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2021-03-22
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在剛過去的周日，吃了一頓很滿意的自助餐，當然要推介給大家。首先這個Lunch Buffet是所有人類都有85折的，六歲以下小童免費 (一位付費成人可帶一位免費小童)，價錢更實惠。重點是，食物質素很好，而且供應充足，個人選出了四大必吃位，究竟是甚麼？一同來看看。必吃位一：鐵板煎龍蝦要數全場最矚目項目，一定是這個鐵板煎龍蝦的Live Station。師傅在現場努力地煎呀煎，龍蝦香味撲鼻而來，龍蝦很新鮮，爽口彈牙又惹味。龍蝦頭都已去掉，用了去煲龍蝦濃湯，沒有蝦頭，吃得更方便。值得一讚的是，雖然龍蝦屬貴價貨，但供應由頭都尾都源源不絕，吃到尾聲仍可夾到，總之就是「食到你唔食」！必吃位二：威靈頓牛很多地方都有威靈頓牛吃，這裡特別之處，是酥皮包著了兩種牛肉，一邊是澳洲牛柳，肉汁豐富，另一邊則是燴牛尾，肉質軟腍，讓你一次過吃到兩種口感。必吃位三：即煮青口青口細粒夠軟嫰，汁醬都很重要，今天有白酒香草汁和泰式紅咖哩汁，身邊「辣妹」二話不說就點了後者，好惹味，不太辣，她後來還要了一碗淨汁來點蝦片、印度薄餅、蒜蓉包⋯⋯必吃位四：乳豬蛋糕聽師傅介紹，他們每周都會做出不同造型的3D蛋糕，如燒鵝、乳豬等，裡面是朱古
首先這個Lunch Buffet是所有人類都有85折的，六歲以下小童免費 (一位付費成人可帶一位免費小童)，價錢更實惠。
重點是，食物質素很好，而且供應充足，個人選出了四大必吃位，究竟是甚麼？一同來看看。
必吃位一：鐵板煎龍蝦
要數全場最矚目項目，一定是這個鐵板煎龍蝦的Live Station。師傅在現場努力地煎呀煎，龍蝦香味撲鼻而來，龍蝦很新鮮，爽口彈牙又惹味。龍蝦頭都已去掉，用了去煲龍蝦濃湯，沒有蝦頭，吃得更方便。值得一讚的是，雖然龍蝦屬貴價貨，但供應由頭都尾都源源不絕，吃到尾聲仍可夾到，總之就是「食到你唔食」！
必吃位二：威靈頓牛
很多地方都有威靈頓牛吃，這裡特別之處，是酥皮包著了兩種牛肉，一邊是澳洲牛柳，肉汁豐富，另一邊則是燴牛尾，肉質軟腍，讓你一次過吃到兩種口感。必吃位三：即煮青口
青口細粒夠軟嫰，汁醬都很重要，今天有白酒香草汁和泰式紅咖哩汁，身邊「辣妹」二話不說就點了後者，好惹味，不太辣，她後來還要了一碗淨汁來點蝦片、印度薄餅、蒜蓉包⋯⋯必吃位四：乳豬蛋糕
聽師傅介紹，他們每周都會做出不同造型的3D蛋糕，如燒鵝、乳豬等，裡面是朱古力和紅莓慕絲，吃時可以蘸一下草莓和雲呢拿汁，Yummy！其他美食
雖說我推介了「四大必吃位」，但不代表其他食物不好，其實今天的美食體驗很好，基本上全部都覺得好吃 (否則都不會吃到飽至夜晚)，以下再推介一些，看看是否你杯茶？
凍海鮮是回本位之一，當然不可錯過，尤其是鱈場蟹腳，好鮮甜啊！
冷盤有沙律、刺身、壽司等，甜蝦和帶子都是我的最愛，壽司選擇多，而且擺盤精緻，叫人眼花繚亂，不懂選擇。
芝士焗蠔很好吃，芝士味道濃郁，質感香滑，裡面的蠔仍保持嫰滑。
印尼式豬腩肉
魚露雞翼
芝士牛肉漢堡
蒸魚
豉汁粉絲蒸帶子
龍躉粥
除乳豬蛋糕之外，巨型甜品櫃都叫人目定口呆，甜品蛋糕多人叫人目不暇給，我選了外形最吸睛的紅豆慕絲蛋糕、金箔水信玄餅、芒果西米布甸等，最後來一杯回本Häagen-Dazs雪糕，已經飽到動彈不得！我已盡力了，惟有下次再來拼命吧！<薈景「週日午餐時光」自助午餐>
地址：灣仔港灣道1號香港會議展覽中心4樓
電話：2582 7250
供應時間：逢星期日 12:00 – 14:30
價錢：成人$468，60歲或以上長者$368，7至11歲小童$288
優惠：85折優惠 (只適用於1-18位)，每位付費成人可享一名6歲或以下小童免費優惠
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