薈景

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休息中

來灣仔辦點事吃午飯總是第一個想到這里，主要是价格划算環境漂亮服務又好食物有水準。不知道是否我之前批評得太多聽了我的意見，今天食物种類有所改善。今天我最喜歡的泰式木瓜大蝦沙律又再次出現，另外DIY沙律居然有蟹柳絲，配上特制的泰式沙律醤真的特別好吃。今天中湯是椰子鷄湯，味道甜甜的非常不錯。西湯是番茄忌廉湯，味道中規中矩吧。甜品今天有銅鑼燒，味道蠻算特別，另外一個名字水果和蛋糕保持一貫水準。而且服務一直不錯。值得再來。

今天已經是第N次來這裏, 由於食滿五次可以免費一次, 所以離開香港之前享受一頓免費的午餐。今天有驚喜也有失望的。驚喜的是西湯周打魚湯非常好喝，配料大蝦蜆肉蟹柳非常豐富。如果湯底能再濃一點會更加好。這一頓我幾乎喝了四碗湯實在大滿足。失望的是今日泰式大蝦沙律又換了泰式牛肉沙律。由於牛肉十分撐肚子所以吃不了那麼多。而且味道還不如大蝦沙律或之前的越式雞肉沙律。其他的不過不失吧，吞拿魚沙律味道還可以，甜品的味道也不錯。原價130元今天能免費享受算是不錯了。

在剛過去的周日，吃了一頓很滿意的自助餐，當然要推介給大家。首先這個Lunch Buffet是所有人類都有85折的，六歲以下小童免費 (一位付費成人可帶一位免費小童)，價錢更實惠。重點是，食物質素很好，而且供應充足，個人選出了四大必吃位，究竟是甚麼？一同來看看。必吃位一：鐵板煎龍蝦要數全場最矚目項目，一定是這個鐵板煎龍蝦的Live Station。師傅在現場努力地煎呀煎，龍蝦香味撲鼻而來，龍蝦很新鮮，爽口彈牙又惹味。龍蝦頭都已去掉，用了去煲龍蝦濃湯，沒有蝦頭，吃得更方便。值得一讚的是，雖然龍蝦屬貴價貨，但供應由頭都尾都源源不絕，吃到尾聲仍可夾到，總之就是「食到你唔食」！必吃位二：威靈頓牛很多地方都有威靈頓牛吃，這裡特別之處，是酥皮包著了兩種牛肉，一邊是澳洲牛柳，肉汁豐富，另一邊則是燴牛尾，肉質軟腍，讓你一次過吃到兩種口感。必吃位三：即煮青口青口細粒夠軟嫰，汁醬都很重要，今天有白酒香草汁和泰式紅咖哩汁，身邊「辣妹」二話不說就點了後者，好惹味，不太辣，她後來還要了一碗淨汁來點蝦片、印度薄餅、蒜蓉包⋯⋯必吃位四：乳豬蛋糕聽師傅介紹，他們每周都會做出不同造型的3D蛋糕，如燒鵝、乳豬等，裡面是朱古

已經來過這裏十多次變成常客，由108元吃到128元, 由龍蝦湯吃到變成粟米湯，由哈根達斯甜筒變成雞蛋仔，由泰式大蝦木瓜沙律變成越式雞沙律，由DIY三文魚沙律變成火腿粒沙律，由高級即磨咖啡豆機變成即開咖啡。價錢貴了，質量下降了。。。不變的是環境和服務。老實說這裏的性價比由一開始的驚艶變成越來越低。雖然食物的口味還能勉強保持，但已經沒有以前那種非來不可的感覺。越式雞沙律味道還是可以的，其它自製沙律，粟米湯和甜品都不錯。想吃一個健康的午餐還是值得推薦。

紅酒、白酒、茶、咖啡 、haagen-darzs雪糕任飲任食。如果生日，每4位可送一個蛋糕 ，但係要早一天訂。食物款式很多，龍蝦無限供應，我食左四隻😅 蟹鉗、長腳蟹必定要試，剌身唔係咁好食，甜品很多款式，每一款都好好味，我好想食西瓜但找不到，原來疫情下生果盤改為什果杯，仲有威靈頓牛柳食，可惜只有兩大舊，食完就無得供應了。羊架必定要試，我個仔食左八支😆我們坐在窗前，望住個海食晚餐，真是人生一大樂事。我哋一家四口都好滿足。可惜疫情下已預先通知我們沒有生蠔，唯有下一次再食。餐廳好細心，四人枱會放多一張凳給我們放包包。 👍

由於疫情關係，好耐好耐都冇食buffet，今次同阿媽撐枱腳揀咗灣仔會展嘅「薈景」。事緣係兩年前去薈景食annual dinner留下好印象，覺得阿媽應該會鍾意，所以今次佢哋有Sunday brunch就去試吓。通常我都好少寫有關自助餐嘅食評，因為冇咩好講就算有啲大品牌酒店食完都覺得:嗯，都係咁上下冇咩好寫。但係今次一定要寫下俾個鼓勵薈景全體工作人員，包括採購、出品、廚師、執枱人員等等。通常寫食評最後先講服務質素，今次要先講服務質素，因為實在太impressive。今日係佢哋全新週日Sunday brunch嘅第一日（7/3），訂枱嘅時候我問可唔可以俾一個比較冇乜人喺附近嘅位置我哋坐（由於疫情關係），個女仔好有禮貌同我講其實佢地每張枱會隔1.5米，如果到時有位你可以揀下其他位置~事實上今日黎食嘅人唔多，所以我哋唔係好驚坐足兩個半鐘。有人帶我哋入坐嘅時候，佢哋係會講我個姓同稱謂去帶位，講真而家好多酒店嘅staff，無論炒散或者長工都未必會咁做，佢哋極其量只會講：跟個位同事去或者小姐呢邊啦唔該。用姓同稱喟呢樣嘢其實係好基本但好多人好多年都冇咁做，講得出嘅大品牌都冇。用餐期間媽咪張餐紙跌咗落地

位於灣仔會展中心既薈景推出左健怡自助午餐，$118/人可享用自選沙律、餐湯同甜品，或者可以加$50要道主食，有薄餅、意粉、印度菜等等，我今次就冇加，但buffet食物種類得好少，甜品得3款，覺得mr steak性質比仲高🙈餐廳樓底高，地方寬落，坐窗邊位仲可以欣賞到海景，店員服務都唔錯，主動殷勤沙律吧包羅萬有，有車厘茄、粟米、紫洋蔥、羅馬生菜、各式雜菜等等，可以加上藜麥、煙肉、杏仁片、麵包粒做配菜，再配上各款還醬汁除左自選沙律之外，都有泰式海鮮沙律，有大蝦同魷魚，還有薯仔沙律、雞卷、長通粉有兩款芝士可配上旁邊餅乾衛生情況都幾好，客人必須要戴口罩出去取食物，而碟同碗都由店員去派發，食物新鮮，味道唔錯，只是款式唔多，而且好似一次比一次少，有少少失望甜品得3款，一早分好放在碟上，要時就叫店員取出，不過甜品質素一般草莓慕絲餅外型普通，慕絲唔算好滑，蛋糕層唔夠鬆軟，最頂層cream有點甜意大利奶凍奶凍上加左芒果醬同類似馬仔粒粒，粒粒唔脆之餘仲黏牙，唔好食😖奶凍幾滑溜，奶味幾出，稠杰度剛好，唔會好流質，亦唔會好硬仲有一個雞蛋仔區，反而呢個係我最鍾意食🤣店員新鮮整好一底底雞蛋仔，再將佢分成幾份，份量唔

这餐厅之前因疫情关了一段时间，现在终于重开了。今天天气有点暗暗的，但餐厅看出去风景还是蛮舒服的。今天的西汤是意式什菜汤，味道蛮不错。这里的泰式木瓜大虾沙律是我的最爱，酸酸甜甜配上大虾非常开胃。每次来我都要吃上两盘才足夠。DIY沙律今天有羽衣甘蓝实在大惊喜，配上玉米豆洋葱丝番茄仔吞拿鱼火腿粒面包碎烟肉粒葡萄干绝对大满足，加上热茶咖啡实在是中午最佳享受。甜品今天的蛋糕和奶冻确是好吃。而且面临维港午餐特别让人舒畅。而且环境和服务都很棒。这价格能享受五星级午餐确实值了。

今年生日，老公繼續帶我食自助餐！不過，今年不是去老地方，而是來了會展試試未嚐過的薈景dinner buffet～～定價每位$688，疫情下在做75折優惠，每位五百左右。至於生日優惠，要4位或以上才可享用啊！這頓buffet其中一項賣點是任飲指定紅白餐酒，之前食buffet都未試過啊！！薈景的場都幾大，添置了聖誕裝飾，但食客很少，氣氛不高。因此，取食物都完全不用輪候～～先吃海鮮，選擇充足，有龍蝦﹑龍蝦鉗﹑雪場蟹腳﹑凍蝦﹑海螺&麵包蟹，質素不俗。龍蝦肉質爽口彈牙，有些有橙膏的更香～～海螺又甜又大隻！！麵包蟹的蟹膏亦很香濃！！蟹腳肉質飽滿，但海水鹹味重一點點。刺身有三文魚﹑帆立貝﹑甜蝦﹑八爪魚等等，味道都算甜，但色澤賣相一般。聽到搖鐘聲，原來有限時推出食品！今次可取的食品是炸蟹鉗，蟹鉗炸得金黃香脆，內層蟹肉味香，肉質彈牙得來又有咬口，好食！！底下的脆米通帶點微甜，整個配搭不錯～～可惜因為食客少，所以限量蟹鉗都有剩。沙律區提供了一些預拌沙律，大推泰式燒牛肉沙律！！燒牛肉軟稔又有牛味，加上泰式香料及bb辣味，惹味開胃另竟然提供羽衣甘藍做沙律菜，好像沒怎麼在吃buffet時見到！！凍肉拼盤的款式選

平日在灣仔搵地方食午餐實在困難，中午時段人多擠迫，今日同朋友一齊食有海景睇嘅輕盈沙律自助午餐，價錢非常合理我試咗猴頭菇煲雞湯，非常足料，雞味濃郁，仲有多款麵包可供選擇吧枱上有多款色彩繽紛嘅蔬菜沙律🥗包括雞肉及吞拿魚，仲有我最喜愛的秋葵和紅菜頭，味道很清新有多款果汁、鮮奶及熱咖啡，當然仲有甜品啦很滿足的一餐

 We are first time to dining in congress plus dinner buffet, because today was my mom birthday over all the food was high  quality, they has a lot of different  international food of customer choose  and they will have special item to ring the bell , tonight is bake oyster with cheese and deep fire oyster but i would like said the bake oyster with cheese was so yummy ,inside has creamy cheese  sauce  with oyster i recommend another food item is ( Slow Cook Pork Rack ) this is the best ever in Ho

已經是第6次來到這餐廳吃中午自助餐，由於實在太划算，98元在五星級酒店吃中午自助餐實在難以想像。所以已經越來越多人來這裏吃。但人數越多這裏的質素亦隨之而下降。已經再沒有頭一兩次來吃的時候那麼惊艶。所有貴價的食物亦隨之消失。哈根達斯甜筒不見了，龍蝦湯不見了，沙律配菜的三文魚也不見了。換來的衹是次一級的食物。今天餐湯從龍蝦湯換成番茄忌廉湯，甜品從哈根達斯甜筒換成雞蛋仔。沙律的配料從三文魚換成蟹肉絲。水準雖然還能保持，但超值的性價比已不在。不過這價格還是化算。而且甜品還是保持水準。

Only 98 HKD for lunch buffet? Yes, I’m in. The price included salad bar+soup+dessert(lovely panna cotta) +drinks. If you want extra main course (like steak/Indian bbq etc), you need to pay an extra 50 bucks. The view is great, too. Tips: it seems that you need to make a reservation to get a table by the window.

今天已經是第5次來你這裡吃自助餐。我相信這裏應該是性價比不錯的午市酒店自助餐。讓我來這麼多次最重要是這裏全落地玻璃看維港海景。不過這類食物的檔次卻有所下降，貴價食物全部都被取消。什麽哈根達斯甜筒或三文魚沙律全部沒有了，換成廉價的蟹棒和爆谷。最喜歡吃這里的泰式大蝦沙律，加上自製的煙肉碎，蟹棒，吞拿魚，火腿肉等配料味道實在不錯。差不多吃了三盤沙律。原來今天的磨菇湯也不錯。再加上一大堆飲品如咖啡橙汁或紅茶。只須108元實在太划算了。但我今天卻是免費因為吃了5次送一次。大滿足😊

已經是第5次來這裏吃午餐，今日和我細姨來這裏享受自助午餐，但說實話真的有點失望。至9月份後疫情稍為好轉，很多貴價食物就取消，檔次全面下降。之前甜品有哈根達斯甜筒提供（這實在是我的最愛，外面很少提供），但現在竟已經轉為爆谷，檔次實在差得太遠了。另外沙律之前還有三文魚作配料，現在只剩下雞肉和和火腿粒。9月份前還有酸酸甜甜非常好吃的泰式沙律提供，現在居然轉了金邊炒麵。另外甜品之前提供的朱古力蛋糕也取消了，變成很普通的蛋糕。所以收同樣價錢但品質全面下降實在非常生氣。唯一欣喜的是今天的湯是我最愛的周打魚湯。其他不過不失。