蟹仙海鮮私房．蒸氣石碢 (環海大廈)

營業中

休息中

鐘意食海鮮就緊係要去一間專係食蒸海鮮的店，鐘意食粥底海鮮因為可以食到佢最原汁原味！餐廳做緊優惠，一人餐半價($449)，有10樣不同海鮮蔬菜，都幾抵食。另一樣野都幾深刻印象係佢地會係我地面前消毒餐具，同埋佢地店員會幫我地蒸每一樣海鮮👍一人尊貴海鮮套餐 $449翡翠螺、大赤蝦翡翠螺肉質爽口彈牙大赤蝦大隻，蝦頭精華湯汁流晒出嚟超清甜，而且仲有膏，好正大西洋野生青口青口好大隻，海水味好重韓國珍珠生蠔好大隻，唔使調味先可以食到佢原汁味啊元貝、九孔鮑魚扇貝上面有啲湯汁，鮮甜好飲鮑魚不會太硬，肉質爽口重頭戲就係膏蟹菲律賓野生奄仔膏蟹好多膏，又有啖啖蟹肉 juicy又厚肉！蟹鉗都好大隻，極之好食。食海鮮粥之前會再食一食蔬菜，有新鮮嘅感覺！最後食粥底：配料：粟米、芋頭、排骨，加上海鮮同蝦、蟹嘅精華鮮味，唔需要咩特別調味

蟹仙海鮮蒸氣鍋位於尖沙咀，是一家以海鮮蒸氣鍋為主打的餐廳。我前往這家店品嚐了他們的5折5海鮮$449套餐，並且對他們的服務和菜品給予了高度的評價。首先，我對他們的服務印象深刻。服務員非常友好和專業，他們逐一介紹了每一道菜的特色和烹飪方式。他們還特別提醒我們有幾款海鮮不需要加醬油，因為它們本身的海水味道已經很重了。這種細心的提醒讓我們更好地享受到海鮮的原汁原味。套餐中的海鮮種類繁多，品質也非常出色。首先，野生膏蟹仔帶來了濃郁的蟹味和鮮嫩的肉質，令人回味無窮。太平洋饅頭蟹肉質鮮美，口感豐富。野生琵琶龍蝦和加拿大野生大赤蝦的鮮甜程度讓人驚艷。台灣九孔鮑魚則帶來了豐富的鮑魚風味。此外，大西洋野生青口和紐西蘭月亮貝的鮮嫩口感也令人滿意。黃金翡翠螺和韓國釜山珍珠蠔則為套餐增添了豐富的口感變化。最後，他們還提供了有機蔬菜籃，包括娃娃菜、生菜和粟米，這些新鮮的有機蔬菜為套餐增添了平衡的營養元素。最後，我們還享受了一碗粥底。這碗粥底配料豐富，味道鮮美，是一個完美的結尾。總而言之，蟹仙海鮮蒸氣鍋在尖沙咀地區提供了出色的海鮮蒸氣鍋套餐。他們的服務員熱情友好，介紹詳細，使我們得以更好地了解每道菜的特色。套餐中

以新鮮為主打的蟹仙，每款海鮮都新鮮無比！以及無需仼何調味就最能原汁原味嚐鮮🫶🏻有唔同類型的海鮮套餐，今次就揀左做緊五折優惠的尊貴海鮮套餐$449/位✨✨🍴包括10款優質新鮮海鮮👅而且，全程由店員幫手，由消毒餐具到蒸海鮮，基本上坐低就有最新鮮的海鮮放入口😂懶人首選哈哈哈哈哈哈哈 ✨ 琵琶龍蝦🦞聽店員話係人手捉，亦係比較稀有既品種，雖然細細膏，但食落肉質超級鮮甜😋爽口彈牙✨ 奄仔膏蟹🦀蟹的膏澎湃流哂出黎，creamy既膏，蟹鉗亦相當多肉食！啖啖蟹肉又厚又juicy😋😋另外，青口，翡翠螺，蝦，蠔都係十分鮮甜😋食到好滋味，雖然一開始有醬汁配料，但由於想食鮮甜原汁原味，基本上無沾過醬汁🥹🥹✅最後，就係食蔬菜，粟米超鮮甜😋重頭戲當然係海鮮鮮味去滾煲粥出黎🫶🏻濃縮嘅精華就已經落晒粥到😋滿滿的滿足飽肚感✨😋

終於夠鐘又到豪食時間💕呢日收工搵男朋友過黎揀左每位$449 套餐唔使特別諗，選擇困難又樣樣想食既我以為唔夠食？重頭戲在最後！啖啖海鮮鮮粥 食埋飽到返屋企😂😂月亮貝第一次食，本身天然海水味我就係覺得咸咸海水再加重貝既鮮味反而相得益彰九孔鮑魚肉算厚身同堂口感嫩口不老🥰🥰蟹係我覺得最出色 可能本身最鐘龍食店員仲偷偷講話隔左幾個月先返的確膏多 +蟹油味好濃厚又鮮甜！！而且隔離枱係熟客係早成個月book定枱tim

今日朋友帶我去尖沙咀一間超好服務既蒸氣海鮮餐廳。全程由店員幫你蒸，唔使睇火。啱晒我地呢d 懶人去。店員仲會介紹每款海鮮嘅特色同點樣食法先最食到個鮮味。餐廳非常闊落，中間仲有水缸俾你睇等陣要食嘅新鮮海鮮。海蝦非常大隻，肉質好爽口、好新鮮彈牙。鮑魚剛蒸完嘅鮑魚，唔會太硬，咬落好煙靭。高貝+生蠔第一次食咁大隻嘅殼貝類，非常重蜆肉味，肉質爽口。生蠔時間蒸到剛剛好，唔會鞋口，入口好滑，超有蠔味。大西洋野生青口+紐西蘭月亮貝不用點醬油，好重海水味。非常新鮮，肉質鮮嫩。野生琵琶龍蝦人生第一次食琵琶龍蝦，不用點醬油，已經非常鮮味。新鮮肉質好爽口彈牙，龍蝦味極濃。太平洋饅頭蟹店員介紹一個月就將蟹捉上嚟，屬於年輕嘅蟹。所以肉質比較鮮嫩。未熟前見到一個波波球嘅饅頭蟹喺水到游，好得意。青蟹 （蜆仔蟹）即無生過BB嘅蟹，超大隻，蟹膏非常香濃，好似食緊鹹蛋黃但無咁腥嘅味道。食落唔覺得好油膩，蟹肉非常爽口。食完咁多款海鮮，店員會幫你蒸返啲蔬菜比你做消化。各款生菜都非常新鮮，呈翠綠色，爽口。海鮮粥店員最後將海鮮蒸出嚟嘅汁加入米粒，同菜譜、芋頭粒去煮成一個海鮮粥，非常鮮味。店員話用現金或轉數快買單，會每人送糖水一碗。椰

粥底海鮮火鍋食過好幾次，哩間蟹仙真係好值得一試，因為哩度的海鮮真係好新鮮好高質。而且仲有侍應幫手蒸海鮮，完全唔洗自己動手。同朋友2個人點左尊貴海鮮套餐，起初都擔心會唔會唔夠飽，但食到最後係超滿足好夠份量。尊貴海鮮套餐有10幾款海鮮，個人最鍾意當中的野生琵琶龍蝦，啖啖肉又夠鮮甜。鮑魚同珍珠蠔又係另一推介。鮑魚好厚身，蒸完肉質好爽口。而蠔雖然唔大隻，但好Creamy，完全唔會有苦澀味，連唔太食蠔的朋友都大讚。貝類仲有青口、刀貝蚌和月亮貝。青口係意料之外的好食，肉質好軟，仲帶點海水的鮮味，同平時食的青口完全唔一樣。刀貝蚌和月亮貝就本身都偏咸，完全唔需要點醬油蟹都有2款，饅頭蟹同膏蟹。饅頭蟹細細仔唔多肉食，係食佢的超濃鮮味。而膏蟹就真係不得了，滿滿蟹膏，好濃郁好滑，而蟹肉都唔少，同樣鮮甜。日本野生大赤蝦夠大隻，肉質爽口。蒸完海鮮後仲有蔬菜盤，清蒸的蔬菜估唔到咁鮮甜，保留埋菜的原味。 最後要食埋個滿滿海鮮精華的粥，加埋香蔥同菜脯更加提味。粥的份量好多，超滿足。

好耐冇食過海鮮蒸氣鍋 今次去到尖沙咀天文臺道間蟹仙 門口勁大隻🦀 師傅一邊蒸海鮮一邊詳情介紹產地 全程控制時間 保證煮完仍然肉質鮮美尊貴套餐共10款海鮮 每位$449 🦀野生膏仔蟹 🦀太平洋饅頭蟹 🦞野生琵琶龍蝦🦪台灣九孔鮑魚🦐日本野生大赤蝦🦪大西洋野生青口🐚野生日本深海白刀貝🐚紐西蘭月亮貝 🦪中國釜山珍珠蠔🥬有機蔬菜籃🍲粥底火鍋有幾款海鮮從未食過 特別係琵琶蝦 饅頭蟹啖啖肉又多蟹黃 貝類海水鮮味濃 連調味料都唔使落 用現金或轉數快付款仲送椰汁西米露雪耳想食得再豪啲 可以揀象拔蚌 松葉蟹 包羅萬有套餐

經常喺尖沙咀飲嘢嘅時候都會經過天文臺道呢間叫「蟹仙」嘅餐廳，門口有大大個螃蟹🦀️🦀模型。今晚終於有機會，約咗朋友嚟食呢間出名以蒸海鮮做主打嘅餐廳。Order咗個尊貴海鮮套餐（$449），內包含10款食物，當中九樣海鮮同一款有機蔬菜籃🫰🏻，而且店員會為每款海鮮調較時間，不用客人費心🤝🤝。等我逐款食物介紹一下。-原殼蒸扇貝，大大粒非常鮮甜，有淡淡的鮮味，如果加埋粉絲， 一流！🥢-野生膏蟹仔，蟹身大小適中，膏質特別稠密蟹膏特別多👍🏻👍🏻，膏味帶有海水鹹味及鮮甜味，而且色澤飽滿，齒頰留香☺️，令人一食難忘！-澳洲青龍蝦，此龍蝦味道香濃又鮮甜，而且肉質又爽滑彈牙，勝過其他龍蝦，出現在咁優惠嘅套餐，性價比非常高🤭🤭！-大西洋野生青口，呢個真係唔可以唔提大家，要原味放入口，不用點任何醬汁😋😋，味道鮮甜，肉質彈牙無根，質素與一般青口截然不同😍😍-台灣九孔鮑魚，由剛從水缸撈上來鮮活還動的鮑魚，蒸出來的色澤均勻，鮑魚大小適中，有淡淡的鮑魚味而且有咬口。☺️-日本野生大赤蝦🦐，赤紅色的蝦頭及蝦身非常巨大，肉質彈牙，蝦頭有濃濃的蝦膏，超好味。-韓國釜山珍珠蠔，蠔身飽滿，味濃爆汁，食落有蠔味同埋海水味，不得了👍🏻👍🏻

一直想試下呢間專門食海鮮🦞的餐廳，門口已經有隻大大隻得蟹做招牌，好期待～叫左尊貴海鮮套餐，足足有成10款海鮮：大赤蝦、鮑魚、青口、珍珠蠔、龍蝦、月亮貝、白刀貝，太平洋曼頭蟹、菲律賓野生掩仔蟹，食完真係抱住個肚走，勁滿足～～全程有staff幫手睇住個爐幫手蒸海鮮，咁就唔驚自己唔識，蒸得唔好食！當中最出色就係菲律賓野生掩仔蟹，掩仔蟹原來係指未經交配的處女蟹，爆多膏，蟹膏好鮮甜，好新鮮，仲啖啖蟹肉！另外澳洲青年龍蝦都幾有驚喜，大大隻不得止，龍蝦肉質細緻，帶淡淡的甜味，非常多汁鮮甜。太平洋饅頭蟹雖然size 細細隻，但係咁多款海鮮比較，最鮮最甜最後食埋全餐的精華，蒸左咁多海鮮，啖粥真係好出色

尖沙咀既蟹仙主打加蒸鍋，今日食咗尊貴海鮮餐，入面啲海鮮真係新鮮到不得了野生膏仔蟹，佢個肉好夠味，質地彈牙，好滋味，勁多膏😋😋太平洋饅頭蟹，肉好嫩好鮮甜，蟹黃又好濃郁，令人停唔住食。😎澳洲青年龍蜉，味道好鮮甜，質地好爽口台灣九孔鮑魚，肉質非常彈，好滑好鮮甜。日本野生大赤蝦，彈牙，鮮甜🫡大西洋野生青口，好鮮甜，青口肉質非常好紅西蘭刀貝蚌，刀貝蚌肉質細緻彈牙🐟紐西蘭月亮貝，好新鮮月亮貝，肉質爽口，都好好味。幃國斧山珍珠蠔，鮮甜，好過啲平時食嘅蠔，而且個蠔都好大隻。有機蔬菜，新鮮，煮得啱啱好，好多汁有味，好健康。最後有粥底，吸收海鮮精華。尖沙咀既蟹仙嘅尊貴海鮮餐真係值得一試，新鮮嘅海鮮同啱啱炒嘅蔬菜絕對會令你食得開心滿足！

-蟹仙海鮮私房·蒸氣石碢-@尖沙咀-有次經過諾士佛台附近見到哩間蒸海鮮餐廳，見到滿滿食客，心諗應該幾好質素。今日終於約埋朋友一齊去試試。餐廳座位夠闊落，當晚一樣都好滿座。店員全程會幫助蒸海鮮，而且仲好細心介紹每款海鮮和建議食法。點左尊貴海鮮套餐($449)，有10幾款海鮮連埋個粥底，超過滿足。日本野生大赤蝦都好大隻，肉質好爽，蝦頭都好多蝦膏所以食落好香。韓國斧山珍珠蠔唔算好大隻，但好creamy。台灣九孔鮑魚超級推介，洗得好乾燥爭，夠晒厚身，但蒸完依然好軟身完全唔韌，好易咬開。大西洋野生青口係我最有驚喜的，因為我一向都唔鍾意食青口，但哩款青口好鮮甜，肉質好軟，無論味道同口感都跟平時食的青口完全唔一樣。太平洋饅頭蟹比較細隻，唔會有好多肉。而野生膏仔蟹真係好多蟹膏，好香甜，而且肉都好多，超級推介。野生琵琶龍蝦啖啖肉，夠爽口，蝦頭帶點蝦膏更帶多點香味。店員提醒紐西蘭刀貝蚌和月亮貝都唔需要沾醬油都已經好夠味，因為兩款的海水味都較重。兩款都好飽滿，而且夠晒鮮味。 有機蔬菜籃娃娃菜、粟米同生菜。蒸的菜保留到菜的清甜味。美國黑安格斯牛肉($168)例牌的份量都好多，油美好靚。第一次食蒸的牛肉，原來基

今日有一班識食嘅朋友帶路，嚟到天文臺道最高嘅位置享受蒸氣海鮮盛宴，平時經過都唔留意到呢度有間餐廳，但係一試就驚為天人😇😇呢度主打係蒸氣海鮮，海鮮每日空運新鮮到港，有各種各樣唔同嘅套餐同埋海鮮可以選擇豐儉由人，而家尊貴海鮮套餐做緊五折優惠，總共有10款優質海鮮$449/位，呢個價錢已經包咗菲律賓野生膏蟹🦀同澳洲青年龍蝦🦞而今晚食嘅呢隻蟹，係我食過最甜嘅蟹💯💯💯強推🔥🔥全程都有店員幫手，由消毒餐具開始，到蒸海鮮，每樣嘢時間店員都掌握得好好😎😎差唔多時間嘅海鮮會一齊蒸，淨係負責坐喺度食就得🤤🤤一開始店員都會先俾個海鮮拼盤望吓，見到每樣都大大件，好肥美咁樣，口水都流啊日本野生大赤蝦🦐赤蝦刺身食得多，都係第一次蒸嚟食，蝦肉彈牙鮮味十足，搣開蝦頭，精華湯汁流晒出嚟，果然好甜，蝦頭仲有膏添✨黃金翡翠螺🐚有好大嚿肉，先唔點任何醬汁，試一試原味道，螺肉味好濃郁，諗起阿媽煲湯d螺肉，蒸得啱啱好，唔會太Un大西洋野生青口🌊唔係講笑，鮮味濃郁到好似啱啱喺岸邊拎出嚟連埋海水一齊放入口嘅感覺，好似成個大西洋都係個口腔度，自帶海水嘅鹹味，亦都好大隻日本大元貝 蒸到脹卜卜成粒波咁，扇貝上面有啲湯汁，先飲一啖，鮮甜到爆

今日要同大家分享一個位於尖沙咀嘅蟹仙海鮮蒸氣鍋❤️❤️❤️尊貴海鮮套餐每位$449🤤有十款海鮮🤤🤤🤤首先，呢度嘅龍蝦真係新鮮到爆！佢哋嘅清蒸龍蝦保持咗龍蝦嘅原汁原味，肉質鮮嫩多汁。每一口都好滑嫩，入口即化🥰🥰🥰之後佢地嘅蟹真係唔可以錯過 蒸氣鍋完全發揮到蟹嘅風味 蟹黃濃郁帶有豐富嘅海鮮香味，睇到都流口水！真係一定要試下‼️‼️再來就係鮑魚，佢地嘅蒸鮑魚真係一絕！鮑魚肉質緊實彈牙，蒸咗之後更加鮮美多汁😍😍😍一口咬落去，滋味就喺口中爆發☺️佢地嘅赤蝦都好正😊蝦肉鮮甜彈牙，帶有微微嘅甜味。真係好新鮮啊！🥹而其他嘅海鮮都一樣鮮味十足🥰🥰最後仲有個粥食添🥰🥰🥰除咗食物好味之外，蟹仙海鮮蒸氣鍋嘅服務都非常好。服務員態度親切友善，總係笑容滿面，好用心咁照顧客人❤️總括而言，蟹仙海鮮蒸氣鍋絕對係一個值得去嘅餐廳。佢哋嘅海鮮新鮮又美味☺️

呢間尖沙咀蟹仙海鮮私房以其新鮮的海鮮聞名🩷🤤走進餐廳 餐廳的裝潢簡潔大方，讓人感到舒服☺️☺️首先，我哋點了他們的專貴海鮮套餐🩷🩷套餐有蟹、龍蝦、鮑魚、赤蝦、青口、蠔等等🤤蟹肉非常鮮嫩多汁💕💕💕蟹黃濃郁，帶有濃厚的海鮮味道，令人回味無窮🤤龍蝦新鮮而鮮美，搭配上清蒸的烹調方式，保留了海鮮的原汁原味🥰🥰🥰龍蝦的肉質鮮嫩多汁，每一口都讓人愛不釋口🤤鮑魚鮮嫩細滑，蒸至剛好熟透的程度❤️餐廳的赤蝦絕對值得一試。赤蝦新鮮而彈牙，肉質鮮美😍😍😍😍餐廳的服務也值得一讚👍👍👍服務員專業而友善，他們的服務速度快，重幫我哋蒸埋🫶🏻🫶🏻🫶🏻確保了食物的新鮮度和口感☺️最後仲有個粥底吸晒所有海鮮嘅精華🥹🥹🥹❤️❤️❤️總括嚟講，新鮮的海鮮和獨特的蒸煮方式令食物味道出眾。加上優質的服務，我強烈推薦鐘意食海鮮的朋友們嚟食😘😘😘

終於可以試一試蒸氣海鮮啦🤤🤤我哋早左去到所以好彩唔使等位，食食下個場已經坐滿哂有人係出面等緊位lu👭🏻👫🏼我哋今次叫左個二人套餐食首先職員會幫我哋蒸熟隻蝦先，唔洗一陣已經食得，唔需要落鼓油已經好鮮甜🦐跟住就有鮑魚同蠔，兩樣都好肥美，配搭少少辣鼓油已經好惹味🤤田螺同帶子又係好有海水味，就咁食已經好夠味👍🏻跟住黎到我全晚最期待既蟹盤🦀職員提我地蒸完龍蝦中間灰白色粒野一定要撩走先可以食，淨係食呢隻龍蝦我已經覺得個膏好好食，所以更加期待隻蟹😻😻😻呢隻蟹主打唔係食肉，係啜佢中間啲蟹膏食果陣味，好香蟹味呢隻就係今晚既重頭戲，店員特別同我哋講食呢個千祈唔好配鼓油，要直接食佢陣海水味同蟹味，真係名不虛傳，全晚覺得最好食都真係呢隻蟹🤓👍🏻本身叫餐前都驚個餐唔夠飽，但海鮮真係好豐富蛋白質，食完真係會飽，最後打開個爐，入面有煲粥，經過咁多輪蒸既海鮮滴哂啲精華落去，所以真係好味，最後飽到呢