薰居酒屋

營業中

休息中

同朋友慶祝生日，嚟尖東食飯都係個好建議，地點方便通常都唔駛等位同人迫，可以舒舒服服咁吔飯今次喺呢間開咗半年度嘅日式居酒屋晚飯地方唔大但坐得幾自在，職員同師傅客客氣氣咁幾友善♤Seasonal Oyster (Free)時令生蠔・赤穗 (送)・店員話like同follow佢哋兼share 社交平台 story，即送每位客1隻生蠔、好happy！今次我哋食嘅係“赤穗”，店員即場開蠔，呢個品種唔係好大隻，海水味淡淡都算鮮美♤Abalone with Sea Urchin 鮑魚海膽杯・賣相確係幾好，海膽質素味道正路帶鮮甜，鮑魚有𡁻頭亦容易咬開♤帶子甜蝦刺身拼盤・刺身質素中規中矩未算太驚豔♤Skewers Set精選串燒拼盤 ～厚切牛舌芯串～豬頸肉串～京蔥五花腩串～鹽燒虎蝦～蒲燒鰻魚串・每種串燒質素也平均，師傅每次都會提醒我哋剛燒起要小心熱、幾細心。個人較喜歡鰻魚、無乜泥味皮脆肉滑。虎蝦size中等食出香脆爽感。豬頸肉和五花腩較多脂肪、好此道者應該覺得夠香口。牛舌芯切到一口size方便食♤Minced Chicken Soft Bone Skewer自家免治雞肉串・ 個人覺得雞肉棒個外殼燒得較外

尖沙咀東一向都有好多高質數日式居酒屋🏮，餐廳開業有半年主打串燒及日本清酒，木系裝修雅致，吧枱型式坐位感覺Cozy，入到去已經見到大螢幕播放日本街道的影片，像置身於日本東京街頭。我們二人入座就送了一份雞泡魚乾，送酒一流。另外都送兩隻生蠔🦪都幾大隻，沒有加任何調味，口感順滑，有淡淡海水味鮑魚海膽杯海膽杯有魚籽、海膽同鮑魚磯煑鮑魚好入味好彈牙，配合鮮甜海膽，面頭加入魚籽，鮮味倍增精選串燒拼盤：牛舌心芯🍢牛舌中部，牛脂比較少，口感爽脆豬頸肉🍢爽口彈牙，好惹味蒲燒鰻魚串🍢淋上蒲燒汁味香甜，鰻魚肉質鮮嫩，醬油味香虎蝦🦐口感厚實，新鮮彈牙京葱五花腩串🍢外表燒得香脆，五花腩肉好惹味白燒鰻魚串🍢能保留原味，食出清香鮮嫩月見免治雞肉串🍗雞肉內是包住雞軟骨，脆脆的雞軟骨好有咬口，免治雞肉好軟腍，燒汁微甜，沾上蛋汁更滋味胸軟骨串🍢濃郁牛味，咬落爽脆白岳柑橘梅酒🍊🥃口感微酸，有甘甜的柑桔味，清幽香甜，易入喉山崎蒸餾所貯藏梅洒🥃有微微果香味，口感順滑

生日月 繼續有朋友約慶生今晚來到尖東的薰居酒屋日式木系居酒屋入門口已經見到好多日系擺設品放滿櫃看得出店主花了不少心機 餐廳以吧檯座位形式一邊欣賞師傅們的手藝一邊品嚐美食 感覺舒服//鮑魚海膽杯 $88//海膽杯分別有魚籽、海膽同埋鮑魚磯煮鮑魚彈牙 肉質軟淋配合鮮甜味十足的海膽加上有口感嘅魚籽整體結合得好好//厚切牛舌芯串 $68//厚切牛舌芯串燒至表面香口內裡仍保持肉質鮮嫩軟淋 牛味香濃//豬頸肉串 $42//豬頸肉厚切入口油脂香口 肉質爽滑//鹽燒雞翼串 $48//雞翼係我每次食串燒必點愈看似簡單愈難處理得好呢個雞翼火喉控制得剛剛好燒至外皮金黃脆口但仍然Keep到雞肉嫩滑鎖住肉汁//德島阿波尾雞心串 $42//厚實而軟心 塗上了醬汁更添味美//雞皮餃子 $42//餃子內餡料好足外皮香脆 口感豐富//岩手縣A4 和牛扒 $398//重點!和牛表面煎至焦香師傅喺席前用火槍輕灸和牛增加了香氣睇住牛油脂慢慢溢出一口咬下 肉質非常juicy入口即化 和牛味同油香同時爆出點配少少海鹽 令牛肉味更加突出

話佢係非一般居酒屋，因為Omakase既格局。入到嚟真係比個環境吸引到，感覺當堂升級。而餐牌都係好似居酒屋咁，主打多款串燒，同時又有其他日式料理，入座先送雞泡魚乾。鮑魚海膽杯 $88海膽同鮑魚兩樣都係正嘢，再加上三文魚子，味道鮮甜，賣相吸引。精選串燒拼盤 $248有厚切牛舌芯串、豬頸肉串、京蔥五花腩串、鹽燒虎蝦同埋蒲燒鰻魚串。最鐘意當然係蒲燒鰻魚，燒到焦脆，肉嫩而且食唔到有骨。牛舌除咗厚切，入口爽口又多汁。五花腩肥美又爆汁，配京蔥平衡得好好。虎蝦啖啖肉，燒得剛剛好，再用黑椒調味。雞皮餃子 $42雞皮餃子脆口又多汁，想滋味就要加埋沙律醬。汁燒魷魚筒 $98魷魚有燒香，口感軟滑，非常惹味。德島阿波尾雞胸軟骨串 $42比平時雞軟骨大得多，口感爽脆。日式和牛炒飯 $118炒飯飯粒分明，和牛絕非絲咁幼，有誠意。鹽燒半月油甘魚骹 $88肉多之餘仲燒得夠香，大件夾抵食，有驚喜。

薰居酒屋出左新嘢.但當然鮑魚海膽杯都係必點的。 💫鮑魚海膽杯鮑魚炆得軟腍入味，唔會好韌。是晚海膽係加拿大海膽，味道好濃郁，仲有非常大方嘅三文魚子。💫精選串燒拼盤包括：* 牛舌芯串* 豬頸肉串* 浦燒鰻魚串* 虎蝦* 京蔥五花腩串果然係精選，可以試到唔同肉類海鮮。調味唔會過多，食得出每樣食材都係新鮮，有應有嘅口感和味道👍比較特別嘅喺呢度仲有限定七里香, 雞肝，雞腎，雞胸軟骨等嘅部位。一定要試吓醬燒飯團！味道超有驚喜，燒得外脆內軟好好味🤤最後以開心果雪糕作為結尾就滿足晒～💫👉🏻 餐廳依家既優惠係每兩位入座送雞泡魚乾，每四位就送汁燒魷魚筒，非常抵食。

薰居酒屋位於尖沙咀加連威老道，係一間高質嘅日式居酒屋。環境優雅，入門口一張大型吧枱環繞住餐廳。新開張冇幾耐，廚師同店員都好友善。 薯仔沙律沙律嘅薯仔煮得剛剛好，加上特製醬汁，味道清新。翠肉瓜串翠肉瓜新鮮爽口，串燒得恰到好處。A4和牛扒 係今次用餐的亮點！牛扒煎得啱啱好，肉質滑嫩，油花分佈均勻，廚師仲喺我哋面前將牛扒面層燒到外焦內嫩精選串燒拼盤 每一串都各具特色：牛舌芯串：肉質嫩滑，味道濃郁；豬頸肉串：肉味十足，配合醬料更添風味；蒲燒鰻魚串：外脆內軟，鰻魚的香甜味道真係好正；虎蝦：串燒得啱啱好，鮮味十足；京蔥五花腩串：五花腩肥而不膩，搭配京蔥更添香氣。贈送：雞泡魚乾like 左社交平台送兩隻生蠔

「鮑魚海膽杯」，海膽新鮮到爆！鮑魚腍滑多汁，絕對係打卡必食之選 串燒系列一定要試「豬頸肉串」，肉質香嫩多汁，油脂比例啱啱好！配埋清新嘅「翠玉瓜串」，醃製入味又爽口！🍖雞系列簡直係無得輸！「雞翼」、「雞肉」、「雞皮」、「雞膝骨」樣樣都勁搶手！每款都有獨特嘅醬汁配搭，特別係雞皮串燒，脆卜卜配清酒一流！🍗 最出色嘅係佢哋嘅「執燒魷魚筒」，魷魚新鮮彈牙，燒到香噴噴，配埋特製醬汁真係停唔到口！「和牛肉炒飯」賣相好靚，牛肉香噴噴，飯粒鬆軟有嚼勁！「醬燒飯團」外皮煎到脆卜卜，中間仲有驚喜餡料！🍚特別推介佢哋嘅「唐揚炸雞」同「雞皮餃子」，炸雞香脆多汁，餃子皮薄餡靚，真係值得一試！順便提提大家like ig專頁仲可以送「雞泡魚乾」添，超正！😋

去完日本番黎仍然心心念念居酒屋😂放工約左fd去位於尖東既日式居酒屋過下口癮主打日本串燒設吧枱座位裝潢以木系為主調燈光柔和舒服食物、服務同環境都相當滿意♧蟹肉薯仔沙律 $46外形成個雪糕球咁🍧😆啖啖蟹肉、薯仔沙律，冰涼清新。♧雞皮餃子 $42外皮香脆，內裏啖啖肉，好正。♧一口芝士 $38芝士味香濃軟滑。♧五花腩串 $38半肥瘦既五花肉，肉質軟嫰，入口油香滿滿。♧秋葵串 $26秋葵口感清爽、脆嫩，有一點點既黏滑感。♧自家免治雞肉串 $68有冇人同我一樣🤣去親居酒屋都必點免治雞肉串！免治雞肉加入軟骨，肉汁軟腍但又帶點爽口，口感層次豐富，好鍾意🥹沾上香濃既蛋漿既滑口又惹味。♧汁燒魷魚筒 $98魷魚筒肉質非常鮮嫩脆口彈牙，好食到停唔到口。♧醬汁煎豆腐 $48豆腐煎到外脆內嫰，豆味香濃，配搭甜甜地既醬汁，好出色！推介！精選串燒拼盤 $248♧厚切牛舌芯串牛舌十分厚切，肉味濃郁，軟嫩多汁，油花豐富，口感十足。♧豬頸肉串口感爽脆彈性，肉味香濃。♧京蔥五花腩串一啖五花腩，一啖京蔥，可以中和油膩感。♧鹽燒虎蝦蝦肉紮實爽口。♧蒲燒鰻魚串外皮燒到微微焦脆，鰻魚汁濃稠稍帶甜味，肉質肥美彈牙😋。♧蕎麥麵 $58蕎

隱世居酒屋🏮 餐廳主打日本居酒屋料理及串燒 係一間令人放鬆嘅小型居酒屋～ 環境高級雅致 都係坐吧枱 酒品選擇亦豐富 更有不少推廣優惠🧏🏻‍♀️ 2人入座即送一份雞泡魚乾、讚好專頁送時令生蠔一隻等😻====᪥ 鮑魚海膽杯爽彈嘅鮑魚加上新鮮鮮甜嘅海膽及三文魚籽 配搭好夾🥰᪥ 雞肉串燒拼盤 一共五串～ 包括自家免治雞肉串、照燒雞肉串、脆香雞皮串、德島阿波尾雞胸軟骨串及鹽燒雞翼串☺️ 五款都好高質！我地最鍾意雞皮串～ 燒到好香又脆身🤤᪥ 牛舌芯串᪥ 白燒鰻魚串᪥ 蘆筍串᪥ 翠肉瓜串再嗌多咗幾款串燒都唔錯～ ᪥ 汁燒魷魚筒᪥ 炸軟殼蟹᪥ 雞皮餃子᪥ 生蠔 （送）᪥ 雞泡魚乾 （送）送嘅生蠔同雞泡魚乾都幾好食😋

近排食呢間居酒屋都開咗唔算好耐，所以都幾多優惠😍例如嗰日同朋友二人入座，餐廳會送一份燒雞泡魚乾，平時就咁單嗌都幾十蚊🙈多啲人入座送嘅食品價值就更加高😎另外只要like佢地社交平台同埋打卡tag佢哋，每人又送一隻生蠔🫣.🥩A4和牛扒 $398雖然價錢就唔係特別平，但係小編真係比呢個和牛扒驚艷到🥹重點係而家做緊限時優惠，會自動幫你升級做A5和牛😳本身小編同朋友就唔係好食得太生嘅牛肉，最低限度都要七成，咁店員都會好細心咁按照客人嘅喜好幫你燒到指定生熟度🤤肉質非常柔軟多汁，淡淡都入口即溶，牛味同埋油香味超級突出🫣.🍢精選串燒拼盤 $248串燒拼盤包括牛舌芯串、豬頸肉串、蒲燒鰻魚串、虎蝦同埋京蔥五花腩串，價錢都絕對合理😎全部串燒師傅都燒到微微焦脆，一啲都唔乾，而係鎖住晒啲肉汁喺裏面😍個人就認為牛舌心同埋五花腩串最好食🤩.💰人均消費：～$400.🍽味道: 4/5🏙環境: 4/5‍👨🏼‍🍳服務: 4/5💧衛生: 4/5💰價錢: 4/5

樣樣野都係即叫即製🍢🍡，但又唔洗等太耐！每樣野都好好食，新鮮熱辣！🔥山崎蒸餾所貯藏梅酒🌸Start off with梅酒加梳打水，令到佢冇咁甜同有氣泡，梅子味香濃鮮甜，鍾意嘅揀on the rocks都得！🥃鮑魚海膽杯鮑魚好有冬菇味😆 幾彈牙，加埋鮮味海膽又係另一番風味，預先切好細細塊好切貼心！😍虎蝦🦐叫咗兩隻，一人一隻，肉質鮮嫩，又爽口彈牙！名付其實虎蝦，因為真係好大隻！👍🏻雞肉串燒拼盤🐓* 免冶雞肉串點🍳egg yolk+🫙soy sauce嚟食，免治雞肉串燒到外脆內暖，每啖都不停點個醬！* 雞肉串* 雞皮串* 胸軟骨串* 雞翼串其他部位都好好食，每枱都有七味粉、海鹽、秘製味粉、醬油等你調啱口味！😉炸軟殼蟹🦀不嬲都勁鍾意炸軟殼蟹，炸到好香，分開四舊食得好方便！🥰螢光魷魚🦑本來想要燒魷魚筒😅但呢個螢光魷魚都好有驚喜！個醬汁好濃，同啲小魷魚好夾！👏🏻雞泡魚乾🐡二人入座送雞泡魚乾！勁抵！温熱有咬口嘅雞泡魚乾真係好正！四人入座送汁燒魷魚筒🦑，六人入座仲送岩手縣A5和牛扒！！🥩每位客人只要讚好或追蹤專頁並且分享任何有關薰居酒屋的Story仲即獲時令生蠔一隻！🦪📍薰居酒屋(香港)地址: 香

今次去咗一間隱蔽而環境超級好嘅居酒屋🏮係同朋友相聚幾好好地方！首先一坐低，張櫈已經好舒服，店員服務態度都好好🥰已經10個讚❣️而家餐廳做緊優惠，只要讚好或追蹤專頁，並且分享任何有關薰居酒屋的Story，即獲歭令生蠔一隻👍🏻✨✨另外✨✨2人入座即送一份雞泡魚乾4人入座即送一份汁燒魷魚筒6人入座即送一份岩手縣A5和牛扒所以基本上未落單已經有得食生蠔同雞泡魚乾🤣👍🏻今次送嘅生蠔係 時令生蠔-相生🦪新鮮肥美～雞泡魚乾都幾大塊，燒得好香！🔹關東煮非常入味，熱辣辣，Jeng!🔹鮑魚海膽杯鮑魚煮得好腍，咬落去爽甜彈牙👍🏻👍🏻必嗌‼️🔹自家特色慢煮雞胸只有特色，酸酸地帶微辣，好開胃🔹蟹肉薯仔沙律賣相唔錯，幾足料，好食！🔹娟豆腐用咗鰹魚汁同紫菜調味，味道不錯🔹鹽燒虎蝦燒得好香，有鹽同黑椒調味～🔹厚切牛舌芯串牛舌心口感好好，味道亦都好惹味🔹自家免冶雞肉串係餐廳自製嘅免治雞肉串，燒得好香，有特色！🔹德島阿波尾雞胸軟骨串口感爽口，值得一試！🔹醬燒飯團醬汁滲入每一粒飯粒，好味！🔹唐揚炸雞炸得唔錯，熱辣辣，雞肉嫩滑！🔹水蜜桃燒酒梳打酒味唔會好勁，啱女仔飲～

見到有新開張，梗係要第一時間試吓餐廳以木系設計，成個環境好舒服，可以同朋友慢慢食，傾吓偈新店開張，仲有唔少優惠，當日打卡就送咗兩隻生蠔宜家二人入座仲送一個雞泡魚乾四人會送魷魚筒，六人仲送A5和牛，大家都唔好錯過全新優惠✨鮑魚海鮮杯超級滿足，海膽都好新鮮✨蟹肉薯仔沙律✨精選串燒拼盤厚切牛舌芯串豬頸肉串京蔥五花腩串鹽燒虎蝦蒲燒鰻魚串全部串燒都燒得剛剛好，保留到肉汁唔想全部淨係食肉，仲有蔬菜串燒選擇✨蔬菜串燒香菇串秋葵串翠玉瓜串另外都有一品料理✨日式和牛炒飯炒飯好重和味，仲有唔少和牛粒，炒得乾身

係尖東竟然比我發現一間新開嘅串燒店，主打日式串燒，和食，薰酒嘅居酒屋，感覺好似 Omakase溫馨高級小店。我地點左薯仔沙律 口感香滑，仲有蟹柳，口感更豐富。呢度主打串燒，我哋就點左雞肉串燒拼盤,自家免冶雞肉串 照燒雞肉串 脆香雞皮串 德島阿波尾雞胸軟骨串 鹽燒雞翼串再點埋精選串燒併盤厚切牛舌芯串 豬頭肉串 京蔥五花腩串 鹽燒虎蝦 蒲燒鰻魚串燒得恰到好處，仲外脆內軟，令人食唔停口再加埋配自家制腌洋蔥做配菜，非常開胃。和式牛肉炒飯 炒得好香，顏色好靚，炒飯粒粒分明而且有好多牛肉粒，日式醬油提升炒飯鮮味，非常好食。餐廳仲做緊promotion，只要like and share 佢facebook，仲每人送一隻得獎級生蠔～相生另外只要二人同行，就會送雞泡魚乾！如果四人同六人同行會有唔同嘅優惠，非常吸引。

尖東居酒屋：高質食材，必試串燒位於尖東的這間居酒屋，主打高品質食材，串燒款式多樣，值得一試！ **推薦菜式：** 浦燒鰻魚：外皮焦香，魚肉鮮嫩，醬汁濃郁。 牛舌心：厚切彈牙，搭配蔥鹽更顯風味。 燒雞皮：金黃酥脆，油脂香氣十足。 雞泡魚干：炭火香氣濃郁，下酒一流。 酒盜芝士：鹹香濃郁，配酒絕佳。 五花肉：肥而不膩，搭配生菜更清爽。 雞皮餃子：外酥內嫩，創意十足。 飲品推薦：白岳柑橘梅酒：酸甜清涼，配串燒一流。 **小貼士：** 座位有限，建議提前預約！