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餐廳: 逸東軒
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 逸東軒
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級1
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服務令人非常失望的米芝蓮一星中菜館
2023-04-13 994 瀏覽
趁restaurant week，終於能夠一嚐逸東軒的晚餐。對於一間擁有米芝蓮一星美譽的酒店餐廳來說，不知是否因為restaurant week的關係，我的用餐經驗真的很糟糕，忍不住要寫第一次review。是次餐牌1. 職員詢問我們會否考慮飲酒，但其卻對餐牌上的紅酒不認識並不能作介紹。2. 餐牌只有四種紅酒的選擇，選擇比較少，在點酒大約10分鐘後，差不多吃完第一道菜的時候，該職員才上酒並表示其中一款紅酒缺貨。3. 在吃過第二道菜後，竟然被忘單，足足等了40分鐘，才有職員發覺有不妥，問我們上了醉雞（第五道菜）沒有，才發現未上第三及第四道菜。4. 然後他們上了菜和伊麵，漏了醉雞。到我們詢問的時候，令職員都驚嘆竟然上了飯（其實是伊麵）還沒有上醉雞。5. 這醉雞一點也不醉，給你看看圖片都能感受到如白切雞般的顏色，街坊米線店裡的醉雞也不如。6. 最後帳單竟然還多計了兩杯紅酒的費用，總共四杯紅酒的費用。幸好我們這次難得有細閱賬單，鄰桌如果免費喝了兩杯紅酒的話，真的要感謝我們/職員。除醉雞外的食物味道倒是還好，環境比較吵鬧。P.S. 我們並沒有在用餐期間對職員表達不滿，我們不需要並沒有因這些不愉快經
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趁restaurant week，終於能夠一嚐逸東軒的晚餐。
對於一間擁有米芝蓮一星美譽的酒店餐廳來說，不知是否因為restaurant week的關係，我的用餐經驗真的很糟糕，忍不住要寫第一次review。


是次餐牌
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1. 職員詢問我們會否考慮飲酒，但其卻對餐牌上的紅酒不認識並不能作介紹。

2. 餐牌只有四種紅酒的選擇，選擇比較少，在點酒大約10分鐘後，差不多吃完第一道菜的時候，該職員才上酒並表示其中一款紅酒缺貨。

3. 在吃過第二道菜後，竟然被忘單，足足等了40分鐘，才有職員發覺有不妥，問我們上了醉雞（第五道菜）沒有，才發現未上第三及第四道菜。

4. 然後他們上了菜和伊麵，漏了醉雞。到我們詢問的時候，令職員都驚嘆竟然上了飯（其實是伊麵）還沒有上醉雞。

5. 這醉雞一點也不醉，給你看看圖片都能感受到如白切雞般的顏色，街坊米線店裡的醉雞也不如。
醉雞
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6. 最後帳單竟然還多計了兩杯紅酒的費用，總共四杯紅酒的費用。幸好我們這次難得有細閱賬單，鄰桌如果免費喝了兩杯紅酒的話，真的要感謝我們/職員
。


除醉雞外的食物味道倒是還好，環境比較吵鬧。

P.S. 我們並沒有在用餐期間對職員表達不滿，我們不需要並沒有因這些不愉快經驗獲得任何好處，因為職員都不屑過來裝樣問你一句食物還好嗎，連對加錯兩杯紅酒到我們的帳單的低級錯誤都沒有作任何解釋。虧我還期待了兩三個星期，可能要單點食物或其他貴價套餐才可以享有一星的服務吧。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    $700 (晚餐)