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餐廳: 逸東軒
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 逸東軒
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
59
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2023-06-01 1075 瀏覽
📍逸東軒佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B2樓層🌟明爐蜜汁叉燒 $280🌟👍春風得意腸 $78逸東小籠包 $68帶子蒸燒賣 $68千層棗皇糕 $52由於女朋友好鐘意食叉燒,所以一定要黎試吓逸東軒😋餐廳座位好寬落,職員服務都好好🥰女朋友覺得逸東軒既叉燒係目前為止食過最好食🥇叉燒除左肥瘦適中💪🐖叉燒仲好稔,接近入口即溶🤤佢既口味比較清,唔會太鹹太濃味,所以食多幾嚿都唔會膩🥰另外春風得意腸都好好食😋好薄既腸粉皮包住炸両,炸両入面又釀左蝦膠😆一啖咬落去就食到又滑又薄既腸粉🤤香脆既炸両😆同埋好香既蝦膠😋其他點心都唔錯😋我諗鐘意食中菜既朋友都知道逸東軒,可以食到高質既點心同中菜🥰#bunnytummy_九龍#bunnytummy_佐敦#bunnytummy_中菜#bunnytummy_點心#叉燒 #yattungheen#香港foodie #食好西 #香港美食 #hkfoodblogger#hkfoodie #hkig #香港好去處 #拍拖好去處
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📍逸東軒
佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B2樓層

🌟明爐蜜汁叉燒 $280🌟

👍春風得意腸 $78

逸東小籠包 $68

帶子蒸燒賣 $68

千層棗皇糕 $52

由於女朋友好鐘意食叉燒,所以一定要黎試吓逸東軒😋餐廳座位好寬落,職員服務都好好🥰

女朋友覺得逸東軒既叉燒係目前為止食過最好食🥇叉燒除左肥瘦適中💪🐖叉燒仲好稔,接近入口即溶🤤佢既口味比較清,唔會太鹹太濃味,所以食多幾嚿都唔會膩🥰

另外春風得意腸都好好食😋好薄既腸粉皮包住炸両,炸両入面又釀左蝦膠😆一啖咬落去就食到又滑又薄既腸粉🤤香脆既炸両😆同埋好香既蝦膠😋

其他點心都唔錯😋我諗鐘意食中菜既朋友都知道逸東軒,可以食到高質既點心同中菜🥰

#bunnytummy_九龍
#bunnytummy_佐敦
#bunnytummy_中菜
#bunnytummy_點心
#叉燒 #yattungheen
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#hkfoodie #hkig #香港好去處 #拍拖好去處
明爐蜜汁叉燒
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明爐蜜汁叉燒
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逸東小籠包
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春風得意腸
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帶子蒸燒賣
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千層棗皇糕
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明爐蜜汁叉燒
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春風得意腸
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2023-05-29 11571 瀏覽
位於逸東酒店嘅『逸東軒』連續七年榮獲米之蓮一星殊榮今日同朋友聚會有幸品嘗星級中菜💓環境寬闊,座位舒適唯獨餐廳入口有點難找不熟悉酒店的朋友可直接到前台向職員了解😅推介必食菜式【逸東片皮雞】二食 $628片皮鴨食得多片皮雞真係第一次雞皮燒得十分香脆侍應喺旁邊片雞時就巳經聽到撕開雞皮嘅清脆聲好吸引味道都好好雞肉唔會太肥而且一啲都唔鞋好食!二食有三個選擇我哋揀左雞崧炒飯炒食粒粒分明又夠香夠入味【每日精選老火湯 • 赤小豆粉葛煲西施骨】侍應貼心地將湯渣撈起上枱又會按人數在旁分湯湯汁好濃郁不過喜歡粉葛味嘅我有少少失望因為豬肉味太濃幾乎蓋過粉葛、赤小豆嘅味夏日精選菜式【珊瑚玉環蝦球】$328蝦肉夠大隻,口感爽脆配上節瓜環同蟹肉調成嘅汁清新好味👍🏼另外仲叫左份小食【金沙脆豆腐】$118賣相還好趁熱食都有外脆內軟嘅感覺不過就同金沙有少少格格不入兩者完全分離好在豆腐外皮都一些少調味令味道不至於太清淡呢個價錢嚟講實在有點不值🫠甜品都係令人失望嘅位蛋散夠鬆但係就唔夠甜楊枝甘露一望落去巳經同期望不符奶味好重,有少少似溶咗嘅布甸🥲
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位於逸東酒店嘅『逸東軒』
連續七年榮獲米之蓮一星殊榮
今日同朋友聚會
有幸品嘗星級中菜💓
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環境寬闊,座位舒適
唯獨餐廳入口有點難找
不熟悉酒店的朋友可直接到前台向職員了解😅
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推介必食菜式
【逸東片皮雞】二食 $628
片皮鴨食得多
片皮雞真係第一次
雞皮燒得十分香脆
侍應喺旁邊片雞時就巳經聽到撕開雞皮嘅清脆聲
好吸引
味道都好好
雞肉唔會太肥而且一啲都唔鞋
好食!
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二食有三個選擇
我哋揀左雞崧炒飯
炒食粒粒分明又夠香夠入味
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【每日精選老火湯 • 赤小豆粉葛煲西施骨】
侍應貼心地將湯渣撈起上枱
又會按人數在旁分湯
湯汁好濃郁
不過喜歡粉葛味嘅我有少少失望
因為豬肉味太濃
幾乎蓋過粉葛、赤小豆嘅味
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夏日精選菜式
【珊瑚玉環蝦球】$328
蝦肉夠大隻,口感爽脆
配上節瓜環同蟹肉調成嘅汁
清新好味👍🏼
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另外仲叫左份小食
【金沙脆豆腐】$118
賣相還好
趁熱食都有外脆內軟嘅感覺
不過就同金沙有少少格格不入
兩者完全分離
好在豆腐外皮都一些少調味
令味道不至於太清淡
呢個價錢嚟講實在有點不值🫠
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甜品都係令人失望嘅位
蛋散夠鬆但係就唔夠甜
楊枝甘露一望落去巳經同期望不符
奶味好重,有少少似溶咗嘅布甸
🥲
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2023-05-29
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2023-05-27 416 瀏覽
金錢肚比起出面酒樓嗰啲爽脆好多 食落吾似冰鮮嘅牛肚 好入味有好多舊又大件灌湯餃以為呢個價錢會食到真。灌湯餃 而唔係浸湯餃 情願用料唔需要咁矜貴而真係做到灌湯就正 其他就byebye
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金錢肚比起出面酒樓嗰啲爽脆好多 食落吾似冰鮮嘅牛肚 好入味有好多舊又大件

沙爹金錢肚
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灌湯餃以為呢個價錢會食到真。灌湯餃 而唔係浸湯餃 情願用料唔需要咁矜貴而真係做到灌湯就正

燕窩瑤柱海皇灌湯餃
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其他就byebye
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沙爹金錢肚
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逸東軒📍彌敦道380號香港逸東酒店B2樓層餐廳位於逸東酒店地庫位置,地方清靜,座位非常舒適整潔,岩曬一家人family gathering 👨‍👩‍👧‍👦👅8.5/10✨馳名燒味雙輝蜜汁叉燒|叉燒色澤亮麗兼且厚切,肥瘦肉交錯,少少燶邊,入口極柔軟,恰到好處的叉燒甜,不愧係招牌菜脆皮燒腩仔|一口Size方便入口,皮脆肉嫩,調味亦都恰到好處✨酥皮叉燒焗餐包 墨西哥酥皮鬆化同時個麵包又好軟熟,同甜甜既叉燒餡好夾帶子蒸燒賣漲卜卜,大大粒,豬肉+蝦肉+帶子=口感鮮味一流荀尖鮮蝦餃蝦餃皮薄亦都夠煙韌,而且蝦餃餡料彈牙飽滿, 不過夾嘅時候都好容易整爛🌓香滑流沙酥外酥內軟,好似食緊流心月餅咁!生炒糯米飯米飯油潤、生熟度掌握得剛剛好,配合臘腸、潤腸嘅油香味真係食唔停口,食得出師傅的細心和耐性💛
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逸東軒📍彌敦道380號香港逸東酒店B2樓層

餐廳位於逸東酒店地庫位置,地方清靜,座位非常舒適整潔,岩曬一家人family gathering 👨‍👩‍👧‍👦

👅8.5/10

✨馳名燒味雙輝
蜜汁叉燒|叉燒色澤亮麗兼且厚切,肥瘦肉交錯,少少燶邊,入口極柔軟,恰到好處的叉燒甜,不愧係招牌菜
脆皮燒腩仔|一口Size方便
入口,皮脆肉嫩,調味亦都恰到好處

✨酥皮叉燒焗餐包
墨西哥酥皮鬆化同時個麵包又好軟熟,
同甜甜既叉燒餡好夾

帶子蒸燒賣
漲卜卜,大大粒,豬肉+蝦肉+帶子=口感鮮味一流

荀尖鮮蝦餃
蝦餃皮薄亦都夠煙韌,而且蝦餃餡料彈牙飽滿, 不過夾嘅時候都好容易整爛

🌓香滑流沙酥
外酥內軟,好似食緊流心月餅咁!

生炒糯米飯
米飯油潤、生熟度掌握得剛剛好,配合臘腸、潤腸嘅油香味真係食唔停口,食得出師傅的細心和耐性💛
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2023-05-23 444 瀏覽
連續七年攞米芝蓮一星🌟網上一直都有好多好評同推介,今日終於嚟試吓佢嘅點心🥢用餐時段,分別有三個11點,12點半,2點半(每節90分鐘)入到餐廳,枱與枱之間寬敞,空間感十足,坐得舒服。食物賣相傳統,冇咩打咭位,所以就算得90分鐘其實都夠。春風得意脆皮腸腸粉又薄又滑,包住脆卜卜嘅蝦春卷,口感豐富,加少少豉油已經好好味帶子蒸燒賣平時我唔太鍾意食燒賣,因為覺得好大舊肉同埋好滯,但係呢個燒賣唔會,佢個豬肉比例做得好好,上面加埋帶子嘅鮮味,好good good 鹹水角外面香脆,角皮煙韌,食落唔會覺得油膩,加埋餡料好惹味逸東小籠包小籠包個皮好薄,入面嘅湯汁好多,餐廳亦都好細心,每個小籠包用一個匙羹裝住,唔怕一夾嘅時候就穿咗雲耳拍青瓜冇特別,不過而家天氣咁熱食下都幾refresh 😜雖然環境同食物都冇得打咭,但食物質素同舒適嘅環境絕對令人想再次幫襯♥
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連續七年攞米芝蓮一星🌟網上一直都有好多好評同推介,今日終於嚟試吓佢嘅點心🥢

用餐時段,分別有三個11點,12點半,2點半(每節90分鐘)

入到餐廳,枱與枱之間寬敞,空間感十足,坐得舒服。

食物賣相傳統,冇咩打咭位,所以就算得90分鐘其實都夠。

春風得意脆皮腸
腸粉又薄又滑,包住脆卜卜嘅蝦春卷,口感豐富,加少少豉油已經好好味

帶子蒸燒賣平時我唔太鍾意食燒賣,因為覺得好大舊肉同埋好滯,但係呢個燒賣唔會,佢個豬肉比例做得好好,上面加埋帶子嘅鮮味,好good good

鹹水角
外面香脆,角皮煙韌,食落唔會覺得油膩,加埋餡料好惹味

逸東小籠包
小籠包個皮好薄,入面嘅湯汁好多,餐廳亦都好細心,每個小籠包用一個匙羹裝住,唔怕一夾嘅時候就穿咗

雲耳拍青瓜
冇特別,不過而家天氣咁熱食下都幾refresh 😜

雖然環境同食物都冇得打咭,但食物質素同舒適嘅環境絕對令人想再次幫襯♥
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2023-05-18
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$175 (午餐)
推介美食
  • 春風得意脆皮腸粉
  • 帶子蒸燒賣
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Was here with a friend to experience local Cantonese food. I would say the food was definitely amazing but there’s no service as if the waiters are all robots.. except there’s an elder lady really nice..It’s a good place for the foreigners to enjoy local food and that’s it.
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Was here with a friend to experience local Cantonese food. I would say the food was definitely amazing but there’s no service as if the waiters are all robots.. except there’s an elder lady really nice..
It’s a good place for the foreigners to enjoy local food and that’s it.
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$380
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馳名燒味雙煇-蜜汁叉燒、脆皮燒腩仔 $380叉燒肥瘦適中唔會太多肥膏,入口好香蜜汁味,叉燒好淋勁好食😍,燒腩仔塊脆皮好正咬落脆卜卜,而肉同肥膏都分佈得好平均,再配埋旁邊嘅芥辣醬一齊食一流,一定要試吓👍🏻。脆皮片皮雞(二食)$628平時食開都係片皮鴨多,好少見有片皮雞,忍唔住嗌咗嚟試吓,片皮雞好香脆,好香嘅雞油味,再配埋青瓜、青蔥同海鮮醬一齊食口感好豐富,而且食落唔會好油膩。雞崧炒飯片皮雞淨低咗嘅肉拎咗嚟炒飯,炒飯粒粒分明,食落好有鑊氣。芝士蟹肉焗釀蟹蓋🦀 $190蟹蓋上面嘅芝士金黃色好香濃芝士味🧀,每一啖都有滿滿嘅蟹肉,再配埋少少黑醋一齊食帶出蟹肉嘅鮮味。蒜片和牛粒 $398和牛粒入口即融,唔洗太大力咬已經融咗,牛味好重,配埋蒜片一齊食好夾,蒜片脆卜卜好好食,略嫌炒和牛粒嘅醬汁有啲鹹🤏🏻。花膠鮮杏汁燉豬肺 $180好香嘅杏汁味,材料好豐富有豬肺、花膠、雞腳,湯底好濃郁唔會好鹹,豬肺處理得好乾淨唔會有腥味,食落淋軟軟唔會好硬。古法燉佛跳牆 $398佛跳牆超足料,有鮑魚、花膠、海參、冬菇、瑤柱等等,令到個湯底好鮮甜濃郁,每一啖都食緊湯嘅精華好正🤤!
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馳名燒味雙煇-蜜汁叉燒、脆皮燒腩仔 $380
叉燒肥瘦適中唔會太多肥膏,入口好香蜜汁味,叉燒好淋勁好食😍,燒腩仔塊脆皮好正咬落脆卜卜,而肉同肥膏都分佈得好平均,再配埋旁邊嘅芥辣醬一齊食一流,一定要試吓👍🏻。
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脆皮片皮雞(二食)$628
平時食開都係片皮鴨多,好少見有片皮雞,忍唔住嗌咗嚟試吓,片皮雞好香脆,好香嘅雞油味,再配埋青瓜、青蔥同海鮮醬一齊食口感好豐富,而且食落唔會好油膩。
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雞崧炒飯
片皮雞淨低咗嘅肉拎咗嚟炒飯,炒飯粒粒分明,食落好有鑊氣。
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芝士蟹肉焗釀蟹蓋🦀 $190
蟹蓋上面嘅芝士金黃色好香濃芝士味🧀,每一啖都有滿滿嘅蟹肉,再配埋少少黑醋一齊食帶出蟹肉嘅鮮味。
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蒜片和牛粒 $398
和牛粒入口即融,唔洗太大力咬已經融咗,牛味好重,配埋蒜片一齊食好夾,蒜片脆卜卜好好食,略嫌炒和牛粒嘅醬汁有啲鹹🤏🏻。
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花膠鮮杏汁燉豬肺 $180
好香嘅杏汁味,材料好豐富有豬肺、花膠、雞腳,湯底好濃郁唔會好鹹,豬肺處理得好乾淨唔會有腥味,食落淋軟軟唔會好硬。
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古法燉佛跳牆 $398
佛跳牆超足料,有鮑魚、花膠、海參、冬菇、瑤柱等等,令到個湯底好鮮甜濃郁,每一啖都食緊湯嘅精華好正🤤!
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2023-05-16
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  • 馳名燒味雙輝
  • 佛跳牆
  • 脆皮片皮雞
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趁restaurant week,終於能夠一嚐逸東軒的晚餐。對於一間擁有米芝蓮一星美譽的酒店餐廳來說,不知是否因為restaurant week的關係,我的用餐經驗真的很糟糕,忍不住要寫第一次review。是次餐牌1. 職員詢問我們會否考慮飲酒,但其卻對餐牌上的紅酒不認識並不能作介紹。2. 餐牌只有四種紅酒的選擇,選擇比較少,在點酒大約10分鐘後,差不多吃完第一道菜的時候,該職員才上酒並表示其中一款紅酒缺貨。3. 在吃過第二道菜後,竟然被忘單,足足等了40分鐘,才有職員發覺有不妥,問我們上了醉雞(第五道菜)沒有,才發現未上第三及第四道菜。4. 然後他們上了菜和伊麵,漏了醉雞。到我們詢問的時候,令職員都驚嘆竟然上了飯(其實是伊麵)還沒有上醉雞。5. 這醉雞一點也不醉,給你看看圖片都能感受到如白切雞般的顏色,街坊米線店裡的醉雞也不如。6. 最後帳單竟然還多計了兩杯紅酒的費用,總共四杯紅酒的費用。幸好我們這次難得有細閱賬單,鄰桌如果免費喝了兩杯紅酒的話,真的要感謝我們/職員。除醉雞外的食物味道倒是還好,環境比較吵鬧。P.S. 我們並沒有在用餐期間對職員表達不滿,我們不需要並沒有因這些不愉快經
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趁restaurant week,終於能夠一嚐逸東軒的晚餐。
對於一間擁有米芝蓮一星美譽的酒店餐廳來說,不知是否因為restaurant week的關係,我的用餐經驗真的很糟糕,忍不住要寫第一次review。


是次餐牌
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1. 職員詢問我們會否考慮飲酒,但其卻對餐牌上的紅酒不認識並不能作介紹。

2. 餐牌只有四種紅酒的選擇,選擇比較少,在點酒大約10分鐘後,差不多吃完第一道菜的時候,該職員才上酒並表示其中一款紅酒缺貨。

3. 在吃過第二道菜後,竟然被忘單,足足等了40分鐘,才有職員發覺有不妥,問我們上了醉雞(第五道菜)沒有,才發現未上第三及第四道菜。

4. 然後他們上了菜和伊麵,漏了醉雞。到我們詢問的時候,令職員都驚嘆竟然上了飯(其實是伊麵)還沒有上醉雞。

5. 這醉雞一點也不醉,給你看看圖片都能感受到如白切雞般的顏色,街坊米線店裡的醉雞也不如。
醉雞
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6. 最後帳單竟然還多計了兩杯紅酒的費用,總共四杯紅酒的費用。幸好我們這次難得有細閱賬單,鄰桌如果免費喝了兩杯紅酒的話,真的要感謝我們/職員



除醉雞外的食物味道倒是還好,環境比較吵鬧。

P.S. 我們並沒有在用餐期間對職員表達不滿,我們不需要並沒有因這些不愉快經驗獲得任何好處,因為職員都不屑過來裝樣問你一句食物還好嗎,連對加錯兩杯紅酒到我們的帳單的低級錯誤都沒有作任何解釋。虧我還期待了兩三個星期,可能要單點食物或其他貴價套餐才可以享有一星的服務吧。

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再次來喝下午茶,環境舒適,食物質素很好,茶味濃,流沙酥奶黃很juicy,叉燒燒餅芝麻味很香,蝦餃配上豆瓣醬,很絕配,難怪有米芝連四星的奬項,唯粢飯很飯焦的感覺,個人不太喜歡🤣整體值得再來🤗
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再次來喝下午茶,環境舒適,食物質素很好,茶味濃,流沙酥奶黃很juicy,叉燒燒餅芝麻味很香,蝦餃配上豆瓣醬,很絕配,難怪有米芝連四星的奬項,唯粢飯很飯焦的感覺,個人不太喜歡🤣整體值得再來🤗
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逸東軒嘅點心一直都想試好耐,連續三年獲得米芝蓮一星🌟,喺酒店嘅地庫,好夠空間感,座位都好舒適,服務同環境都唔錯👍🏻食物就有少少參差,中上水平但係又未至於話嘩一聲,喺油尖旺係一個唔錯嘅選擇,但係未至於話會特登再出嚟食荀尖鮮蝦餃 🦐($38)皮薄餡靚,蝦夠彈牙👍🏻帶子蒸燒賣🦐($38)帶子會有鮮味,但個人都係鍾意食返傳統燒賣蜂巢海鮮竽角🍠($38)酥脆又唔油膩,粉漿夠薄,竽蓉夠綿密,有竽頭香,海鮮粒增加層次口感☺️逸東小籠包 🐉($48)用咗匙羹仔裝,唔使怕會夾穿❤️,皮薄,湯汁鮮甜😊酥皮叉燒餐包🐷($48)細細姐,個酥皮做得鬆化香脆😊,包身軟熟叉燒餡料調味適中👍🏻芫荽牛肉腸粉 🐮($58)正正常常,略嫌腸粉皮厚左少少XO醬炒蘿蔔糕 🥕($68)煎得得都夠焦香,但係有少少油膩咁,蘿蔔糕到足料夠味,真材實料😉,但係XO醬少得可憐🥺,唔係好夠XO醬嘅香味
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逸東軒嘅點心一直都想試好耐,連續三年獲得米芝蓮一星🌟,喺酒店嘅地庫,好夠空間感,座位都好舒適,服務同環境都唔錯👍🏻食物就有少少參差,中上水平但係又未至於話嘩一聲,喺油尖旺係一個唔錯嘅選擇,但係未至於話會特登再出嚟食
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荀尖鮮蝦餃 🦐($38)
皮薄餡靚,蝦夠彈牙👍🏻
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帶子蒸燒賣🦐($38)
帶子會有鮮味,但個人都係鍾意食返傳統燒賣
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蜂巢海鮮竽角🍠($38)
酥脆又唔油膩,粉漿夠薄,竽蓉夠綿密,有竽頭香,海鮮粒增加層次口感☺️
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逸東小籠包 🐉($48)
用咗匙羹仔裝,唔使怕會夾穿❤️,皮薄,湯汁鮮甜😊
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酥皮叉燒餐包🐷($48)
細細姐,個酥皮做得鬆化香脆😊,包身軟熟叉燒餡料調味適中👍🏻
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芫荽牛肉腸粉 🐮($58)
正正常常,略嫌腸粉皮厚左少少
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XO醬炒蘿蔔糕 🥕($68)
煎得得都夠焦香,但係有少少油膩咁,蘿蔔糕到足料夠味,真材實料😉,但係XO醬少得可憐🥺,唔係好夠XO醬嘅香味
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📍地址: 佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B2樓層✿😋味道😋:4/5✿🏙️環境🏙️:5/5✿🤵🏻服務🤵🏻‍♂️:5/5✿👀賣相👀:4/5✿💰價位💰:4/5↠⏰時段:Lunch 11:00 ↞ ✦✧ 「逸東軒」—— 連續六年榮獲米芝蓮一星榮譽餐廳,餐廳裝修以1920年代上海酒館為主題,燈光柔和,配搭木系傢俬為主,而員工嘅服務態度都不得不讚,不過午市用餐時間為90分鐘,限時呢方面不太理想。—————————————————————🍤🥟❝ 荀尖鮮蝦餃 ❞ $38❀ Steamed Fresh Shrimp Dumplings with Bamboo Shoot☞ 個蝦餃皮都幾薄,不過夾嘅時候都好容易整爛,而蝦都夠晒彈牙同埋大大粒。—————————————————————🔥🍤❝帶子蒸燒賣❞ $38❀Steamed Pork Dumplings with Fresh Scallop☞ 呢個燒賣嘅質感都幾彈牙,識落肥豬肉唔多,而上面多咗帶子嘅鮮味,所以落都幾甜同埋爽口。—————————————————————⏳🟡🍞❝香滑流沙酥❞ $48❀Steamed Pork Dumplings with Fre
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📍地址: 佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B2
樓層


✿😋味道😋:4/5
✿🏙️環境🏙️:5/5
✿🤵🏻服務🤵🏻‍♂️:5/5
✿👀賣相👀:4/5
✿💰價位💰:4/5



↠⏰時段:Lunch 11:00 ↞



✦✧ 「逸東軒」—— 連續六年榮獲米芝蓮一星榮譽餐廳,餐廳裝修以1920年代上海酒館為主題,燈光柔和,配搭木系傢俬為主,而員工嘅服務態度都不得不讚,不過午市用餐時間為90分鐘,限時呢方面不太理想。

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🍤🥟❝ 荀尖鮮蝦餃 ❞ $38

❀ Steamed Fresh Shrimp Dumplings with Bamboo Shoot

☞ 個蝦餃皮都幾薄,不過夾嘅時候都好容易整爛,而蝦都夠晒彈牙同埋大大粒。
荀尖鮮蝦餃
$38
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🔥🍤❝帶子蒸燒賣❞ $38

❀Steamed Pork Dumplings with Fresh Scallop

☞ 呢個燒賣嘅質感都幾彈牙,識落肥豬肉唔多,而上面多咗帶子嘅鮮味,所以落都幾甜同埋爽口。
帶子蒸燒賣
$38
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⏳🟡🍞❝香滑流沙酥❞ $48

❀Steamed Pork Dumplings with Fresh Scallop

☞ 呢個流沙酥用咗類似炸饅頭嘅方式,做到外脆內軟,而且上台都夠晒熱,一咬落去的確係會有流沙出嚟,而且係都幾濃嘅蛋黃味。

香滑流沙酥
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💨🍚🍤❝春風得意脆皮腸粉❞ $68

❀Steamed Rice Rolls with Crispy Spring Roll and Prawn

☞ 呢個腸粉個名就幾得意,初頭以為係炸両,但係其實佢係腸粉包住春卷再加埋蝦,而個腸粉皮都幾薄,食落嘅層次感都好好,而且醬料係另外上。

春風得意脆皮腸粉
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🐔🥠❝原隻鮑魚雞粒酥❞ $80

❀Baked Chicken Puff Pastry with Whole Abalone

☞ 上面隻鮑魚都算大隻,而且都幾淋,而下面個酥係用咗雞粒喺個酥皮入面,食落口感都幾豐富。

原隻鮑魚雞粒酥
$80
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荀尖鮮蝦餃
$ 38
香滑流沙酥
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春風得意脆皮腸粉
$ 68
原隻鮑魚雞粒酥
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  • 帶子蒸燒賣
  • 筍尖鮮蝦餃
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👆🏻大家留意片尾10:48"有教學呢教大家怎樣玩,Book一些靚景餐廳🤩【HKD248食米芝蓮一星🥳】香港餐廳周2023😚逸東酒店逸東軒👩🏼‍❤️‍👨🏻中湯超出色😋精緻點心 😚 佐敦美食|油麻地美食|自費食評|真實食評|粵語中字|4K Eng CC這份就是restaurant week餐牌有點心 老火湯 主食和甜品每人只是HKD248, CP值非常非常之高呀好 先來一碗老火湯Hmm!很好喝真的有老火湯的感覺很甜 我覺得很香喝到是蘋果很甜很好喝 熱騰騰這個春卷啦春卷皮比較厚但是不會炸得很油膩有時春卷炸到很油膩咬下去是脆和暖裡面很多蝦 裡面的蝦會多一點試試瑤柱菜苗餃大家看到他的皮是很晶盈的真的很不錯還是熱騰騰有時吃到菜苗餃呢已經是看不到裡面這個賣相很美更有食慾我很欣賞燒賣是帶子來有帶子在上面的 不是蝦 有誠意初初以為上面只有帶子啊原來裡面也有蝦肉的可能大家現在吃東西呢就沒有那麼吵不過樓底是矮了一點雞包裡面有冬菇雞都不是很咸 很不錯芙蓉蛋白龍脷球 賣相很美這碟是一個湯和龍脷球加一個 一個菜球這樣的聞上去有很香蛋白味道嗯!好特別啊!口感很像 是蛋白來初初以為是湯啊 好得意呀油鹽水浸時蔬呢是菜心苗
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👆🏻大家留意片尾10:48"有教學呢教大家怎樣玩,Book一些靚景餐廳🤩【HKD248食米芝蓮一星🥳】香港餐廳周2023😚逸東酒店逸東軒👩🏼‍❤️‍👨🏻中湯超出色😋精緻點心 😚 佐敦美食|油麻地美食|自費食評|真實食評|粵語中字|4K Eng CC
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這份就是restaurant week餐牌
有點心 老火湯 主食和甜品
每人只是HKD248, CP值非常非常之高呀
玉竹茨實蘋果煲豬腱
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好 先來一碗老火湯

Hmm!很好喝
真的有老火湯的感覺
很甜 我覺得很香
喝到是蘋果
很甜很好喝 熱騰騰
蒜蓉鮮蝦春卷
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這個春卷啦
春卷皮比較厚
但是不會炸得很油膩
有時春卷炸到很油膩
咬下去是脆和暖
裡面很多蝦 裡面的蝦會多一點
瑤柱菜苗餃
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試試瑤柱菜苗餃
大家看到他的皮是很晶盈的
真的很不錯
還是熱騰騰
有時吃到菜苗餃呢
已經是看不到裡面
這個賣相很美更有食慾
帶子蒸燒賣
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我很欣賞燒賣是帶子來
有帶子在上面的 不是蝦 有誠意
初初以為上面只有帶子啊
原來裡面也有蝦肉的
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可能大家現在吃東西呢
就沒有那麼吵
不過樓底是矮了一點
雞包
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雞包裡面有冬菇
雞都不是很咸 很不錯
芙蓉蛋白龍脷球
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芙蓉蛋白龍脷球 賣相很美
這碟是一個湯和龍脷球

加一個 一個菜球這樣的
聞上去有很香蛋白味道
嗯!好特別啊!
口感很像 是蛋白來
初初以為是湯啊 好得意呀
油鹽水浸時蔬
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油鹽水浸時蔬呢
是菜心苗
有些薑絲
味道都會提出啲
同埋最重要呢
有時吃到菜心是有渣
菜心苗係靚嘅
楊州炒飯
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揚州炒飯啦
碟是暖的 有蛋 蝦
亦都有叉燒呀 豬肉嘅
叉燒肥瘦都適中 都算足料
馬拉糕
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好可愛呀馬拉糕

馬拉糕沒有平時吃那樣甜
After taste不會甜到像
平時吃黑糖版馬拉糕那樣甜
香滑豆腐花
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最後吃豆腐花做ending
其實這一餐吃吃下會很飽
豆腐花是暖的
都要加黃糖
所以這一餐所有食物都
有調過不會重味道
比較清一點
暖胃一點 挺好的
題外話/補充資料: 大家留意片尾10:48"有教學呢教大家怎樣玩,Book一些靚景餐廳🤩 YouTube:【HKD248食米芝蓮一星🥳】香港餐廳周2023😚逸東酒店逸東軒👩🏼‍❤️‍👨🏻中湯超出色😋精緻點心 😚 佐敦美食|油麻地美食|自費食評|真實食評|粵語中字|4K Eng CC
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用餐日期
2023-03-02
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堂食
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$248 (午餐)
推介美食
玉竹茨實蘋果煲豬腱
蒜蓉鮮蝦春卷
瑤柱菜苗餃
帶子蒸燒賣
芙蓉蛋白龍脷球
油鹽水浸時蔬
楊州炒飯
馬拉糕
香滑豆腐花
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2023-03-11 704 瀏覽
這裡有帶子燒賣,蚫魚鬆餅等點心與海鮮的crossover,港式义燒肥瘦比例適中,腸粉一般豉油汁是另上的。椒鹽豆腐外脆內軟,炸魷魚鬚的炸粉就稍為厚了一點,比較少見的有煎糯米雞,仲有一款幾特別的炸飯糰裏面是有少許糯米飯,面頭有黑魚子。生炒糯米飯好有鑊氣,傳統蜂巢炸芋角這裏也有。
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  • 帶子蒸燒賣
  • 蜂巢海鮮芋角
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2023-03-07 910 瀏覽
逸東酒店嘅逸東軒一向都大受好評呢日朝聖米芝連一星粵菜睇下佢咩料😌要訂枱就真係唔容易 好彩waiting list補到位收工時間佐敦真係好塞車 🚗🚕🚙book到parking都唔好揸車喇餐廳環境幽靜 好啱親戚朋友聚會🫖 (咁啱見到隔離見家長😂)裝修有中菜格調之餘 優雅舒服 唔會好誇張 馳名燒味雙輝 - 蜜汁叉燒 脆皮燒腩仔 $380好期待嘅叉燒 但有啲失望 雖然叉燒一啲都唔乾 仲好嫩滑鬆軟🥓但就唔夠燶皮嘅焦香味 冇左叉燒嘅精髓😫燒腩仔就不過不失 皮唔會太硬 唔會太肥 層次分明脆皮逸東烤鴨(二食) 🦆 配 鴨崧炒飯🍚 $780第2樣好期待既菜式!片皮鴨!但真都係有啲失望 啲鴨切得偏厚 肥瘦適中皮唔夠大唔夠薄 凍左更加冇乜口感 唔夠軟糯😕炒飯就好普通 唔係好食到有鴨香 鑊氣都爭啲七味鮮魷 🐙 $138呢個認真有驚喜!香脆惹味 油而不膩👍🏻蒜香 七味粉唔會搶左鮮魷既鮮味 食到唔停口和味粉絲肉蟹煲 🦀 $498砂煲配粉絲簡直係絕配呀!花蟹鮮甜多肉粉絲同花蟹都炒到蔥香醬香好惹味 鑊氣十足🥘大壽包 🍑 $78問waiter 先有嘅hidden menu同朋友慶生 但唔知點解會配白色蠟燭🕯️(?) 🤣雖
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逸東酒店嘅逸東軒一向都大受好評
呢日朝聖米芝連一星粵菜睇下佢咩料😌
要訂枱就真係唔容易 好彩waiting list補到位
收工時間佐敦真係好塞車 🚗🚕🚙
book到parking都唔好揸車喇

餐廳環境幽靜 好啱親戚朋友聚會🫖
(咁啱見到隔離見家長😂)
裝修有中菜格調之餘 優雅舒服 唔會好誇張

馳名燒味雙輝 - 蜜汁叉燒 脆皮燒腩仔 $380
好期待嘅叉燒 但有啲失望
雖然叉燒一啲都唔乾 仲好嫩滑鬆軟🥓
但就唔夠燶皮嘅焦香味 冇左叉燒嘅精髓😫
燒腩仔就不過不失 皮唔會太硬 唔會太肥 層次分明

脆皮逸東烤鴨(二食) 🦆 配 鴨崧炒飯🍚 $780
第2樣好期待既菜式!片皮鴨!
但真都係有啲失望 啲鴨切得偏厚 肥瘦適中
皮唔夠大唔夠薄 凍左更加冇乜口感 唔夠軟糯😕
炒飯就好普通 唔係好食到有鴨香 鑊氣都爭啲

七味鮮魷 🐙 $138
呢個認真有驚喜!香脆惹味 油而不膩👍🏻
蒜香 七味粉唔會搶左鮮魷既鮮味 食到唔停口

和味粉絲肉蟹煲 🦀 $498
砂煲配粉絲簡直係絕配呀!花蟹鮮甜多肉
粉絲同花蟹都炒到蔥香醬香好惹味 鑊氣十足🥘

大壽包 🍑 $78
waiter 先有嘅hidden menu同朋友慶生
但唔知點解會配白色蠟燭🕯️(?) 🤣
雖然order左大size 但只拳頭咁大 意思意思🎂

呢度勝在服務好 環境清靜悠閑🪷
如果係淨追求味道既 出面一定搵到啲更滋味嘅平民餐廳
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💭呢間餐廳真係bookmark 左好耐,終於抽到時間book 黎試啦😍😍😍唔知係咪太耐無去飲茶,今次黎飲個晏茶覺得真係好好食!🌸馳名燒味雙輝🌟🌟🌟🌟🌟今次呢餐最主要就係想叫呢個燒味雙拼黎試!因為之前一路都聽到d 人話呢間餐廳既燒肉同叉燒都好好味,所以一直都好想黎試下! 果然真係無令我失望!個叉燒真係好好食!好驚艷!個叉燒肥得黎又唔係全部都係肥膏,剛剛好!👍🏻👍🏻👍🏻燒肉雖然比叉燒無咁驚艷,但係有脆皮既燒肉就係好燒肉😙大家鍾意食燒味的話,呢個值得一試!🌸春風得意脆皮腸粉🌟🌟🌟🌟🌟本身以為係炸兩黎,點知原來腸粉皮入面係蝦春卷! 蝦味夠!好好食!個豉油調得好好!🤤🤤🤤大推!煎炸食物lover 必點!🌸逸東小籠包🌟🌟🌟呢個小籠包好夠熱! 每一個小籠包都有一個小湯匙兜住,等你唔洗夾既時候有機會穿底,好貼心!不過個湯匙可能同d 小籠包一齊蒸既關係,都幾辣手!🌸帶子蒸燒賣🌟🌟🌟🌟🌟個燒賣加上豆瓣醬,真係好好味!個豆瓣醬真係好惹味,連帶到個燒賣既蝦味都好出!豬肉燒賣愛好者一定要試!
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💭呢間餐廳真係bookmark 左好耐,終於抽到時間book 黎試啦😍😍😍唔知係咪太耐無去飲茶,今次黎飲個晏茶覺得真係好好食!
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🌸馳名燒味雙輝🌟🌟🌟🌟🌟
馳名燒味雙輝
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今次呢餐最主要就係想叫呢個燒味雙拼黎試!因為之前一路都聽到d 人話呢間餐廳既燒肉同叉燒都好好味,所以一直都好想黎試下! 果然真係無令我失望!個叉燒真係好好食!好驚艷!個叉燒肥得黎又唔係全部都係肥膏,剛剛好!👍🏻👍🏻👍🏻燒肉雖然比叉燒無咁驚艷,但係有脆皮既燒肉就係好燒肉😙大家鍾意食燒味的話,呢個值得一試!

🌸春風得意脆皮腸粉🌟🌟🌟🌟🌟
春風得意脆皮腸粉
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本身以為係炸兩黎,點知原來腸粉皮入面係蝦春卷! 蝦味夠!好好食!個豉油調得好好!🤤🤤🤤大推!煎炸食物lover 必點!

🌸逸東小籠包🌟🌟🌟
逸東小籠包
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呢個小籠包好夠熱! 每一個小籠包都有一個小湯匙兜住,等你唔洗夾既時候有機會穿底,好貼心!不過個湯匙可能同d 小籠包一齊蒸既關係,都幾辣手!

🌸帶子蒸燒賣🌟🌟🌟🌟🌟
帶子蒸燒賣
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個燒賣加上豆瓣醬,真係好好味!個豆瓣醬真係好惹味,連帶到個燒賣既蝦味都好出!豬肉燒賣愛好者一定要試!

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