醬缸韓國料理

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自從韓國試過醬油蟹之後就返唔到轉頭，返到香港都周圍問朋友有冇咩香港食醬油蟹嘅推介，真係問十個九個都會介紹位於佐敦嘅呢間醬缸俾我。———————————————🌟生醬海蟹 $368呢個價錢包左兩隻海蟹連同一碗紫菜飯，唔係話好大隻嘅蟹但都絕對唔細，啜落去嘅時候可以感受到啖啖鮮甜嘅蟹肉。佢個醬汁其實調得好好，一般都係會以甜為主，但我試過調到好甜嘅亦都試過調得好鹹嘅，而我覺得呢間真係調得啱啱好。蟹蓋果度就咁望落去就已經見到鮮橙色嘅蟹膏，建議大家可以直接將飯𢳂落蟹蓋到加啲醬汁撈埋一齊食，真心係試過返尋味，平時唔食飯嘅我仲專燈加$20要多碗飯。提提大家蟹蓋兩邊嘅角仔都隱藏左蟹膏，食得唔好嘥啊😆！.🌟泡菜餅 $128醬缸嘅韓國簿餅真係出色，餅邊煎得香脆，仲落足料好厚身，熱辣辣再配埋佢特調嘅醬汁食真係冇得輸。但我個人會建議大家叫返海鮮蔥餅($138)果個會再正啲，因為泡菜呢個相對比較寡，上次食海鮮成個味道更豐富，性價比上都覺得更高。.🌟鐵板韓式烤肉 $98呢個烤肉本身會附送一碗珍珠米飯，但呢個菜式真心唔係好推薦，肉本身份量其實都幾多，但係真係好乾身幾乎冇肉汁，同埋呢個烤肉調味方面似乎落得太多糖份，食落

無任何一點值得再幫襯，特別服務態度真係一流，不過係差到一流，由入門口到坐低我同我男朋友都好客氣唔該前麻煩晒後，唯一麻煩到店員嘅係想請問聲我哋係咪落漏咗醬油蟹，點知橋起頭髮勁高勁串嘅女仔話哦係啊？你一陣再落咪得咯!?(･_･;?？？？我心諗其實去睇下我張單幫我落兩隻蟹係咪真係好高難度，跟住水冷麵，一人一啖之後擺低咗，唔知咩嚟，海螺伴大概6粒海螺肉，其他全部雜菜，雞肉石鍋飯係雞肉碎⋯⋯其實＄98 石鍋飯我點都諗唔到係肉碎，其他韓國餐廳唔超過$80嘅石鍋飯起碼都係雞肉呀大佬？跟住醬油蟹，好一般，味好淡，唔知打手點吹奏，總之試過都唔會再試，最後買單，一個唔知菲律賓定印尼店員擺低張單話買單啊，我唔知係語言不通導致佢語氣咁衰定點..We felt that we haven't been treated well in this store and hope ppl see these comments can imagine how we felt when the stupid staffs treated us in such a poor manner.

近期呢間好似好大熱食醬油蟹既韓店.而呢一度長期都係爆所以建議嚟之前要訂位同埋留蟹呢度嘅醬油蟹我覺得係好食但係又未至於去到下次嚟我又會再叫一set有兩隻蟹 再加送一碗紫菜飯將蟹膏撈埋紫菜飯食 真係冇得輸芝士排骨 芝士控既我好開心排骨又好入味 呢個好食豆腐泡菜湯 都係唔錯嘅炒辣豬肉 呢個好惹味送飯一流最後仲叫咗個冷麵我覺得呢一個要一開始就要食左先因為個湯底酸酸地咁樣會令到成餐飯更加開胃呢度嘅嘢份量都幾大碟 我哋都叫多咗除咗以上食品仲有燒肉，如果下次嚟嘅時候我相信可以嘗試一下

📍Hong Kong📍#醬缸 韓國開左關咁耐真係好想飛一轉食好西，但雖然隔離由7變3但都係覺得好麻煩。要比多幾晚隔離酒店錢。😕所以都係去啲韓國餐廳過下口癮先。🤤 提到韓國🇰🇷，大家會諗起咩呢？泡菜、人蔘雞、炸醬麵！？我就對韓國醬油海鮮念念不忘。😋1. 醬油蟹🦀一碟兩隻，唔係特別大但一定唔係好細隻。店主已經幫手開好曬，望到蟹身位置都有唔少蟹膏，忍唔住即刻啜啖，鮮味大爆發。🤤但蟹蓋位置膏比較少，撈埋啲紫菜飯味道啱啱好。另外，醬油味唔會係死咸個仲咸味係會帶出海鮮既鮮。2. 醬油蝦🦐一碟五隻，中等Size。店主唔單止幫手Met好曬，仲剪到一粒粒方便入口。👍🏻都係個句鮮味大爆發。蝦頭位置有唔少蝦膏。其實店仲有好多唔同韓國菜仲有得韓燒！但個日兩個人去食只係叫左醬油海鮮已經好飽。😂下次再為大家試下其他菜式。______________________________
💰價錢: HKD $ 250-600😋味道: ❤️❤️❤️❤️🖤📍地址: 佐敦柯士甸道118號業廣商業大廈1樓#hongkong#hkfoodie#hkig#foodgasm#foodphotography#hkfoodblogger #hon

最近非常掛住韓國菜，我又去咗佐敦📍人人都話出名嘅醬油蟹店，入到店內裝修唔係新穎，有一種喺韓國地道嘅風味，但感覺地方就唔太乾淨。因為只係想嚟食醬油蟹所以沒有影太多嘅其他相片，一個紫菜白飯醬油蟹的確係好新鮮， 每一隻亦有好多嘅蟹膏，如果唔係咁食生嘅朋友可以每一口都加少少蒜頭，入口更豐富，蟹肉質係好嫩滑嘅好有質感 💕 另外有個炸醬撈麵下次都可以值得叫，醬汁味道剛剛好唔會太鹹同甜。食物就有水準但係服務員就態度一般，就比較粗聲粗氣啲冇咩禮貌🤷可能比較旺場喇，唔憂做

𓄺 𓄺 𓄺一直對幾個月前的醬油蟹念念不忘跟友人跑到他們推薦的醬缸吮蟹解癮聽聞開業多年依然口碑不俗 加上餐廳由韓國人主理 門口經常大排長龍訂座時預先備留一份兩隻的醬油蟹 店家把蟹身剪好分拆 跟友人分享也很方便吮入澄黃潤澤的蟹膏 醬汁味道鹹度適中 連同即場手拌紫菜飯釀入蟹蓋 一口接一口的鮮甜 停不了手等待生牛肉解凍期間(實在等了很久ᐤ᷄⌓︎ᐤ᷅)咬上酥酥脆脆的海鮮蔥餅 比想像中好食甚至稱得上是同區中材料最豐富和對味的雖說是半煎炸 但油膩感和海鮮麵粉比例恰好沾上很惹味的辣椒醬更想配上燒酒(今次友人不飲所以我也不飲థ౪థ)最後加點的拉麵炒年糕份量都頗多 味道正常的甜甜辣辣口味 飽肚之選全頓最感可惜的生牛肉實在花了太多時間解凍牛肉肉質不差 只是未解凍吃到的口感不太理想由一端上枱凍凍實實已等上十多分鐘 最後夠鐘還枱時才勉強完成大半碟若然生牛肉提早解凍上菜 拌上生雞蛋青瓜梨段 絕對是一道不錯的開胃菜𓏭𖤥 醬缸韓國料理佐敦柯士甸道118號業廣商業大廈1樓༶ 生醬海蟹 ₃₆₈༶ 生牛肉 ₁₃₈༶ 海鮮蔥餅 ₁₃₈༶ 拉麵炒年糕 ₁₁₈𓏭

難得約出去行街 朋友們話想食醬油蟹朋友話呢間多人推薦 佢朋友都食過 咁就一齊試試佢佐敦地鐵站行過黎都好近～我地叫左 醬油蟹 牛肉炒年糕 炸醬麵 同 人參雞湯～醬油蟹我第一次食 覺得幾好食 但我朋友就話唔夠入味啦 牛肉炒年糕都一般般 唔會再叫黎食..炸醬麵都ok但略嫌有啲淋身人參雞湯直頭無乜味 勁淡…不過啲雞肉都ok 唔鞋成餐好食嘅得醬油蟹 如果唔係食左醬油蟹 我諗食呢間覺得自己中曬伏😂😂😂😂不過可能我地唔識叫 呢間試過就夠啦

📍 醬缸韓國料理 (佐敦)佐敦柯士甸道118號業廣商業大廈1樓👀之前聽朋友講話呢間幾好食，所以今日walk in食，點知有個fd竟然遲到，雖然有位，但唔比坐，一定要齊人先可以坐😫搞到望住d凳但又唔坐得🥹🫣食完覺得普通到無得普通….👅醬油蟹，我覺得ok嘅，起碼冇腥味，但味道唔夠，淡淡地，之前個fd去韓國店買個個好食d…👅人蔘雞湯，淡味到….我試到dd人蔘味😂d雞唔係鞋口，都鮮嫩，係淡味啲咁解👅牛肉炒年糕，呢個一上黎，我心諗幾時又有呢個嘢，點知就係炒年糕😂😂😂同我想像中唔同，以為係辣醬炒，點知….好似食中菜feel🤣👅炸醬麵，炸醬嘅味道都OK，但啲面過淋，冇爽口彈嘅感覺🀄️整體來講都唔推介大家嚟食，尤其是排隊嘅時候，真係一般般😂我要鬧爆介紹我過嚟食個朋友🤣🤣

今日同朋友去食呢間醬油蟹，之前上網見到有YouTuber推介，不過唔知佢哋係咪試食啦。食物質素中等，不過環境麻麻地，服務都麻麻哋今次嚟到覺得呢間餐廳有啲污煙漳氣，比較污糟，冇乜服務，店員比較黑面，中午同朋友食咗$800 ，竟然話唔收信用卡，只係收現金，冇嘢好講，好彩咁岩有現金姐，一般呢個價位都唔會淨係收現金啦⋯⋯醬油蟹質素中上，唔算好肥美，但係味道唔錯的。可惜服務就係畸形，冇俾鉗我哋，隻蟹鉗個殼根本咬唔開，差啲咬崩牙。問佢哋又唔識廣東話，以為佢哋冇香港員工啦，原來香港員工企喺側邊收銀，又唔出嚟講嘢，又黑口黑面，真係好奇怪🤔。其他食物質素中等，價錢唔算好貴，不過唔係平，純粹過嚟想食隻蟹，蟹嘅質素可以的，不過其他嘢唔算好好食，所以都唔會再嚟。本身想香口啲問佢有冇麻油，佢都係冇的，而且我哋四個人嚟，佢都冇問我哋幾多個人食蟹，淨係比一對手套我哋，奇怪，其實我哋有兩個人食，最少都要兩對啦，而且我哋係叫緊兩隻蟹，點會一個人食晒

約埋3個好耐冇見嘅姐妹🧍🏻‍♀️🧍🏻‍♀️🧍🏻‍♀️，連埋我同🤴🏻一齊食飯😄😄，當中兩位仲要係疫情之後先第一次見面🥹🥹～～～生醬海蟹🦀～～～$368睇食評差不多個個都介紹一定要食嘅必點菜式，喺咁熱嘅天氣食個冰冰涼涼嘅菜式的確係透心涼😊😊蟹膏唔多但味濃，撈埋紫菜飯一齊食更添惹味👍🏻👍🏻，隻蟹細細隻預咗唔會多肉食，但勝在夠新鮮唔會腥，食得好滋味😝😝～～～石鍋拌飯（牛肉）～～～$99雖然食唔到咩牛味，但調味得好好，好好味😉😉～～～人蔘雞湯～～～$108雞湯好似冇落鹽一樣淡，雞味淺又冇人蔘味，仲要係 ‘ 鞋 ’ 雞！😫😫～～～海鮮蔥餅～～～$138今餐第一位😍😍，內裏海鮮充足有厚度，煎得香香脆脆，特別係餅邊😚😚，重點係佢唔油😋😋，食完冇負擔😆😆～～～韓式豬手～～～$268好大碟韓式豬手，配埋生菜🥬、蒜頭🧄醬汁、自包黎食可以解吓膩😁😁，豬手就正正常常但唔夠肥美，但唔知可唔可以任添生菜🥬呢？☺️☺️

之前係晏晝嚟食醬油蟹，發現佢嘅午市套餐幾抵食。當時嗌咗一個海鮮豆腐湯飯，加上一set醬油蟹，已經好夠兩個人食。醬油蟹亦冇令人失望，真係幾入味同幾好食。想食嘅人記得提早打電話預約，之前試過打好幾次都full booking！

入到去 叫落單 全場最高嗰位店員 無視我哋扮睇唔到 然後我哋舉高手 佢先慢慢咁行過嚟 全程冇同我哋講過一句說話 淨係用眼神交流 超級冇禮貌 仲要反我哋白眼 隔住口罩都感受到佢完全唔尊重客人本身限時係每張枱一個鐘 我哋淨係食咗40分鐘就已經清空晒我哋枱面嘅嘢 冇叫埋單 已經自動自覺隊張單埋嚟好似趕我哋走咁 仲要收我哋10%服務費 完全冇Service可言 憑咩收服務費 食物中規中矩 任何一間醬油蟹都好食過佢

星期六冇得預約，因為係生日的朋友指定的餐廳，於是排隊個幾鐘攞位(超感謝先去排隊的朋友)，人齊先可以入座。.4人被安排坐窗邊卡位，座位夠大夠闊落，不過窗邊位冷氣超大，尤其係最近廚房的窗邊位，凍到我同朋友2個以為自己身處冬天的韓國咁，一邊食一邊震。.生醬海蟹 (2隻) $368一份2隻，超多膏的醬油蟹，仲要啖啖蟹肉，完全冇腥臭味。.生醬油蝦 (5隻) $268上菜後店員會幫手將蝦剪成細粒，唔洗自己用手拆殼拆頭。每隻蝦都好大隻，啖啖鮮甜。.2樣都已經各配一碗紫菜飯，飯4本身都好味，調味剛好，連埋醬油蝦蟹真係超級夾。.五花肉 $128.大排骨 $288肉質係結實有咬口的，唔霉的，但無論牛肉同豬肉本身都唔太夠肉香。.拌青蔥 $38哩個係意想不到咁好食，本身朋友點黎配燒肉的，但單食都已經好好味。生菜碎加埋蔥，配上個汁超香，淨係拌青蔥都可以食到一碗飯。.生拌牛肉 $138超失望的一道菜。一團生牛肉絲加埋生蛋黃，賣相好吸引。不過生牛肉絲仲係半冰狀態，而且一丁點牛肉味都冇，連調味都欠奉。最後有超過半碟直接用鐵板炒熟黎食。.整體黎講，除非朋友指定同埋唔洗等位，否則唔會再有下次。醬油蝦醬係夠鮮味好食的，但以

《醬缸韓國料理》👧🏻最愛餐廳之一‼️有無人同👧🏻一樣好中意食醬油蟹🤩一間韓國人主理緊餐廳‼️價錢吾係話好平，但對比起其他食醬油蟹嘅餐廳嚟講，佢真系算平而且大份❤️‍🔥(🤣不過整體 生醬系例出色，其他都普通)---🦀生醬海蟹($348)So Far我地食過5次係到🤣無一次係腥臭👍一份會有兩隻蟹，蟹肉鮮甜多膏，無腥味(即使吾系會醬油蟹嘅季節，佢啲膏都吾少)會配埋紫菜食🤩精緻撈埋一齊食 無敵‼️ 🦐生醬海蝦($258)特別鐘意系到食😂因為啲蝦已經幫你剝晒殼❤️‍🔥仲幫你剪埋一口size‼️讚蝦 一樣鮮甜🤩吾霉‼️👍味道方面同醬油蟹系差不多，都系同一隻醬油🤣但醬油蟹出色啲🤪 🐖韓式菜包肉($168)呢個第一次食🫣，個豬肉吾鞋好嫩👍但略嫌燒得吾夠香吾夠恨😂可以燒耐啲---(5🧸為滿分)賣相：🧸🧸🧸味道：🧸🧸🧸🧸環境：🧸🧸🧸價錢：🧸🧸🧸服務：🧸🧸🧸---醬缸韓國料理地址: 佐敦柯士甸道118號業廣商業大廈1樓電話: 23759805

全程落單冇禮貌 無視客人 全程淨係用眼神接觸冇講過嘢 冇服務可言 仲好意思收10% Service 客人未食完一個鐘 就已經趕客走 隊張單埋嚟 根本唔尊重 又唔係特別好食 俾錢買難受 大家千祈唔好去 咁啱落雨先冇人排隊 完全唔明點解平時可以咁多人排隊 真係佢個服務完全唔值得