蟹仙海鮮蒸氣鍋 (仁愛街) (已結業) 查看

同媽媽慶祝生日簡咗蟹仙呢一間餐廳，一入座May姐姐就好專業咁簡介餐廳每種海鮮嘅特點，餐廳會視符每日海鮮嘅新鮮度黎推薦比客人。最後我地簡咗688個plan，每一樣海鮮都有專人黎幫忙蒸，完全唔驚蒸過龍。最重要係May姐姐同哥哥都好友善同熱情，餐飯食得好舒服同開心。媽媽食得笑咔咔鄰，食材又好新鮮，成餐飯食咗兩個鐘真係食唔停口。最難忘係龍蝦刺身同蠔，好creamy, l，下次實同屋企人再幫襯同探may姐姐！🤣

海鮮蒸氣鍋是吃海鮮最健康的烹調方法，能完整保留海鮮最純粹的鮮度和營養成份。今晚朋友相約去到新蒲崗仁愛街50號，蟹仙海鮮蒸氣鍋吃海鮮，有多款海鮮套餐可選擇，我選擇物超所值的尊貴海鮮套餐＄399，共10款食料。先吃蝦類越南大虎蝦和日本赤蝦：蝦肉彈牙。其後吃貝殼類珍珠蠔、鮑魚、大西洋野生青口：淡淡的海水味鮮甜無比。再吃澳洲龍蝦、大黃奄蟹、太平洋饅頭蟹：蟹羔甘香，蟹肉肥嫩，令人回味。最後吃有機蔬菜夠健康。集所有精華於一身的是底層的粥，好好味鮮到停不了口。餐廳不僅食材新鮮，服務熱忱周到賓至如歸，為May姐點贊👍！

今晚朋友相約去蟹仙海鮮蒸氣鍋晚餐，一進店被店門口的海鮮缸吸引到了，缸里有很多野生的、空運到港的游水海鮮，店面不大但座位非常舒適。我們選擇了包羅萬有二人套餐＄999共有18款食物：蟹、蝦、有蝦、蚌、生蠔、肉、雞、丸子、蔬菜等非常超值。擺盤漂亮，蟹就有幾款，我特別喜歡的太平洋饅頭蟹，在香港難得可品嘗到，還是游水的特別新鮮，店員蒸的時間控制到恰到好處，蟹肉鮮甜肥美，蟹羔甘香，口感豐富。大西洋野生青口是青口中難得的稀有品種，超大隻，淡淡的海水味愈嚼愈鮮，回味無窮，是我吃過的青口中最好味的。餐廳食材新鮮，服務熱情周到，飯後贈送甜品椰汁燉官燕，非常暖心，以後還會光顧！

今日同男朋友嚟到新蒲崗，Random咁揀咗間餐廳，點知所有嘢都出乎意料。一入到餐廳嘅時候，姐姐已經俾咗間房（六人枱)我哋，話因為今日係520😂😂成餐飯啲staffs 既態度 super nice, 好細心，好到我差啲以為自己係VIP🤭🤭 蒸蝦個時仲特登砌❤️❤️, so cute🥰🥰野食方面，最出色就係隻蟹，啲膏多到，食完要驗膽固醇嘅節奏🤣🤣 仲私人醒左個正既甜品🤭🤭🤭🤭呢餐飯絕對為到520 畫龍點睛❤️❤️

話說好耐冇食過蒸氣海鮮，見到呢間評價唔錯，就同屋企人黎試下。有唔同餐可以揀，但係我地偏細食，嗌左每位＄399既餐。刀貝同月亮貝好新鮮，仲有濃濃既鮮甜海水味奄蟹同龍蝦都冇得輸，啲肉彈牙又鮮味最後個粥底吸收晒啲精華，好甜好鮮，一人食三碗都得另外叫左芝士爆漿小籠包＋豬骨濃湯肉丸，估唔到都有驚喜小籠包芝士味濃，豬骨濃湯肉丸好彈牙最後一定要讚下呢度既服務，特別係May姐，好親切又好好傾，一定介紹朋友黎好食，抵食，新鮮！絕對係返兜-able！

慶祝結婚周年，唔想年年都食外國餐，今年就轉食本地野，大雨下都要黎食。叫左個2人$999報警餐。有海鮮有肉，夠晒滿足大胃王。全程蒸海鮮都不用自己出手，店員會幫手放海鮮，較火力同時間，每款海鮮都唔會過熟，將所有鮮味都保留，絕對抵讚。 起初以為食海鮮會唔飽肚，但原來都會食到10成飽。食物冇得頂之外，服務更加係加分的地方，店面雖小，但好有親切的感覺。店長May姐似朋友，更似阿媽咁服侍每枱客人，感覺好特別。 下次再食，一定會再搵番May姐。

當日挑選了＄399套餐套餐共有10款海鮮當中有兩款蟹，龍蝦、青口，海蝦、蜆、鮑魚等等。普遍黎講都幾新鮮仲記得啲蝦同蟹都仲識郁的👍🏻 不過坦白講價錢偏貴，6個人埋單都要大約$3000蚊！ 如果抵食啲會合理啲，三千幾可以有其他選擇了

下午一人三人又唔想食咁飽想食粥但又唔想咁dry 所以選擇左蒸氣粥底鍋黎左新浦崗試下依間想食好耐既餐廳點左$299 套餐 份量剛剛好本身睇到有青口有D 驚驚似平時食意粉個種青口 原來新鮮青口係咁鮮甜！可惜無影低 太家可以試一試！！ 餐廳最特別係有個好玩得好好人既May 姐服務態度好好 下次再返去探佢 仲介紹左 隻曼頭蟹比我地認識 咁特別既海鮮 好少見 下次會再黎試下！

睇到OpenRice有好多好評就一心諗住去食好西去到就咁Walk in就有位坐低之後諗住叫個299嘅餐然後店員游說我哋食399個餐咁我哋最後就叫咗399個餐啲海鮮嚟到個樣已經唔係好靚仔感覺一啲都唔新鮮，但心諗可能唔可以單憑肉眼就判斷佢味道但一食就知咩事好多海鮮都縮晒水好似橡筋咁然後樓面得一個人根本就冇時間照顧埋枱嘅客位置亦都想當狹窄，店員都打爛嘢啲海鮮夾又係爛咗嘅，又唔換同隔離嗰台簡直就係黐埋一齊咁滯然後啲店員又好急咁樣樣幫你整啲海鮮完全唔可以慢落嚟咁樣食因為好驚佢整過龍但其實點整都唔太好食最好食係個龍蝦但又超細隻性價比超低喺太子食嗰啲好食好多仲要平好多然後啲蟹嚟到發現啲蟹膏係黑色佢話因為啲蟹食齋食紫菜所以啲蟹膏係黑色啲蟹膏食落口一啲都唔好食食落口仲有啲臭臭地蟹肉亦都非常之少最後賣單發現有勁多附加費係完全冇講過嘅醬料又要錢 星期五六日假期同埋前夕又要加錢最後粥底原來又要加錢又完全冇講過嘅最後埋單要成千蚊我情願拎去食放題好過見到有另台客都問點解會貴咁多奉勸大家諗清楚先去食環境食物所有嘢加埋都唔值呢個價錢今次真係用錢買經驗希望大家唔好同我一樣中伏因為真係好多假嘅食評

好耐冇食海鮮，老公揾到蟹仙海鮮蒸氣鍋，今晚去到May姐清楚介紹每個套餐嘅分別，我們選了$999二人海鮮餐，每樣海鮮都非常新鮮，味道鮮甜，因為我唔食牛，她們非常細心，將所有牛都用另一個煱蒸，令我最後可以吃到美味海鮮粥

#食評 身為一個海鮮愛好者，自從有番晚市堂食之後就緊係一定要蒸氣海鮮粥底火鍋啦🥰 食咗海鮮之後仲可以食埋果鍋充滿濃濃海鮮汁嘅粥底🦐🐟🦀今次就去左位於新蒲崗嘅蟹仙，我地就叫左個尊貴海鮮套餐，佢地啲職員好貼心，因為每款海鮮蒸嘅時間同味道都唔同，所以佢地會幫我地由淡至濃咁蒸比我地☺️而且會細心介紹所有海鮮👍太平洋饅頭蟹澳洲青年龍蝦台灣九孔鮑魚越南大虎蝦大西洋野生青口紐西蘭刀貝蚌日本大元貝韓國慶南珍珠蠔由於每一種海鮮都有唔同嘅蒸煮時間，同埋由味道淡到濃咁順序蒸煮，所以每次都會蒸好一樣先會放第二種入去蒸👍海鮮味道鮮甜，係蒸煮期間各種海鮮啲精華慢慢咁流晒落下面嘅排骨粥底，享受完海鮮之後再食返碗集合晒鮮甜味嘅排骨粥，真係好滿足呀👍最後仲有糖水食添，又有燕窩，味道有好😋我地食得好開心好滿足，而且環境坐得好舒服，店員又好有禮貌同風趣。係需要用多啲時間嚟蒸煮海鮮，如果趕時間就會辛苦啲啦

終於開返晚市堂食，就即刻搵朋友出去食晚飯，但又想食啲特別啲嘅餐廳，咁就搵左依間專食海鮮嘅餐廳。餐廳門口招牌有隻蟹🦀係到（搞到我又諗起日本🇯🇵🥲），餐廳店員推介之下我地點左尊貴海鮮套餐（$399），店員仲慢慢介紹每一種海鮮，套餐包括大黃奄蟹🦀、二選一太平洋饅頭蟹🦀同深海海星班🐟（我地選擇左饅頭蟹）、澳洲青年龍蝦🦞、台灣九孔鮑魚、越南大虎蝦🦐、大西洋野生青口、紐西蘭刀貝蚌、日本大元貝、韓國慶南珍珠蠔🦪同埋蔬菜🥬。一開始店員會分開一份份咁上，店員同我哋解釋話係要分返味道同埋煮食咁時間，店員會主動去蒸煮海鮮，每一種海鮮都有唔同嘅蒸時間，所以每次都只會蒸一種嚟食，蒸好一樣先會放第二種入去蒸👍海鮮味道鮮甜，蒸熟期間海鮮啲精華流晒落下面嘅排骨粥，食完套餐嘅海鮮再食返碗集合晒鮮甜味嘅排骨粥，真係好滿足呀😊😋仲有糖水都好好味，有燕窩😋🤩整體來講食得好開心滿足，環境舒服，店員仲好有禮貌同風趣。係每次只可以蒸一種海鮮，需要等多啲時間先可以享用。

早前同朋友去了新蒲崗食蟹仙海鮮蒸氣鍋，一試難忘～我們點了以下：尊貴海鮮套餐 $399/每位原價$798/位，共10種海鮮，大黃奄蟹，大平洋饅頭蟹或深海海星斑（每兩位半條）2選1澳洲青年龍蝦，澳洲青年龍蝦，台灣九孔鮑魚，越南大虎蝦，大西洋野生青口。紐西蘭刀貝蚌、紐西蘭月亮貝或日本大元貝二選一、韓國慶南珍珠蠔有機蔬菜籃。海鮮餐有店員幫手蒸，時間控制得剛好。同朋友可以開心傾偈唔洗掛住時間～～～(≧ω≦)/款款海鮮都好新鮮，肉質鮮甜。我最中意食大黃奄蟹。爆晒膏出黎，真係回味無窮!最後食埋個粥。海鮮餐的精華滴晒落粥入面，令粥底啖啖鮮甜美味。

食海鮮 最怕就係遇到兩樣野第一就緊係唔新鮮🤮第二就係俾人劏🥴今日黎到蟹仙食佢既海鮮蒸氣鍋 老闆從事海產業務已經有幾十多年😲入行既年資仲大過我本人 啲海鮮攞上手都已經知道龍與鳳🫢除咗開食店 老闆仲負責做埋食肆既海鮮供應商 所以我都幾放心將呢餐晚飯交俾佢既食店🦀➷ 店舖有多款唔同既海鮮餐選擇 價錢係非常合理 唔夠喉既話可以再額外加 或者想食好啲既升級都一樣得👍🏼
海鮮好多時都係時令 有機會款式上會因應時節會有少少唔同除咗蒸海鮮 店舖仲有一啲自家既小食都值得一試😋➷ 蒸海鮮係時間既控制上都好緊要 但呢樣就唔洗擔心 因為佢地店舖有專員去幫手 見到姐姐左騰右騰就知佢忙⏱姐姐除咗識得幫你控制時間 佢地對海鮮既知識原來都好豐富🦐會同你介紹你食緊既野 會講好多罕有海產既由來係等候既時間又可以長知識 唔知點解我又聽得好投入😂係呢度食野好溫暖 唔係因為個爐 係因為呢度既人🥰姐姐們真係好風趣 你係度食野係完全好enjoy🤭➷ ❏ 尊貴海鮮套餐  我地揀咗中間價錢既尊貴海鮮餐都已經有10款食物😲其中海鮮都佔咗9款🦞真心覺得好抵食 姐姐會幫我地順序由淡味既海鮮開始蒸 只要坐係度等食就可以▸ 罕有大黃奄蟹 呢個簡

呢一間海鮮蒸氣鍋店，全部用新鮮嘅材料，生猛嘅海鮮經處理後再上枱蒸，完全唔需要加工！原汁原味都經已好好食！每人10款海鮮，只需要$399！超抵食！開邊嘅澳洲青年龍蝦，足足大過一隻手掌✋🏼肉質鮮嫩彈牙，仲有滿滿嘅蝦膏❗️鮮甜嘅肉汁，超正！另外叫咗碗粥連埋一齊食，令整個粥底都好鮮甜，超好味🤤罕有大黃奄蟹好多肉，蟹膏味重，食到停唔到口🤤日本大元貝好乾淨唔會食到有沙👍🏼味道超鮮甜！仲要大大隻！食到好滿足☺️青口同鮑魚洗得都好乾淨，有咬口得嚟味道好出，鮮味喺口入面徘徊🤩韓國興南珍珠蠔蒸完鮮味依然，口感飽滿！相當唔錯🥰🌟店舖唔會因為價錢唔平，就俾啲質素差嘅海鮮客人，依然保持高質素😍若然唔夠喉，仲可以加錢升級！仲可以追加蝦同龍蝦🦞