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等級4
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2015-01-29 1169 瀏覽
不知有否在這兒提及過,我是一個挺喜歡大自然的女孩,每星期多數會至少行一次山,到郊外呼吸一下新鮮空氣。是日由樂富爬上獅子山,一路上都有大堆人作伴:情侣、三五知己、行山組織等,好不熱鬧。我倆沒有停下來休息,用了大概三十分鐘到山頂,抵山頂後稍稍欣賞過壯麗的景色後,因人流絡繹不絕的,我們也急急下山了。平日我們大多不會走回頭路,但今天有點事忙,還是放棄大圍走回近市區一點的樂富比較方便。早上只吃過少許麵包的我也是時候補充一下體力,湊巧碰上居屋交表的一個星期天,難怪樂富中心處處人滿為患。和男友決定先到九龍城源興喝果汁(另:一人一杯鮮榨果汁,超級解渴滿足美味!),再四處逛逛看看有什麼好吃的。走到九龍城郵政局附近見到一間跟成條街的車房格格不入的小店,門外貼著試業中的告示,在好奇心驅使下就進店一試。店子的裝潢挺骨子,牆身放了些盤栽擺設為整店添了些田園氣息。鮮蝦豬肉米紙卷 (set +$25)米紙卷用上木盤上桌感覺清新,可是四小件擠在中間,以$25來說份量迷你。味道方面不過不失,米紙保持應有韌度不會乾,材料新鮮好吃。越南麵包$58 (Lunch set)越式法包一直是我喜愛的食品之一,可惜不是常常有機會嚐到
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不知有否在這兒提及過,我是一個挺喜歡大自然的女孩,每星期多數會至少行一次山,到郊外呼吸一下新鮮空氣。是日由樂富爬上獅子山,一路上都有大堆人作伴:情侣、三五知己、行山組織等,好不熱鬧。我倆沒有停下來休息,用了大概三十分鐘到山頂,抵山頂後稍稍欣賞過壯麗的景色後,因人流絡繹不絕的,我們也急急下山了。

平日我們大多不會走回頭路,但今天有點事忙,還是放棄大圍走回近市區一點的樂富比較方便。早上只吃過少許麵包的我也是時候補充一下體力,湊巧碰上居屋交表的一個星期天,難怪樂富中心處處人滿為患。和男友決定先到九龍城源興喝果汁(另:一人一杯鮮榨果汁,超級解渴滿足美味!),再四處逛逛看看有什麼好吃的。
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走到九龍城郵政局附近見到一間跟成條街的車房格格不入的小店,門外貼著試業中的告示,在好奇心驅使下就進店一試。店子的裝潢挺骨子,牆身放了些盤栽擺設為整店添了些田園氣息。
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鮮蝦豬肉米紙卷 (set +$25)
米紙卷用上木盤上桌感覺清新,可是四小件擠在中間,以$25來說份量迷你。味道方面不過不失,米紙保持應有韌度不會乾,材料新鮮好吃。
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越南麵包$58 (Lunch set)
越式法包一直是我喜愛的食品之一,可惜不是常常有機會嚐到,既然這兒連店名也稱上,必要一試。店員說有脆身和軟身可選,不知其分別在那,但印象中的法包應當是卜卜脆的,便選了脆身。法包大概有十二吋長,烘得金黃,看起來頗為對辦。一口咬下時咯咯作響,非常香脆可口。再用心嚐嚐它的餡料,見其內層塗了滿滿的牛油,牛油味甚香濃,加上辣豬肉、扎肉、青瓜和醃蘿蔔絲,挺合口味。可惜的是我一心想試的越式麵包靈魂:肝醬,卻不見其蹤影,有點失望。
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慢煮咖哩牛坑腩飯$78 (Lunch set)
這是其午餐選項裡最貴的一款,看起來跟平日的牛腩飯沒分別,男仔自己一個輕鬆KO有餘。淺嚐一口,發現那白飯鬆軟有米香,還要是熱騰騰的感覺有誠意;而牛腩用了不少香料去烹調,牛腩淋身不痴牙,咖啡濃中帶辣,美味。但你問我願不願意再花八十塊錢去吃!?就未必了。
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Hazelnut Tea Latte (free upgrade)
枱面上豎了一個小黑板,說餐飲可免費轉飲,愛嚐新的我們又試試。冷熱飲的賣相同樣令人驚喜,好不漂亮誘人。男友喝了一口後面有難色地看著我,說淡得和喝水沒分別;而我的熱飲則比較正常,不過味道就沒讓我愛上。
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整頓午餐感覺沒吃些什麼埋單$163,其實其出品是不錯的,惟定價有點進取,要顧客在九龍城這眾多食肆雲集的地方中回頭更要多加努力才行。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-01-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$85
等級1
1
0
估唔到HK有咁好食既越南包, FDS GATHERING要搵一間餐廳,唔知食咩好, 揸車經過見到一間門口好靚既餐廳,寫住試業中就試下, 估唔到同係NEW YORK排長龍果個越南包一樣咁好食!!我本身好少寫食評,不過見一間咁特別既餐廳真係要SHARE一下,入到入面仲靚,好似去左台灣D特色餐廳,感覺好舒服, SERVICE好好,我地唔知食咩好, 老闆細心介紹,估唔到每樣都好驚喜, 佢仲話因為試業中D款式未齊,叫我地遲D再試過, 同埋原來佢地大廚真係係NEW YORK住過,所以帶左呢個越南包返黎, 依家唔使返去都食到..好開心!!P.S. 佢地推介杯法國玫瑰花奶茶,真係好飲到不得了,不過就係細杯左D,所以我要叫多杯先夠,真係好回味,我一定會再幫襯!! 同埋好想試下佢地果ALL DAY AFTERNOON TEA SET...
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估唔到HK有咁好食既越南包, FDS GATHERING要搵一間餐廳,唔知食咩好, 揸車經過見到一間門口好靚既餐廳,寫住試業中就試下, 估唔到同係NEW YORK排長龍果個越南包一樣咁好食!!

我本身好少寫食評,不過見一間咁特別既餐廳真係要SHARE一下,入到入面仲靚,好似去左台灣D特色餐廳,感覺好舒服, SERVICE好好,我地唔知食咩好, 老闆細心介紹,估唔到每樣都好驚喜, 佢仲話因為試業中D款式未齊,叫我地遲D再試過, 同埋原來佢地大廚真係係NEW YORK住過,所以帶左呢個越南包返黎, 依家唔使返去都食到..好開心!!


P.S. 佢地推介杯法國玫瑰花奶茶,真係好飲到不得了
,不過就係細杯左D,所以我要叫多杯先夠,真係好回味,我一定會再幫襯!! 同埋好想試下佢地果ALL DAY AFTERNOON TEA SET...
越南包
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法國玫瑰花茶
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-12-30
等候時間
5 分鐘 (堂食)
用餐時段
晚餐
慶祝紀念
聖誕節
推介美食
越南包
法國玫瑰花茶
  • 法國玫瑰花奶茶
  • 牛腩
等級4
2015-01-04 1526 瀏覽
亞洲美食除了泰國菜,越南菜早已在(想當年)偷渡潮時已落地生根只不過近十年光景,日菜、韓食一鍋峰之入侵,令港人貪新鮮之生活搵食扎記裏早已被遺忘...我亦是半個古老人覓食作風,對於泰、越從來也甚為歡喜得知九龍城近日開了兩間新餐廳、今日先來介紹一下越式餐館先此間夾於龍崗道車房之間,視線上毫不顯眼、門口更停拍上等待維修之車輛如果你在對面街經過,你大大可能錯過...店子以售越式包為賣點,固此亦名為越南麵包、但從外觀察絕對是走麼登路線第一個吸力,已給廚娘頒以合格、那..就要試試實力街外餐牌以飯為主,深感八卦..推開門扇深頭一問: 請問除了飯還有供應麵食嗎?親切可恭侍應(疑似老闆) ,可以將餐牌上主食改為撈檬..再不多疑一個馬步走入大堂內餐廳除了供應午市飯外,當然亦有以越式麵包為主道之越南包除此外餐牌背後還有西式咖啡,如latte...等、認真估佢不到 之前以提及過餐廳外表以搏得廚娘芳心,內裡更是以大路水磨石牆身及地作裝修簡約中帶自然,完完全全踼走上世紀越式給人老土氣格餐飲方面本以升級免費轉飲hazelnut latte但實在對其越南豆咖啡產生莫大好奇心,呷試一口咖啡豆味其香面層咖啡豆油清晣可見
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亞洲美食除了泰國菜,越南菜早已在(想當年)偷渡潮時已落地生根
只不過近十年光景,日菜、韓食一鍋峰之入侵,令港人貪新鮮之生活搵食扎記裏
早已被遺忘...

我亦是半個古老人覓食作風,對於泰、越從來也甚為歡喜
得知九龍城近日開了兩間新餐廳、今日先來介紹一下越式餐館先

此間夾於龍崗道車房之間,視線上毫不顯眼、門口更停拍上等待維修之車輛
如果你在對面街經過,你大大可能錯過...
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店子以售越式包為賣點,固此亦名為越南麵包、但從外觀察絕對是走麼登路線
第一個吸力,已給廚娘頒以合格、那..就要試試實力
街外餐牌以飯為主,深感八卦..

推開門扇深頭一問: 請問除了飯還有供應麵食嗎?
親切可恭侍應(疑似老闆) ,可以將餐牌上主食改為撈檬..
再不多疑一個馬步走入大堂內
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餐廳除了供應午市飯外,當然亦有以越式麵包為主道之越南包
除此外餐牌背後還有西式咖啡,如latte...等、認真估佢不到
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之前以提及過餐廳外表以搏得廚娘芳心,內裡更是以大路水磨石牆身及地作裝修
簡約中帶自然,完完全全踼走上世紀越式給人老土氣格
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餐飲方面本以升級免費轉飲hazelnut latte
但實在對其越南豆咖啡產生莫大好奇心,呷試一口咖啡豆味其香
面層咖啡豆油清晣可見,味道比滴滴咖啡還要漂亮、比單品咖啡更為順喉
緩緩加入牛奶,更令咖啡香提升
整整一杯咖啡內並沒有加上黃糖,味濃帶郁、擁有著獨特個性,值得一推
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吃越南菜不離生牛河、火車頭,今日我要香芧雞肉撈檬
盛載之杯碗亦頗有心思,一反傳統令客人眼前為之一亮..
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面層之雞肉用上雞扒部位,而且毫不嚡口
一口咬落濃郁香茅味道充斥於嘴腔之中,偶有又滲出點點魚露味道
撥開炸蒜片及幼幼紅蘿白絲,滿滿檬粉相當慷慨
撈一撈用魚露運入糖、醋、青檸等自家(撈汁)鹹香鮮勁
亦是個人又一推介
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坐坐吓已到下午茶之時段,不作選擇繼續留守座位
喚來一個朱古力甜甜圈拼栗子芒果拿破崙$58.
拿破崙絕大理由相信自家出品,餅師沒有刻意將拿破崙壓於過死
澎漲下之酥皮,依然鬆香且牛油味濃、在層層叠下壓上鮮芒果肉及栗子蓉
要將小嘴巴撐得可期之大才能把它吞掉,甚有難度

最終還是將其二層分其兩次來吃..
鮮明芒果香,不輸蝕於草苺味道、配上栗子蓉可算是各自各精彩
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甜甜圈是小小一個水泡甩,簡單地以發粉、麵粉、糖、構成
再沾上朱古力溶漿而成
口感上只是綿密的一個小麵糰,不甚興趣
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而下午茶我還是選上侍應推介泡沫錫蘭紅茶
濃濃錫蘭茶香,順喉幼滑、本身不大愛品茶
但這股茶香味道溶於牛奶間,更能提升香氣..
端上的一刻茶味內以調好甜度,再以榛子碎作點綴、大愛
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吃過午餐亦嚐過甜品是要知足時候..
步出門口門伐也輕鬆多了,是一個簡單之午餐?
還是這麼簡單亦有賓至如歸的服務態度,打道回府間已决定下週再訪
(由於個人去九龍城很是方便,一程巴士實在太容易)
題外話/補充資料: 整體來說的感覺相當不錯,五十餘元起跳午餐 飲品更見水準,是屬新店一喜訊 店子還正在試業當中,希望店子憑實力能在這靜靜的街上扎緊馬步 為傳統美食,格新面貌之餘又不失味美。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-01-03
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
推介美食
  • 泡沫錫蘭紅茶
  • 香芧雞肉撈檬
  • 越南豆咖啡
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1
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2014-12-29 999 瀏覽
去九龍城郵局整野,見對面新開左間餐廳,門面好似好靚咁,叫越南麵包,聽到未聽過,都唔知咩叫越南麵包,純粹見到寫住試業中,又未試過,膽粗粗走左入去叫左個越南麵包試吓,  食落又幾得意,辣辣哋仲又甜又酸,好鬼惹味,中間仲有條好鬼脆口青瓜,整體嚟講食得過,個包又大條,一見到咁大隻包以為實食唔哂,點知🙈🙈🙈🙈🙈,食完半隻,最後仲食埋另外個半隻,估唔到食哂,超滿足,下次一定會再試,因為我見佢仲有好多款包揀
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去九龍城郵局整野,見對面新開左間餐廳,門面好似好靚咁,叫越南麵包,聽到未聽過,都唔知咩叫越南麵包,純粹見到寫住試業中,又未試過,膽粗粗走左入去叫左個越南麵包試吓, 
越南麵包
$58
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 食落又幾得意,辣辣哋仲又甜又酸,好鬼惹味,中間仲有條好鬼脆口青瓜,整體嚟講食得過,個包又大條,一見到咁大隻包以為實食唔哂,點知🙈🙈🙈🙈🙈,食完半隻,最後仲食埋另外個半隻,估唔到食哂,超滿足
,下次一定會再試,因為我見佢仲有好多款包揀
越南麵包
$58
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
服務
衛生
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2014-12-18
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堂食
人均消費
$58 (午餐)
推介美食
越南麵包
$ 58
越南麵包
$ 58