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2022-05-02
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食海鮮 最怕就係遇到兩樣野第一就緊係唔新鮮🤮第二就係俾人劏🥴今日黎到蟹仙食佢既海鮮蒸氣鍋 老闆從事海產業務已經有幾十多年😲入行既年資仲大過我本人 啲海鮮攞上手都已經知道龍與鳳🫢除咗開食店 老闆仲負責做埋食肆既海鮮供應商 所以我都幾放心將呢餐晚飯交俾佢既食店🦀➷ 店舖有多款唔同既海鮮餐選擇 價錢係非常合理 唔夠喉既話可以再額外加 或者想食好啲既升級都一樣得👍🏼
海鮮好多時都係時令 有機會款式上會因應時節會有少少唔同除咗蒸海鮮 店舖仲有一啲自家既小食都值得一試😋➷ 蒸海鮮係時間既控制上都好緊要 但呢樣就唔洗擔心 因為佢地店舖有專員去幫手 見到姐姐左騰右騰就知佢忙⏱姐姐除咗識得幫你控制時間 佢地對海鮮既知識原來都好豐富🦐會同你介紹你食緊既野 會講好多罕有海產既由來係等候既時間又可以長知識 唔知點解我又聽得好投入😂係呢度食野好溫暖 唔係因為個爐 係因為呢度既人🥰姐姐們真係好風趣 你係度食野係完全好enjoy🤭➷ ❏ 尊貴海鮮套餐 我地揀咗中間價錢既尊貴海鮮餐都已經有10款食物😲其中海鮮都佔咗9款🦞真心覺得好抵食 姐姐會幫我地順序由淡味既海鮮開始蒸 只要坐係度等食就可以▸ 罕有大黃奄蟹 呢個簡
第一就緊係唔新鮮🤮第二就係俾人劏🥴
今日黎到蟹仙食佢既海鮮蒸氣鍋
老闆從事海產業務已經有幾十多年😲
入行既年資仲大過我本人 啲海鮮攞上手都已經知道龍與鳳🫢
除咗開食店 老闆仲負責做埋食肆既海鮮供應商 所以我都幾放心將呢餐晚飯交俾佢既食店🦀
➷ 店舖有多款唔同既海鮮餐選擇 價錢係非常合理
唔夠喉既話可以再額外加 或者想食好啲既升級都一樣得👍🏼
海鮮好多時都係時令 有機會款式上會因應時節會有少少唔同
除咗蒸海鮮 店舖仲有一啲自家既小食都值得一試😋
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蒸海鮮係時間既控制上都好緊要 但呢樣就唔洗擔心
因為佢地店舖有專員去幫手 見到姐姐左騰右騰就知佢忙⏱
姐姐除咗識得幫你控制時間 佢地對海鮮既知識原來都好豐富🦐
會同你介紹你食緊既野 會講好多罕有海產既由來係等候既時間又可以長知識 唔知點解我又聽得好投入😂
係呢度食野好溫暖 唔係因為個爐 係因為呢度既人🥰
姐姐們真係好風趣 你係度食野係完全好enjoy🤭
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❏ 尊貴海鮮套餐
我地揀咗中間價錢既尊貴海鮮餐都已經有10款食物😲
其中海鮮都佔咗9款🦞真心覺得好抵食
姐姐會幫我地順序由淡味既海鮮開始蒸 只要坐係度等食就可以
▸ 罕有大黃奄蟹 呢個簡直係全晚既壓軸高潮 亦都係老闆最拿手既蟹🦀
啲膏係多到爆晒出黎 係我最鍾意既黃色膏🤩
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未試過食咁靚既蟹 隻蟹係勁肥美 😍
連啲蟹肉都係一梳梳 又多膏又多肉 果然有料到👍🏼
罕有大黃奄蟹
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有食開魚既 會食得出海魚同養魚既分別🤔
就好似呢條海青班咁 肉質係滑身而且會比較結實
你會發覺咬口上同一般食開既養魚唔同😌
而且魚味會豐富啲 因為養魚好多時都係單一味道🐟
野生海青班
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▸ 台灣九孔鮑魚
▸ 越南大虎蝦
龍蝦近頭位置比較多膏 啲膏都係好鮮甜🦞
呢個價位食呢個size我覺得足夠有餘
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澳洲青年龍蝦
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每一下咬落去都係彈嫁 非常之新鮮🤩
越南大虎蝦
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▸ 紐西蘭刀貝蚌
▸ 日本大元貝
▸ 韓國慶南珍珠蠔
▸ 有機蔬菜籃
其餘既海鮮都係抱住鮮甜既品質 每一款都係食到人心醉🫠
未能一一去講 但毫無疑問係我食過最值回票價既海鮮餐💯
台灣九孔鮑魚
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呢個粥底 都唔需要放啲好特別既食材
簡單有幾粒粟米 有幾粒肉粒 最重要係海鮮流出黎既精華🤤
令到個粥唔需要去加啲咩都已經好有鮮味😋
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❏ 蟹仙蝦蟹棗
自家出品 將蝦同蟹肉打到起膠再炸成既一款小食🥢
同樣地咬落口係好彈牙 同埋食得出蝦蟹既味道
好真材實料 唔會係只食到麵粉多過主角 十分出色👍🏼
蟹仙蝦蟹棗
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到今日 我依然係回味緊呢個海鮮餐 每一樣野食都交足功課
老闆多年既功力並唔係浪得虛名 絕對俾到你忘不了既味道😋
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