菊月町

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休息中

官塘$438/位鐵板燒套餐位卡觀塘工廈區內的隱世日式餐廳，主打廚師發辦日式料理同鐵板燒。餐廳裝潢設計十分日系，滿滿的Figure好吸睛，食前忍唔住打卡先。是日揀左兩款鐵板燒套餐$438/位，價錢已包跟中前菜、海鮮、主食、湯同甜品，呢個價錢真係超抵食！🇯🇵三款前菜包括：🧡鱈魚乾魷魚乾配沙律醬鱈魚乾魷魚乾燒得香氣撲鼻，既香脆又惹味，帶有淡淡的魚香味，點上沙律醬很配搭。🧡沙律菜甜甜酸酸的沙拉醬令成道沙律菜非常開胃。🧡茶碗蒸小小一碗就有濃郁的鮮味，滑嫩細緻口感，可是大、小朋友的最愛呢！🇯🇵三款鐵板燒海鮮：🧡嫩滑銀鱈魚銀鱈魚香雪雪的肉質特別嫩滑，超級新鮮，食到原汁原味，尤其是鐵板燒只要優質食材，加上少少鹽、胡椒調味已經很好吃。🧡鮮甜廣島蠔入口結實飽滿，充滿蠔汁，加上脆脆煙肉同蒜蓉粒，口感豐富。🧡原隻虎蝦師傅將蝦擺喺鐵板上拆殼去腸，手起刀落，將蝦切件，蝦肉入口爽脆鮮甜，惹味非常。🇯🇵兩款主食包括：🧡美國安格斯薄燒牛肉薄燒肉質鮮嫩，口感細膩，捲住即時炒香的蔥花同蒜片，帶有獨特油香，牛魔王不得不試！🧡西班牙豬肉眼肉質係嫩得黎又鮮甜而且無渣，入口厚實有嚼勁，陣陣肉香，必試！🇯🇵鐵板炒飯飯粒顆顆分明非常鬆

前排老公帶左我去牛頭角嗰邊食好西，餐廳環境舒適。而且店員服務態度好好👍師傅手勢一流，好鍾意個體驗😘諗返都令人回味😍晚市餐牌有omakase,鐵板燒,單點散叫都有，同老公一齊揀左Omakase😍Omakase有兩款選擇，包括焰月（共20品）及煙雨（共23品）我同老公點左焰月，有先付、季節刺身、手握壽司、手卷、吸物、時令果物先付：蕃茄、水雲、赤蝦店員介紹先食蕃茄，然後就到水雲，最後就係蝦，感覺層層遞進🤤前菜鱈魚乾 、螢光魷魚乾 、枝豆，兩款魚乾都非常好食，乾身香口季節刺身生蠔🦪超級鮮甜，上層仲加上鯛魚，口感上更豐富鮟鱇魚第一次食，師傅話用黑七味粉調味，入口更香，感覺餸飯都應該好好食🤤吞拿魚蓉蝦多士蝦多士、吞拿魚蓉、三魚子、墨魚、再加黑色嘅粉末，用來調味當鹽用😋底層係竹籤魚，先火炙魚皮逼出魚油，加上馬糞海膽，最高係紫蘇花，加埋wasabi食更突出，更鮮更香🤤煙燻拖羅同赤身，中間有紫蘇葉，同埋沙鯛魚乾。加上爽脆紫菜，而家都已經回味緊🤤食到咁上下，師傅準備整壽司🍣所以中間食返啲茶漬前菜清一清、準備食壽司啦😋😋壽司🍣左口魚+左口魚邊第一次食左口魚加魚邊，左口魚邊口感更豐富，有嚼勁。咬落既爽又甜，甘

係觀塘屹立七年嘅菊月町主打omakase同鐵板燒🔥最近佢哋細舖搬大舖，新店環境靚咗好多質素keep到😎！呢個20品廚師發辦真係唔錯👍🏻.📍焰月OMAKASE（$980/位）.先嚟6款頭盤同4款刺身真蠔、鱇魚肝、象拔蚌同帶子都軟滑鮮甜半生熟帶子超厚切🤩，表面燒過多咗份焦香🔥配上春卷皮同甘筍汁勁正✨！.大拖羅三文治絕對係今晚嘅MVP🤩大拖羅煙燻完再火炙，肥美油潤入口即溶🤤，配上醬漬赤身🐟、沙甸魚乾、紫菜同紫蘇葉，超好食！.仲有4款壽司🍣一個手卷赤貝、金目鯛、蝦膏赤蝦、鰤魚同海膽都柔軟肥美尤其海膽鮮甜creamy有水準💛手卷加入左口魚魚油，再混合吞拿魚蓉，味道果然係冇得輸.最後仲有蒸蛋、魚湯同甜品.❥頭盤：毛豆/鱈魚乾/魷魚乾/蟹膏豆腐配蟹肉/冰頭漬/蕃茄❥刺身：小長井真蠔黃金魚籽/慢煮鮟鱇魚肝/白象拔蚌配水雲/帶子❥大拖羅三文治❥壽司：赤貝/金目鯛/赤蝦/鰤魚/海膽❥吞拿魚手卷❥蒸蛋❥魚湯❥甜品：蛋糕、時令水果同蕨餅

食材多元化，以《焰月》為主題🔥用火炙及煙燻等食材處理手法，望住師傅於Bar檯後用心製作每份美食，然後向我們介紹每樣食材及食法👍🏼▫️即場燒蘋果木去煙燻拖羅及赤身，過程好似睇表演▫️北海道海膽鮮甜，份量都好足料▫️手卷用火炙拖羅所迫出的魚油滴在碗中的飯及吞拿蓉，製成手卷更豐油香▫️口感creamy的北海道雪魚白子配柚子皮令味道更清新▫️北海道牡丹蝦口感彈牙鮮甜🦐師傅在表面鋪上一片火炙蝦頭膏😍充分利用蝦嘅精華

菊月町係我食得最多次嘅鐵板燒👅 以前喺觀塘返工會食lunch，離開觀塘之後間中會嚟食dinner😆 不斷回頭，因為佢又好食、又唔貴🤤今次我哋就叫咗一個牛板鍵同一個安格斯嘅鐵板燒套餐💖🍘 鱈魚乾、魷魚乾餐前有少少脆卜卜嘅魚乾，好香😚🥗 日式麻醬沙律大餐由清新沙律開始🥳🍳 茶碗蒸茶碗蒸好香滑，裏面仲有唔同嘅菇添😙～🐠 銀鱈魚銀鱈魚煎完之後充滿魚汁，又嫩又滑😋 而魚皮煎出嚟非常香脆，一條魚兩個做法、兩種口感，正正🥳🦪 廣島蠔師傅將廣島蠔兩邊煎到金黃色，再加上煙肉、蝦乾，香噴噴又好肥美🥰🦐 原隻虎蝦同魚一樣，虎蝦都係分開咗兩部分去烹調，蝦肉剝皮煎香，啖啖都係脹卜卜嘅蝦肉，蝦頭就充滿蝦膏🤩🐮 美國安格斯薄燒🐮 美國牛板腱 安格斯牛肉又香又肥美，燒完啲油脂香都好正，裏面仲夾住香蔥同蒜等；但估唔到係健康嘅牛板腱都好好juicy好好食🥰 肉汁超豐富🥳🥦 炒雜菜炒雜菜有芽菜、雞脾菇、粟米芯、蓮藕、秋葵，炒得好香又擺得好靚🥰 蓮藕脆脆哋、粟米芯又夠晒清甜🥳！🍚 炒飯鐵板炒飯一上枱已經聞到超級香，蛋香加埋各種材料，飯粒粒分明🤤 好味！🍲 昆布鰹魚湯記得飲埋個湯清一清口腔，清甜舒服😌！🍧 焙茶蕨餅最後嘆返個甜

位於觀塘的工廠區開業7年小店菊月町，遷移到隔離街的鴻圖道23號利登中心。新店裝修別樹一格，空間感大左坐得更舒服。店主特別愛收藏模型Figure，留意餐廳每一角不難發現😆新春收爐將至，出花紅第一餐要好好獎勵自己🥳菊月町 omakase除咗有刺身壽司，呢到嘅鐵板燒當然唔少得。全程2小時由4位師傅輛流親自處理食材即席烹調，無論擺盤、師傅表演、食物質素、環保舒適，整體CP值對比性十分高👍🏼Omakase廚師發辦 $1480/位漬物:蒜味噌漬、千本漬、牛蒡醬油漬 一開始由先付前菜兩款全部精緻有特色， 先來客打卡鱈魚乾+螢光魷魚乾+枝豆再來係開胃嘅蟹膏豆腐+小龍蝦肉+蕃茄跟住係唔記得邊個縣嘅日本即送黃金生蠔🦪加入黃金三文魚子加埋底下紫蘇葉一齊食一流。然後係竹籤魚配鹽水海膽+枝芽+黑魚子，精緻美觀，靚到唔想打亂個放擺😆再來個富山帶子+紫菜碎+甘筍蓉，令你一嚐火炙新鮮帶子嘅鮮美。然後係超邪惡嘅慢煮安康魚肝🤤👍🏼再來個沖繩縣象拔蚌，灑上少許岩鹽及柚子皮再配上水雲(岩石上海藻) 清新滑溜👍🏼跟住總廚出馬🤓，介紹法國進口dry copper,以伊老魚子壓縮而成的鮮磨法國黑七味粉，灑上烤薄多士上的拖羅蓉、白

約咗朋友💼放工食飯，佢係🚇觀塘返工，帶我一齊來呢間高CP又高質👍嘅菊月町食鐵板燒🔥。我哋揀🇺🇸美國安格斯薄燒同埋🇪🇸西班牙豬肉眼呢兩個餐🥢，十一道菜每人只係💰$438，真係好抵食！前菜有成🤩三款：烤🦑魷魚乾拼鱈魚🐟乾又香又脆，幾鮮味😋。茶碗蒸♨️十分嫩滑，充滿🥚蛋香。沙律🥗新鮮爽口，好開胃🤤。銀鱈魚🔥煎得好甘香，魚油豐富🐟鮮味嫩滑，加上個皮煎到👍勁鬆脆，足見師傅👨‍🍳嘅功力。廣島蠔🦪配上煙肉🥓同埋櫻花蝦🦐，令到入口除咗有肥美嘅🦪蠔鮮味，再增添一份🥰煙燻肉香同埋櫻花蝦鮮甜味☺️，令人一試難忘！原隻虎蝦🦐勁大隻，肉質爽口👍蝦鮮味濃，而且個頭🤩仲有唔少膏，十分之甘香😎！美國🇺🇸安格斯薄燒好香嫩，入口🐂牛味濃，加上包住炸蒜🧄同埋青蔥味道層次豐富😋。西班牙🇪🇸杜洛克豬肉眼十分之☺️腍滑，充滿豚🐖脂香，啖啖肉😍好滿足！炒飯🍚夠乾身，粒粒分明😎，而且加咗少許🥓煙肉，好啱我🥰胃口。野菜🥬清爽又鮮味，火喉🔥恰到好處。昆布湯🥣十分清，每一口🤤都係昆布帶來嘅海洋🌊氣息。甜品係蕨餅🍮，軟糯Q彈，加上有唔少🤩黃豆粉，食落唔會太甜👍，為呢餐加上一個完美嘅😊句號。

搬了新舖，地方更大更寬落，用餐更舒適。套餐價錢經濟實惠，共有4款肉類可供選擇，包括美國牛板腱、美國安格斯薄燒、西班牙豬肉眼及美國安格斯厚燒。坐在鐵板吧枱前，可近距離欣賞師傅即席舞動鐵鏟，熟練的烹飪技巧和手勢，令人食指大動！以前菜、沙律及茶碗蒸，打開序幕。銀鱈魚金黃焦香，肥美滑溜，充滿油脂而不膩。廣島蠔肥大飽滿脹卜卜，表面煎至焦黃，入口外脆內Juicy，味道濃郁可口。原隻虎蝦厚肉飽滿，肉質紮實，咬落爽脆彈牙，蝦味濃郁。西班牙豬肉眼肉汁豐富，口感爽彈有嚼勁。美國安格斯薄燒將美國安格斯薄片輕煎至八成熟，再捲起香脆蒜粒及清爽蔥粒，牛肉咬落Juicy，入口香口惹味。最後再配上是令鐵板配菜、炒飯丶炒雜菜、麵豉湯以及甜品作結尾。炒飯粒粒分明，乾爽不油膩且伴隨著蛋香。

🥢冬冰冰更適合來個日式鐵板燒！我就最鍾意坐係鐵板吧枱前，見住廚師舞動鐵鏟，逐一將新鮮食轉變成高級又精緻嘅美食！《菊月町》嘅席前鐵板燒，嚴選新鮮食材，九道菜色，樣樣色香味俱全，而且價錢親民，非常適合生日或紀念日慶祝！🥗前菜~ 茶碗蒸，野菜沙律，燒魚乾🐟銀鱈魚~ 香滑鮮甜，魚皮煎到乾脆無比🦪 廣島蠔 ~ 配以香蔥，煙肉，鹹香脆口搭配嫩滑煎蠔🦐原隻虎蝦~ 極大虎蝦啖啖肉，加上牛油香煎，鮮味水份都保留，蝦頭嘅蝦膏更是鮮甜甘香🍆時令鐵板配菜~ 牛油加上少量黑胡椒，蔬菜本身嘅鮮甜味完全保留🍚炒飯~ 選用日本蘭皇雞蛋，頂級蛋香，粒粒均勻！煙肉香葱食材簡單，勝在鑊氣十足🥬炒雜菜 ~ 芽菜🥣湯 ~ 海帶麵豉湯鐵板燒主食: 🥩美國牛板腱 ~ medium rare，食到外層熱脆，內鬆軟，肉味香濃🐽 西班牙豬肉眼~ 肉質柔軟，juicy又口感鬆化《菊月町》由資深鐵板燒師傅主理，食物品質反映師傅純熟嘅鐵板燒技術，對烹調時間及溫度嘅準確性。餐廳地點靜中帶旺，非常推介。

觀塘鐵板燒性價比高好選擇🥹！餐廳推出匠人料鐵板晚餐，低至$438起，可以選擇主菜美國牛板腱、美國安格斯薄燒、西班牙豬肉眼以及美國安格斯厚燒🥩選擇了主菜之後，總共會有9道菜～ 先有開胃前菜，魷魚絲和滑嫩茶碗蒸☺️ 再來銀鱈魚和廣島蠔，廣島蠔外表煎得金黃，大大粒外脆內嫩！再有原隻虎蝦，廚師煎香蝦殼，再加上牛油，最後將其滴在蝦肉表面，吸入所有精華🦐☺️主菜選了牛板腱和安格斯薄燒，牛板腱厚身多肉，安格斯薄燒包着焦香的蔥花和蒜粒🧄～ 最後當然少不了炒飯和炒雜菜～ 用了日本蘭王蛋，充滿蛋香，每粒都炒到好乾身又香口🥹 （吃到最後已經好果腹但繼續吃🤣) 湯和甜品為鐵板燒畫上圓滿句號🔥🫶▫️前菜▫️銀鱈魚▫️廣島蠔▫️原隻虎蝦▫️時令鐵板配菜▫️美國牛板腱▫️美國安格斯薄燒▫️炒飯▫️炒雜菜▫️湯▫️▫️▫️▫️▫️🗺️ 菊月町 (觀塘)📍觀塘鴻圖道23號利登中心地下1號舖

Happened across this restaurant just as it was opening for lunch service. We were pleasantly surprised at the quality of the food and service as we didn’t have high expectations since we were just stopping in for a quick bite. The staff were attentive and were quick to assist us throughout our meal. Ordered two sets of the pork cutlet with add on sashimi and the flavor and experience was very pleasant. The cutlet was crispy, juicy and paired well with the sauce and sesame toppings. There was fou

🇯🇵抵食 omakase☺️系列—▫️餐廳：菊月町▫️地點：全香港只有1️⃣間分店觀塘鴻圖道23號利登中心地下1號舖（港鐵牛頭角站 B6 出口, 步行約4分鐘）▫️營業時間⏰：星期一至六12:00-15:00 & 18:30-22:30星期日全日休息▫️價錢：～$500+‼️要預先book—美味：🇯🇵🇯🇵🇯🇵+0.9🇯🇵環境：🇯🇵🇯🇵🇯🇵+0.9🇯🇵價錢：💰💰💰💰服務：👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳+0.8👨🏻‍🍳—👧🏻👦🏻又食omakase ☺️☺️覺得晚餐廚師發辦嚟講都算抵食🧡🧡壽司🍣一件件咁上🤩擺盤好靚🥰好多魚都係第一次聽同食☺️☺️覺得食材用料都好正😍😍😍食到好飽—📍 廚師發辦先付、季節剌身手握壽匀、手卷吸物、時令果物（20品）價錢：$980@.▫️前菜：🔺枝豆、魷魚乾同鱈魚乾🔺蕃茄、三文魚鼻軟骨（第一次食好特別🥰）同賴尿蝦肉.▫️壽司🍣🔺深海池魚🔺北海道帶子🔺馬屎海膽🔺鰤魚🔺鰹魚.▫️刺身🍣🔺北海道相生蠔🦪（黃金魚籽）：第一次食黃金三文魚子😍🔺火炙竹筴魚與海膽（兩樣嘢，簡直係Perfect match)🔺鮟鱇魚肝🔺煙熏赤身大拖羅（加埋紫蘇葉同鱈魚餅一齊嚟食好香）.▫️手卷🔺拖羅手卷.▫️湯魚湯.▫️甜品-玉子燒+晴王

菊月町 📍觀塘鴻圖道23號利登中心地下1號舖坐落觀塘隱世日式餐廳🥢主打廚師發辦日式料理、鐵板燒今晚來到叫左兩款鐵板燒套餐$438/位美國安格斯薄燒🥩+西班牙豬肉眼🐖一個價錢跟前菜、海鮮、主食、主菜、湯同甜品性價比好高👍🏻價錢又合理😄而且好味道前菜～好精緻～鱈魚乾魷魚乾配沙律醬～沙律菜同茶碗蒸鐵板燒海鮮～有三款嫩滑銀鱈魚、鮮甜廣島蠔、原隻虎蝦原隻虎蝦由師傅起肉～入口爽口彈牙由於食材優質～簡單配上胡椒鹽已經好好味美國安格斯薄燒🥩配上即製炸蒜配蔥花～入口帶油香👍🏻西班牙豬肉眼🐖煎到恰到好處～肉質幼嫩～入口厚實有咀嚼勁時令鐵板炒雜菜同鐵板炒飯睇住廚師🧑‍🍳烹調鐵板燒美食😄真係好精彩

20道菜 我仲有幸坐握手位 師傅就喺正前方用心製作每道菜 食到最後 師傅問左一句「發唔發覺啲食材係冇重覆」20道菜每道都用左好多食材配搭 但師傅喺調味同烹調方法都唔想重覆 想將全個晚餐嘅口感同味道最大化 所以呢個用餐體驗係非常深刻 而且坊間可以做到晚市$1000以下嘅廚師發辦真係唔多 仲要20品 認真值得一吃🤔20品如下 其實樣樣都咁好食(標💛嘅係我第一次見 好有驚喜)🥗先付枝豆 鱈魚乾冰頭漬(三文魚軟骨)蝦頭配蟹膏玉子豆腐 💛靜岡番茄🦪季節刺身小長井 真蠔北海道鱈魚白子 竹簽魚 鹽水海膽 配淡雪鹽💛愛知象拔蛑 配沖繩水草 💛煙燻拖羅x拖羅 配沙甸魚乾💛🍣手握壽司赤貝剝皮魚 配肝醬💛海膽牧丹蝦 配蝦膏 💛醋鯖魚卷 配白色昆布蔥吞拿魚腩手卷🫕熟食炸蝦頭茶碗蒸魚湯甜品時令果物好難形容啲味道 好多時都離不開鮮味海水味甘甜味魚油香味 但尤其💛菜係用左啲好創新嘅食材配搭同製作方法 所以留比大家睇相同實地再感受下😆😆

菊月町omakese (焰月) 每位$980包括有先付，季節刺身，手握壽司，手卷，吸物，時令果物，甜品😍總共20個品鱈魚片，魷魚干，枝豆🤩鱈魚的肉質柔軟，帶有淡淡的甜味魷魚干辛辣的味道，有微妙的鹹味，配啤酒一流水果蕃茄🍅，冰頭漬，蝦肉豆腐😋蕃茄細細粒，好清甜，開胃一流冰頭漬係三文魚既鼻軟骨，酸酸甜甜，口感好特別蝦肉好新鮮，豆腐溶滑，個combination好夾北海道生蠔配黃金魚子🐟黃金魚子好鮮甜，生蠔大隻新鮮爽口半生熟帶子，春卷皮，特別醬汁帶子表面煎到金黃色，食落好香脆，食嗰時要配春卷皮同特別醬汁一齊食，會令到個味覺有新嘅衝擊鮟魚干配七味粉🌶️安魚竿具有濃郁嘅魚味和鹹香的口感，配上七味粉嘅方向微辣，為口感帶來層次感白蟹肉海膽魚子醬🦀白蟹肉肉質鮮嫩，彈牙，北海道海膽好鮮甜濃郁，配上魚子醬嘅鮮味和鹹味，唔同層次嘅配搭，口感綿密豐潤煙燻沙甸魚乾紫蘇葉拖羅🐠煙燻沙甸魚乾的煙燻風味與鮮味，紫蘇葉的清新芳香和微酸口感，以及拖羅的酥脆質感，相互交融，帶來了豐富的口感和層次池魚 🌊肉質鮮嫩，口感柔軟，食落去可以感受到鮮甜味道草鯖魚草鯖魚肉質豐潤，含有豐富的油脂✨。呢d油脂賦予了魚肉豐富的口感和濃郁的