輝哥私房菜

營業中

休息中

2024年復活節假期第二天 ，一家人試咗人生之中第一次 嘅點心放題！ 我們一家三口 ，可以坐一張四人枱 ， 唔使夾枱 。我哋早咗少少到 ，入座開始計時 ！煎炸嘢，直接自己攞自助的； 蒸點心 寫紙落單 好快就到 ；又有汽水任飲 ！我响鄰住買，買左優惠券100蚊位唔使！ 因為地方比較細，其他客人兩個人就需要搭4人枱！ 100蚊唔使，食物質素算不錯👍， 現場另加一21蚊(每位)俾現金！ 係訂位嘅時候 ，麻煩少少 ，打咗兩次都唔通個電話！好彩whatsapp第二日回覆！下次帶埋父母來試下！

食完第一輪，準備將第二輪交侍應，佢竟然話已經過咗時，我看手機時間都未曾到最後的20分鐘，但侍應話係要跟佢哋個鐘，所以已經過咗時，侍應回應態度極之差，想不到今時今日竟然還有這樣超差服務的餐廳，怪不得越嚟越多港人北上消費!

真係食到好谷氣，我其實已經食過三次，今次係第四次，亦都最後一次。先講服務態度，我在Togeta，分別買左三次coupon共6位，因為要配合其他家人，所以分開左訂，訂左星期日食，我星期五就打去想訂一張6人枱，嗰個嬸嬸聽電話一聽到我話買咗三張二人coupon，佢就即刻好激動咁同我講，你而家先講，我哋好少六人枱，你買三張就係畀三張二人枱你，咁我都平心靜氣同佢講，咁你而家有冇吖？有咪畀我囉，冇咪由佢囉，我都係唔想嘥咗你三張二人枱啫，跟住佢又死死地氣咁話有，但我就好谷氣囉，我係客打嚟訂枱都要畀人鬧。其實佢知唔知道點解佢哋要喺網上賣coupon呀？就係因為佢冇生意嘛！咁嘅態度對客，點會有客幫襯呀！未食都咁受氣，唔怪得啲人個個都上大陸食啦！又平又好服侍！唉！再講係食物，以前有炒粉麵飯，依家咩都冇，得幾款點心，以前大排檔啲食物可以落單點，依家就佢鐘意整就有，唔整就冇得食，冇得要求，同餐牌完全唔對辦，最攪笑係甜品，無論你幾點落單，都係臨收檔前全場一齊派，唔知想點，奶茶冇晒佢就喺你面前直接加水，咁都得？其實全間鋪個個員工態度都好一致，就係晦氣，我聽住有個客問佢地有冇豬腳薑，個員工反應非常快，大大聲答：冇喎

原本想和家人開開心心的食點心，1:30準時入座，諗住點咗點心紙先去拎現成煎炸點心，1:35已經被搶購一空乜都冇，點心紙亦都冇得叫煎品。店員亦準備收工抹枱，兩點行過嚟收錢，兩點半last order。但第一輪叫嘅點心亦都未到齊，只係到咗啲又凍又翻炒嘅XO醬炒腸粉，又凍又鹹嘅炒麵，又凍又無味既闊佬炒飯，就連春卷同鮮奶卷都係凍既。呢個時候，店員又走過來講冇晒甜品啦，落咗單都冇。仲要食碗仔翅，加埋鮑魚刷鋼絲✌🏼呢間嘢大家都唔好浪費金錢再去啦。認真，$78加$21茶錢，我仲last minute 加返個$118既小童，五舊水 四大一小，追追趕趕，我寧願返去稻香食啦🫥🫥🫥

90分鐘點心放題如單據所示及本人手寫補充，一共下單了17項點心（共分開三張單下單），但入漏左蝦餃、蒸滑雞、叉燒腸及上漏菜苗餃，似乎香港餐廳依然保持放題漏單漏上拖單的傳統！

本人於昨天2月25日不小心遺留了銀包一個。幸得酒樓員工的幫忙，路不拾遺，才能拿回銀包。萬分感激之餘，亦十分欣賞員工的真誠態度及高尚情操。再次多謝協助這次的幫忙。

上網見到唔駛100蚊就可以食點心放題午餐即刻訂左一行9人去食餐廳內座位都算闊 坐得幾舒服點心大部分都是熱的只有少數可能蒸完比較耐就只是暖上菜速度很快不過粉麵類個人就認為太大碟因為咩都想試 如果可以細碟啲會更好除非多人分享 如果唔係叫2碟 一個人食就飽晒很滿足的一餐

我哋三個人食星期六一點半至三點時段，寫咗兩張點心紙，最後等咗差唔多九個字啲蒸品先嚟，仲有好多例如流沙包腸粉都漏單，嚟又只係嚟咗一張點心紙點嘅嘢。夠鐘又準時趕你走，真係食唔到好多嘢！

原本都打算平平地唔會話有咩驚喜，但點知出乎我想的好。野食無漏單好快來，好熱，又好味，調味岩岩好。某些野食仲比出面的更好味。肉味都夠，滑雞夠滑，而且係任叫，真係無得輸😂服務都好，都有禮的，餐廳都好乾淨，坐得舒服不用同他人一齊坐同枱。有野飲任飲，雖然我都係飲茶為主。推介白花魚肚，燒賣，春捲，南瓜餅。我第二次加單的野食都好快來到，唔知係咪因為我呢日比較少人？ 基本上每枱都係二人為主。我覺得會再來，非常之抵食。

暑假最佳節目就是一家人外出吃喝玩樂,今次選了點心放題,是一個既溫馨又可渡過美好的暑期活動,團購假平均約$100一位,絕對是價錢與質素成正比。當天約有9成9滿座,食客都須預先在WhatsApp訂位才可人的場。點心質素中下水平,以大堆頭的廉價來吸客,就要預了服務及食品不可有過高的要求了。

我上星期兩個人去試咗，第一輪叫咗9樣嘢全部好快都整(部分蒸定)分量非常細碟味道普通不至於難食，唔夠飽再去入紙六樣嘢等了很久除芒果布甸及兩碟煎物蒸嘢全部冇出，不好意思追唯有去枱面取食物又已經所剩冇幾，見枱面布甸剩下幾個想要但她說要留其他客人，再問她入厨房看有沒點心是正在蒸给我的她說沒有，算了放棄走吧用$98體驗(配給式)放題係咁上吓吧！試了一次便夠唔會再去，#建議早段先在枱面取定點食或點些炒面(雖然賣相好一般)確保飽肚，另 椒鹽白飯魚根本韌到食唔到，煎釀尖椒魚肉梅爛

今次係第二次食輝哥, 上次食已經係一年幾前, 但今次無論食物同上菜都明顯退步。豉汁鳳爪唔單止唔入味, 而係有霉味金栗黃金球有酸味肉絲乾麵芡汁似係無落鹽, 十分淡味豬紅唔入味鮮蝦腸粉蝦極少蝦蛟燒賣比之前迷你另外落單上菜方面混亂, 見好多枱客人係近截單前落既單都漏好多野無上,去問職員, 職員就輕輕帶過話"廚房收左爐無嫁喇",又反問"點解唔早d追"...諉過於客可能因為樓下神燈酒家唔再做點心放題所以無競爭無進步, 無論食物質素同落單上菜都退步！

朋友聚會帶我嚟呢間私房菜，餐廳位於樓上舖，環境似八十年代茶樓，充滿香港情懷～首先上桌嘅是一鍋熱氣騰騰嘅時令老火湯😍大大件粉葛和豬骨，湯汁濃郁而不膩，入口甘甜，連湯渣都令人驚艷，滿滿嘅豬什，又淰又入味，真心正！另外我哋都order咗時令海鮮～豉油王大蝦大蝦肉質爽彈，汁料完美地融合在蝦身，連蝦殼脆卜卜，好有鑊氣！酥炸鯪魚球配蜆芥份量豐富，每粒都炸到金黃酥脆，咬落去仲有啲咇汁添！蜆芥味道清爽，有酒香。乾扁肉碎四季豆爆炒過嘅四季豆好入味，質感鮮嫩，口味濃郁，整道菜式富層次感。八珍豆腐鍋豆腐為主料，湯汁濃稠，豆腐吸收了湯汁精華，口感鮮嫩細膩，十分入味，入口甜甜地，送飯一流！特別一提，呢度服務真係好好，店員親切有禮貌，會主動換碟，會主動送上甜品，殷勤度滿分🫶🏻

粉葛鯪魚豬雜湯佢哋嘅中湯非常之足料，粉葛入口即化，豬什份量極多，令到整碗湯底極其濃郁，平時唔食豬雜嘅我都覺得好高質。酥炸鯪魚球配蜆芥大大個鯪魚球波波，外酥脆內軟彈，加埋鹹鹹香香嘅自家製蜆芥醬汁，惹味。椒鹽鮮魷：本身就好鍾意椒鹽嘅調味，但係呢度嘅椒鹽鮮魷魚反而令我覺得白烚都好食，因為佢哋嘅魷魚鮮甜味好出，就算椒鹽咗都食到鮮味，如果白烚一定好正。涼瓜班頭腩煲：細細個就唔鍾意食苦瓜，但係最近個人有啲熱氣就叫咗個涼瓜頭腩煲，佢哋嘅涼瓜幾甜，魚腩肥厚彈牙，幾下飯。甜品 芒果布甸 桂花糕呢兩個甜品味道都唔錯，芒果布甸低甜重芒果酸香，桂花糕就比較爽口，有啲似大菜糕質地，係清清甜甜嘅味道。

星期六1:30放題只能點一輪食物 第二第三張單根本冇發生過食物等好耐先至上 普通蝦餃燒賣都要等超過一個小時 想食多一粒蝦餃絕對冇可能員工沒有跟進 問佢話蒸緊 等等等到差不多2:50先有人嚟話埋單 話佢知第一張單啲嘢都未到 點樣埋 先至肯跟又話三點師傅會走 只能叫多一次 草草跟幾碟嘅 三點先到。3:15阿姐又要清場。等得耐 食都唔俾時間食物份量比平常少 棉花雞牛柏葉最多只有半碟如果想食 要預早點多兩份今次 點心放題 比正常飲茶 食咗少等得耐