醉桃園

營業中

休息中

好耐無約前同事食飯，今日揀左一間新開的精緻中式養生，啱晒圍爐聊天。充滿中國古式古香的特色。地方寬敞，坐得舒服，聊天一流。種類好多最後我們叫左以下食物。1.醉桃園養生滋補鍋（ $338 ）湯底方面我地揀左養生滋補鍋，內有足料豐富的材料。有花膠、響螺頭、蜜瓜、雪耳、豬肉和雞。湯底清甜鮮味，充滿滿滿骨膠原。職員會幫我們盛湯，非常貼心。且雞肉嫩滑，不會鞋。每人飲左三大碗先開始正式打邊爐YUMMY2.即炸脆響鈴（ $68 ）打邊爐必不可少的響鈴，這一款炸得好像枝竹卷起來，喜歡枝竹的朋友一定會喜歡。3.手打丸拼盤（ $98 ）手打鯪魚丸，豬肉丸，牛肉丸，鮮蝦丸，墨魚丸我食左墨魚丸和鮮蝦丸。每一粒都好彈牙，且足料，內有粒粒的墨魚和蝦肉。4.餃子拼盤（$98 ）餃子拼盤有魚皮餃、豚肉韭菜餃，竹笙雲吞，黑松露鮮蝦餃我食左竹笙雲吞和黑松露鮮蝦餃。每一粒都平薄餡靚，大大的一粒，且各有各的口感，好味。5.田園雜菜盤（ $88 ）好大的一份田園雜菜盤，有多款不同的菜，新鮮爽脆。6.珊瑚蚌（ $118）   珊瑚蚌爽脆7.真打烏冬（$28）烏冬彈牙，滿足！

環境古色古香的一間火鍋店四周以桃花佈置，還有龐大嘅打卡位。醬汁盤美輪美奐，豉油、辣椒油、蒜蓉、蔥，芫荽，等等樣樣都齊火鍋料新鮮高質 ，擺盤精美 ， 乾淨衛生 。 白肺鍋 ， 濃郁可口，沒有味精感覺。小吃： 炸黃金魚片頭 香口惹味，熱辣辣魚肉，爽口彈牙， 超好吃。Encore 之選。 桂花蚌 分量多, 新鮮爽口 juicy ， 十分低食。 前面： 手打墨魚丸後面： 手打魚子 蝦丸 蝦丸粒粒都由大大隻鮮蝦造成， 鮮味十足。 䐁肉五花腩 軟滑 ， 必點之選！ 近期表現最佳之火鍋店，一定會再去。

觀塘新發現～ 火鍋店環境非常非常精美，周圍都係花，真係好似去咗桃園一樣 💕 吃火鍋，湯底最緊要。今晚叫左係屋企好難做到嘅杏汁白肺豬肚鍋湯底白雪雪，非常清香杏汁白肺味一人飲兩碗先夠喉 鮮雞件， 靚仔！ 肉嫩。 冇任何雪藏味道。豬肉片.. 切得薄透，冇任何豬肉臊味，入口軟綿綿。 100 分黃金炸魚片每片魚皮都均勻地塗上蛋黃醬，炸得香口脆卜卜，蛋黃鹹香惹味。 火鍋配料選擇很多，而且每碟份量都頗大，非常抵吃。鮮腐竹一碟的份量是超多的，而且豆腐味濃，新鮮可口。

觀塘又多一個新食點喇😍每日返工都經過，見證住呢棟building嘅落成，有一間精品火鍋店，個feel充滿古典中國風👍🏻一出𨋢門，濃厚嘅古色味道出哂嚟‼️餐廳名以「醉」命名，就試吓「醉香推介」— 藥膳花雕醉雞鍋🍲花雕香味非常濃郁，當中嘅藥膳藥材好足料，越滾越平衡到花雕酒&藥材互相嘅味道，令個湯越滾越甜😋店員好貼心，幫我哋mon住啲雞幾時食得❤️落左雞件後要焗10分鐘，果然係會保留到雞嘅嫩滑🤩食落真係一啲都唔鞋👍🏻「牛胸爽」第一次食呢個部位，原來係心臟附近嘅脂肪膜～～見到咁多脂肪我已經好抗拒😆 不過隔離果個食得好滋味～～咁最後我都試下😛 食落又唔會有肥膩感喎😍而且仲好爽口，同埋原來呢個部位嘅骨膠原好豐富👍🏻「黑柏葉」口感同平時食嘅好唔同，比平時嘅硬好多，而家一啲都唔爽口，所以呢個有啲失望😔「手打爆漿丸」花雕牛肉丸、松露豬肉丸、鵝肝墨魚丸、芝士蝦丸😍牛肉丸&豬肉丸勁好食😋 反而蝦丸嘅口感偏淋‼️呢間精品火鍋店價錢一啲都唔貴，有質素❤️呢度嘅sake$200左右咋😍 仲要買一送一👍🏻我會再嚟encore🤩

整個環境充滿住古色古香嘅味道‼️連啲擺設、器皿都花心思物色過視覺效果已經加哂分避風塘茶樹菇 - 呢個小食真係必食避風塘味道好夠，又香又惹味，食落又唔會好油膩❤️ 條條茶樹菇都好大條，有口感‼️呢間嘅醉香鍋特別香，花雕酒香非常濃厚，所以頭啖湯就會有啲酒嘅澀味，不過越滾個湯越甜，啲火鍋料吸哂湯嘅精華，勁正最欣賞裡面嘅圓肉，好柔軟清甜牛黃喉 - 之前食過之後，就鍾意左食口感非常爽脆沙白 - 粒粒都好飽滿鮮甜 非常新鮮‼️手打丸粒粒都爆餡㗎，最欣賞係豬肉丸&牛肉丸

住咗觀塘區咁耐，比我發現到原來位於工業區附近有間充滿古色古香的《醉桃園》火鍋店，趁住🥰母親節即刻帶埋媽咪去試吓先，打卡亦一流📸📸！骨膠原藥膳美顏鍋 $228女士至愛🥰有齊花膠、紅棗、人參、杞子、乳鴿和圓肉，滋補又養顏👍🏻，店員話師傅一朝早就已經開始煲，記住要飲多兩碗😃！即炸午餐肉響鈴 $88店員特別推介，當然要試試啦😃呢個配搭一流，就咁食外層脆口，沾湯食亦不錯👍🏻👍🏻！白鱔片$118賣相一流，肉質肥潤細嫩又快熟😋！鮮豬粉腸$68口感比較Q彈，而且有豬肉的香味，最緊要係夠新鮮👍🏻！手打芥末墨魚滑$88墨魚夠足料，加入咗芥末，鮮味又惹味😋😋！黑柏葉$68 ／美國黑豚肉$88竹笙雲吞(8隻）$78而其他食材無論賣相和味道都好好，分量足夠四人食用🥰！真打烏冬$28 ／絲苗白飯$12烏冬爽口彈牙，點咗一份share 一齊食，超飽肚！

提早慶祝母親節就book了一間位於觀塘新開的火鍋店，入到餐廳環境帶有古色古香既感覺。餐廳上有多款火鍋配料選擇及新鮮刺身等🤤- 骨膠原藥膳美顏鍋：含有豐富的膠原蛋白和多種草藥，每一啖都好鮮甜，養顏又有益，每人飲了兩大碗。- 炸午餐肉響鈴卷：店員推介既小食，午餐肉炸過後口感更加酥脆，加入響鈴卷也增添了口感的層次感。- 白鱔片：白鱔每一片都切得好薄，肉質鮮嫩帶點爽脆。- 鮮豬粉腸：口感柔軟，配搭辣豉油食，美味。- 美國黑豚肉：美國黑豚肉肉質鮮嫩多汁，肉味濃郁，油脂分布平均👍- 手打芥苿墨魚滑：真材實料每一啖都會食到粒粒墨魚肉，仲會食到芥苿味道，口感幾特別。- 竹笙雲吞：蝦肉好新鮮彈牙，餡料加入竹笙更加爽口😋- 蓮蓉蛋黃壽桃：最後點了蓮蓉蛋黃壽桃做甜品，是餐廳自家製的，熱辣辣軟綿綿👍

三五知己最好就是圍爐,談天說地重要的是環境舒適,而且不會有焗促的感覺,這裏正正就適合了。先叫了特濃芫茜鍋,湯的芫茜味很重,先喝兩口下下火。打火鍋前來一客小食即炸午餐肉響鈴卷,響鈴十分脆口,最重要是午餐肉沒有油膩的感覺,而且鹹鹹很可口。安格斯雪花牛頸脊,上到去時非常漂亮很多油花,肉質嫩滑,入口即使滿口油香。醉雞件,雞肉充滿了花雕的香味,最重要肉很新鮮沒有任何雪藏味,性價比超乎想像。窩蜂豆腐,豆腐很索汁,XO醬非常配合,辣辣香香綿綿軟軟。西班牙豬頸脊,肉質嫩滑,油脂剛剛好,沒有任何油膩感,味道好。鵝肝墨魚丸,這個墨魚丸簡直是出色,首先墨魚肉非常彈牙,另外鵝肝味道帶點甜味,而且很香,是必叫的。味道: 值得一試環境: 地方夠大空間感十足衛生: 整潔服務: 尚可價錢: 尚可

今晚約了朋友去打邊爐🥘，呢間餐廳裝修好古典，又分了多個區域，環境寧靜，唔會太嘈，如果有十或二十多人，仲可以選擇廂相。坐下後先喝杯🥥椰青水，清甜滋潤。茶可以選玄米茶或鐡觀音。🔸特濃芫茜控皮蛋鍋芫茜新鮮，味道濃郁，但冇蓋過食材嘅味道，皮蛋大隻。🔸鵝肝墨魚丸咬開時聞到一陣陣鵝肝味，鵝肝唔羶，墨魚丸彈牙爽口。🔸安格斯牛頸脊油花適量，牛肉味濃，肉都幾鮮嫩。🔸西班牙豬頸脊豬頸脊切薄片，肥瘦適中，肉都幾腍滑。🔸油麥菜菜很翠綠，爽甜。🔸蜂巢豆腐吸收芫茜湯汁。🔸醉雞件以半份雞件來說，份量頗多，雞肉很滑，冇雪藏味，淥得越耐，花雕酒味越濃。🔸即炸午餐肉響鈴卷第一次食，幾特別，響鈴包着午餐肉，響鈴炸得很脆，即食又得，但比較乾身，燙一燙食又得。店員不時問我地需唔需要加湯，又幫我地換碟，服務照顧周到。📍醉桃園 (觀塘)觀塘駿業街44號3樓#foodie #food #foodpic #foodphoto #hkfood #香港美食 #美食 #hkig #ighk #粵菜 #火鍋 #觀塘#foodielife #為食妹 #tm128_love food

🎋大廈外牆搭滿棚架，全棟暫時只有3/F既醉桃園營業中。🗓️佢新開張幾個月，裝修古色古香，打卡影相一流！📜餐廳食物種類繁多，刺身、小食、火鍋同甜品皆有提供👍👧🏻骨膠原藥膳美顏鍋（$228）👧🏻🍲鍋既材料有花膠、紅棗、人參、杞子、乳鴿同圓肉，聽落都知夠曬養顏。💁‍♂️滾起時職員建議我地先飲飲個湯，滋潤滋潤下，跟住就加豬骨湯開始打邊爐🥢⏳而佢每逢星期一至四指定湯底加$88可以換時令海膽刺身，🇨🇦當日係加拿大海膽，每隻大大粒🍁🐄安格斯雪花牛頸脊-大（$328）🐄👀雪花牛頸脊賣相非常討好，一大盤望見都開心。♨️淥佢幾秒食入口嫩滑，肉味濃郁，夠曬滿足👅🌊桂花蚌（$128）🌊👄桂花蚌輕輕灼一灼，咬落新鮮爽口，推薦推薦🤙🏻😋總體 (味道, 性價比, 環境, 服務態度) : 8/10——————————————————————————————🎋Peach Garden is the only restaurant in the mansion as the building is still under construction. 🗓️It opened for few months and the decor

我最近去了位於觀塘駿業街的醉桃園火鍋店，發現這家店還提供了一些非常特別的小食，其中最引人注目的是他們的「炸荔枝蝦丸」和「松露豚肉雪茄卷」。這些特殊的點心很受歡迎，賣相也很漂亮，而且口感非常好！除了刺身、海鮮和火鍋，醉桃園還有獨特的小食，成為他們最受歡迎的菜式之一。從荔枝蝦丸到松露豚肉雪茄卷，都是非常地道的中式味道，完全不同於傳統的火鍋店。雖然這些小食價格稍高，但絕對值得一試，讓您的用餐體驗更加豐富。醉桃園火鍋店的服務非常好，氛圍也很舒適，是一家非常適合和朋友聚餐，或是和家人一起用餐的地方。如果您想嚐試不同種類的美食，就來醉桃園火鍋店吧！

今日同朋友慶祝生日🎂近排天氣又涼番😳打邊爐最好不過啦😈店員安排左我哋坐房😎同朋友傾偈可以暢所欲言啦😉大聲唱生日歌都得呀😗醬料擺位霸氣🤓九宮格擺位😯九款醬汁任我揀☺️最推介係餐廳自家製的XO 醬🫡 芝麻醬亦是我首選🤫藥膳花雕醉雞鍋 $168鍋底好香酒味😊，雞切得同擺得好靚😜，雞似用酒腌製過咁😚，個底有好多酒味的汁，我地將啲汁倒埋落去酒味又濃好多👍即炸午餐肉響鈴卷 $88呢款真係第一次食，好特別🤓 午餐肉俾啲腐皮包住，外表好脆😋浸一浸個湯度索晒啲醉雞湯汁😝安格斯雪花牛頸脊 $268呢碟牛有好多塊的，仲排得好靚，物超所值😎 牛頸脊肥瘦均勻😆店員有教滾兩滾變左色就得🤩 好嫩滑仲好香牛味🤤美國黑豚肉 $88黑豚肉豬味香濃，切到薄片，好快都熟😋 有啲肥肉係入面好易咬仲好香油香味☺️日本出前一丁 $18出前一丁會跟埋味粉同麻油，好特別😚 加左麻油落去個味道更有層次😉龍口粉絲 $28粉絲爽口👏與湯底索哂啲粉絲好入味🤩瞬間變成醉雞湯粉絲🤠菜芯苗 $38翠綠的菜芯苗🙂食完肉類就硬係食返啲菜架啦😊花雕牛肉丸（6粒）$78非一般牛肉丸🫢牛肉丸配上花雕酒的味道🤫勁爆汁的牛肉丸😶食的時候真係要小心🥴請慢慢咀嚼啊😯篙筍

醉桃園 位於觀塘，這裏裝修很美，感覺很有中國古典味，座椅也很復古及很寬敞。這裏有幾間大枱的房間，有些是用竹簾隔開，很有私隱度。現在新開張，沒有最低消費，這店名是「醉桃園」，所以餐牌上有很多「醉」字，主打醉酒烹調，食材非常高質。午餐肉嚮令第一次見，是即叫即炸，上枱唔淥就先食一塊，新鮮即炸特別脆骨膠原藥膳美顏鍋湯底有花膠、紅棗、人蔘、圓肉、杞子、乳鴿等，非常足料✨花膠仲要大大塊，女士最愛❣️湯頭鮮甜滋潤，滿滿骨膠原牛胸爽輕輕一灼就食得，口感爽脆，油香豐富，只佔牛1%，非常矜貴🤩肉味非常濃郁，伴隨油香，肉汁鮮甜豐富醬爆丸拼盤有齊松露豬肉丸、花雕牛肉丸、芝士鮮蝦丸、鵝肝墨魚丸，每款兩粒，可以一次過試四款，食嗰陣小心啲，一咬開即刻爆漿，值得推介安格斯雪花牛頸脊牛肉的雪花很均勻，切得很漂亮也很薄，看見都想吃。入口很嫩滑及很軟，口感不錯，但入口又不覺得很肥膩，食過返尋味。火鍋過後，待應送上金箔清酒桂花糕作甜品。這款甜品，桂花清香甜美，味道不會太甜適中。

今次介紹呢間火鍋店 主打古風裝潢以山水園林設計 營造世外桃源嘅感覺🌸另一樣主打就係養生湯底今次試咗滋補又好飲嘅湯底💁🏻‍♂️.🍴即磨杏汁白肺鍋 $128杏汁香濃幼滑 建議落料前就咁整返碗先呢個湯具有養顏養氣效果 好補架😎.🍴野生加拿大象拔蚌 $788見店員話咁啱近期返咗貨就試吓未去到話特別大隻 但口感爽脆且鮮味十足😋價錢方面 星期日至四會平一舊水中意食海鮮嘅朋友 可加兩舊水跟餐就有埋重一斤幾嘅生猛活海魚食返夠本🐟.🍴七重天 $728吊籠·池板·邊爪·牛胸爽·牛脷心·牛頸脊·牛展成日都肥牛不妨換下 唔同部位各有特色架🤘🏻.🍴醬爆丸拼盤 $98松露豬肉丸·花雕牛肉丸·芝士鮮蝦丸·鵝肝墨丸真係會爆汁 所以記得小心咬 唔好爆到辣親嘴啊👻.🍴炸湯丸 $68 傳統嘅芝麻同花生口味 但唔傳統嘅整法 香酥軟糯兼具 幾合我個人口味🤩.最後要提一提佢個九宮格醬料通常大家見到咁多選擇 都無從入手🫢所以就特別推介吓 佢地嘅海南黃椒醬第一次見 咸香帶辣勁幾惹味 記得試吓啦🌶

今次同班friend去打邊爐，順便慶祝我嘅生日🤣🎂 我地叫花雕醉雞煲嘅湯底，一開始落咗啲醉雞落去，酒味幾重，雞件幾滑，份量都唔少☺️跟住我哋就叫咗好多唔同嘅配料，有粉絲、菜心苗、肉類等等！以下一陣會將我哋覺得好食嘅同大家分享一下🧡午餐肉響鈴卷係一種方便快捷嘅小食😎，將午餐肉切成薄片，外面鋪咗一層響鈴卷，然後卷成一個卷餅🤤 佢嘅味道鹹香，口感脆嫩，可以即食又得，浸一浸火鍋食又得！安格斯雪花牛頸脊🐂係一種高品質嘅牛肉部位，食落有濃郁嘅肉味，肉質柔軟、多汁👅 脂肪分佈均勻，令肉質更加鮮美！🌸花雕牛肉丸係一種嫩滑多汁嘅小食，通常會將牛肉同花雕酒混合後製成小丸子，可以作為一道菜肴或者加入湯中食用。平時都係食普通嘅牛肉丸，原來牛肉丸配合花雕酒嘅香氣味道更為獨特😌 雖然佢得六粒，但係真係幾好食！推介大家試吓！我地仲叫了避風塘茶樹菇，呢道菜十分惹味，香菇炸到十分酥脆，一口咬落去還會爆出鮮菇被高溫鎖住的汁水🤩。其精髓是那蒜蓉的獨特風味，這種蒜蓉的特別之處在於它的甘口焦香，脆而不煳，蒜香味與辣味、豆豉味結合，形成所謂的避風塘風味。避風塘風味融入茶樹菇， 令其香辣脆口和鮮甜集與一身🫣。當然打邊爐，少不了豚肉片