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等級1
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2019-12-26 3965 瀏覽
今日屋企人生日決定試下新野,去左沙田新開既Alva酒店試下中菜。成餐飯祇有無奈同失望,又一新派菜失手之作。花左想等於去沙田18既消費,得到既就係沙田Regal Riverside 既水平同體驗。正所謂貼錢買難受,好好地既生日飯就係甘樣畀一間唔尊重食物同客人既公司剝奪了。酒店既香薰實在好難聞。如果呢個the moment of the truth,我真心希望留畀同你一樣價值觀既人慢慢享受。附上所點既所謂signature dish給大家參考
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今日屋企人生日決定試下新野,去左沙田新開既Alva酒店試下中菜。成餐飯祇有無奈同失望,又一新派菜失手之作
。花左想等於去沙田18既消費,得到既就係沙田Regal Riverside 既水平同體驗。正所謂貼錢買難受,好好地既生日飯就係甘樣畀一間唔尊重食物同客人既公司剝奪了
。酒店既香薰實在好難聞。如果呢個the moment of the truth,我真心希望留畀同你一樣價值觀既人慢慢享受
。附上所點既所謂signature dish給大家參考
新演繹既魚香茄子
$78
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柚子蝦鍋巴
$288
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柚子蝦既鍋巴被柚子漿浸死左
$288
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Signature  Dish
$288
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清炒豆杯
$268
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全單價
$400
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級2
6
0
2019-12-07 1817 瀏覽
期待已久的沙田逸軒酒店新開張,當然要來試吓啦。非常有水準又精緻的中菜,賣柤靚又好味,沒有味精用心製作。 點心拼盤賣相精美, 啤梨鹹水角熱辣辣鬆脆好味。 高湯竹笙菜膽燉花菇鮮甜冇味精, 柚子汁蝦球窩巴醒胃同樣鬆脆。 金瑤蛋白炒飯好香又夠乾身, 甜品椰皇布甸清新椰香味,又不太甜, 為午飯畫上完美句號餐廳地方寬敞光線充足 ,坐得幾舒服,服務細心友善。 唯一要改善的 ,就是洗手間的標誌不是太清楚,長者可能有困難識別。 期待星級厨師的日本餐廳開業再來試呀!
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期待已久的沙田逸軒酒店新開張,當然要來試吓啦。非常有水準又精緻的中菜,賣柤靚又好味,沒有味精用心製作。 點心拼盤賣相精美, 啤梨鹹水角熱辣辣鬆脆好味。 高湯竹笙菜膽燉花菇鮮甜冇味精, 柚子汁蝦球窩巴醒胃同樣鬆脆。 金瑤蛋白炒飯好香又夠乾身, 甜品椰皇布甸清新椰香味,又不太甜, 為午飯畫上完美句號


餐廳地方寬敞光線充足 ,坐得幾舒服,服務細心友善。 唯一要改善的 ,就是洗手間的標誌不是太清楚,長者可能有困難識別。 期待星級厨師的日本餐廳開業再來試呀!

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-12-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$330 (午餐)
等級4
104
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2019-10-20 2578 瀏覽
今日同同事放工之後去左沙田新酒店食飯。酒店比較近第一城同埋石門中間,一入門口超有氣派! 我地沿住樓梯上左一層到餐廳。餐廳面積唔算特別大,但系放枱都唔會密密麻麻。對客人黎講都幾有空間感同埋私隱!我地跟大餐牌叫左幾味唔同既菜式,第一個前菜系有豆腐,叉燒同埋素鴨卷。避風塘炸豆腐,一聽個名就知系幾有風味,雖然細細舊,但系避風塘既煮法一直系口入面停留!素鴨卷上面有D好似魚子既物體,服務員話系師傅自己諗既黑醋球! 咬落去真系好似食魚子咁! 好特別啊!而最尾個舊叉燒就最令人有驚喜,食完之後服務員先話個叉燒其實系用牛黎做! 真系估佢唔到啊! 因為系好冧身! 勁juicy! 杏汁豬肺花膠湯! 只系睇個湯都知有幾濃! 花膠冧身,杏汁令到個湯提升另一個層次,飲完仲會痴口嫁!! 陳皮咕嚕肉,呢碟份量比較少,但系陳皮味好香,系咕嚕肉既另一種體驗! 豆腐煲,不過不失!安格斯牛鵝肝石鍋炒飯,五個人,每人都幫你分左一人一碗! 成個飯好甘香,而且,飯粒分明! 最後甜品食左個紅棗酥,細心既你會見到個 "椗" 系紅棗條黎嫁! 都系心思之作! 食完覺得好滿足啊! 
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今日同同事放工之後去左沙田新酒店食飯。酒店比較近第一城同埋石門中間,一入門口超有氣派! 我地沿住樓梯上左一層到餐廳。餐廳面積唔算特別大,但系放枱都唔會密密麻麻。對客人黎講都幾有空間感同埋私隱!

我地跟大餐牌叫左幾味唔同既菜式,第一個前菜系有豆腐,叉燒同埋素鴨卷。
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避風塘炸豆腐,一聽個名就知系幾有風味,雖然細細舊,但系避風塘既煮法一直系口入面停留!

素鴨卷上面有D好似魚子既物體,服務員話系師傅自己諗既黑醋球! 咬落去真系好似食魚子咁! 好特別啊!

而最尾個舊叉燒就最令人有驚喜,食完之後服務員先話個叉燒其實系用牛黎做! 真系估佢唔到啊! 因為系好冧身! 勁juicy! 

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杏汁豬肺花膠湯! 只系睇個湯都知有幾濃! 花膠冧身,杏汁令到個湯提升另一個層次,飲完仲會痴口嫁!! 
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陳皮咕嚕肉,呢碟份量比較少,但系陳皮味好香,系咕嚕肉既另一種體驗! 

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豆腐煲,不過不失!
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安格斯牛鵝肝石鍋炒飯,五個人,每人都幫你分左一人一碗! 成個飯好甘香,而且,飯粒分明! 

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最後甜品食左個紅棗酥,細心既你會見到個 "椗" 系紅棗條黎嫁! 都系心思之作! 食完覺得好滿足啊!




 
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-10-17
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐