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開飯介紹
有「日本第一天丼」美譽的日本過江龍天婦羅丼飯專門店，連續7屆榮獲日本全國天丼金賞。食材、醬汁等均是日本進口的。店舖主打江戶前天丼，提供鳳尾蝦、帆立貝、魷魚天婦羅餅等各種配菜。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
🍱✨【荃灣必試江戶前風味！極品天婦羅體驗】✨🍤 今日試咗「燒鹽麵鮭魚&天婦羅御膳」！每款食物都超有心思，即刻同大家分享👇 🐟 燒鹽麵鮭魚&天婦羅御膳 - 主角鹽燒鮭魚外皮焦香，魚肉嫩滑多汁，配埋粒粒爆汁嘅魚籽，鮮味大爆發！ - 迷你海老天婦羅🍤 炸得金黃，沾上古早秘傳醬汁，甜鹹平衡，食落有層次感～ - 前菜木魚茄子🍆 冰涼開胃，木魚花嘅香氣同茄子嘅軟綿好夾！ - 麵豉湯🥣 唔會過鹹，暖胃～ 🥗 半之助沙律 驚喜位！有脆口炸蝦🍤同埋海葡萄🌱，口感爽脆又帶海洋鮮味，沙律汁酸甜清新，完美中和炸物嘅油膩感～ 🍳 鮭魚子玉子燒 玉子燒厚身軟嫩，中間夾住爆汁三文魚籽！鹹香魚籽+微甜蛋香，簡單但超滿足✨ 🍣 虎蝦壽司卷 大大隻虎蝦天婦羅包喺壽司飯入面！外層紫菜脆口，蝦肉彈牙，蘸少少醬油已經好夠味～ 🍚 丼碗の秘密 用嘅係江戶時代傳承嘅「佐賀有田燒」陶瓷碗！碗底空心設計✨，保溫效果一流，由第一啖食到最後都係熱辣辣🔥 🌟 古早秘傳醬汁 師傅話，呢款醬汁係重現江戶時代風味嘅靈魂！天婦羅炸起即淋汁，等每件食材吸滿醬香，唔會蓋過食材原味，反而帶出鮮甜～ 👨🍳 開放式廚房 坐吧枱位可以睇住師傅即炸天婦羅，手勢超專業！熱煙升起嗰陣仲聞到陣陣油香，視覺嗅覺雙重享受👏 📍 餐廳資訊 🍴 金子半之助 🏠 荃灣大壩街4-30號荃灣廣場B1樓B111-113號舖 ⏰ 建議早少少去，lunch time幾旺場～ #荃灣美食 #天丼 #海葡萄沙律 #玉子燒控 #虎蝦壽司 #香港日本菜 #江戶前の味 🇯🇵 #金子半之助 #荃灣 #荃灣廣場
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最近我去了荃灣的金子半之助，這間餐廳真是讓我驚喜！一進門就被那種日式風格的裝潢吸引，感覺就像走進了小巧精緻的日本小店。餐牌上有多款日式天婦羅、壽司和沙律，讓人看得眼花繚亂。我點了他們的招牌天婦羅拼盤，裡面有蝦、南瓜和茄子，每一口都酥脆可口，還帶著淡淡的海鮮鮮味，搭配特製的醬汁，更是絕配！接著，我又嘗試了他們的炸蝦壽司，新鮮滑嫩，米飯香軟，簡直是完美的組合。最後，沙律也不容錯過，清新的口感為整頓飯畫上了圓滿句號。服務方面也相當到位，店員親切又熱情，讓整個用餐體驗更加愉快。總的來說，金子半之助絕對是一個值得再訪的地方，無論是和朋友聚餐還是家庭聚會，都是個不錯的選擇！下次有機會一定會再來！
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經過荃灣廣場停車場B層想揾食肆，見呢間來自日本的既天婦羅丼賣相好吸引，一於就試下！😌我地一行兩人，點左兩個餐、沙律及小食 (迎新會員送的)。半之助沙律 $48，見好耐冇食過海葡萄就點左，賣相好開胃，蔬菜十分新鮮，價錢合理！👍月見雞肉漢堡及天婦羅御膳 $128，揀左海老迷你天婦羅。雞肉漢堡嫩滑有肉汁，而天婦羅亦炸得外脆內嫩，食材新鮮。值得一讚係天婦羅炸得脆而唔油膩，而入面亦保留蝦及蔬菜水份，增加食慾！半生熟烤牛肉及天婦羅御膳 $158，揀左海老迷你天婦羅及鮮果飲品放題，半生熟牛肉不錯，但本身較喜歡熟食牛肉肉味會較濃，而鮮果飲品放題揀左芒果汁，可以多次添飲，抵！😌新登記App 會員仲有迎新優惠 - 免費帆立貝天婦羅，帆立貝夠嫩滑，不錯，可惜只得一口，不夠喉！😅
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半之助沙津開胃之選～沙津都有天婦羅蝦球，蝦好彈牙～海葡萄好爽身，口感一絕～海老天押壽司天丼炸蝦配上紫蘇葉同秘製醬汁，壓成四四方方嘅壽司塊，香脆厚實～牡蠣天丼配北海道產蕎麥麵日本蠔鮮甜Creamy，外層薄薄嘅炸粉，保住蠔嘅鮮味～蕎麥麵非常彈牙，好味～上天丼天婦羅有肉質厚實彈牙、魚味重嘅白身魚，有嚼勁嘅小柱魷魚，流心溫心炸蛋同埋一片香脆炸海苔～天婦羅即叫即整，上枱時仍然保持新鮮熱度～標配300克日本珍珠米，份量岩岩好～
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平日不食炸物嘅我，今日就放縱一下去食個天婦羅。#金子半之助 系 一家日本聞名江戶前天丼餐廳，用料以穴子、海老、小桂魷魚等新鮮海鮮食材製成，再配上味噌湯和漬物，令你回味無窮。✨半之助沙律口感幾清新，有日本薄切嘅紅蘿蔔，沙律菜，炸蝦，和風醋汁，天婦羅脆脆。✨野菜天婦羅盛合天婦羅衣薄且脆，食落冇成口炸粉，炸嘅時間掌握得岩岩好，食落不感到油膩。✨海老天押壽司壽司飯煙韌，表面舖上炸蝦，下面則是酸薑，味道配搭剛好。✨月見雞肉漢堡御膳X牡蠣迷你天婦羅整個御膳賣相吸引，入面仲有隻温泉蛋，雞肉漢堡加埋溫泉蛋流心蛋黃撈飯好正。味道更加豐富。牡蠣好有鮮味，朋友話想叫多隻添。系香港食天婦羅都可以系日本嘅味道。呢一餐飯真係大滿足。
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