蒲羅

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由於疫情關係，已有接近兩年沒有去旅行，以前經常去星加坡及馬來西亞旅行及工幹，都會食當地的喇沙及蝦麵最近知道在樂富有間新開的正宗星馬菜，有我喜愛的檳城蝦麵🦐🍜同咖也多士🥪，趁住今日放假去食個南洋下午茶先😋檳城蝦麵🦐🍜是馬來西亞及新加坡最具代表性麵食，當待應奉上來已經聞到熟悉的濃烈蝦湯味，湯底以蝦殼同蝦頭以紅蒽頭及薑等辛辣香料炒成，呈現赤紅色加入參巴辣椒醬，味道同係檳城食差不多， 正宗的檳城蝦麵是有黃麵同米粉一齊，也是特色之一，材料有豆腐泡、中蝦、半熟蛋、五花肉、仲有螄蚶，充滿南洋風味咖也斑蘭多士🥪濃香幼滑的斑蘭醬，在口裏不散，多士新鮮焗起，十分脆口凍香茅青檸荔枝梳打🍹加入薄荷葉，望落視覺相當清新解渴

蒲羅星馬新加坡餐廳，裝修好貼題！娘惹茶燻鴨喇沙 $76摻摻或米線都得，摻摻就係油面加米粉，朋友揀左米線！米線勁多，都幾吸湯，湯有椰香味中和辣味，唔太食得辣都handle到。豆角、雞蛋、豆粕掛湯底超級濃郁加少少辣啦！鴨胸多份量，有好幾舊大大肉！烤馬來蔥餅配咖哩 $48入邊有蕃茄同豆角，添「健康」。咖哩都唔係太辣，熱食一流。烤馬來蔥餅兩大塊，蔥香香口餅，脆邊內軟e銀！海南雞飯係實叫既東南亞食品！海南雞飯拼白胡椒肉骨茶 $92海南雞飯油飯暖暖，油水ok無太油膩食落！聽到隔離枱轉白飯，健康d既選擇！但始終覺得係要配油飯！肉量覺得比一般多，有兩層既雞肉！食落都係甜醬油最yummy！雞皮骨膠原位唔算多，整體ok既。白胡椒肉骨茶胡椒味道重而不郝喉！一條肉排，加多粒蒜頭！蒜頭多多，一飲而盡的湯！

屋企附近早排開咗間餐廳，係食新加坡菜，睇過個餐牌都幾吸引（賣相價錢都ok）。我最想食係佢個喇沙，但之前因為同老公亞女嚟食，佢地唔食辣，所以一直都無機會試，今次終於嚟食到啦😬❤️新加坡大蝦喇沙 摻摻咩係摻摻？其實係油麵+米粉，兩種麵加埋一齊食又幾得意喎，有三隻大蝦🦐、幾粒魚蛋、魚片、半隻雞蛋🥚，仲有四季豆，材料好豐富，大蝦都幾爽口，不過我覺得最正係個豆卜，吸收晒喇沙嘅精華/味道，係有小小辣嘅，不過我都食到😙🧡新加坡鹹蛋黃魚皮每一塊魚皮都沾滿鹹蛋黃，而且勁鬆脆，食到停唔到口😜，大大碟，都算抵食。🤎熱桔仔話梅水跟餐唔洗加錢💰就飲到呢個特飲，酸酸甜甜，好開胃，凍天幾好嘅熱飲選擇😋整體來講不錯，環境整潔乾淨，職員👩🏻‍💼有禮，食物味道不錯，而且食物份量、材料質素都值得再來食😉

樂富開左間星加坡餐廳，放工同左媽咪去試下😋餐廳門面都幾靚，東南亞風既裝修，光猛舒服🌈☀️🍍海南雞飯拼巴生肉骨茶 $88雞肉嫩滑，唔會太肥，肉骨茶味道都算濃郁，但唔會好重藥材味。🍍烤馬來蔥餅配咖喱@$48蔥餅整到好似🌼咁，乾身唔太油，點咖喱食幾正。🍍新加坡椰絲蝦球 $88食落口好香椰絲味，呢味餸相對清淡，剛好中和返頭先D濃味野😆🍍美祿哥斯拉 $26好多美祿可可球😍甜度適中，我幾中意😋📍樂富廣場A區1樓1104-1105號舖

9點幾 由於疫情嘅關係好多食肆都已經差不多last order/截咗單見到呢間蒲羅員工比我哋入去就緊係拿拿聲落單啦望到個餐牌都幾多野揀有肉骨茶有喇沙 任君選擇喇沙湯底偏濃但也不會太油膩白肉骨茶入口全是白胡椒的味道如果受不了胡椒味第一下唔知道大大啖飲即刻濁親真的建議選黑的肉骨茶味道有點回甘唯獨肉嘅質感比較靭咬極都咬唔開飯係油飯黎唔會話好淋好油都粒粒分明值得一讚咸蛋單骨雞翼望落賣相好似無乜特別似普通炸雞翼入口有咸蛋味雞翼嫩滑都唔油膩可以食多幾隻

今日去樂富食野，想食喇沙，女友引想食濃味，就揀左呢間新野。唔駛等位，叫左3樣，茶燻鴨喇沙+老鼠粉+燒豬頸肉，等左15分鐘左右，野食到。老鼠粉賣相幾香口，好似好濃味咁，但食落無睇落咁惹味，主要既味黎自肉碎，底偏咸，但勝在熱辣辣，都好食。（佢有隻蛋撈既 做作用不大）喇沙失望。。。。。。個茶燻鴨即係超市煙鴨胸，好在有好多舊（女友咬唔到個皮）；湯底，偏辣無咩椰香，唔係合格既喇沙。豬頸肉燒得個邊幾香，最好食呢個，正正常常唔會硬。整體黎講都叫不過不失，埋單$250價錢係普備喺香港企理少少既餐廳食喇沙既價錢，唔係貴但唔覺抵。去開呢頭唔知食咩，試下無妨既，我就無下次了。

蒲羅自從做作媽咪之後 已經少左好多時間出街食飯臨收工前就收到friend嘅電話 ☎️老公今日又放假📴咁就即興約食飯啦。臨時臨急就冇book位🪑🪑🪑咁就揀間 梗係唔使book位㗎喇。我個friend話樂富開咗間新餐廳，想試一下所以就直接衝左去啦 完全唔使book位間餐廳幾舒服 環境唔錯 💖💖嘢食都幾靚 幾有賣相 攞嚟打卡真係一流📍📍📍見到啲嘢食 影相出嚟顏色超級出色🎉🎉我哋兩個女仔就嗌左三樣嘢黎share 食娘惹茶燻鴨喇沙摻摻摻摻，即係米線和米粉加埋一齊個面望落去，湯底已經好濃郁，啱晒我呢啲咖喱控。而且我係超級鍾意食辣野🌶🌶個湯底完全符合我個人口味😋😋😋而鴨肉就好滑，好好味👍🏻👍🏻👍🏻薄餅pizza🍕薄餅我就麻麻嘅，因為實在有啲dry，冇咩餸。所以我都係好少食，全部都係朋友食晒，俾唔到太多意見。馬來芒果汁🥭配芒果雪糕🍨🍨我係超鍾意食辣野🌶，食完辣野點少得凍野啊？ ❄️所以我叫咗個馬來芒果汁配芒果雪糕 咁就滿足🍻🍻🍻

啱啱見到樂富有一間新開張嘅餐廳，從外面望入去，裝修幾靚，而且好有新加坡風味，所以就入去試咗一下啦。🤩🤩一入去見到有傳統嘅吊扇，喺香港真係好少見。咁就嗱嗱臨打開個Menu睇吓有咩食先😝😝1, 娘惹茶燻鴨喇沙摻摻😋😋見到摻摻唔知係咩，好好奇，就問店員，原來係米線加米粉溝埋一齊。😉😉米線和米粉溝埋一齊好夾，唔會覺得好奇怪，依啲鴨肉就好嫩滑，個皮都唔肥，食落去口感一流。不過就整體有啲辣(可能我唔食得辣)。如果鍾意食辣嘅人，呢個面就係正😘😘2, 薄餅😚😚因為本人係好鍾意食澱粉質，所以就加多個薄餅。但係唔記得薄餅個全名😔😔(唯有下次再幫襯咁就話俾大家聽啦) （或者大家去幫襯話返俾我知😎😎）薄餅一嚟到熱辣辣，點咗少少咖喱醬，趁熱食。個薄餅仲好脆，點下咖喱汁，簡直一流😍😍3, 馬來芒果汁配芒果雪糕🍦可能前面食咗好多辣野，咁就加咗杯飲品。一個字形容，爽☺️☺️

呢間野只有小食同飲品好食好飲麵食好一般，配料又少尤其嗰個老鼠粉又油又鹹下午食完，滯到夜晚都唔洗食野真係好慳錢😂😂😂😂可以有更大既進步空間飯食未試過，短期內唔會來著🥲

呢間舖喺屋企附近，新開一排都未有機會試到，因為時時都太太太多人等位🥲🥲🥲今日見下午茶時段，冇乜人就入去試吓😆 又因為唔太肚餓，同媽咪一齊share咗呢碟飯😂巴東牛肉斑斕飯😍一向好鐘意食巴東牛肉😍😍😍以前我婆婆個工人姐姐煮呢個餸真係好好好好味🤤🤤🤤佢冇再做之後我就冇食過喇！見有得叫，就試吓😍😍😍懷念一吓🤤好好味，係工人姐姐煮嘅味道呀🤣🤤牛肉軟熟，亦好入味👍🏻👍🏻👍🏻不過我覺得個斑斕飯就淡味咗啲，但都有斑斕香😍🤤整體唔錯👍🏻👍🏻👍🏻仲有伴碟配菜有花生、青瓜同埋魚乾仔呀！都夠晒豐富👍🏻👍🏻下次要叫多啲嘢食😆😆-巴東牛肉配斑斕飯 $46

經過樂富被一閒新鋪吸引到，叫了碗擯城蝦麵把一隻蝦開二上碗，個湯好明顯無蝦味，只係味精水，加咗三片腩肉、半隻蛋和豆腐卜就收$72+10%唔知點解會咁多人幫襯？可唔可以比d良心？

真食評真介紹!唔係求其亂介紹!新店開幕即試海南雞飯專門店!海南雞飯去骨皮薄好嫩!帶點油脂食入口特別香同滑!浸雞考功夫!濃濃雞肉鮮香!份量比得好多!另配3色碟,蒜,黑醬油辣椒,唔夠味再沾少少就更滋味!油飯好大碗!油飯重油香好正!雞胸肉位一樣唔柴仲好嫩滑!清雞湯一碗入面放左一粒魚蛋,無咩特別!雞湯好清香又夠甜$98 有雞有飯有湯 呢一區消費水平係合理既!而且味道滿意!蒲羅 Pulau樂富聯合道198號樂富廣場A區1樓1104-1105號舖中環皇后大道中93號中環街市地下G19號舖Shop G19, G/F, Central Market, 93 Queen's Road Central, Central平均消費$100評分7/10

新加坡菜對於樂富廣場絕對係嶄新選擇，因為原本冇呢一類菜既餐廳。🍴娘惹茶燻鴨喇沙摻摻喇沙平平無奇，喇沙湯底不濃不淡，配菜有魚片、蝦、豆卜、芽菜。茶燻鴨份量非常多，茶燻味重，係進階版煙鴨胸。🍴海南雞飯拼喇沙米線未細睇menu既時候，我朋友不停叫話又想食海南雞飯，話又想食喇沙，睇睇下見到呢個set就即點啦。呢個set好飽，男仔都食唔哂。雞肉都幾嫩，油飯充滿油香。由於係雙拼喇沙米線，份量理所當然細碗過單點。🍴馬來街頭椰子雪糕椰子雪糕配粟米真係最夾之選，不過佢既粟米唔夠甜同有啲硬，如果唔係會更好食

越南菜喺香港真係好多選擇，適逢樂富而家新開左一間越式菜館，抱着好奇心去試一試聽講性價比都幾高入面真係幾多選擇，有lunch set嘅話就會抵好多。於是我哋叫咗海南雞飯，大蝦喇沙湯麵，如果唔食得辣嘅朋友，建議千祈唔好叫喇沙湯底，因為真係好嗆鼻。相反如果你係好食得辣嘅朋友，真係要試吓因為真係好好味㗎

這陣子樂富新開了不少餐廳，其中一間吃新加坡菜的挺吸引!! 餐廳座位不少，空間夠闊～//✨海南雞飯配叻沙米線每次吃新加坡菜都會在海南雞飯和叻沙之間掙扎😛兩樣都想試，最好就選這一款😌海南雞份量正常，肉質也很滑🐔沾上三款醬汁：甜醬油、辣椒醬和薑蓉，味道不錯👍🏼雞飯的另一個焦點當然就是油飯!! 這碗香味較淡，但吃下去味道又很足；叻沙米線的份量比單叫的少，一小碗剛剛好。湯底主要被辣味主導，挺惹味🔥配料有蝦、魚片、溏心蛋和豆卜，很豐富🤩✨咖吔多士另一款吃新加坡菜必食的!! 可以選斑蘭或蛋黃醬，當然選基本的斑蘭💚一碟有四件，塗上了斑蘭醬和一片牛油🧈吃下去不太甜，覺得斑蘭醬可以塗多點🙈雖然多士有先烘過，但仍偏軟身且有點厚。✨牛油果五色米紙卷這款吃下去是挺清爽的，可沾上芒果醬，整體較普通。✨街頭雞肉串燒串燒的外貌很吸引，燒過的雞肉肉質不乾，還嫩呢! 附上的辣椒醬不太辣，是偏甜。整體再惹味一點會更好吃～✨馬來街頭椰子雪糕來到甜品的部分😃椰子殼裡頭有兩球雪糕，有幾款口味的選擇：榴連、椰子、奶茶和花生。先保守地選了椰子🥥味道正常發揮，另外配搭著椰肉和粟米🌽清新又不會太甜😋✨海鹽雪糕椰汁珍多冰面頭有一大球海鹽雪