蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 (已結業)

蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 🍖百吉爹肉骨茶（豬腳彎）🫖 $68講到馬來西亞出名嘅食物，當然就唔少得肉骨茶啦，肉骨茶入面含有當歸、川芎等等嘅多種藥材，味道香濃，重點係呢度嘅肉骨茶係飲添㗎，所以完全唔驚唔夠喉，非常抵食！✅✅高佬麵配雞扒🐓$72雞扒比想像中嫩滑，外皮煎得好香脆，仲有少少炸過嘅銀魚仔做配菜，整體都唔錯！✅✅椰香咖央多士🍞$38咖央多士絕對係繼肉骨茶之後嘅另一名物，店員話喺呢度嘅必要菜式，所以我哋都唔執輸叫返一份！一份有四大片，外脆內軟甜甜地咁，最啱就同朋友share一人一件啦！飲品方面，我哋就揀咗比較有特色嘅馬來西亞拉茶$29 同埋 榴槤必食嘅似水榴槤$52！☕️

豬腳彎肉骨茶 $58肉骨茶真係必點，種類繁多，職員推薦我哋叫豬腳彎，重膠感，筋肉和豬皮爽彈，口感一流。佢哋介紹內含當歸和川芎等多種藥材，味道濃郁，仲可以無限添飲，餐紙仲有教點自製調料食個肉，味道一絕高佬麵配雞扒 $72醬油汁惹味濃郁，個面又好彈牙，配埋流心蛋、花生、魚乾仔，口感豐富，個人就好鐘意配左啲魚乾仔青瓜咁，好傳統，個雞扒仲好大塊，煎得好香口，有少少嘅黑椒味椰香咖央多士 38真係好好食，多士夠脆，咖央加埋牛油唔會太甜，有種咸甜咁，好夾恐龍下蛋 $38咖啡味好夠，好濃郁，好香，加埋個雪糕都唔會太甜，仲有美祿果啲硊波波，口味幾好似水榴槤 $38第一次飲榴槤嘅嘢飲，榴槤味好重，都值得一試

天氣轉涼，窩夫突然想喝肉骨茶。想起蘇媽.蘇媽在尖沙咀有分店，便在黎明演唱會前去吃晚餐。餐廳樓底很高，空間感十足。肉骨茶的選擇不少。點餐後職員很快便送來肉骨茶的熱湯，凡惠顧肉骨茶都可免費添飲。湯很鮮甜，藥材味不太重，容易令人接受。一邊喝湯，一邊跟紙上的指示調醬，將蒜蓉、辣椒、黑豉油和頭抽放在小碟中拌勻，留待吃豬腳時蘸的。豬腳彎肉骨茶($58)的去骨豬腳大大件，煮得夠腍，啖啖肉又有豐富的骨膠原，非常好吃，加點醬更加滋味。另外點了新品高佬麵配雞扒($72)，高佬麵是馬來西亞地道的乾撈麵，雖然顏色偏深，但絕對不鹹，將雞蛋、魚乾和花生撈勻來吃，有多重口感，加些辣醬令味道更有層次。雞扒比預期大塊又厚身，雞皮煎得香脆，雞肉一點也不乾。飲品方面，窩夫喝熱的檸檬薏米水，檸檬味夠濃，薏米份量又足，窩夫一喝愛上。蝦子餅喝凍桔仔話梅水，開胃解渴。最後吃點甜的，椰香咖央多士($38)烘至金黃色，賣相吸引，口感香脆，咖央醬不會太甜。

店內佈置都係馬拉懷舊裝飾，紙皮石、木窗框、燈籠🏮分別叫咗高佬麵配雞扒$72入面仲有花生、魚仔、蛋 。雞扒炸得好香、雞皮脆、肉質唔乾。愛食這款炒麵，好夠味。百吉爹肉骨茶$58豬腳彎呢個骨膠原好勁呀😂Q彈嘅豬腳，又有咬口，要食多啲先。每次都鐘意肉骨茶嘅藥材味，可以飲晒成碗。椰香咖央多士$38多士睇到都覺得脆口，入口就滿滿的椰香，就算怕食甜野嘅我，都照樣食晒。桔仔話梅水$35(熱)天氣涼左，叫呢杯桔仔熱飲，重有粒話梅，酸酸甜甜啊！好飲。冬瓜龍眼茶$35(熱)入面真係有糖東瓜同龍眼肉，有料到，唔係只得個甜字(可以叫少甜)

👦🏻：又給大家推薦一家返工午餐的選擇😊免費續湯真的非常讓人心動😆還記起上次吃蘇媽蘇媽是個四五個朋友一起，那個時候還沒有畢業，大家很悠閒地坐在一起，來回續了三四次肉骨茶🥹大家聊得歡聲笑語，還點了menu 上的“辣死你嗎”🤣現在想想好像也不是很久之前的事情，好友們如今也都各自奔赴前程，祝福他們一切順利，希望以後相見還可以一起分享這一份肉骨茶的溫馨😌🌟百吉爹肉骨茶 🐽HKD 58其實對於肉骨茶而言，本身就是一道內含多種藥材和濃鬱的味道而聞名的料理。每個人對於這種湯的喜好不同🤔有些人可能喜歡它的特殊風味，而有些人可能不太適應。如果你喜歡濃鬱的湯品和藥材的滋補效果(っ´▽｀)っ🍲那麼百吉爹肉骨茶可能是一個值得嘗試的選擇（我是很喜歡的，一直白嫖他們的免費湯）。湯裏面搭配豬腳彎，滿滿的膠質感吃起來超級滿足。🌟高老麵配鷄扒🐔 HKD 72它的撈麵具有彈牙口感和濃鬱的醬汁，非常的具有大馬風情😋👌搭配上豐富的配料（流心蛋、花生、魚乾和辣醬），味道層次豐富。此外，煎雞扒的薄脆雞皮和嫩滑肉質也是這道菜品的亮點之一🌟伽央西多士🍞 HKD 38一直覺得椰香咖央多士是非常classic的大馬或新加坡美食，非常適合下

主打馬來西亞菜嘅蘇媽蘇媽，開到尖沙咀先有機會試，星期日晚去都要等位好旺場，裝修好舒服，好馬拉特色，性價比高，唔怪得咁多人幫襯🍲豬腳彎肉骨茶第一次飲馬拉肉骨茶，甜甜甘甘，有啲藥材味，仲可以揀唔同配料，好特別，豬腳彎好淋好入味，肉骨茶仲可以添飲，好正🍜高佬麵配雞扒好大碟好大塊雞扒😮雞扒燒得好香，肉厚嫩滑，撈麵落左甜豉油，雖然個色好深，但唔會太咸太油，仲配左我鐘意食嘅小魚同花生🥪椰香咖央多士最想食係呢個多士，一上枱就要即刻食，多士外脆內軟，夾住好香嘅咖央，真係好好食，推介，可以一食再食🍹冬瓜龍眼茶🍹桔仔話梅水大大杯嘅凍飲，冬瓜龍眼茶係比較滋潤，桔仔話梅水就酸酸甜甜，好開胃

🫶🏻冬天就黎到了，要食翻啲嘢補下身，轉一轉口味飲肉骨茶都唔錯，暖心又暖胃💕黎蘇媽蘇媽就可以任飲肉骨茶，品嚐正宗馬來西亞美食！👅豬腳彎肉骨茶 $58唔想食骨噶可以試下點豬腳彎肉骨茶，啖啖肉，先飲湯，再點埋秘制醬油碟食豬腳，真係好滿足，啲豬腳燜得好冧，好食唔癡牙！👅高佬麵配雞扒 $72唔知咩叫高佬麵，只係知個麵真係好好味，用黑豉油撈出嚟嘅麵齋睇已經流口水，啲麵食落爽口！塊雞扒大過我塊面！超級厚肉！伴碟噶炸魚仔同埋花生好香脆，撈埋啲馬拉辣醬一齊食，超級惹味！👅椰香咖央多士 $38食多左港式多士都想試下啲新口味，估唔到咖央醬咁好味，食落好creamy，甜甜地噶椰香味，甜而不膩，多士烘得後干身，好香脆！👅似水榴槤 $52過咗榴槤當造嘅季節都可以品嚐到香甜噶榴槤飲品！甜度啱啱好，唔鍾意食榴槤嘅朋友都可以試吓😋👅馬來西亞拉茶$26同港式奶茶一樣咁出名嘅拉茶又點可以唔試呢，同港式奶茶唔同嘅地方係，奶茶嘅茶底冇咁濃，甜度奶量已經set好，但可以要求少甜！拉出出嚟嘅泡泡多到滿瀉🤣飲落香滑👍➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿📍 蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 尖沙咀加連威老道10號加威中心地舖#moooveat #m

勁出名既蘇媽蘇媽，以前初初開既時候已經食過，估唔到而家愈黎愈多分店，岩晒我呢d突然諗起就食到既人。每次同朋友講起野食馬來西亞菜就會第一時間諗起蘇媽，因為唔單止野食正宗抵食，連佢既肉骨茶都好好飲，仲要有得免費添加。椰香咖央多士 $38咖央絕對係數一數二可以代表馬來菜既野食，因為個種香確實係好吸引。個多士烘得勁脆，中間夾住既咖央個量好足夠，食落好夠椰香唔會過份，椰味滲透住少量牛油香，愈食愈香。豬腳彎 $58豬腳煮得勁淋身，QQ彈彈既皮同肉身好好食。豬腳無骨，配埋肉骨茶一齊食吸晒d肉骨味，肉骨茶夠香而且好濃味，飲落口好舒服好暖身。高佬麵配雞扒 $72勁大塊既雞扒仲要係無骨，煎得個雞皮勁香，配上自家既馬來辣椒醬，香濃既辣椒醬唔太辣仲有陣陣既料香。個高佬麵幾特別，個麵質夠彈牙，配埋d脆花生同炸魚乾一齊食，脆脆地又有d鹹香好特別。似水榴槤 $52美綠恐龍 $38兩杯飲品麵唔錯，杯榴槤飲落好香濃，味道甘香偏甜。杯恐龍好多美碌粉，滿滿既美碌粉勁濃，就算飲到底都仲係好濃。

蘇媽蘇媽(尖沙咀)📍尖沙咀加連威老道10號加威中心地舖呢間馬拉餐廳自己都嚟過唔止一次質素都幾有保證豬腳彎 肉骨茶 $58🐷呢度肉骨茶都有好多款配料嘅選擇首先侍應會上一碗熱湯俾我哋飲住先呢度嘅肉骨茶湯係屬於藥材味濃郁嘅嗰一款豬腳嘅皮充滿骨膠原湯底亦都會有杞子等配料而且湯仲可以免費任加 十分推介高佬麵配雞扒 $72🍗高佬麵有啲似公仔麵 加咗色好入味雞髀烤到皮脆內軟 又大份配上馬拉辣醬 炸魚乾 花生呢個麵都幾有地道風味🌶椰香咖央多士$38🥪馬拉餐廳必食小食之一呢個要等耐少少多士雙面都焗到超脆中間查咗好多咖央 幾有椰香味雖然邪惡 但係值得一試椰汁班蘭冰$38班蘭味都幾突出而且仲有粒粒西米喺下面似水榴槤$52鍾意食榴槤嘅朋友唔好錯過榴槤味平衡得啱啱好 唔會過甜用來做飲品的確幾特別

蘇媽都唔使多介紹，深水埗開到荃灣開到尖沙咀 仲開埋間So Bar喺隔離。 店內兩個送餐機械人好醒目，望住佢哋成為用餐體驗之一🤭 🫖百吉爹肉骨荼 (豬腳彎) $58 肉骨茶是必點的，任飲唔嬲。先飲一碗暖下胃，再自調醬料點肉食，最後再添一碗，飲到暖笠笠🤤 豬腳彎骨膠原爆燈, 好入味💛高佬麵配豬軟骨 $78唔通喺馬來西亞醬油撈公仔麵係叫高佬麵？🤔 撈埋個流心蛋落去幾好食。見佢出咗新嘢，又成日食喇沙同椰漿飯諗住試下。有啲似港式撈麵，豬軟骨都夠淋。🧇椰香咖央多上 $38另一經典，每次嚟到都必點！ 一定要食咗先，咁就可以保持爽脆。🍹似水榴槤 $52 係甘蔗汁加榴槤，口感唔算太creamy，比較watery。馬來西亞拉茶 $26 好飲！

🇭🇰✨尖沙咀人氣馬來西亞菜之前幫襯過旺既蘇媽，覺得性價比幾高，知佢喺尖沙咀有分店，路過就試下，都係見openrice大家嗌開邊啲跟住嗌。環境幾有馬六甲風情，傳統及懷舊格局。一坐落，店員會倒肉骨茶畀你飲住先～仲可以無限添飲百吉爹肉骨茶（豬腳彎）$58肉骨茶帶濃濃藥材味，豬腳彎軟腍，啖啖骨膠原，好鍾意。佢哋仲有教你點調較醬汁，跟住整，豬腳彎蘸醬仲好味椰香咖央多士 $38 店員好細心提我趁熱食～多士烘到好脆，中間夾住牛油同一層班蘭醬，好邪惡似水榴槤 $52飲落有榴槤味！味道一啲都唔假，似用榴槤肉整，而且唔會好水📍蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室尖沙咀加連威老道10號加威中心地舖

多年前幫襯過旺角嘅蘇媽.蘇媽, 一直回味佢地嘅咖吔多士, 今晚同朋友係尖沙咀shopping, 正值未到dinner高峰時間, 經過蘇媽.蘇媽唔洗排隊, 即刻入去回味食返餐!蘇媽.蘇媽尖沙咀分店劃分為兩個區域, 前廳為酒吧區, 後區為餐廳。兩個區域環境氣氛都大有不同, 餐廳裝修富有馬拉style, 整潔企理。蘇媽.蘇媽肉骨茶別具特色, 將肉湯同埋藥材味道盡量取得平衡, keep住湯頭清甜, 不被藥材味蓋過, 唔會有好重嘅藥材味, 更易入口, 而且肉骨茶仲係無限添飲, 超滿足!!【百吉爹肉骨茶(豬腳彎)】HK$58肉骨茶清香清甜, 有多件無骨豬腳, 豬皮彈滑有豐富骨膠原, 連帶少少軟筋, 某幾件仲連帶肉, 很有肉香。【高佬麵配雞扒】HK$72幼身炒麵彈牙唔硬, 伴有馬拉特色辣醬汁、花生、魚乾仔同埋溫泉蛋, 將所有配料撈埋一齊食, 配料豐富了層次, 個汁令味道更濃更香。煎雞扒大大件, 皮脆肉嫩, 意想不到的驚喜。【椰香咖吔多士】HK$38多士烘得金黃鬆脆, 夾住了軟滑牛油同埋咖央醬, 外脆內軟, 甜甜地, 椰香味突出, 大愛!【馬來西亞拉茶】HK$26賣相有特色, 面層有好多輕盈泡泡, 拉

蘇媽蘇媽一直都好出名好受歡迎，7點去已經坐滿曬人，而且隔離仲有個bar，食完之後去都好方便🤣*百吉爹肉骨茶（豬腳彎）$58平時蘇媽蘇媽都會免費提供肉骨茶～有少少好奇俾錢叫同免費嘅分別🤣就叫咗碗豬腳彎肉骨茶🐷整體感覺會熱少少🔥而且多咗陣豬嘅鮮甜味😋值得一讚嘅係豬腳冇骨，啖啖肉😝豬腳唔會話燜得太淋，比較爽口～*高佬麵配雞扒 $72雞扒超大塊，麵嘅份量都好多🤩麵質有少少似公仔麵，甜甜鹹鹹超惹味🫶🏻雞扒用簡單嘅黑胡椒調味，入面好嫩😽*椰香咖央多士 $52多士要趁熱食！外層烘得好香脆😍入面係班蘭同煉奶～頗有馬來西亞風味🇲🇾做甜品一流👍🏻*似水榴槤 $52榴槤味好香濃🫰🏻榴槤控必試🤤*椰汁班蘭冰 $32感覺班蘭味唔係好濃🙈整體只食出椰汁味🥥

之前經過好多次【蘇媽.蘇媽】、成日都好多人同有其他目標，都無去到，但今次終於去試左。尖沙咀分店同So Bar用同一個鋪位，有機會miss左。一入到去就會有一人一碗肉骨茶，甘甜重藥材味。 豬脚彎肉骨茶：同一個肉骨茶再搭配豬脚，另外再自己點醬汁。豬脚皮彈肉嫩，肉骨茶甘甜。搭配特色醬料一流。肉骨茶可以無限添飲。 高佬麵配鷄扒：高佬麵有D似雲吞細麵再乾炒/乾撈。再配鷄扒、溫泉蛋、參巴醬、花生、魚乾同青瓜。高佬麵好入味、鷄扒皮脆肉嫩、溫泉蛋好creamy，整體不錯。 椰香咖央多士：椰香咖央醬非常流心，多士脆、裏面甜而不膩。 桔仔話梅水：酸酸甜甜微鹹非常開胃 冬瓜龍眼茶：清甜解渴，不過少甜冬瓜味會比較淡

《蘇媽蘇媽》第一次堂食人氣馬來西亞茶餐室蘇媽蘇媽 。豬腳彎肉骨茶 ($58) - 原來喱度嘅肉骨茶係會一開始用個壺倒一碗俾客人，再上客人點嘅肉骨茶，唔夠可以再添，肉骨茶頗有藥材味，甘甘甜甜。我哋叫嘅豬腳彎肉骨茶豬腳炆得夠淋，爽口彈牙，個人鍾意點埋蒜蓉辣椒黑醬油，食落更惹味。 。椰香咖央多士 ($38) - 椰香咖央多士個咖央醬好好味，我鍾意佢牛油唔會好厚，食落無咁有罪惡感，如果多士可以再熱啲就更好。 。高佬麵配雞扒 ($72) - 喱個麵幾有驚喜，個麵幼身又滑口，加上黑醬油撈已經好好食。雞扒又煎得皮脆肉嫩，，油份已迫出，得番又薄又脆嘅雞皮，連平時唔食雞皮嘅我都忍唔住食。 。恐龍下蛋咖啡 ($38) - 甜甜的白咖啡，配上雪糕和milo粉更易入口。 。似水榴槤 ($52) - 榴槤加蔗汁喱個配搭好特別，估唔到又咁夾，味道好似榴槤