蛋白質及鈣、鉀等礦物👍🏻 加埋溫泉蛋啲口感就濕潤啲～野菜天婦羅盛合入面有南瓜、茄子、香菇等等，好豐富！另外餐廳更有黑豆茶提供，黑豆味甘甘地，亦非常解膩👍🏻

金子半之助在荃灣廣場也開設了分店, 清雅日式裝修和闊落環境, 予人舒服感覺。餐廳主打食品是天丼, 令人期待。天丼飯面鋪滿美味嘅天婦羅, 菇菌, 海老, 小柱魷魚天婦羅餅, 溫泉蛋, 海苔和莢豌豆等, 天丼嘅天婦羅不算脆口, 味道也很清淡, 但當天婦羅沾有天丼醬汁後, 味道馬上提升。伴菜是酸羗絲和酸蘿蔔絲, 惹味醒胃, 麵豉湯濃郁足料。江戸前天丼是天丼嘅升級版, 包含了天丼嘅天婦羅食材, 再加上招牌穴子天婦羅, 穴子肉質肥美而脂肪少, 口感相對較為清淡爽口。點上天丼醬汁後, 特別滋味。而金子半之助使用古早秘傳醬汁, 鹹中帶甜, 有著日本江戶時代風味。追加了白身魚和帆立貝魷魚天婦羅餅, 同樣吃到醬汁提鮮嘅滋味。

一間日式裝潢主打的餐廳，以淺木製傢俬為主，樸實簡潔，環境舒適，座位闊落。我哋叫咗迷你天丼&稻庭烏冬（冷），烏冬配上冷麵汁，冰凍口感，彈牙爽滑。另外迷你天丼一樣非常豐富，有落菌、海老、南瓜、海苔、莢腕豆、溫泉蛋。但本人覺得份量唔係咁足夠，大食少少的人覺得唔夠飽。江戶前天井 穴子、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔、莢豌豆最喜歡當然是超長的穴子• 咬落外脆内軟腍穴子肥美有彈性．重點係佢果條有成隻手臂咁長。簡直冇得頂。整體來講，食得幾滿足，不過飯的份量有D唔夠。而每一枱都有一壺黑豆茶。

今晚行完街見到有間日本餐廳5使等位，所以就揀左呢間做今晚嘅飯堂🤣，見到冇乜人食都幾驚係中伏😅，打開餐牌見到我最鍾意食嘅冷麵，非常之好5洗諗我就order左迷你天丼&稻庭烏冬(冷)$118，入面有溫泉蛋天婦羅、蝦天婦羅、紫菜天婦羅、南瓜天婦羅、日本菇仔天婦羅、除左菇仔天婦羅咬落比較多油之外，其他全部都係少油同炸得好鬼脆🤣，至於朋友就選擇左熱嘅烏冬、其他全部1樣，如果食熱烏冬就會有個調味盒比你自己加配菜，座位都算坐得舒適

「過江龍」金子半之助位於荃灣廣場地庫。整體環境佈置簡單大方,主要以木頭色調為主,店內空間乾淨明亮,設計簡約但溫馨有特色,讓人感覺溫暖舒適。用餐區域並不擁擠,桌與桌之間有適當距離,就算都是大群人一起吃飯也不會感到吵雜。店員很快就為我奉上熱騰騰的黑豆茶,讓我先暖暖手喝點熱茶。桌上有七味粉,如果覺得天丼的味道不夠可以適量添加。我點的是招牌「江戶前天丼」,份量非常足,整個天丼都鋪滿了各式天婦羅,令人驚喜。其中有長條的脆炸穴子魚,魚肉輕盈;還有彈牙的炸蝦;口感豐富的小柱魷魚海天婦羅餅。炸半熟的玉子是這道菜的重點,我戳破蛋黃,半熟的蛋液流出來跟飯混在一起,味道更美。每一口都有不同體驗。最重要的是,秘制醬汁散發食欲,又將各種天婦羅和飯粒結合,非常惹味開胃。金子半之助選料考究,分量十足,味道令人回味無窮,絕對是天丼愛好者的不二之選。

要食好味道嘅天婦羅唔係甘容易架，呢間都算係好味嘅推介之一。首先我最愛喺佢地小店嘅黑豆茶，黑豆味甘溫平,好飲又有益仲可以抗衰老、去濕同去水腫，真係要飲多幾杯先得😆今次帶朋友嚟食，建議咗兩款好味嘅推介比佢⭐️牡蠣車海老天丼 $168- 牡蠣、車海老、小柱魷魚天婦羅餅、莢豌豆、海苔同溫泉蛋⭐️江戶前天丼 $138穴子、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔、豌豆兩個天丼餐嘅天婦羅炸得好香脆，一啲都唔油膩，食物又夠新鮮，而且份量好夠又非常足料，食到我同朋友都非常滿足😃-以家凡惠顧江戶前天丼、上天丼或天丼加$38升級車海老(2隻)真係超抵又好食😋而且地方又夠寬敞，座位數目都好多，店內非常乾淨整齊!朋友都讚我冇介紹錯，下次到佢會帶朋友嚟食☺️

今日約咗朋友食晚飯去咗荃灣廣場，有一間專食天婦羅，舖頭裝飾好有日本格調。首先就叫咗一個車海老帆立貝天井，井飯size都好大足夠一個人份量。井飯裏面啲天婦羅蝦炸得外脆而且肉質非常彈牙，一碗有兩隻足以遮蓋成碗井飯，其次帆立貝肉質非常新鮮，雖然是炸咗但係都掩蓋唔到外脆內嫩嘅口感。 還有小柱魷魚天婦羅餅，雖然魷魚粒炸成一個餅狀， 但仍然有鱿魚新鲜嘅味道。最後加埋溫泉蛋，啲蛋漿流落去啲飯一齊食真係非常滿足。還有迷你天井加稻庭烏冬，這款最啱想吃井飯又想吃烏冬嘅客人。迷你井飯有菇菌，海苔，海老，南瓜，莢豌豆和溫泉蛋雖然大部分都係蔬菜類經過烹調味道大大提升，我加咗$38叫咗個天婦羅軟殼蟹，啲蟹唔會炸到好乾身 所以口感上唔會就係得啲炸漿。而稻庭烏冬，啲烏冬口感上唔會太軟但入口好似即溶。雖然係一個簡單個烏冬但餐廳好有心，配咗好多配料可以加落烏冬度吃。

《金子半之助-荃灣》係香港好少食天婦羅，因為好食嘅唔多，同埋都唔平。其實都唔係第一次食金子半之助，之前食過灣仔，感覺CP值幾高，一直有好印象，所以呢一晚返荃灣又去試下荃灣店。好多朋友都係咁講，金子半之助嘅天婦羅係好香麻油味，呢個係傳統京都造法，大家都可以理解咁造法成本有幾高，所以香港地唔係貴野好少會食到呢種天婦羅，呢度真係算係平民價，俾你感受下係咩一回事。江戶前天丼 ＄138之前係食呢個，今次由朋友叫，我試唔同野。賣相一定吸引，份量好多，當然不得不提咁大條嘅穴子，我本身就喜歡穴子的味道，用炸的方法，增加了一份濃厚的風味！穴子、炸蝦、小柱魷魚天婦羅餅、海苔、流心蛋天婦羅鋪滿碗面，見唔到飯咁濟。粉漿當然唔係你平時出去食幾十蚊果d厚粉炸，嗅上去真係好香！咬落去呢間就冇灣仔果次咁脆了，真係時間管理問題，天婦羅就係咁難處理嘅一回事，不過味道係同之前一樣的。底層有一層飯，唔多的，因為都知食咁多天婦羅會好飽，所以白飯唔係用黎餵飽你，而係足夠的量去吸收天婦羅醬汁的味道，以天丼的造法令天婦羅上升一個層次。車海老帆立貝天丼 $168我叫左呢個！帆立貝、車海老、海苔、蛋同小柱魷魚天婦羅，入面有唔少我平日好少

金子半之助荃灣分店, 以淺木製傢俬為主， 樸實簡潔， 洋溢著日本風情, 環境舒適 , 侍應服務態度一流， 原來餐廳連續五屆榮獲日本全國天丼金賞， 我怎可錯過！客人坐低後， 店員先送上黑豆茶， 豆香香濃， 黑豆仲有補肝明目的功效， 健康有益，亦可解天婦羅的油膩感。車海老天帆立貝天丼 $168新登場北海道直送帆立貝， 被薄薄的粉漿包裹著， 炸得金黃鬆脆， 熱燙燙，香噴噴 ， 入口鮮味又滑溜， 香脆而不油膩， 車海老及魷魚天婦羅，含有豐富鈣和鐵質 ，肉質彈牙緊緻， 令人回味無窮， 吃到一半後， 再將半熟的溫泉蛋刺開， 金黃溫泉蛋液緩緩流出， 包裹著每一粒米飯， 濕潤滋味， 口感一流 , 跟配的味噌湯，熱燙美味， 醃蘿蔔爽脆入味。迷你天丼及稻庭烏冬 $118追加白身魚 +$28迷你天丼， 輕盈份量，最適合女士享用， 跟配的稻庭烏冬， 煙韌充滿彈性，十分掛汁， 店員送上一個精緻的盒, 內有木魚絲､ 昆布絲､ 溫泉蛋及香蔥粒等配料提鮮，憑個人的喜好, 自由配搭出一份個人口味，讓人大滿足。 雪白的白身魚， 魚肉鮮味柔軟。

啱啱喺附近睇完戲所以就決定嚟呢頭食埋飯，揾到間新開無耐又幾出名嘅餐廳所以就入咗去😌餐廳入面裝修好靚，好似去咗日本咁，牆上面仲有幅好靚嘅櫻花畫🌸聽講呢間餐廳嘅天婦羅好出名，所以我就叫咗個上天丼😆呢度嘅天婦羅好大條🍤咬下去嗰陣外嘅酥脆感同內裡嘅柔軟食材相輔相成，帶嚟令人愉悅嘅咀嚼體驗😍蔬天婦羅雖然炸到金黃酥脆，但食落嗰陣依然保持到原有的鮮味和香氣☺️我覺得食嗰陣加返少少醬汁就更加好食😋之後朋友叫咗個軟殼蟹天婦羅飯，呢道料理結合咗軟殼蟹同炸天婦羅飯嘅絕妙組合😍😍軟殼蟹嘅外殼炸到金黃酥脆，入面就係嫩滑多汁嘅蟹肉，一咬落去即刻感受到蟹肉嘅鮮味🦀配埋炸天婦羅飯，米飯嘅香氣同口感同蟹肉嘅鮮甜相融合，令整道料理更加豐富同令人滿足😚軟殼蟹嘅份量都十分足夠，差唔多有我隻手咁大份🤪跟餐仲有埋味噌湯，有興趣嘅朋友經過呢頭可以試吓呀🥰地址：荃灣大壩街4-30號荃灣廣場B1樓B111-B113號舖

今日又突然好思鄉（日本），所以就去左食個天丼望梅止渴先~好彩今日平日夜晚唔算多人，唔洗等位即刻入到去~我地每人叫左個set,另外再加左個天婦羅穴子~稻庭烏冬配迷你天丼（溫）暖既稻庭烏冬配湯會有配料，配料有蔥花/海藻/鰹魚花/天婦羅碎/溫泉蛋，可以根據你鐘意既口味去加不同配料；迷你天丼既天婦羅有菇菌/海老/南瓜/海苔/莢碗豆/溫泉蛋，海老好鬆化，蝦肉鮮甜，菇菌好大舊，天婦羅海苔夠酥脆，天婦羅醬汁配埋溫泉蛋撈飯好好食！食到停唔到口~車海老帆立貝天丼呢個係特選天丼，有車海老/帆立貝/小柱魷魚天婦羅餅/夾豌豆/海苔/溫泉蛋，車海老好大條，蝦伕好爽口彈牙，帆立貝好鮮甜，小柱魷魚天婦羅餅既小柱鮮甜，魷魚彈牙！Set仲有前菜同埋麵豉湯~好豐富!