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開飯介紹
來自新加坡的福建菜餐廳，把莆田清淡純樸和濃郁鄉間風味帶到香港；其傳統福建菜讓客人品嚐到莆田菜的精髓 ── 新鮮、清淡。
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營業時間
今日營業
11:30 - 16:00
17:00 - 22:00
星期一至日
11:30 - 16:00
17:00 - 22:00
公眾假期
11:30 - 16:00
17:00 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 16:00
17:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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位於中環L Place的「莆田」，最近適逢莆田海蠣節，推出咗多款海蠣為主題的特色菜。今次我就點咗個海蠣節二人套餐精美雙拼頭水紫菜鮮嫩爽滑，乾淨無沙，當中夾雜咗少量蝦乾。滷水豆腐軟腍腍，鹵得入味福建特色海蠣煎以雞蛋、香蔥及新鮮海蠣煎炸而成，既有海蠣的嫩滑，也有雞蛋的香酥，滿滿的鮮味！搭配餐廳自家製的「有蝦醬的辣椒醬」，絕妙啊黃金荷葉包炸得金黃香脆的刈包，外脆內軟，夾著鹹香惹味的洋蔥肉絲，正呀福建聚寶盆湯底呈奶白色，加咗胡椒粉，微辣暖胃又暖身！當中仲有：蘿蔔、豬肚、西蘭花、豬手、海參、海蝦、豆卜、鵪鶉蛋及爆漿魚丸等等配料，真材實料，盤滿缽滿興化炒米粉米粉幼滑爽口，炒得乾身唔油膩！加咗帶子、蜆肉、豆卜、蝦肉及青菜等等一齊炒香，整體味道同口感都好豐富呢紅棗花生湯甜味可口，滋補養顏，粒粒花生增添口感冬瓜薏米水薏米水可以選擇暖或凍～用料充足，有唔少冬瓜粒及薏米，唔會太甜，好好飲哦
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.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🦪 叫兩碟海蠣菜式特別抵 @ 🌟 莆田 🌟.💁♀️ 圖片展示美食為：鹹香黃花魚 HKD 88九層塔香燜海蠣 HKD 128黑松露海蠣燒豆麵 HKD 138金絲麥片蝦 HKD 228閩南姜母鴨 HKD 128枇杷凍 HKD 48.👽 每次想食新派福建菜嘅時候都會黎呢度食，尤其每次有時令食材嘅時候都會第一時間嚟食。適逢依家嘅季節餐牌主打海蠣，叫兩碟仲有優惠價，超正！.🐠 前菜揀左「鹹香黃花魚」，煎到外皮金黃脆口，炸得好香脆，連骨食都無問題，食落好有家常風味。.🦪 今次試咗「九層塔香燜海蠣」，海蠣鮮嫩到不得了。九層塔嘅香氣完全滲入去，特調醬汁鹹香帶甜，燜到啲海蠣入味又多汁，撈飯食真係無得頂！.🍲 好創意嘅煮法，「黑松露海蠣燒豆麵」一上枱就聞到黑松露嘅香氣，豆麵爽滑，吸晒啲海蠣同松露精華，每啖都係鮮味，食到最後一滴汁都唔放過。.🦐 呢度招牌菜「金絲麥片蝦」，係好特別用咗麥片包裹住大蝦，再炸到金黃酥脆。蝦身絕對大隻仲彈牙，仲有兩種份量選擇，超好味。.🦆 依家呢個天氣最適合食「閩南姜母鴨」，薑母味好濃郁，辛辣暖胃。鴨肉嘅油香完美平衡，燜到軟嫩入味，成個人暖笠笠！.🍮 最後梗係要食甜品，「枇杷凍」好清新，口感Q彈，枇杷嘅清甜，食完濃味嘢嚟一啖，即刻解膩，完美收尾！如果追蹤官方專頁，仲可以免費送一份甜品，詳情記得問店員呀！.😋 海蠣依家時令特別肥美，一定要試下，鮮味又正宗，份量好足好抵食！呢度嘅裝修簡約有格調，坐得好舒服，服務態度仲要好好，絕對係食福建菜嘅好選擇。.⠀📍 中環皇后大道中139號L Place 7樓.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.💯 最真實的美食點評 ❤️ 歡迎報料 ❤️.꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂.
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上次同屋企人去莆田食飯覺得水準都好好，今次再訪同樣有驚喜！見倒佢地做緊「莆田海蠣節」，新餐牌有不同海蠣嘅餸菜可以選擇，重點係$218就可以食倒2道，好抵食九層塔燜海蠣用煲仔上熱辣辣，海蠣嘅份量都幾多，每粒都好飽滿，啖啖鮮味，加上九層塔及蒜頭，香味突出好有鍋氣辣汁花蛤熱辣辣花蛤爽口，清甜冇沙，加上辣汁惹味芋泥香酥鴨招牌菜之一，外皮香脆，啖啖芋泥綿密香甜，鴨肉有咬口，值得一試莆田荔枝肉聽聞係福建傳統名菜，啖啖肉炸粉不會太厚，酸酸甜甜好開胃，加上荔枝好juicy興化炒米粉米粉同平時食開既有啲唔同，食既時候比較幼菜式由十多種配料、配埋上等濃湯燜炒，米粉鬆而韌、味濃鮮美，必食之選
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[ 莆田 ]莆田主打食福建菜，環境裝修舒適，午市有套餐供應，決定黎試吓🍽️。✿ 海蠣節2人套餐🦪🦪 $498精美雙拼福建特色頭水紫菜同滷水豆腐，紫菜味道酸酸地好醒胃，唔錯嘅前菜👍🏻。福建聚寶盆用料豐富，湯裡面有蝦🦐、福建魚蛋、腐皮、白蘿蔔、芹菜、西蘭花🥦等等 ，十分清甜。福建特色海蠣煎蠔蠔餅超多蠔🦪，用料十足。而且加入大量香蔥，蠔餅煎得外脆內嫩🤤🤤。黃金荷葉包🍃呢道菜係福建嘅傳統小食，炒豬肉🐷配香煎包，值得一讚係包香脆可口，送上枱時仲熱辣辣👍🏻👍🏻。興化炒米粉炒米粉主要有鮮蝦🦐、豬肉🐖、菜🥬、豆卜炒成，炒米粉不會太乾身，口感濕潤。紅棗花生湯🥣花生湯甜度適中，飲落好滋潤，最適合而家天氣飲😍。總結🫦間中試吓福建菜，感覺好新穎，而且選擇種類多，午市有套餐更加抵食，值得一試‼️✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿莆田地址: 香港中環皇后大道中139號L Place 7樓電話: 2802 8488✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
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環境寬敞, 有舒適的卡位,服務優良但不收加一服務費的下午茶,每位只是$58. 雖然選擇不多但每 set 除了主食一款湯麵外還加附兩款小食. 食物品質和份量都好所以性價比極高.
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