蒲羅

營業中

休息中

新加坡菜對於樂富廣場絕對係嶄新選擇，因為原本冇呢一類菜既餐廳。🍴娘惹茶燻鴨喇沙摻摻喇沙平平無奇，喇沙湯底不濃不淡，配菜有魚片、蝦、豆卜、芽菜。茶燻鴨份量非常多，茶燻味重，係進階版煙鴨胸。🍴海南雞飯拼喇沙米線未細睇menu既時候，我朋友不停叫話又想食海南雞飯，話又想食喇沙，睇睇下見到呢個set就即點啦。呢個set好飽，男仔都食唔哂。雞肉都幾嫩，油飯充滿油香。由於係雙拼喇沙米線，份量理所當然細碗過單點。🍴馬來街頭椰子雪糕椰子雪糕配粟米真係最夾之選，不過佢既粟米唔夠甜同有啲硬，如果唔係會更好食

越南菜喺香港真係好多選擇，適逢樂富而家新開左一間越式菜館，抱着好奇心去試一試聽講性價比都幾高入面真係幾多選擇，有lunch set嘅話就會抵好多。於是我哋叫咗海南雞飯，大蝦喇沙湯麵，如果唔食得辣嘅朋友，建議千祈唔好叫喇沙湯底，因為真係好嗆鼻。相反如果你係好食得辣嘅朋友，真係要試吓因為真係好好味㗎

這陣子樂富新開了不少餐廳，其中一間吃新加坡菜的挺吸引!! 餐廳座位不少，空間夠闊～//✨海南雞飯配叻沙米線每次吃新加坡菜都會在海南雞飯和叻沙之間掙扎😛兩樣都想試，最好就選這一款😌海南雞份量正常，肉質也很滑🐔沾上三款醬汁：甜醬油、辣椒醬和薑蓉，味道不錯👍🏼雞飯的另一個焦點當然就是油飯!! 這碗香味較淡，但吃下去味道又很足；叻沙米線的份量比單叫的少，一小碗剛剛好。湯底主要被辣味主導，挺惹味🔥配料有蝦、魚片、溏心蛋和豆卜，很豐富🤩✨咖吔多士另一款吃新加坡菜必食的!! 可以選斑蘭或蛋黃醬，當然選基本的斑蘭💚一碟有四件，塗上了斑蘭醬和一片牛油🧈吃下去不太甜，覺得斑蘭醬可以塗多點🙈雖然多士有先烘過，但仍偏軟身且有點厚。✨牛油果五色米紙卷這款吃下去是挺清爽的，可沾上芒果醬，整體較普通。✨街頭雞肉串燒串燒的外貌很吸引，燒過的雞肉肉質不乾，還嫩呢! 附上的辣椒醬不太辣，是偏甜。整體再惹味一點會更好吃～✨馬來街頭椰子雪糕來到甜品的部分😃椰子殼裡頭有兩球雪糕，有幾款口味的選擇：榴連、椰子、奶茶和花生。先保守地選了椰子🥥味道正常發揮，另外配搭著椰肉和粟米🌽清新又不會太甜😋✨海鹽雪糕椰汁珍多冰面頭有一大球海鹽雪

今日去了樂富行街，見到有間馬拉菜餐廳，門口都幾多人等，估計應該ok,於是攞飛試吓。入到去見到餐牌價錢都大眾化，點了個半熟蛋配咖吔多士、烤馬來蔥餅配咖喱、檳城蝦麵、娘惹茶薰鴨喇沙摻摻、海鹽雪糕椰汁珍多冰同馬來芒果汁配芒果雪糕。先講個咖吔多士，上枱時啲多士已經凍晒，唔熱，味道食落去普通，反而個半熟蛋幾特別，係要撈埋甜豉油一齊食。然後到個馬來蔥餅，同一般蔥油餅差唔多，但係唔知係咪今晚好忙，上枱時都已經係凍。接住講個喇沙摻摻同蝦麵，份量都幾大，一碗夠兩個人食。兩款嘅湯底都唔錯，特別係個蝦麵，湯底夠濃味，而且當中係有啲似粉絲嘅(應該係摻摻)配埋油麵，食落去一粗一幼，個口感幾特別。而兩款嘅餸都好多，碗喇沙摻摻啲茶薰鴨有成7、8塊，而且每塊都大件，食落去唔韌，味道亦都ok。至於兩杯飲品方面，海鹽雪糕椰汁珍多冰，以為同平時飲開嗰啲珍多冰上面加件海鹽雪糕，但飲落去似係汽水上加件雪糕。而杯芒果汁配雪糕，飲落去尚算一般，無咩特別。總括嚟講，今次上嘅菜色正常，鍾意濃味嘅應該會鍾意，而且份量夠大，啱大胃口嘅朋友。

假日午餐輕食，諗唔諗到食乜好？最近在樂富開了一間新餐廳，當然要試試。估唔到我哋兩點去到，都要在門口排隊，假日的下午茶三點才開始，所以我們就食lunch set。其中有一個lunch set是海南雞飯配喇沙麵，基本上如果兩個人是細食的話，呢個set已經足夠。唔好以為個喇沙麵雖然細細碗，但係過椰子香味10分濃。Lunch set的飲品絕不hea，不是檸檬茶檸檬水，而是香茅薄荷葉香橙茶。我們還叫了這個牛油果紙米卷，清清地，中和返頭先食喇沙的濃湯。啱晒素食者。

我發覺自己真係對於海南雞飯情有獨鍾。會唔會見到有新開嘅新店都不由自主地走上去試，今次亦都不例外。。。店舖位於樂富區，一個平實的小社區之內，位置不難搵就在平台之上，關上一貫作風12:00未到已經入座～要來一個海南雞拼叻沙米線HK$88.跟餐方面我叫了一杯拉茶～先上枱是簡單製作的拉茶，可惜一上枱面有難色，完全感覺貨不對辦.不是自己飲開的一般，(理論上由於拉茶是會將茶拉得高高已倒入杯內，所以杯面上會有重重而又綿密的泡泡)，可惜呈現在我眼前這一杯完全是另一回事，不講賣相落單前已叫了（少甜）但喝在口中也是比我預期中甜～而主角大概十分鐘後亦姍姍來遲，先講海南雞飯雞屬於偏肥狀態，強勁的雞皮油脂清晰可見，幸好去骨之下雞肉很是幼嫩，咬在口中的肉塊還帶有陣陣雞香，（油飯）亦做得不錯份量亦算比足，單單以一個海南雞飯而言，個人會比上80分～心裏想（雙拼）理論上應該份量會偏小，幸好偏少的部份屬於(喇沙米線）這一邊，喇沙米線用一個家庭式飯碗般的份量盛載而上，湯底合格可惜餸料較見（孤寒），廚師用好好的刀功將一隻蝦橫切面一邊奉上於碗內，而另一半當然是留給下一位客人，喇沙米線內還有兩件豆腐卜，滲透入喇沙湯內很是滋味～整

牛油果青蘋果合桃沙律，牛油果未熟又硬，好似食生薯仔咁，青蘋果沒有去皮，皮很厚很硬，吞不下，合桃只有兩粒打碎，苦澀味道又重！整個沙律沒有味道，份量又少，不值七十多元價錢！

經過附近兩個人搵飯食，見到啱啱好仲有下午茶咁就試吓啦！肉骨茶有三舊肉排，湯底輕微有啲鹹，始終都唔係星加坡馬來西亞好濃烈嘅湯底（不過可能要輸入本地口味掛），個人都接受嘅！分量唔差！最值得一讚嘅包埋杯荔枝梳打！唔使加錢係超值的！不過佢竟然唔係好有荔枝味反而有香茅清香！另外檳城蝦面都不錯！食完真係晚飯都慳返！下次再嚟試吓其他先！不過一個細微嘅動作係上菜嘅時候員工好急咁樣放定個盤，紙巾筷子匙羹還在個盤底呢！希望有待改善！

樂富開了一間新食店，喱兩日路過都大把人等位，昨晚（5/7/2021）六時多路過，唔駛等位，就一試。點了2客新加坡大蝦喇沙摻摻，湯底濃香，足料半熟蛋配咖吔多士，多士唔夠脆凍美綠哥斯拉椰汁斑蘭冰，麻麻地，唔夠味

都唔知間餐廳係咪接單既，叫左外賣，個送餐時間一推再推。等左2個鐘都仲未有得食，電話都冇個由6:30落單等到8:30都仲未有得食，又冇任何電話交待。完全唔知發生咩事，晚餐都變宵夜啦

主打新加坡菜式嘅「蒲羅」終於係樂富廣場開業🥳 望住佢裝修到開張，梗係要第一時間去試下😋餐廳裝潢光猛闊落，牆壁佈置都帶有亞熱帶風情🌴🦩 新開業難免有點手忙腳亂，但店員大致有禮，上菜速度還可以，要耐心少少😉《 海南雞飯 🐔 拼 喇沙米線 🍜》 $88 4 / 5覺得「蒲羅」真係好有心！對於又想試海南雞又想試喇沙嘅朋友唔洗煩，推出一個可以滿足晒兩個心願嘅餐😍😍😍👍🏻 份量十足，細食嘅兩個人𝗌𝗁𝖺𝗋𝖾都得😋 先講海南雞雞味鮮甜，唯獨雞胸位置比較鞋口，同埋肉身偏薄；油飯重油香，但略嫌飯太濕😜 另外最驚喜係喇沙！好香椰味，後勁微辣🌶 就咁湯底飲到都好濃郁蝦味🦐 雖然跟餐細碗配菜就唔多，但魚片、蝦，豆卜芽菜都一應俱全👍🏻 米線爽口又彈牙，掛到汁🤤🤤🤤《 娘惹茶燻鴨喇沙摻摻🍜 》 $76 4.5 / 5傳統娘惹風味🌴哩款喇沙湯底更有層次！一入口除左淡淡蝦香同椰香衝擊味蕾，更加入咗青檸同特製辣椒醬，甜、酸、辣一碗有齊😋而「摻摻」即係油麵同米粉兩溝，第一次試，感覺好特別，油麵質感實在，而米粉就索湯同較淋身，兩者軟硬兼備😋👍🏻👍🏻👍🏻主角茶燻鴨皮脆肉嫩，一啖咬落去「啵」一聲，茶燻鴨嘅油香會令你食到停唔到

見最近開咗一間新嘅新加坡 美食，即刻去試，試咗個老鼠粉， 來的時候是在瓦煲上， 以為是熱辣辣有焦香的那種，原來不是！有点失望 喇沙都是好一般！ 希望越大，失望越大！但飲品有驚喜 叫了一個柑桔檸檬蜜，超正未試過，也可一試無防！

新鋪開張試業中，但可能員工們仲未適應返工吧～服務態度真的很一般般，就算鋪入邊有很多枱(已清理好)，但仍然要人客們企喺門口等，總之枱有枱擺，人有人等……入座後，問落單員工喇沙可否轉淨米粉，木無表情地對答，再答多2句好似唔多願答。熱檸茶到問員工拎2包糖，其後亦有問拎2杯水，員工們都只答好卻不做，再問亦如是。最後問了位相信是老闆的人物才能拎到。食物味道唔錯，喇沙湯底夠濃，適合重口味朋友，下午茶餐嚟講，份量夠大，價錢58，59蚊，性價比中等，喇沙蝦啲蝦不太理想，得3片一半嘅蝦，其實比夠2隻原隻蝦都好過咁樣比吧？做得很寒酸呢～但相反地鴨肉喇沙又好足料喎，不過起初以為係鮮鴨肉，但完來係煙鴨胸……用只差一蚊嘅價錢就絕對唔會叫蝦喇沙囉～總括嚟講，味道唔錯，可惜冇咩服務，服務時態度亦麻麻，如果服務態度唔改善，相信會嘥咗間餐廳食物嘅優勢。

終於等到樂富有新餐廳，試業期間日日都好多人係門口等位，今日決定一開鋪就去試新嘢😙裝修都係木系樹葉為主，好有熱帶風情🌴Set Lunch Menu都幾多選擇，套餐包一杯飲品食物方面叫左兩個餐，分別係「巴東牛肉配斑蘭椰漿飯」$62 同埋「海南雞飯拼喇沙米線」$88，兩個餐都係揀左飲馬來奶茶😋巴東牛肉飯好快上菜，賣相同味道唔錯，斑蘭飯都有香味，但點知牛肉同飯係凍嘅😰呢個真係要扣分😵相反「海南雞飯拼喇沙米線」就好好食，起碼米線同油飯都係熱辣辣。海南雞無骨，雞肉多又好滑，油飯都係好香，三色調味料都唔錯，我好滿意呢個海南雞飯😋；喇沙湯偏辣，米線都爽滑嘅，不過蝦冇挑腸，有d嚇人😟呢個餐一次滿足我兩個嘅願望，份量好足，最後飽到食唔落凍馬來拉茶夠晒滑，偏甜，都幾好飲另外叫左一份「新加坡鹹蛋單骨雞翼」$48，等左差唔多30分鐘後終於上枱。鹹蛋黃包實晒全部雞翼，呢個雞翼好好食👍，等待係值得嘅🤩總體來講都幾好食，希望遲吓正式開業之後再嚟幫襯嘅時候，食到嘅巴東牛肉係熱嘅