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2024-03-11 142 瀏覽
之後再搵返呢間餐廳,明明門面相當舊式,印象中10年前在這區工作已經見過呢間餐廳,但入內之後又不太感受到它歷史悠久呢。🤭之後搵搵食評。的確,只有七八篇食評,不過有啲想就耐到2009年甚至毛2006年,應該是舊式原有的餐廳,不過翻新了,然之後用返舊式的裝修。這次試下午茶,不過由於是星期六日的下午茶,因此款式減少,又或是收費比較貴😯這個沙礓雞配麵,都算係幾大份,雞應該都差不多有例牌那麼多,雞都顯得比較滑,不過吃得多,以及底下的雞,浸在沙礓醬汁裏邊比較來,😲因此顯得比較鹹,不過就未到來說都算是不錯的。這個瑞士雞翼沙嗲牛肉撈麵,雖然號稱是瑞士汁,不過由於撈了沙嗲醬,因此難免越吃越鹹,底下的醬汁位置吃得很鹹,😲瑞士雞翼沒有什麼特別,另外嗰隻煎蛋就比較可口。果然,到這類型的傳統舊式茶餐廳,茶味最濃郁,看看這杯凍檸茶,首先佢唔係而家新式茶餐廳最鍾意用嗰啲大大隻膠杯,然之後放大量冰那種,而係用番普通細隻的凍飲杯,這個大小剛剛好,冰不太多,茶味夠晒香濃,三四篇檸檬就已經夠晒鮮美
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之後再搵返呢間餐廳,明明門面相當舊式,印象中10年前在這區工作已經見過呢間餐廳,但入內之後又不太感受到它歷史悠久呢。🤭之後搵搵食評。的確,只有七八篇食評,不過有啲想就耐到2009年甚至毛2006年,應該是舊式原有的餐廳,不過翻新了,然之後用返舊式的裝修。
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這次試
下午茶,不過由於是星期六日的下午茶,因此款式減少,又或是收費比較貴😯這個
沙礓雞配麵,都算係幾大份,雞應該都差不多有例牌那麼多,
雞都顯得比較滑,不過吃得多,以及底下的雞,浸在沙礓醬汁裏邊比較來,😲因此顯得比較鹹,不過就未到來說都算是不錯的。
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這個
瑞士雞翼沙嗲牛肉撈麵,雖然號稱是瑞士汁,不過由於撈了
沙嗲醬,因此難免越吃越鹹,
底下的醬汁位置吃得很鹹,😲瑞士雞翼沒有什麼特別,
另外嗰隻
煎蛋就比較可口。
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果然,到這類型的
傳統舊式茶餐廳,茶味最濃郁,看看這
杯凍檸茶,首先佢唔係而家新式茶餐廳最鍾意用嗰啲大大隻膠杯,然之後放大量冰那種,而係用番普通細隻的凍飲杯,
這個大小剛剛好,冰不太多,茶味夠晒香濃,三四篇檸檬就已經夠晒鮮美
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午餐
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2023-12-23 194 瀏覽
望入鋪入面,十個客有九個麻甩佬,真係膽小啲都未必夠膽入去。坐低伙記熱情有禮既態度即刻同成個鋪頭有巨大既反差,真係貴價餐廳都未必有既服務態度。伙記推介葱油系列 ,咁我當然信佢揀左個葱油雞扒蛋飯。碟飯來到當堂有驚喜,塊雞扒大到呢,完全遮住啲飯,外皮脆口,點知入面都鮮嫩多汁,配上葱油的確係好食。隻蛋完美呈現太陽蛋既狀態,將蛋液撈入飯到又多個層次,估唔到小小茶餐廳都咁高質。碟頭飯連凍飲都係50大元,而且只收現金,下次來食一定要記住扲定現金!
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望入鋪入面,十個客有九個麻甩佬,真係膽小啲都未必夠膽入去。坐低伙記熱情有禮既態度即刻同成個鋪頭有巨大既反差,真係貴價餐廳都未必有既服務態度。

伙記推介葱油系列 ,咁我當然信佢揀左個葱油雞扒蛋飯。碟飯來到當堂有驚喜,塊雞扒大到呢,完全遮住啲飯,外皮脆口,點知入面都鮮嫩多汁,配上葱油的確係好食。隻蛋完美呈現太陽蛋既狀態,將蛋液撈入飯到又多個層次,估唔到小小茶餐廳都咁高質。

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碟頭飯連凍飲都係50大元,而且只收現金,下次來食一定要記住扲定現金!
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2023-10-14 206 瀏覽
🐻重點‼️👩🏻‍🤝‍👨🏿服務態度好過出名既餐廳/航空公司 🍴佢地既必食係雞扒蔥油太陽蛋飯,雞扒入味嫩滑重要大大塊,正👍🏽呢個雙豬飯就一般,豬扒較‘鞋’🐻本身只係茶餐廳簡單食個晏,無諗過呢間茶餐廳會令我真心想為佢出個post,因為佢地既服務態度真心令我佩服!值得令人尊敬同珍惜香港仲有咁有心既舖頭
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🐻重點‼️
👩🏻‍🤝‍👨🏿服務態度好過出名既餐廳/航空公司
🍴佢地既必食係雞扒蔥油太陽蛋飯,雞扒入味嫩滑重要大大塊,正👍🏽
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雙豬飯
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呢個雙豬飯就一般,豬扒較‘鞋’

🐻本身只係茶餐廳簡單食個晏,無諗過呢間茶餐廳會令我真心想為佢出個post,因為佢地既服務態度真心令我佩服!值得令人尊敬同珍惜香港仲有咁有心既舖頭
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2023-10-14
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堂食
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$50 (午餐)
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記得小時候食過1次,所以小店都真係有d歷史。大個因為成日見到好多賭馬既叔叔係入面高談馬經,所以冇點再去。前排得知就嚟結業,所以去懷緬一下。平日下午茶時間入到去,人不是太多。裝修依然是小時候的舊式風格。一般茶餐廳既食物其實佢都有,門口還有應是自家製既麵包,西餅,係間好傳統既茶記。最後點了炸髀燴意粉(蒜蓉汁),蒜蓉汁真係幾蒜蓉,係以前果種既味。炸髀都ok,外皮都香,肉質都ok,但肉既味道就冇乜點醃,味道不太足夠。意粉旁再有點菜,真係好舊式做法,但又真係幾好。飲品方面,見到d都幾特別既野,而且只係加$5就轉到。最後揀了阿華田咖啡,都幾特別,估唔到會可以有咁既配搭。如果有下次,可以再試下其他。價錢只係$43+5(轉特飲),經濟實惠,絕對係街坊價。
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記得小時候食過1次,所以小店都真係有d歷史。大個因為成日見到好多賭馬既叔叔係入面高談馬經,所以冇點再去。前排得知就嚟結業,所以去懷緬一下。

平日下午茶時間入到去,人不是太多。裝修依然是小時候的舊式風格。一般茶餐廳既食物其實佢都有,門口還有應是自家製既麵包,西餅,係間好傳統既茶記。最後點了炸髀燴意粉(蒜蓉汁),蒜蓉汁真係幾蒜蓉,係以前果種既味。炸髀都ok,外皮都香,肉質都ok,但肉既味道就冇乜點醃,味道不太足夠。意粉旁再有點菜,真係好舊式做法,但又真係幾好。

飲品方面,見到d都幾特別既野,而且只係加$5就轉到。最後揀了阿華田咖啡,都幾特別,估唔到會可以有咁既配搭。如果有下次,可以再試下其他。

價錢只係$43+5(轉特飲),經濟實惠,絕對係街坊價。
生炸雞髀拼煎蛋燴意粉(蒜蓉汁)
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阿華田咖啡
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2021-07-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$48 (下午茶)
推介美食
生炸雞髀拼煎蛋燴意粉(蒜蓉汁)
阿華田咖啡
等級3
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2019-04-05 521 瀏覽
在元朗吃過兩次最好食的蛋撻, 其中一次是來自這間茶餐廳, 另一次在某間餅鋪, 今日特地買了這兩款蛋撻同時食作比較, 一決高下。這間茶餐廳的蛋撻外表正常,經攤凍後, 用微波爐燒烤模式翻熱, 一打開微波爐 , 已經聞到出爐蛋撻的味道 ,可是蛋漿與曲奇餅皮已經變得蛋餅分離。 一咬下去 ,發現蛋撻的曲奇餅皮雖然能保持香脆,但卻變得易碎, 就像朱古力脆皮雪條的脆皮一樣, 一咬下去已分裂成幾塊 ; 至於蛋漿方面 ,蛋漿亦充滿蛋的香味, 甜度適中, 可惜稍為乾身,像焗老了一樣。 後記: 買完兩款蛋撻後, 法國蛋撻張墊底紙的花紋一樣, 再仔細看, 原來這兩款蛋撻都是來自同一間餅鋪的。雖然兩款蛋撻都來自同一間餅鋪, 但首先在價錢方面, 當然原本餅舖的蛋撻會賣得較平 ,另外我覺得在餅舖買啲蛋撻較為好吃。 可能由於這間茶餐廳的蛋撻不是自製, 經原本的餅舖製成後再自行翻熱出爐, 而原本餅舖的蛋撻卻是直接出爐, 故此當我回家再自行翻熱後, 原本餅舖的蛋撻仔焗熱了兩次, 但茶餐廳的蛋撻可能已焗熱了三次。 所以這間茶餐廳的蛋撻的蛋漿可能因而較為乾身, 餅皮亦都較為容易碎裂。 而餅舖的蛋撻經微波爐自行焗熱後, 仍然
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在元朗吃過兩次最好食的蛋撻, 其中一次是來自這間茶餐廳, 另一次在某間餅鋪, 今日特地買了這兩款蛋撻同時食作比較, 一決高下。
這間茶餐廳的蛋撻外表正常,經攤凍後, 用微波爐燒烤模式翻熱, 一打開微波爐 , 已經聞到出爐蛋撻的味道 ,可是蛋漿與曲奇餅皮已經變得蛋餅分離。 一咬下去 ,發現蛋撻的曲奇餅皮雖然能保持香脆,但卻變得易碎, 就像朱古力脆皮雪條的脆皮一樣, 一咬下去已分裂成幾塊 ; 至於蛋漿方面 ,蛋漿亦充滿蛋的香味, 甜度適中, 可惜稍為乾身,像焗老了一樣。
後記: 買完兩款蛋撻後, 法國蛋撻張墊底紙的花紋一樣, 再仔細看, 原來這兩款蛋撻都是來自同一間餅鋪的。
雖然兩款蛋撻都來自同一間餅鋪, 但首先在價錢方面, 當然原本餅舖的蛋撻會賣得較平 ,另外我覺得在餅舖買啲蛋撻較為好吃。 可能由於這間茶餐廳的蛋撻不是自製, 經原本的餅舖製成後再自行翻熱出爐, 而原本餅舖的蛋撻卻是直接出爐, 故此當我回家再自行翻熱後, 原本餅舖的蛋撻仔焗熱了兩次, 但茶餐廳的蛋撻可能已焗熱了三次。 所以這間茶餐廳的蛋撻的蛋漿可能因而較為乾身, 餅皮亦都較為容易碎裂。 而餅舖的蛋撻經微波爐自行焗熱後, 仍然能保持水準的, 詳情可參考我另一個食評。
備註:相中右邊的蛋撻買自這間茶餐廳
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衛生
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用餐日期
2019-04-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$7 (早餐)
等級4
2014-09-07 1420 瀏覽
一枝公的時候,很多時,我會選擇吃茶記。看見這家華源有位,就不作他選,推門進去。大熱天時,胃口麻麻,所以點了鮮茄牛肉燴意,貪佢酸酸的,夠醒胃。意粉的酸度合我心水,牛肉軟腍,質感都總算不太假。還有不少的新鮮蕃茄,都可以收貨。想飲咖啡,又想飲奶茶,即管來杯凍鴦,是麻甩佬的好選擇。
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一枝公的時候,很多時,我會選擇吃茶記。

看見這家華源有位,就不作他選,推門進去。
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大熱天時,胃口麻麻,所以點了鮮茄牛肉燴意,貪佢酸酸的,夠醒胃。意粉的酸度合我心水,牛肉軟腍,質感都總算不太假。還有不少的新鮮蕃茄,都可以收貨。
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想飲咖啡,又想飲奶茶,即管來杯凍鴦,是麻甩佬的好選擇。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
643
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2013-03-18 391 瀏覽
上次比佢d咖啡香味吸引到, 食過覺得都OK, 所以今次再幫襯, 照舊叫2碟炒嘢SHARE食~ 干炒三絲意唔係好乾, 好少少汁, 咁樣反而覺得好過乾到焦, 濕濕地易入口, 佢D汁都幾濃味下, 其實睇色都睇得出, 好彩食落唔係好鹹啫............不過份量就細咗少少少, 同埋三絲只係得叉燒絲、火腿絲同芽菜LOR~~~ 生炒雞絲飯上次食過幾乾身, 今次ENCORE, 味道啱啱好, 唔鹹唔淡, 又粒粒飯都炒到分開, 不過又係唔夠雞絲LOR~~~ 凍奶茶茶奶比例好好, 茶味夠濃, 但又有奶香, 因為佢係用黑白奶的~ 熱華田好耐冇飲過咁濃的華田, 佢冇乜奶, 什至好似冇落奶, 成杯好深色, 好明顯係落咗好多華田粉, 超正~ 唔其他茶餐廳咁, 係咁落奶加味, 又搞到鬼死咁淡色~~
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上次比佢d咖啡香味吸引到, 食過覺得都OK, 所以今次再幫襯, 照舊叫2碟炒嘢SHARE食~

干炒三絲意
[IMG:4
]唔係好乾, 好少少汁, 咁樣反而覺得好過乾到焦, 濕濕地易入口, 佢D汁都幾濃味下, 其實睇色都睇得出, 好彩食落唔係好鹹啫............不過份量就細咗少少少, 同埋三絲只係得叉燒絲、火腿絲同芽菜LOR~~~

生炒雞絲飯
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上次食過幾乾身, 今次ENCORE, 味道啱啱好, 唔鹹唔淡, 又粒粒飯都炒到分開, 不過又係唔夠雞絲LOR~~~

凍奶茶
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茶奶比例好好, 茶味夠濃, 但又有奶香, 因為佢係用黑白奶的~

熱華田
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好耐冇飲過咁濃的華田, 佢冇乜奶, 什至好似冇落奶, 成杯好深色, 好明顯係落咗好多華田粉, 超正~ 唔其他茶餐廳咁, 係咁落奶加味, 又搞到鬼死咁淡色~~
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衛生
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用餐日期
2012-06-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$29 (下午茶)
推介美食
  • 凍奶茶
等級4
643
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2013-02-17 218 瀏覽
原本冇諗過食呢間, 但想食果間又冇位, 唯有周圍行, 睇下有乜好食, 但老公一定要飲茶, 所以目標一定係茶記........沿住大榮華一路行去投注站, 都有1-2間茶記, 但好似唔好太吸引, 所以又周圍望, 見到對面有2間茶記, 過咗馬路, 諗緊食邊間好, 因為2間都好似差不多, 又係隔間, 價錢就應該唔會相差太遠, 但見到呢間有卡位, 雖然卡位唔係梳化, 都係木版, 不過都係鍾意卡位, 所以決定呢間..............一入到去就聞到勁香咖啡味, 可惜我唔飲咖啡呢~~由於浪費咗幾個字去搵食, 不知不覺已經兩點半, 即刻問亞姐有茶餐未? 佢望一望個鐘, 雖然冇答我, 但佢即刻搵個下午茶餐牌比我, 唔知呢d service係好定唔好呢? 等咗一陣, 好快有飲品上, 可以嘆住等........... 凍奶茶 好濃茶味, 茶同奶的比例好夾, 而且唔會太甜, 好耐冇飲過咁正的奶茶~~ 熱朱古力雖然呢個只係用朱古力粉沖出嚟, 但唔夠濃味, 即係落唔夠朱古力粉............差不多飲咗半杯嘢, 再望望個鐘, 落咗單十分鐘有多, 仲未有, 老公竟然話, 咁咪即係代表即炒lor~~ 唔係
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原本冇諗過食呢間, 但想食果間又冇位, 唯有周圍行, 睇下有乜好食, 但老公一定要飲茶, 所以目標一定係茶記........沿住大榮華一路行去投注站, 都有1-2間茶記, 但好似唔好太吸引, 所以又周圍望, 見到對面有2間茶記, 過咗馬路, 諗緊食邊間好, 因為2間都好似差不多, 又係隔間, 價錢就應該唔會相差太遠, 但見到呢間有卡位, 雖然卡位唔係梳化, 都係木版, 不過都係鍾意卡位, 所以決定呢間..............一入到去就聞到勁香咖啡味, 可惜我唔飲咖啡呢~~

由於浪費咗幾個字去搵食, 不知不覺已經兩點半, 即刻問亞姐有茶餐未? 佢望一望個鐘, 雖然冇答我, 但佢即刻搵個下午茶餐牌比我, 唔知呢d service係好定唔好呢?


等咗一陣, 好快有飲品上, 可以嘆住等...........

凍奶茶

好濃茶味, 茶同奶的比例好夾, 而且唔會太甜, 好耐冇飲過咁正的奶茶~~
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熱朱古力
雖然呢個只係用朱古力粉沖出嚟, 但唔夠濃味, 即係落唔夠朱古力粉............

差不多飲咗半杯嘢, 再望望個鐘, 落咗單十分鐘有多, 仲未有, 老公竟然話, 咁咪即係代表即炒lor~~ 唔係嘛, 即炒都唔駛十分鐘啦~~~ 最終等多5分鐘先嚟碟炒河, 到碟炒河食咗一半先嚟埋個炒飯, 真係由餓等到唔餓lu~~~

干炒肉片河
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河粉係一大舊一大舊黏住, 唔係散開, 而且好油, 不過味道唔係太濃, 聞落唔覺好有鑊氣, 但見到好多黑色鑊撈................

生炒雞絲飯
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唔係雞絲, 係雞件, 全部大大舊, 冇見到有1條雞絲, 飯就炒得幾乾身, 而且差不多粒粒飯都散開, 味道又唔會太重, OK~

唔知係咪D "佬" 好鍾意呢D茶記, 因為9成食客都係 "佬", 如果我一個女仔自己係唔敢入嚟食lor~~~
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2012-05-05
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$29 (下午茶)
推介美食
  • 奶茶
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2011-09-16 241 瀏覽
哈哈!我不是中年男人,不過呢間店9成9的客人都係中年男人.搵1個女性的客人都係一件難事..呢間茶記歷史接近30年.仍打掃得乾淨.沒有裝修只是加了二部新冷氣..一個下午茶.凍華田.炸豬扒.薯條....凍華田:味道似燕麥華田.抵讚..又不會太甜....炸豬扒.薯條:薯條完全無油.卜卜脆...但豬扒鬆肉粉落得太勁..令到豬扒沒有本身的味道.有點失色....回頭要看緣份
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哈哈!我不是中年男人,不過呢間店9成9的客人都係中年男人.搵1個女性的客人都係一件難事..呢間茶記歷史接近30年.仍打掃得乾淨.沒有裝修只是加了二部新冷氣..

一個下午茶.凍華田.炸豬扒.薯條....
凍華田:味道似燕麥華田.抵讚..又不會太甜....
炸豬扒.薯條:薯條完全無油.卜卜脆...但豬扒鬆肉粉落得太勁..令到豬扒沒有本身的味道.有點失色....

回頭要看緣份
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人均消費
$28 (下午茶)
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一個星期日, 大鄉里“入城”,因為好多年冇去元朗咯....連大榮華都未食過,可惜真係搵唔到位坐,只好到對面既茶餐廳食覺得都幾好,一來有街坊風味,典型舊舊地的冰室feel ,市區難搵d架喇~同埋老闆娘好好人,有朋友唔係叫套餐,本身冇湯飲,都俾佢地飲, 令全木台都有得飲,good! 好有開飯feel 另外,來得茶餐廳,一定要飲奶茶,咁先至試到此地是否一間水準好的茶餐廳,當然是好飲啦~奶茶應該是拉出o黎既講真, 街坊式茶餐廳都是o個d菜式同套餐,廿多蚊有一碟飯/面,如滑蛋茄牛飯,雪菜肉絲炆米等,加一杯野飲及一碗湯,反而比較驚喜是個湯是真材實料,唔多覺有味精,抵讚~總結是冇得去大榮華,都好好彩去左間幾好的茶餐廳
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一個星期日, 大鄉里“入城”,因為好多年冇去元朗咯....連大榮華都未食過,可惜真係搵唔到位坐,只好到對面既茶餐廳食

覺得都幾好,一來有街坊風味,典型舊舊地的冰室feel ,市區難搵d架喇~
同埋老闆娘好好人,有朋友唔係叫套餐,本身冇湯飲,都俾佢地飲, 令全木台都有得飲,good! 好有開飯feel

另外,來得茶餐廳,一定要飲奶茶,咁先至試到此地是否一間水準好的茶餐廳,當然是好飲啦~奶茶應該是拉出o黎既

講真, 街坊式茶餐廳都是o個d菜式同套餐,廿多蚊有一碟飯/面,如滑蛋茄牛飯,雪菜肉絲炆米等,加一杯野飲及一碗湯,反而比較驚喜是個湯是真材實料,唔多覺有味精,抵讚~

總結是冇得去大榮華,都好好彩去左間幾好的茶餐廳
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$28