華特餐廳

營業中

休息中

因為呢排有折,所以就去左試,須便參觀下呢一間係迪士尼入面幾令既酒店.確實一入到去,真係十分舒服,啲位唔會太逼,又播啲好柔和既歌,環境就已經嬴曬呢間係一間半自助餐既餐廳,佢啲沙律可以係出面既自助吧到任拎,仲有甜品都係,佢既款式都算幾多下,大部份既手工都好細膩,睇就覺得好令,食都幾好.我地兩個人.所以有兩個主菜,一個係燒雞,一個係慢煮牛肉燒雞個皮幾脆,幾香口,個汁都做得幾好,同我雞好襯,啲配菜都唔會求奇整.另外個慢煮牛肉我就覺得一般,個味唔係好夠,肉唔係好入味,個汁又唔夠不過總括黎講都算係好食既

難得的一天平日放假, 2星期前就已預訂了迪士尼酒店的華特餐廳想試一下華特餐桌半自助午餐, 本身沒有抱太大期望, 由於迪士尼兩間酒店的自助餐都已有多次用餐體驗而食物都不是特別出色, 但今次去華特餐廳竟然十分驚喜!!首先華特餐桌是冷盤(頭盤)+甜品+生果的BUFFET, 一坐低WAITRESS已有禮地講解, $288+10%可享用華特餐桌上全部食物+一道主菜+飲品, 餐牌上有道主菜是廚師推介, WAITRESS解釋是煎帶子RISOTTO, 我聽見已覺十分合我口味, 所以就決定點$288+10%既SEMI LUNCH BUFFET.先來頭盤, 我差不多每道菜都試混, 而且食佐3大碟頭盤!! 每道菜味道都十分出色, 其中有些十分推介的如以下圖片.鴨胸3色椒 --- 類似泰式口味帶點酸酸甜甜的, 食落口覺得十分之開胃煙三文魚 --- 本來係一道非常普通既菜式, 但廚師們整得非常好味, 煙燻味同三文魚魚油味十分濃郁蝦沙律 --- 蝦口感十分爽脆而且鮮味十足, 重點係全部已剝殼, 最岩我呢D懶剝殼既人食完3大碟頭盤後到主菜 --- 煎帶子RISOTTO, 先講講帶子, 外觀非常討好, 煎到十分金黃色

再次去到迪士尼酒店華特餐廳享用下午茶，諗住之前享用時，貪呢到有中式又有西式點心所做的下午茶餐。闊別多年，今次再到華特餐廳享用下午茶已經不同了。第一樣不同，是沒有大廳雅座，第二樣不同，是餐牌再沒有中式或西式下午茶之分，反之合併過來成為冷熱盤，令人耳目一新。以往去開迪士尼酒店華特餐廳享用下午茶之人，必定會叫齊中西式兩款不同的下午茶餐享用，因為特別，所以才會有不少人到來享用。今次去既時候撞正迪迪尼10週年，故食物上除了有迪迪尼的公仔食物外，還有一大個10週年巧克力紀念牌放在巧古力 Tiramisu 蛋糕上。呢個 Tiramisu 幾重咖啡味，未必個個人都鍾意。下午茶食得多，可以一次過品嚐冷熱盤就不是有提供High Tea Set的餐廳都會有。冷盤方面都係果D啦！不是酥餅，就是瑞士卷加Macaron等。其實迪迪尼用佢既Signature Figure做食物，落刀或食落口時感覺有點殘忍，因為將個Winnie The Poon個頭切開來食。XD熱盤方面佢有三個選擇，一個三文魚帶子，一個迷李漢堡，而另一個則是蘋果批(唔記得重有乜野含)。大多數人都會點叫三文魚帶子和迷李漢堡。先說三文魚帶子，用菠菜作伴

是日與朋友相約下午放假,齊齊悠閒食個午飯, 再周圍親親大自然, 由於有朋友推介迪迪尼午餐, 一於食飽飽, 再行行。這店坐落酒店內, 如果要去, 只需坐車到迪迪尼站, 就會有shuttle bus 免費送你入去, 都算方便, 就算沒有買門票的朋友, 都可只入酒店食野, 不需入場劵。平日人不多, 相信都只集中做酒店住客, 而且我們這個黃金的中午時間, 相信大部分人都會專注入園玩, 有免費餐都未必會刻意回酒店食吧~自助餐的部分有沙律, 小食, 甜品, 我對甜品比較有興趣, 主菜未到, 已經拎幾件試試。little cakes- 大部分的cake size 的式, 可以試多幾款, 難得有opera mini size(左), 朱古力味道香濃, mousse幼滑, 有少許咖啡味及酒味, 層次感不錯, 而且有一小片金萡在上, 更顯貴氣。帶子意大利飯- 廚師推介~帶子原粒上, 而且有成5粒, 分量好多, 又吸睛, 帶子煎至金香色, 未有煎得全熟, 但此舉令肉質不鞋有鮮香, 不調味都令煎出帶子原有的鮮味。意大利飯煮得剛好, 有傳統剛熟內微硬的感覺, 稠稠的質感並非來自汁醬, 相信來自煮米時泛出的米黏性

臨時決定到廸士尼樂園酒店食下午茶，發現選擇只有內裡的華特餐廳。點了兩客下午茶餐。它的下午茶餐可選配一或兩款小食，而小食則有三款選擇。結果點了一客配一款小食 ($298)和一客配兩款小食($398)。好使大家可以試到所有小食。對樂園供應的食品已經沒什麼期望，但畢竟掛有酒店牌頭，理應比樂園好一些吧!結果仍是一般表現而已。先說三層架的鹹甜點心，鬆餅不鬆脆、三文治的麵包太乾。只有曲奇和蛋糕味道正常一些。以這樣的水準收那樣的價錢，可以說是搶錢!唯有跟自己說那些錢是買食物造型和餐廳環境。看見那米老鼠等的食物造型，是叫人有一點點的開心的。而且酒店大堂和環境亦令人很開心，有走進奇妙樂園既感覺。幸好還有小食，為這下午茶餐挽回一點分數。三款小食分別是迷你漢堡、煎三文魚帶子和蘑菇撻。迷你漢堡味道最好。煎三文魚帶子略嫌太乾，又未夠香口。蘑菇撻味道一般。如果不告訴出處，會以為這是街坊茶餐廳出品。飲品選擇亦不多。

小朋友gathering的好地方有優惠之下，直接坐車黎餐廳食飯當然，服務員都好專業，每一道上之前都望住我地食完未(可惜我地呢日太多Bb，搞到成個進食時間拖好慢)我地每人都叫左個和牛漢堡套餐$238餐前包,對迪士尼既包點一向唔會失望之後上左沙律。今次係煙三文魚配Caesar salad，dressing剛剛好，再配上提子乾。主菜和牛漢堡。即炸薯條，蕃茄粒為配菜，漢堡以煙肉為頂，芝士，小許洋蔥，和牛，大片蕃茄，菜。生菜略微偏黃，煙肉則脆，香口，反觀和牛偏乾身略散，口感並無想像中好吃，以價錢黎講，當然有更好選擇。另外叫左兒童餐，雞胸所見都幾乾下，不過小朋友食得滋味，就心滿意足。

我家兩位契哥從新加坡來港, Rei妹妹我即安排同兩位小朋友去迪士尼hi 番個tea 先! 上次Rei hi 完真係好high !兩位契哥年紀小, 所以有專用餐具:earl grey 是可以再加水的,不過我同朋友都飲earl grey, 但只比一壺, 真係有少少小氣! 而且比起上一次,未飲完就有人refill, 今次真是服務差了….算啦, 個tea 都幾靚既:呢度係一抽抽咁計既, 之後睇你叫咩set 仲可以加菜(hi tea 都有主菜!!!!)呢度係staff 們將兩抽com 埋左既份量!不過我唔明咁明明係叫左兩抽, 點解只有一隻米奇老鼠朱古力, 但staff confirm左我呢度真係兩抽黎…..主菜我地點了和牛漢堡, 剪三文魚帶子各2最後仲追加左手指三文治契哥們勁buy 個薯條今次因為裝修, 搬左位, 我覺得差左, 之前坐lobby 又光猛又乾淨, 今次有很多昆蟲同我地一齊食野, 好似呢隻:我拎手袋入面d野出來, 老公以為我跌左野, 佢用手指一篤,成隻野飛起左…….之後仲有黑蜂!!!!! 兩位契哥年少無知想用手攪!!!!!!!!!!! 我唔知之後會唔會搬番出去, 不過咁多昆蟲係一間好

Walt's Cafe is another great choice of weekend getaway in Hong Kong.Usually Disneyland is only a place for fantasy and you never expect the food is of quality; however, my recent experience at Walt's Cafe did change my perception and I believer it worths a mention at The Openrice.It is kind of a fine dinning restaurant with Mr Walt's images all over the walls, giving people a feeling of classic elegance.On Saturday, it serves a semi-buffet menu for lunch. To be honest, there are only a few menu

今日本來想趁好天氣去搭吓昂平360，去到見到大排長龍，立即決定轉戰迪恩湖。沒有野餐準備，只是在草地散步走走，一派悠然自得；迪恩湖是我最愛野餐的地方，有靚靚風景、青青草地，有家庭式單車和水上單車可供租借，又有滑梯、噴水池等兒童遊樂設施，悠閒地在草地上看著小孩奔跑遊戲，真是一大樂事。在迪欣湖hea完，去迪士尼酒店醫肚。想試晶荷軒，full booking，咁等walk-in啦，sorry，距離下午3點落場只有一小時，唔做生意喇，諗都冇得諗。樓下翠樂亭... 唔... 本身唔係咁鐘意食buffet囉，去都係為咗小朋友生日有米奇老死同佢哋一起唱生日歌和吹蠟燭而已。最後等了15分鐘，一於試吓未幫襯過的華特餐廳。沙律和甜品都是buffet形式的，小鬼們最開心，可以跟住婆婆搞搞震。心形西瓜:甜品當然以Mickey Mouse造型最吸引:小朋友眼中，也只有那個Mickey Mouse甜品了:二話不說, 食完先算:兒童餐的mac & cheese很夠creamy,亦夠青豆,粟米和生果, 尚算健康.彭主席點了一個沙律，他的食評是：口味清新得嚟又夠飽肚，咁都唔錯吖。最後還有海南雞飯(忘記拍照;-P)和白汁煙

那一天，小瞳的迪士尼公主夢還未完結，化身Sleeping Beauty之後，接下來到達最後的舞台，做個真正的公主，品嚐WALT'S CAFE的「小公主化妝晚餐」。「小公主化妝晚餐」在迪士尼樂園酒店裡的WALT'S CAFE舉行，晚餐是特別為小公主們準備的，如果不是參加了魔法化妝廳的化妝服務，平常walk in並不能吃得到。所以預約魔法化妝廳的同時，記著一併預訂這個小公主套餐，讓小公主的美夢更圓滿。小公主套餐的開始供應時間是五點，很早嗎？或許這個套餐對大人來說只是下午茶時段，但對小朋友來說時間倒是恰到好處，吃飽之後，還可回樂園玩玩或看看煙花，之後回家，剛好可以做個小小睡公主啊～用餐之前，先來一杯粉紅色士多啤梨特飲，因為加入了乳酪的關係，酸甜冰凍，正是辛苦了一整天後的最佳飲品，再加上粉紅色的外觀，還未喝，小公主已經萬分饑渴，口水直流了！除了特飲，當然還少不了一些麵包，麵包對小公主來說其實有點硬，不過牛油很香，小公主當然也是吃得開心。小公主的頭盤是鮮蝦凱撒沙律，外表看似平平無奇，但仔細一看，那片小麵包原來是米奇的手套來的，果然很有迪士尼風格呢。各位小公主的爸爸媽媽也不用擔心看著小公主吃，自己

宅女對迪士尼的熱愛, 我想身邊沒幾個朋友可以理解的. 曾被不少人問過: 到底迪士尼有什麼吸引妳? 為何那麼喜愛迪士尼呢? 老實說宅女真的不能一時三刻的解釋出來, 不過每次到訪迪士尼都總會覺得有一種無名的減壓和喜悅. 就像人家說喜歡去蒲去CLUBBING是減壓的一種, 那麼宅女去迪士尼也是有著差不多的感覺吧. 這天趁著周末又跟妹妹來到迪士尼樂園住宿一晚, 下午到埗後才發現大家都未吃飯, 肚子打著鼓, 路過這間華特餐廳, 想起還沒有吃過, 便決定來試試.其實迪士尼樂園酒店的餐廳不算多, 包括暫時全球迪士尼內只有一家吃中菜的晶荷軒, 亦有嘆TEA的大廳餐廳, 最為人熟悉跟米奇一同吃早餐的翠樂庭餐廳, 以及這家吃西餐的華特餐廳. 餐廳位於酒店的三樓, 其實即是地面位置, 就在服務櫃檯再向著露台方向直走幾步便會見到. 門面明顯地沒有晶荷軒那麼高調, 但大門以純白色配上古典咖啡色, 簡約得來感覺非常典雅.可能早巳過了午飯時間, 所以食客不算多, 不用等位就可以入內. 來到門口穿著古代女僕服的侍應先問我們是不是吃半自助餐. 不過此刻跟妹妹兩個的饑餓感又不致於要吃到撐, 所以還是單點就可以了. 走進去

喜歡迪士尼的我，知道酒店有西餐廳開業一直都想試，但要駕車到迪士尼始終要等悠閒的晚上。華特餐廳的環境很優閑及古樸。我們叫了全套晚餐包括前菜、是日餐湯、主菜、甜品及飲品，也可以選擇不要湯或甜品或前菜，價錢會調整。前菜，味道不錯，牛油果蛋卷配少量黑醋，很開胃。非常濃味的蕃茄湯，太酸，有點受不了。主菜西冷牛扒，我們點了兩個牛扒，七成煮，火喉控制一般，一件太生，另一件太熟。配件薯蓉及瓜菜不錯，個汁也配襯得很朱古力為大家所推薦，所以一定要試下。看著那片朱古力漫漫溶化掉下去，感覺很有趣，朱古力味很濃芝士蛋糕實實的，吃到最尾已經很飽。總結，食物味道其實普通，但價錢跟外面的西餐廳差不多，勝在環境舒服，我下次還會來光顧。

這餐廳位處廸士尼樂園酒店，吃的是半自助餐，故此自助BAR的食物不算多，但也有一些較特別的款式。例如藍莓批，有少量金箔舖在上面，當然少不了煙三文魚和沙律等前菜，還有多款甜品。食物都很新鮮，且會不停補給。吃得最多的是涷蝦，因為平時在自助餐吃的涷蝦都要自己剝殼，這裏的殼已全脫掉，且腸臟都已清理好，吃時十分方便，味道也鮮甜。半自助餐有一杯餐飲供應，女兒要了她一向最喜歡的熱朱古力， 杯上有整塊圓形印上字的朱古力，十分吸引，味道方面就帶點苦，相信是可可的成份較高。光吃前菜和甜品已飽了七、八成，最後也得嚐嚐這裏的主菜，選了燒春雞、意粉和廚師精選的魚柳，賣相很精巧，可惜味道反而不及前菜出色。意粉是用薄荷醬汁做的，內有不少菠菜、瓜菜絲和松子，小孩子不大喜歡，還是較喜愛CREAMY的白汁或較醒胃的鮮茄汁。燒春雞的肉算嫩滑，是唯一被我們吃光的主菜。至於廚師推介的魚柳肯定是整餐的敗北，除了賣相精緻外，魚肉又老又硬，一點也不美味，成了食客的不推介之選。雖然不是所有食物也令人滿意，假日來這裏走一趟，舒適寫意地與家人吃午餐，也是一件令人輕鬆愉快的事。價錢方面原價是不大划算的，成人和小童分別是$278及$178另加服

難得的WEEKDAY假期，突然想起逢星期三都放假的爸爸媽媽，打算約他們在尖沙嘴一帶的酒店HIGH TEA。一經聯絡，原來他們今天去了迪士尼樂園，於是也問問他們是否有興趣出來一下去迪士尼酒店吃個TEA，可能因為對於他們來說已來過無數次迪士尼樂園，所以他們也欣然接受我的邀請。我立即打電話訂枱，因為上網看資料好像只是週末才在大廳有三層架HIGH TEA，不過沒有所謂喇，總會有普通的TEA SET吧，怎料工作人員告訴我原來WEEKDAY的HIGH TEA設於華特餐廳，於是我就在華特餐廳BOOK了位。我們約好在香港迪士尼酒店大堂等，雖然我也早到了，但爸爸媽媽比我更早已來到酒店，還在酒店附近四圍逛。第一次光顧華特餐廳，裝修很ELEGANT的樣子，可惜我們的一身衣服不配，否則可以幻想一下自己是英國貴婦悠閒的享用一頓下午茶。一般HIGH TEA份量都太多，所以我們點了一份二人餐三個人SHARE，另外再多點一杯飲品。三層架食物都很精緻，鹹甜點的份量比例很不錯，很多時都很怕三層架大部份都是甜食，會很膩，但這個TEA就完全沒有這個問題。根據經驗，迪士尼很多時食物都只有外表味道卻很一般，但這個TEA SET卻

12/9 係迪士尼8週年生日,所以好早就約左朋友一開門就去玩,我約就當然要安排行程啦,一早就去就要想下去邊度食午餐,因為樂園D食市都食過晒, 所以就去酒店個邊食,上OPENRICE見到有廣告, 見佢個華特餐桌幾吸引又未試過所以就決定去食午餐,坐底左之後, 發覺環境真係好好, 睇完餐牌, 如果要享用 華特餐桌,就要食LUNCH SET,但絛就無佢地推介既和牛漢堡包, 所以我選左春雞朋友就食魚華特餐桌就=半自助餐有凍肉,沙津,雜菌沙津雖然睇落黑漆漆,但係好好味,第一口會有D唔習慣,但係佢個D醋既味道係會越食越好味主菜一般,春雞下邊d菜較咸,雞就淡D,好彩之前攞左D黑醋, 魚就係一般屋企煎魚甜品OK,因為我地食完主菜經理見到我又出去攞前菜既原因, 佢同D員工遘要留意客人仲會唔會想繼續,跟住就比噃晒D刀叉我最後點左2杯餐飲 熱咖啡同朱古力, 杯朱古力唔係一般餐飲,